Sorta bundeve s velikim plodovima i srednje sezone "Volzhskaya siva": pravila poljoprivredne tehnologije i savjeti za uzgoj

Bundeva je najveće povrće na svijetu. Što je klima područja u kojem je toplija rasti ovo voće, to će veće rasti. U središnjoj Aziji često rastu bundeve koje teže do nekoliko centnera. Ali usjev se također uzgaja u Rusiji, gdje će uz pravilnu sadnju i njegu dati dobru žetvu.

Sorta Grey Volzhskaya dobro se pokazala među uzgajivačima povrća. Glavna stvar u uzgoju bundeva je poštivanje pravila poljoprivredne tehnologije. Tada cijelo vrijeme možete pripremati mnoga ukusna jela od bundeve iz vlastitog vrta.

Opis sorte

Plodovi Volga sive dobro podnose transport. Bundeve se uglavnom uzgajaju za prodaju. Kvaliteta očuvanja proizvoda je visoka. Bundeva zadržava svoju prezentaciju dugo vremena čak i bez posebnih uvjeta. Kultura je okarakterizirana kao otporna na sušu. U manje pogodnim uvjetima plodovi gube okus, ali urod ostaje isti.

Minimalno zalijevanje i visoke temperature okoline nisu kritični za bundeve: pravilan uzgoj i njega ovise o sastavu tla i klimatskim karakteristikama regije u kojoj usjev sazrijeva.

Izrazite značajke

Bundeva se uzgaja i presadnicama i izravnom sjetvom u zemlju. Grm srednje veličine: trepavice se šire od glavnog izdanka prema stranama. Što više sunčeve svjetlosti biljka dobije, lišće postaje zelenije. Pubescencija lisne ploče je prosječna.Lišće je podijeljeno na vidljive segmente. Bliže žetvi, gubi vlagu i suši se.

Duge trepavice imaju prosječnu debljinu. Boja bočnih izdanaka je bogato zelena. Bliže stabljici boja postaje tamnija s prugama. Kada grmovi rastu, često se isprepliću jedni s drugima. Uz pravodobno zalijevanje, lišće se uzdiže iznad plodova - to daje povrću dodatnu zaštitu od užarenih sunčevih zraka.

Karakteristike ploda

Sorta ima neobičnu boju. Siva gusta kora nikad ne požuti. Unutrašnjost je meka i sočna pulpa bogatog okusa. Bundeva ima visoke kvalitete okusa: ako plod ima vremena za sazrijevanje, ne mora se odmarati - pulpa je spremna za jelo. Upotreba povrća je univerzalna. Konzumira se pečen, kuhan ili sirov.

Plodovi se odlikuju sljedećim karakteristikama:

• kora je gusta, elastična, bez mrlja i rebra;
• okruglog oblika, blago spljošten s obje strane;
• djelomično je izražena podjela na segmente - što je povrće veće, to je više segmenata;
• debljina pulpe je 5 cm ili više, boja je žuta, a bliže berbi postaje narančasta;
• Sjemenke su okruglog oblika, ukusne i zdrave.

Na plodovima nema uzorka. Ako redovito zalijevate i gnojite tlo, boja kože će biti zasićenija.

Produktivnost

Usjevi s velikim plodovima i srednje sezone uzgajaju se diljem Rusije. Od trenutka nicanja sadnica do sazrijevanja punopravnih plodova prolazi 110-120 dana. Bundeva ima dobar prinos: Prosječna težina jednog povrća je 9-10 kg, uz dobru njegu rastu veći primjerci.

Kako rasti

Volga Grey bundeva najbolje uspijeva na ilovastim tlima. Pješčano ilovasto tlo niske plodnosti trebat će dobro pognojiti.Glina i kiseli supstrati nisu prikladni za uzgoj ovog povrća, jer će u uvjetima ograničene prehrane i nedostatka kisika korijenje u plodu formirati tvrdu, tanku kašu.

Tijekom kišne sezone, velika količina vlage nakuplja se u niskom dijelu vrta, pa je, ako je moguće, bolje posaditi bundeve na povišenim područjima. Uz prekomjerno zalijevanje, korijenski vrat grmlja počinje trunuti, a pulpa dobiva vodenasti okus. Tlo treba biti plodno, rastresito i dobro zagrijano.

Dali si znao? Čovjek uzgaja bundeve od 5. tisućljeća pr. e. Južnoamerički kontinent smatra se rodnim mjestom ovog povrća.

Sadnja sjemena i sadnica

Mnogi uzgajivači povrća prvo uzgajaju sadnice, a zatim ih presađuju na parcelu. Ali ako odlučite posaditi izravno u zemlju, učinite to u kasno proljeće, ili za regije s hladnom klimom, u rano ljeto.

Sadnja sjemenom

Namočiti prije sjetve sjemenke u slaboj otopini kalijevog permanganata (1 g na 200-300 ml vode) 30 minuta. Ova tekućina će ih dezinficirati i malo namočiti.

Pravilno sijanje sjemena:

1. Nakon gnojidbe tlo lagano navlažite. Zalijte toplom vodom.
2. U svaku rupu posadite 4 prethodno pripremljene sjemenke na dubinu od 3 cm.
3. Pokrijte posađeno sjeme rastresitom zemljom.
4. Malčirajte rupe. Humus je prikladan za tu svrhu - u kombinaciji s toplom vodom prethodno izlivenom na gredicu, dat će potrebnu toplinu.
5. Jažice pokrijte staklom ili plastikom kako biste ih zaštitili od vremenskih prilika. Ako se ne očekuju ozbiljni mrazevi, uklonite staklo kada se pojave prvi izdanci.

Većina ljetnih stanovnika, posebno u središnjoj Rusiji, preferira metodu uzgoja sadnica povrća.

Metoda sadnica

Zamotajte sjemenke u vlažnu pamučnu tkaninu i pričekajte dok se ne izlegu. To će trajati oko 10 dana. Redovito ih hidratizirajte kako biste spriječili isušivanje. Zatim proklijalo sjeme stavite u tresetne čaše napunjene mješavinom zemlje koja se treba sastojati od travnjaka, divizme, humusa i treseta u omjeru 1:1:3:5.

Da bi sadnice dobro rasle, potrebna im je sunčeva svjetlost, stavite ih na prozorsku dasku. Održavajte temperaturu od 20-25 tijekom dana i 15 stupnjeva noću.

Budi oprezan. U trenutku sadnje presadnice trebaju imati zdepastu stabljiku s internodijama i razvijenim listovima.

Posadite ga zajedno s posudom s tresetom kako ne biste oštetili korijenski sustav. S vremenom će se posuda u zemlji otopiti.

Briga

Prije nego što se trsovi bundeve izduže, dok su vratovi korijena jasno vidljivi, svakako prorahlite tlo nakon obilnog zalijevanja ili kiše kako biste izbjegli pucanje kore tla. Uz labavljenje, provodite plijevljenje - pažljivo izvadite izrasli korov iz olabavljenog tla.

Na bilješku. Tijekom cijele vegetacijske sezone provodi se oko sedam korova i otpuštanja (svaka dva tjedna).

Nepravodobna briga o bundevi loše će utjecati na žetvu. Provedite prvo labavljenje do dubine od 15 cm.Mjesec dana nakon sadnje smanjite dubinu labavljenja na 8-9 cm kako ne biste dodirnuli gornji sloj korijenskog sustava.

Zalijevanje

Glavna komponenta njege biljaka je redovito zalijevanje. Bundeva, poput snažne pumpe, neprestano uzima svu vodu iz zemlje, nakon čega ona isparava kroz lišće. Zbog toga korijenje i stabljike biljke dobivaju malu količinu vlage, zbog čega je potrebno redovito zalijevanje.

Za tvoju informaciju. U razdoblju masovne cvatnje i plodonošenja bundevu obilno zalijevajte. Za to koristite toplu vodu (od +22°C), može se zagrijati na suncu. Zalijevanje hladnom vodom u vrućim danima ponekad dovodi do smrti biljke.

Formiranje

Bundeva Volga Grey treba pravilno formiranje trsova. Da biste to učinili, stisnite središnje deblo. Oblikujte biljku u dvije stabljike. Postavite trs tako da vrh bude na suncu, inače će berba biti mala.

Za uzgoj većih plodova, formirajte usjev u jednu lozu. Na glavnoj stabljici sa svake strane nakon četiri lista ostavite po jedan izdanak, a ostale uklonite. Zatim, kada se pojave jajnici, uklonite sve suvišne izdanke.

Prihranjivanje

Da biste dobili velike plodove, hranite Volga Grey bundevu nekoliko puta u sezoni:

1. Kada se pojavi 3-5 listova, nanesite divizmu (0,5 tekućeg gnojiva potrebno je otopiti u kanti od 10 litara vode), a zatim zalijte. Potrošnja: jedna kanta je dovoljna za oko pet biljaka.
2. Drugi put hranite biljku na početku formiranja trepavica, također s divizmom, ali uz dodatak jedne žlice nitrofoske.
3. Nanesite treće gnojivo tijekom formiranja ploda, koristite divizmu, u koji trebate dodati čašu pepela i dvije žlice kalijevog sulfata i zalijevati biljke dobivenom smjesom.

Značajke uzgoja i moguće poteškoće

Na jugu se prednost daje sadnji sjemena u otvoreni krevet. U regijama srednje i središnje zone ova kultura se uzgaja u sadnicama.

S obzirom na veliku potrebu bundeve za hranjivim tvarima, može se nazvati hirovitom kulturom i zahtjevnom prema svojim prethodnicima i susjedima.

Najbolje je uzgajati ovo povrće nakon:

• križasto povrće - kupus, rotkvice;
• velebilje - krumpir, rajčice;
• usjevi luka;
• biljke mahunarke.

Isti se usjevi smatraju povoljnim za sadnju uz bundeve. Ne preporučuje se sadnja bundeve nakon drugih predstavnika obitelji Bundeva - krastavci, tikvica, squash, kako bi se izbjegla oštećenja od uobičajenih štetnika.

Savjeti za uzgoj iskusnih vrtlara

Zahvaljujući izvrsnom okusu i lakoći njege, siva bundeva je u velikoj potražnji među vrtlarima i zaslužuje samo pozitivne kritike. Ako slijedite jednostavne, ali korisne savjete iskusnih vrtlara, proces uzgoja ove kulture uvijek će biti uspješan čak i za početnike:

1. Prije sadnje izvadite sjeme - Odložite sve upitne sjemenke sa znakovima plijesni, bolesti i mehaničkih oštećenja. Prije sjetve, namočite sjeme u otopinu kalijevog permanganata. Samo od zdravog sjemena možete dobiti dobru žetvu.
2. Ne smijete saditi bundeve u natopljenom, siromašnom tlu s visokom razinom kiselosti, jer Malo je vjerojatno da ćete moći uzgajati zdrave grmove s lijepim i ukusnim bundevama. Tlo mora biti rastresito, obogaćeno humusom i blago vlažno.
3. Područje usjeva treba uvijek biti čisto. Odmah uklonite biljne ostatke i korov, koji je odlično tlo za razmnožavanje bolesti i parazita.
4. Uravnotežena prehrana s pripravcima dušika i fosfora i kalija osigurat će dobar rast grmlja i daljnje plodove.

Bolesti i štetnici

Volga siva bundeva ima slab imunitet na bolesti kao što su:

• pepelnica;
• siva plijesan;
• fuzarijska uvenuća.

U preventivne svrhe potrebno je koristiti zdrav sadni materijal, izbjegavati gustu sadnju i održavati prostor čistim.

Ako je biljka oštećena, tretira se fungicidima - Bordeaux smjesom ili bakrenim sulfatom.

Navodnjavanje sadnica provodi se mjesec dana prije planirane žetve. U borbi protiv insekata koji grizu i sišu sok - lisne uši, grinje i bijele mušice, koriste se infuzije duhana, češnjaka, luka i ljute paprike. U slučaju ozbiljnog oštećenja koriste se pesticidi - "Aktellik", "Fundazol" ili "Aktaru".

Žetva i skladištenje

Volga Grey bundeva se bere kada dostigne zrelost, što se lako prepoznaje po osušenoj peteljci. Povrće se može čuvati do godinu dana. Da biste to učinili, polaže se na suhu slamu i stvaraju se odgovarajući uvjeti u dobro prozračenoj prostoriji: temperatura oko +6 stupnjeva i vlažnost zraka oko 70%.

Zrelo povrće može se čuvati u stanu do pet mjeseci.

Prednosti i nedostaci sorte

Prednosti:

• visoka koncentracija beta-karotena, željeza i kalija;
• nizak sadržaj kalorija;
• visok sadržaj proteina, željeza, cinka, vitamina E i skupine B, dijetalnih vlakana;
• dugi rok trajanja.

Kod bundeve nisu utvrđeni nedostaci, osim nekih nijansi u njezi: obvezno formiranje biljke i pravodobno zalijevanje.

Recenzije farmera

Iskusni vrtlari ocjenjuju sivu bundevu uglavnom pozitivno. Sorta se aktivno uzgaja u velikoj većini regija u zemlji. Mišljenja vrtlara - dalje.

Galina: “Za mene je glavna prednost povrća njegov okus. Od njega kuham razna jela. Uz minimalne troškove, možete se opskrbiti žetvom najmanje šest mjeseci. Bundeva se dobro skladišti i lako se prenosi na velike udaljenosti.A briga za nju je ista kao i za običnu sortu. Nastavit ću uzgajati ovo zdravo povrće.”

Arsenij: „Već tri godine uzgajam sivu Volga bundevu. U našoj obitelji samo ja radim u vrtu, a supruga je zadužena za kuhinju. Traži od mene da stalno uzgajam ovu vrstu bundeve: to je jedina sorta koju moji unuci vole. Nisam ljubitelj ove obitelji povrća, ali moja obitelj cijeni bundevu. Nastavit ću uzgajati sortu, jer ne stvara puno problema. Plodovi rastu veliki, kao na fotografiji paketa sa sjemenkama.”

Svetlana: “Već treću godinu zaredom uzgajam sivu Volga bundevu u presadnicama. Vodim standardnu ​​brigu o njemu: zalijevanje, gnojenje, plijevljenje. Kako bi povrće naraslo veliko, kad se plodovi formiraju, uklanjam one najsitnije kako bi sve hranjive tvari otišle u preostale bundeve. Sadim usjev na sunčanom dijelu vrta. Pravim zdravu kašicu za djecu od bundeve.”

Zaključak

Siva bundeva ne zahtijeva puno rada pri uzgoju. Ali prednosti ovog povrća teško se mogu precijeniti. Ovo je pravi "sivi liječnik" koji liječi bolesti bubrega, jetre, kože i očiju. Bundeva se preporučuje za upotrebu kod pacijenata s tuberkulozom, hipertenzijom i pretilošću. Ovo voće olakšava trudnoću i usporava proces starenja organizma. Veliki plodovi sazrijevaju pravodobno, imaju izvrstan okus i lako se brinu za vrijeme rasta. Povrće se može dugo čuvati i omogućuje vam da svoje ukućane razmazite delicijama tijekom cijele godine.

Sljedeći video će vam pomoći da saznate više o uzgoju Volga Grey bundeve: