Zimska pšenica "Moskovskaya 40": opis sorte

Prije nekoliko godina u središnjim regijama Rusije počela se uzgajati otporna sorta ozime pšenice Moskovskaya 40. To je rezultat 15-godišnjeg rada uzgajivača Nemchinovsky: sada osvaja zemlje središnje Rusije.

O tome što je sorta Moskovskaya 40 i koje su značajke njezinog uzgoja saznat ćete u našem članku.

Osnovna svojstva i opis pšenice

Sorta Moskovskaya 40 uzgojena je 1999. godine i uvrštena u državni registar 2011. godine. Ova pšenica izvorno je bila namijenjena za uzgoj u regiji Tula, gdje daje najobilnije žetve. Čak iu nepovoljnim uvjetima, stabljike gotovo ne leže pod težinom klasja.

Prethodnik sorte izgubio je do 60% prinosa u takvim uvjetima, a to je jasna prednost Moskovskaya 40.

Karakteristike kulture su sljedeće:

1. Raznolikost: erythrospermum.
2. Vegetacijski period: 271-319 dana, sorta srednje sezone.
3. Visina: 73-98.
4. Antocijanska obojenost koleoptila: srednje jaka.
5. Grm: srednji, poluuspravan.
6. Voštani premaz: srednji na ušku, srednji na spoju lista zastavice.
7. Oblik šiljka: vretenast, batinast.
8. Duljina i gustoća klipa: prosječna.
9. Zaštitne dlake uha: srednje dužine.
10. Rub vrha uha: nije izražen.
11. Ramena: Zaobljena, uska i ravna.
12. Zubac: blago zakrivljen.
13. Zrno: obojeno.

Specifična težina 1000 zrna kreće se od 37 do 48 g. U regiji je prinos oko 33,7 c / ha.Međutim, na černozemu prirast prema standardu iznosi 4,1 c/ha, odnosno prinos je 40,1 c/ha.

Činjenica. U 2009. godini rekordna žetva je požnjevena u regiji Kaluga, u iznosu od 66,5 c/ha.

Značajke sorte ozime pšenice Moskovskaya 40

Usjev daje obilnu žetvu u najnepovoljnijim uvjetima. Dugogodišnjim radom oplemenjivača stvorena je domaća sorta pšenice niske cijene i dobrih karakteristika dobivenog brašna.

Priča o podrijetlu

Sortu zimske meke pšenice Moskovskaya 39 stvorio je Istraživački institut za poljoprivredu TsRNZ (Istraživački institut za poljoprivredu središnjih regija ne-crnozemske zone). U selekcijskom radu sudjeluju: E.T. Varenica, B.I. Sandukhadze i G.V. Kochetygov. Selekcija je provedena iz hibridnog potomstva sorti Obriy i Yantarnaya 50.

Pšenica je narasla do 100 cm. Nije patila od septorije, plamenjače, snježne plijesni, ali nije imala imunitet na pepelnicu i hrđu lišća. Pekovske kvalitete su dobre: ​​sorta je bila među najboljim predstavnicima ozime pšenice.

Ali unatoč svim pozitivnim karakteristikama, sorta nije u potpunosti zadovoljila međunarodne standarde. Napunjeni uši pali su pod utjecajem vanjskih negativnih čimbenika, a veliki postotak usjeva je izgubljen. Iz tog su razloga uzgajivači iz Istraživačkog instituta za poljoprivredu Nemchinovka bili prisiljeni ozbiljno raditi na razvoju naprednije sorte.

Pažljiva selekcija trajala je 15 godina, završivši s primitkom 200-300 prototipova. Nakon toga je započeo dubinski selekcijski rad koji je omogućio formiranje nove sorte Moskovskaya 40. Stabljike ove pšenice su niže i jače, što omogućuje očuvanje gotovo svih zrna.

Ali rad na uzgoju niže biljke s tvrdom i elastičnom slamkom nije prestao, a ubrzo se pojavila sorta Moskovskaya 56. Uzgajana je križanjem sorti Inna, Mironovskaya poluintenzivne i Moskovskaya 39, a ima poboljšana svojstva. Službeno se Moskovskaya 56 uzgaja od 2008.

Pokazuje dobre rezultate:

• visoka otpornost na polijeganje;
• više održivih stabljika po kvadratnom metru;
• otpornost na bolesti;
• maksimalni prinos – 8,54 t/ha.

Rast klasja ne prelazi 73-75 cm, a to je važno postignuće za zimsku pšenicu.

Karakteristike: okus

Iz Moskovskaya 40 pekarskih proizvoda se peku u industrijskim razmjerima. Ovo je elitno brašno najvišeg stupnja, izvrsnih karakteristika. Sadrži 33% sirovog glutena, a upijanje vode je 60,9%. Tijesto se formira 4,5 minuta, a njegova stabilnost oblika dobila je pet bodova.

Ovo je zanimljivo:

Pregled sorte ozime pšenice "Yuka".

Opis i karakteristike sorte ozime pšenice "Bagrat".

Pravilno pripremamo i pijemo sok od pšeničnih klica.

Koje su prednosti u odnosu na druge sorte?

Uz dovoljnu vlagu sorti ozime pšenice i primjenu mineralnih gnojiva (N120P90K90) prinos je 56-68 c/ha. Ali što je ovaj pokazatelj bio veći, to je razina proteina i glutena bila niža. Sorta Moskovskaya 40 smatra se iznimkom od ovog pravila, pa se stoga smatra elitnom.

Usporedne karakteristike kvalitete zimskih sorti uzgojenih 2009. u Vygonichsky GSU:

Moskovskaya 40 je 7-8 cm niža od svoje prethodnice, što slami daje veću otpornost na polijeganje. Uho je postalo gušće i dobilo je batičasti oblik.

Karakteristike sorte

Razdoblje sazrijevanja pšenice Moskovskaya 40 nešto je kasnije od priznatih standarda: U spomen na Fedina, Innu i Moskovskaya 39. Pšenica ima dobre recenzije agronoma-tehnologa.

Tijekom desetljeća promatranja, prinos je porastao za 2,5-3 c/ha više nego kod Moskovskaya 39. Kvaliteta zrna je značajno poboljšana.

Otpornost na sušu

Moskovskaya 40 ima standardnu ​​otpornost na sušu. S pravodobnim navodnjavanjem i berbom, kao i poštivanjem tehnologije njege, biljkama ništa ne prijeti.

Otpornost na bolesti

Moskovskaya 40 ne pati od plamenjače, ali je osjetljiva na septoriju i snježnu plijesan. Rijetki su slučajevi infekcije lisnom hrđom. Da bi jake sadnice proklijale, potrebno je izvršiti tretman sjemena prije sjetve.

Ova preventivna mjera će spriječiti moguće bolesti labave plamenjače, truleži korijena, pjegavosti i plijesni sjemena. Tretiranje se provodi nekoliko dana prije sjetve i ranije.

Glavni lijekovi:

Otpornost na zimu

Otpornost na mraz je iznad prosjeka. Otpornost na zimu određena je karakteristikama uzgojene sorte i razinom koncentracije šećera topivih u vodi prikupljenih u čvorovima grma zimske pšenice.

Važno! Potrebno je pravovremeno pripremiti tlo i sjeme za sjetvu, organizirati zalijevanje i gnojidbu. Pravilna briga o sadnicama u jesen i potrebna temperatura tijekom vegetacije obvezni su uvjeti za njihovu održivost.

Otpornost na polijeganje

Jake kratke stabljike mogu izdržati jake vjetrove i druge nepovoljne vremenske uvjete. Moskovskaya 40 je otpornija na polijeganje u usporedbi sa svojim prethodnicima.

Otporan na opadanje

Duge i jake osi prekrivaju zrna, tijesno jedna uz drugu. Time se pšenica štiti od osipanja. Što je veća grmovitost, biljka će dati veći prinos. Maksimalna gustoća je 500-700 slamčica po kvadratnom metru. m.

Značajke uzgoja sorte Moskovskaya 40

Sorte ozime pšenice Moskovskaya 39, Moskovskaya 56 i Moskovskaya 40, podložne razvijenim tehnologijama uzgoja, daju žetvu industrijskih razmjera. Brojka se kreće od 5,8 do 8,0 t/ha.

Prethodnici

U središnjoj Rusiji sastav tla dugo vremena nije dopuštao uzgoj žitarica s visokim karakteristikama pečenja. I samo se Moskovskaya 39 počela koristiti u te svrhe, a ne za hranjenje stoke. Stabljike ove sorte su 15 cm kraće, što određuje čvrstoću slame. Ne pogađaju ih vjetar i oborine, a prinos je postao veći.

Moskovskaya 39 je uzgajana za dobivanje volumena žitarica za hranu u središnjoj regiji Rusije. Ima izvrsna tehnološka svojstva uzgoja, dobro reagira na gnojidbu i ima visoku produktivnost. S jednog hektara bere se do 35-50 centara kvalitetnog zrna.

Datumi slijetanja

Za potpuni razvoj sorti ozime pšenice, sjetva se provodi u ranu jesen. U prosjeku, 50-60 dana prije početka stabilnih mrazova. Gustoća sjetve treba biti mala, jer zimske sorte zbog pojačanog rasta klipa daju obilan rasad. Biljke se trebaju razvijati slobodno i ne smetati jedna drugoj.

Odaberite uskoredni način sjetve i na taj način osigurajte zaštitu od rasta korova. Sjetva pšenice provodi se strogo od sjevera prema jugu, tako da sunce ima vremena ravnomjerno zagrijati sve sjemenke.

Zahtjevi prema tlu

Znanstvenici u moskovskoj regiji pažljivo prate sortu i odabiru visokokvalitetno sjeme.

Nema potrebe tretirati Moskvu 40 skupim kemikalijama - biljka ima urođenu otpornost na opasne bolesti. To određuje nisku cijenu žitarica.

Važno je pridržavati se sljedećih uvjeta:

1. vlaga. U razdoblju sjetve tlo treba sadržavati oko 10 mm vode. Nedostatak ili višak vlage može uništiti usjeve.
2. Optimalna temperatura. Kršenje ovog uvjeta dovest će do gubitka žetve. Kada temperatura padne na +4...+5°C, rast izdanaka prestaje i počinje faza mirovanja.
3. Olabavljenje. Neophodno za pristup kisika korijenima.

Uspješan uzgoj zimskih sorti zahtijeva da polja budu čista od korova. Da ne bi proklijale na ugaru, ne smiju se kršiti rokovi sjetve i sjetve.

Potrebno je racionalno koristiti herbicide iz skupina 2M-4X, 2M-4HP, 2,4 D. Njihova učinkovitost opada kada temperatura u razdoblju prskanja padne na +12˚C, a na +8...+10˚C lijekovi postati beskoristan.

ostalo

Za povećanje prinosa i kvalitete zrna, agronomi koriste sustav hranjenja mineralnim gnojivima:

1. Dušik. Agrotehnička analiza njegovog sadržaja provodi se u proljeće. Primjenjuju se dvije metode prihrane: plinska i čvrsta mineralna gnojiva. U prvom slučaju faza gnojidbe (u jednu se mora dodati magnezijev sulfat) dijeli se na tri puta prema fazama bokorenja, internodija i lista zastavice. U drugom slučaju, hranjenje gnojivima podijeljeno je u dvije faze: prvo se daju dvije trećine gnojiva, a zatim ono što ostane od ukupnog volumena. Bolje je koristiti amonijev nitrat, koji će dati brzi početak rasta i razvoja.
2. Sumpor. Važan je za povećanje pekarskih svojstava ozime pšenice i obilnosti žetve. Dodaje se u tlo tijekom razdoblja nakupljanja vegetativne mase. U ranim fazama razvoja pšenica ima dovoljno sumpora koji se nalazi u prirodnom sastavu tla. Neki agronomi koriste amonijev sulfat i gase ga vapnom. Ako u tlu nema dovoljno kalija, potrebno ga je uvrstiti u gnojidbu. U ovom se slučaju usredotočuju na regiju i klimatske značajke.
3. Fosfor. Dodaju se ili u masu gnojiva ili tijekom sjetve. Element povećava otpornost na zimu i pomaže biljci da apsorbira bitne hranjive tvari. Fosfor je koristan za razvoj korijenskog sustava i važan je za uspješan prolazak vegetacije. U jesen je potrebna agrotehnička analiza njegovog sadržaja.

Prehrana ozime pšenice mora biti uravnotežena kako bi se zadovoljile sve njene potrebe za makro i mikroelementima.

Karakteristike prinosa

U teškim uvjetima ruske zime važno je stvoriti uvjete za puni razvoj korijenskog sustava pšenice. U proljeće se biljka puni zalihama vlage i ubrzano raste. Zbog toga je prinos zimskih usjeva nekoliko puta veći od proljetnih sorti. Nemchinovtsy planiraju povećati površinu usjeva na 200 hektara sjetvom pretežno zimskih sorti.

Na pokusnim poljima Nemchinovka početni maksimalni prinos pšenice Moskovskaya 40 bio je do 15 t/ha, što je dvostruko više od norme za najbolje pokazatelje u svijetu. Sorta je otporna na nepovoljne vremenske uvjete i opasne bolesti.

Pročitajte također:

Prednosti i štete proklijale zobi.

Koje su žitarice napravljene od ječma i korisna svojstva žitarica.

Zaključak

Pšenica Moskva 40 dobiva sve više i više pozitivnih recenzija od praktičnih agronoma u središnjoj regiji. Traženo je na tržištu zbog izvrsnih prirodnih svojstava (težina volumena zrna), jačine brašna i visokog sadržaja bjelančevina. Ali unatoč svim pozitivnim karakteristikama Moskovskaya 40, znanstvenici Nemchinovke nastavljaju križati sorte kako bi stabljike bile još kraće, a klasovi bujniji.