Srednjegodišnja sorta mrkve s visokim prinosom: moskovska zima A 515

Mrkve posađene prije zime daju žetvu dva tjedna ranije od proljetnih. U ove svrhe dobro se pokazala moskovska zimska sorta A 515. Uzgajana je posebno za uzgoj u sjevernim regijama Rusije.

Opis sorte mrkve Moskva Zima A 515

Raznolikost Moskovska zima 515 pripada srednjoj sezoni i izvorno je bila namijenjena za uzgoj prije zime. Grm se širi, listovi su dugi i rastavljeni. Korijeni su glatki, oči su male. Na kraju zrenja baza povrća dobiva zelenkastu ili ljubičastu nijansu.

Nastanak i razvoj

Moskovska zimska mrkva pripada sorti Shantanay. Razvio ga je izvanredni uzgajivač S.P. Agapov križanjem najboljih zimskih sorti. Moskovska zima stekla je veliku popularnost i uzgaja se u njoj Rusija, Ukrajina i Moldavija.

Kemijski sastav, elementi u tragovima i vitamini, korisna svojstva

100 g mrkve sadrži samo 24,5 kcal. Hranjiva vrijednost je bogat skup vitamina, makro- i mikroelemenata.

Sadržaj makroelemenata u korjenastom povrću:

• kalij – 205 mg;
• kalcij – 24,3 mg;
• fosfor – 48 mg;
• magnezij – 35,2 mg;
• natrij - 17,4 mg;
• sumpor - 4,6 mg.

Sadržaj mikronutrijenata:

• željezo – 0,78 mg;
• cink - 0,34 mg;
• aluminij – 0,23 mg;
• mangan - 0,2 mg;
• bor – 0,21 mg;
• bakar – 0,72 mg;
• fluorid – 0,51 mg.

Sadržaj vitamina:

• A – 0,92 mg;
• B1 – 0,07 mg;
• B2 – 0,05 mg;
• B9 – 0,11 mg;
• C – 0,45 mg;
• RR – 1,22 mg;
• E – 0,75 mg.

Mrkva blagotvorno djeluje na organizam čovjeka, posebno na crijevnu mikrofloru, funkcioniranje gastrointestinalnog trakta, vid, pomaže u sprječavanju stvaranja kamenaca u žučnom mjehuru i bubrezima.

Značajke primjene

Mrkva konzumira se svježe, koristi se za izradu sokova, pirea, konzerviranje – za sve vrste prerade i zimnice.

Vrijeme sazrijevanja i prinos

Razdoblje sazrijevanja ove sorte srednje sezone je je unutar 70-100 dana. Prinos je 7 kg po 1 m2. m. Prosječni prinos s 1 hektara je oko 30 tona, a zabilježene su maksimalne brojke do 100 tona.

Otpornost na bolesti

Ako slijedite pravila predsjetvena obrada i dezinfekcija sjemena, plodored i pravilan uzgoj, mrkva ima visoku otpornost na gljivične bolesti i većinu štetnika.

Karakteristike, opis izgleda, okus

Oblik korijenskih usjeva sorte Moscow Winter 515 je izduženo-stožasti s tupim krajem. Duljina – 16-18 cm, prosječna težina – 120-170 g, promjer u bazi – 5 cm. Boja mrkve je narančasta s crvenkastom nijansom, meso je bogato narančasto, homogeno, sočno. Postoji mali broj bočnih korijena, oči su male. Sorta ima odličan slatki okus.

Regije za uzgoj i klimatski zahtjevi

Pogodan za uzgoj Sjeverozapadni, Središnji, Volga-Vyatka, Središnji Crnozemni i Srednji Volga regioni. U početku je sorta bila namijenjena za uzgoj u moskovskoj regiji.

Najčešće se koristi za sjetvu u sjevernim krajevima: Lenjingradska oblast, na Uralu, u Sibiru.

Prednosti i nedostatci

Prednosti sorte:

• otpornost na bolesti i štetočine;
• visoke stope prinosa;
• otpornost boja;
• visoka kvaliteta čuvanja - 98%;
• Mogućnost sjetve u proljeće i pred zimu.

Nedostatak sorte loša tolerancija na sušnu klimu.

Razlika od ostalih sorti

Moskovska zima razlikuje se od ostalih sorti:

• duže razdoblje klijanja;
• mogućnost sadnje u proljeće i prije zime u gotovo svim regijama;
• Sorta se najčešće preporučuje za svježu potrošnju tijekom zime.

Značajke sadnje i uzgoja

Za zimski uzgoj mrkva se sadi krajem listopada. kada dnevna temperatura padne na 5°C. Za sadnju odaberite dobro osvijetljeno područje s plodnim, labavim tlom. Sjeme podnosi snježni pokrivač i zimska razdoblja bez snijega. Prilikom sadnje prije zime, preporuča se malčiranje tla.

Obavlja se proljetna sjetva u travnju.

Priprema za slijetanje

Prilikom sadnje u proljeće sjeme se prethodno priprema. Najprije se bacaju oštećene sjemenke. Preostali se namaču u vodi 1,5-2 sata. Kvalitetno sjeme će potonuti na dno posude, neupotrebljivo i prazno sjeme bit će na površini vode. Bace se.

Zatim se sjeme dezinficira u otopini kalijevog permanganata ili "Fitosporin M" sat vremena. Nakon toga sjeme se klija na vlažnoj krpi na toplom i svijetlom mjestu 5-7 dana. Za bolje klijanje i daljnji rast, tkivo se može navlažiti u stimulatoru rasta ("Epin" ili "Cirkon").

Ako se sjeme sadi u jesen, nema potrebe za klijanjem.. Tijekom zime pod snijegom iu proljeće kada se otopi, sjeme će se zasititi vodom i niknuti.

Zahtjevi prema tlu

Ova sorta mrkve preferira dobro drenirano, neutralno tlo.. Dobri pokazatelji prinosa postižu se kada se uzgajaju na pripremljenim ilovastim tlima.

Kultura ne podnosi dobro kiselo tlo.Prije sadnje, tlo se prekopa, oslobađajući ga od kamenja i jako zbijenih komada. Pažljivo uklonite biljne ostatke iz prošle sezone. Zatim se tlo izravnava i izrađuju utori.

Ostale sorte i hibridi mrkve:

Visoko prinosni, sočni i slatki hibrid mrkve Abaco F1

Kasno sazrijevajući stolni hibrid mrkve Bolero f1

Srednja sezona sorte mrkve Niiokh 336

Prethodnici

Najbolji prethodnici mrkve su krastavci, tikvice, luk i rajčica.. Ne preporučuje se sadnja sorte nakon kopra, peršina, pastrnjaka, jer oni i mrkva imaju iste bolesti i štetnike.

Datumi, shema i pravila sadnje

Sjeme se sadi u otvoreno tlo krajem travnja - početkom svibnja.. U ovom trenutku tlo se zagrijava do +6…+8°S. U pripremljenom prostoru napravite utore duboke 2 cm, ostavljajući razmak između redova od 19-20 cm.Zalijte utore toplom vodom i u njih stavite sjeme na udaljenosti od 2-3 cm jedan od drugog. Zatim se utori prekrivaju zemljom bez zbijanja.

Jesenska sadnja provodi se početkom studenogkada temperatura tla padne na 5°C. Brazde se ne zalijevaju, sjeme se stavlja na dubinu od 3-4 cm s razmakom od 3 cm i posipa zemljom pomiješanom s pijeskom. Gredice su malčirane tresetom u sloju od 4-5 cm.

Referenca. Kada sadite prije zime, sjeme nemojte namakati.

Značajke uzgoja

Kada sijete mrkvu prije zime, morate odabrati ravne gredice, bez nagiba.. U proljeće, kada se snijeg otopi, otopljena voda može isprati sjeme.

Prilikom sjetve usjeva u jesen, kreveti moraju biti izolirani agrofibrom kako bi zaštitili usjeve mrkve od mraza. Spriječit će ih da se smrznu kada temperatura padne na -8°C. Osim toga, voda prolazi kroz bunar agrofibre. Za vrijeme padalina vlaga će ovlažiti gredice.

Velik pozornost se posvećuje uklanjanju zemljine kore rahljenjem gornjeg sloja tla. Gusta kora usporava pristup zraka korijenju.

Način zalijevanja

Iznikle sadnice moraju se zalijevati svaka tri dana ujutro toplom vodom.. Čim biljke ojačaju, zalijevanje se smanjuje na svakih 7-8 dana. Kako usjev raste, volumen dodane tekućine se povećava. Tlo treba biti zasićeno do dubine od 23-25 ​​​​cm.

Važno! Zalijevanje treba biti redovno. Naizmjenično isušivanje tla i prekomjerna vlaga dovodi do pucanja korijenskih usjeva.

Dva tjedna prije žetve zalijevanje se zaustavlja.

Prorjeđivanje i suzbijanje korova

Velika pažnja posvećuje se pravovremenom prorjeđivanju sadnica. Prvo prorjeđivanje provodi se kada se na sadnicama pojave dva para lišća. Uklonite slabe izdanke, ostavljajući razmak od 2 cm između biljaka.

Usjev se drugi put prorjeđuje kada se formiraju korijenski usjevi. Razmak između biljaka povećava se na 3-4 cm.

Sljedeće prorjeđivanje provodi se kako se sadnice zgušnjavaju, uklanjajući nedovoljno razvijene primjerke i ostavljajući razmak od 5-6 cm između biljaka.

Pažnja! Nastale rupe od uklonjenih izdanaka moraju biti prekrivene zemljom.

Prilikom prorjeđivanja istovremeno se uklanja korov, ometajući normalan rast usjeva.

Tlo se rahli nakon svakog zalijevanja ili kiše. To se mora učiniti kako bi se osigurao pristup zraka korijenskim usjevima.

Prihranjivanje

Za formiranje i rast korijenskih usjeva potrebna je gnojidba.

Prvo hranjenje se provodi nakon što se na sadnicama pojave dva para listova. U ovom trenutku potrebna su dušična gnojiva. Tlo se zalijeva otopinom uree: 10 g lijeka na 10 litara vode.

Provodi se drugo hranjenje tri tjedna nakon prvog.Dodaju kalij i fosfor koji su potrebni za formiranje korijenskih usjeva. Koristi se sljedeći sastav: 20 superfosfata i 15 g kalijevog sulfata na 10 litara vode. Ovo hranjenje je potrebno krajem lipnja.

Treće hranjenje izvedeno 20 dana nakon drugog, u srpnju. U ovom trenutku usjev treba bor i mangan za korijenske usjeve. Pripremite sastav: otopite 2 g kalijevog permanganata i 3 g borne kiseline u 10 litara vode. Otopinom zalijte gredice.

Često se koristi otopina drvenog pepela: 300 g pepela prelije se u 10 litara vruće vode i ostavi dva dana. Otopina se izlije pod korijen. Možete koristiti suhi pepeo - pospite 1 šalicu oko svake biljke.

Dušična gnojiva se više ne koriste.

Pažnja! Ne preporučuje se primjena kravljeg gnoja, jer negativno utječe na rok trajanja usjeva.

Od zime mrkva klija dva tjedna ranije, sva gnojidba provodi se ranije prema shemi sličnoj proljetnoj mrkvi.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Kultura je često pogođena takve bolesti:

1. Fomoz. Prvo se vrhovi razbole, prekrivaju se sivo-smeđim mrljama. Postupno se bolest širi na korijenske usjeve, što dovodi do velikih gubitaka tijekom skladištenja. Phoma se može spriječiti primjenom kalijevih gnojiva tijekom vegetacije. Pogođene biljke tretiraju se pripravcima na bazi bakra. Kod prvih manifestacija Phoma tijekom vegetacije koristi se 1% Bordeaux smjesa: 100 g bakrenog sulfata i 150 g vapna otopi se u 5 litara vruće vode i filtrira. Biljke se prskaju ujutro.
2. Alternaria, crna trulež. Bolest je zarazna, prenosi se sjemenom i kontaminiranim tlom. Počinje crnenjem lišća i stabljike, zatim prelazi na korjenasto povrće. Prskanje u večernjim satima može izazvati bolest.Za borbu protiv truleži u početnoj fazi koristi se lijek "Rovral". Pripremite 1% otopinu (1 g fungicida se razrijedi u 1 litri vode) i prskajte zahvaćene biljke na prvi znak. Ovim sastavom možete zalijevati tlo 0,5 litara za svaku biljku.
3. Bakterioza utječe na usjev tijekom vegetacije. Žuta područja pojavljuju se na donjim listovima i tamne kako rastu. Stabljike su prekrivene tamno smeđim pjegama. S vremenom se na korijenskim usjevima formiraju mokre smeđe površine. Da biste spriječili bolest, tri tjedna nakon klijanja prskajte lijekom "HOM" (40 g lijeka razrijedi se u kanti vode).
4. Smeđa pjegavost, kladosporioza. Na lišću se pojavljuju suženja i smeđe pjege, a na dnu stabljike tamne pruge. Zatim se lišće uvija, vrhovi i korijenje trunu. Za prevenciju se preporuča dodati povećanu dozu kalija i fosfora. Kod prvih znakova oštećenja vrhova upotrijebite lijek "Barrier": 8 g otopite u 10 litara vode i prskajte vrhove i lišće s gornje i donje strane.

Neki štetnici su također opasni za mrkvu:

1. Usjev je često pogođen mrkvinom muhom (na slici ispod). Za borbu protiv njega koristi se oprašivanje drvenim pepelom. Ako postoji veliki broj insekata, biljke se tretiraju insekticidima "Aktara" i "Decis".
2. mrkva ljupka isisava sokove iz biljaka, vrhovi se suše, korijenski usjevi prestaju rasti i postaju suhi i tvrdi. U slučaju invazije insekata, biljke se tretiraju Intavirom i Actellikom.
3. Goli puževi hrane se vegetativnim dijelovima usjeva, uništavajući usjeve. Zatim polažu jaja u tlo, koja ometaju rast korijenskih usjeva. Da biste spriječili pojavu puževa, potrebno je u jesen ukloniti s mjesta sve ostatke biljaka u kojima se skriva mekušac.U tlo se dodaje sljedeći sastav: 200 g vapna, 250 g drvenog pepela i 500 g superfosfata. U proljeće, nakon sadnje sadnica, kreveti se posipaju zdrobljenim ljuskama jaja - nježno tijelo puža ne može tolerirati čestice grebanja.

Poteškoće u rastu

Ako se ne poštuju pravila poljoprivredne tehnologije, sorta može razviti "dlakavost". Takvo korjenasto povrće ne traje dugo. Da biste spriječili prekomjerni rast korijena, potrebno je na vrijeme popustiti tlo, primijeniti gnojidbu i vodu na vrijeme.

Pročitajte također:

Hibrid mrkve visokog prinosa Baltimore f1

Dordogne hibrid ranog sazrijevanja, otporan na hladnoću

Žetva i skladištenje

Stupanj zrelosti korijenskog usjeva procjenjuje se prema obrastajući malim korijenjem i mijenjajući boju u crveno-narančastu nijansu. Tipično, potpuno sazrijevanje događa se sredinom ili krajem rujna.

Kako i kada sakupljati

Nakon 70-100 dana od sadnje, promatrajte početak žućenja donjeg lišća vrhova. Označava zrelost povrća. U to vrijeme, oko kolovoza, počinje berba. Budući da zimska mrkva ranije sazrijeva, bere se sredinom srpnja.

Odaberite suho vrijeme za berbu. Povrće se bere ručno, vukući ga za vrhove. Ako je potrebno, mrkva se vadi iz zemlje vilama. Podignite ga zajedno sa zemljom držeći ga za vrhove i lagano otresite. Zelenje se kotrlja ili obrezuje, povrće se sortira: oštećeno se odloži za preradu, ostalo se stavi u suhu prostoriju da se suši 5-6 dana. Zatim se mrkva stavlja u pripremljenu posudu i premješta u skladište povrća.

Značajke skladištenja i očuvanja kvalitete sorte

Čuvajte mrkvu u dobro prozračenom prostoru na temperaturi zraka +2…+4°S. Vlažnost u prostoriji održava se na 85-90%.Ako su zadovoljeni preporučeni uvjeti, kvaliteta čuvanja sorte doseže 98%.

Savjeti iskusnih vrtlara

Iskusan savjetuju vrtlari:

• za sjetvu prije zime koristite 25% više sjemena nego za proljetnu sjetvu;
• Kada sijete prije zime, odgodite datum sadnje što je više moguće tako da tijekom odmrzavanja sjeme nema vremena za klijanje.

Također se napominje da S nedostatkom kalija mlado lišće mrkve se uvija.

Recenzije o moskovskoj zimskoj sorti mrkve A 515

Amaterski ljetni stanovnici i poljoprivrednici karakteriziraju sortu kao jednostavnu za uzgoj, dajući usjev izvrsnog okusa i dobro se čuva u podrumu tijekom cijele zime.

Svetlana, Krasnodar: “Nekoliko sam godina pokušavao posaditi mrkvu prije zime. Prošle godine sam odlučila. Posadio sam moskovsku zimsku sortu A 515. Jako mi se svidio rezultat. Mrkva je postala ukusna i sočna".

Evgenij, Saratov: „Rođaci su dijelili sjeme moskovske zimske mrkve. Usporedbe radi, sjeme sam posadio u studenom i travnju. Zimsko sjeme niknulo je nešto ranije. Odrasli su na isti način. Skupio sam puno povrća. Svidio mi se okus".

Irina, Moskovska regija: „Svidjela mi se sadnja moskovske zimske mrkve A 515 za zimu. Glavna stvar je dobro pokriti krevete. U proljeće nemojte žuriti s vodom. Tlu je potrebno dugo vremena da se osuši nakon snijega. Žetva mi se svidjela zbog količine i kvalitete - korijenski usjevi su ukusni i sočni.".

Zaključak

Moskovska zimska sorta A 515 pogodna je za sjetvu u kasnu jesen i proljeće. Mrkva ima visok sadržaj karotena koji se čuva tijekom dugog skladištenja.

Proučavanje karakteristika sorte, pravila njegove sjetve i uzgoja omogućit će vam dobru žetvu ukusnog, slatkog korjenastog povrća, preporučljivog za svježu potrošnju u salatama tijekom zime.