Vrlo svijetla i iznenađujuće ukusna paprika Little Chanterelle za pripremu, ukusna jela i svježu potrošnju
Paprika Chanterelle je hibrid, što znači da je otporna na vremenske promjene i veće bolesti. Vrtlari govore o povrću kao ukusnom i vrlo sočnom. Narančasta paprika koristi se u salatama i prilozima.
Pogledajmo pobliže opis sorte Chanterelle i kako uzgojiti bogatu žetvu na svojoj parceli.
Kakva je ovo paprika
Hibrid f1 uzgaja se u stakleniku, klijalištu ili otvorenom tlu. Nepretenciozan je u skrbi, tako da čak i vrtlar početnik može dobiti izvrsnu žetvu.
Kako i priliči hibridu, lisičarka je drugačija stabilan prinos, otpornost na štetočine i bolesti. Povrće je dobilo ime po svojoj jarko narančastoj boji. Kupujte sjeme samo u provjerenim trgovinama.
Osobitosti
Hibrid ranog sazrijevanja: sazrijeva u prosjeku 120 dana od sadnje. Grmovi su niski, visoki oko 70 cm. Paprike se sade na brežuljkaste i osunčane gredice: u takvim će uvjetima usjev dati najbolje rezultate.
Zanimljiv! Chanterelle je nevjerojatan hibrid. Mnogi ga ljudi uzgajaju kod kuće na balkonu ili prozorskoj dasci. Glavna stvar je unaprijed pripremiti tlo i prikladnu posudu.
Osobine i prinos ploda
Konusnog oblika, sjajne površine, narančaste boje. Težina ploda varira od 30 do 50 g, ima malo sjemenki. Zidovi su gusti, debljine do 7 mm. Meso je mesnato, aroma slatkasta.Zbog male veličine i sočnog okusa lisičarka je izvrsna za konzerviranje i nadjev od cijelog ploda. Od 1 m2 Skupe oko 3 kg lijepog i slatkog povrća.
Važno! Nakon berbe paprika se čuva u hladnjaku ili podrumu. Hibrid dugo ostaje elastičan i ne gubi okus i komercijalne kvalitete.
Priprema za uzgoj
Usjeve možete uzgajati samo u dobro pripremljenim i hranjivim gredicama. Da bi to učinili, u jesen biraju mjesto za buduću sadnju i očiste tlo od krhotina i korova.
Paprika se osjeća ugodno u dobro oplođenom tlu, pa se nakon kopanja u tlo dodaju gnojiva koja sadrže fosfor, magnezij i kalcij (na primjer, kalijeva sol ili superfosfat). Dolaskom proljeća gredice se ponovno okopavaju i stvaraju razmaci u redovima. Preporučena shema sadnje lisičarke je 30x50.
Važno! Da bi se poboljšala kvaliteta tla, u gredice se dodaje mješavina suhog drvenog pepela i vapna. Vapnenje smanjuje kiselost tla i zasićuje ga hranjivim tvarima.
Sjeme hibrida već je prethodno obrađeno od strane proizvođačaMeđutim, neki vrtlari provode drugu dezinfekciju pomoću otopine kalijevog permanganata. To je potrebno za povećanje klijavosti sjemena i dodatnu zaštitu od štetnika i bolesti.
Uzgoj sadnica
Hibridne sadnice pripremaju se početkom ožujka. Da biste to učinili, unaprijed kupite posude za sadnice i tlo. Kao spremnici koriste se tresetne tablete, posude za cvijeće i debele plastične vrećice. Prije sadnje, spremnik se temeljito opere sodom i obriše suhim, čistim ručnikom. Kao zemlju koristite dezinficiranu zemlju iz vrta ili gotove mješavine iz trgovine. U tlo se dodaje treset, humus, kompost ili drveni pepeo.
Važno! Prema svojoj strukturi bira se rahlo i lagano tlo kako bi korijenje dobilo kisik. Također, u tlu ne bi trebalo biti korova, ostataka ili ličinki.
Briga za sadnice sastoji se od nekoliko postupaka. Prije svega, ovo je redovito zalijevanje. Preporuča se navlažiti tlo pomoću pipete, usmjeravajući vodu izravno ispod korijena. Time ćete spriječiti pojavu gljivica i opasnih mikroba. 15-20 dana nakon sadnje, paprike se gnoje tekućom organskom tvari (na primjer, ptičjim izmetom). Za zdrav razvoj, sadnice se stavljaju na toplo i sunčano mjesto. Ako postoji nedostatak svjetla, koristite fitolampe ili fluorescentne uređaje.
Čim sadnice imaju 1-2 prava lista, pikiraju se (presađuju u veću posudu). Ovo je sastavni stupanj njege, jer kako grmovi rastu, zahtijevaju više prostora, vlage i hranjivih tvari. Za branje je potrebna nova posuda i zemlja. Klice se pažljivo vade malom lopaticom i stavljaju u posudu. Stabljika je posuta zemljom i obilno zalijevana.
O ostalim sortama paprike:
Sočna i produktivna Red Bull paprika
Sadnja u otvoreno tlo i daljnja njega
Sadnice se šalju u staklenik sredinom svibnja, na otvoreno tlo - 2-3 tjedna kasnije.. 10 dana prije sadnje, grmlje se zalijeva točkasto kako bi se izbjeglo natapanje. U gredicama se pripremaju rupe u koje se stavljaju klice i odozgo posipaju rastresitom zemljom.
Preporuča se presađivanje paprike na oblačan dan bez vjetra kako bi se izbjegle opekline od sunca na biljci.
Daljnja njega sastoji se od sljedećih postupaka:
. Paprika voli vodu, međutim, ne preporučuje se prekomjerno vlaženje tla: to dovodi do pojave bolesti. Gredice navodnjavajte ujutro ili navečer kada nema sunca. Inače će voda brzo ispariti i zemlja će popucati. Za 1 grm troši se oko 1 litra tople vode. Postupak se provodi jednom svakih 5 dana.- Gnojiva. Alternativna mineralna i organska gnojiva. Lisičarka pozitivno reagira na superfosfat, pepeo i amonijev nitrat. Gnojite grmlje prije zalijevanja, jednom svakih 10-15 dana.
- Formiranje grma. Biljka daje mnogo malih plodova, stoga je potrebno pravovremeno ukloniti slabe izdanke. Zahvaljujući svojoj formaciji, grm troši svoju energiju ne na rast zelene mase, već na razvoj samih plodova.
- Rahljenje tla. Provedite prije svakog zalijevanja. Time tlo postaje rahlje i prozračnije te se sprječava pojava štetnika.
Značajke uzgoja i moguće poteškoće
Tijekom procesa uzgoja posebna se pozornost posvećuje plijevljenju gredica.. Zajedno s korovom uklanjaju se ličinke i insekti štetnici. Korovi isisavaju sve hranjive sokove iz paprike, zbog čega plodovi venu i gube okus. Korove treba počupati prije nego što razviju snažan korijenski sustav, inače će ih biti puno teže ukloniti. Bolje je provesti postupak nakon kiše, jer je lakše dobiti travu iz vlažnog tla.
S nedostatkom minerala, razvoj biljke se pogoršava. Na primjer, s nedostatkom dušika, grm se sporo razvija, stabljike postaju tanke i slabe, a lišće dobiva blijedozelenu boju. Osjećajući potrebu za fosforom, lišće postaje ljubičasto-smeđe, a plodovi se suše. Primjena mineralnih gnojiva će popraviti situaciju.
Tipične bolesti i štetnici
Iako hibrid ima visoku otpornost na bolesti, povremeno su grmovi pogođeni pepelnicom ili truleži korijena. Uzrok bolesti leži u nepravilnoj njezi, kontaminiranom sjemenu ili tlu. Pepelnica se pojavljuje kao bijela prevlaka na lišću, koja se s vremenom povećava. Prevencija njegove pojave je prskanje na bazi joda i sirutke. Za liječenje se koristi Previkur.
Do truljenja korijena dolazi zbog povećane kiselosti tla ili kršenja pravila za uzgoj sadnica. Biljka postaje letargična, a na stabljici se pojavljuju žuto-smeđe udubine. Korijenov vrat potamni i ubrzo pocrni. Kao preventivna mjera, tlo u stakleniku se dezinficira, a grmlje se redovito hrani organskim tvarima. Trulež korijena tretira se Bordeaux smjesom ili otopinom bakrenog sulfata.
Među štetočinama koje nalazimo u vrtnim gredicama su nematode — minijaturni podzemni crvi.. Zbog njih se stabljike kovrčaju, a listovi žute i suše se. Za zaštitu paprike pridržavajte se pravila plodoreda i redovito plijevite korov. Ako je štetnik već primijećen u krevetima, za borbu protiv njega koristi se lijek "HOM".
Pročitajte također:
Prednosti i nedostaci hibrida
Paprika Chanterelle ima lijepu i svijetlu boju - narančasto povrće izgleda atraktivno na stolu i koristi se za pripremu raznih jela. Plodovi se koriste za pripremu variva, složenaca, grickalica, konzerviranih i fermentiranih jela.
Visok sadržaj vlakana, vitamina i drugih korisnih komponenti papar čini nezamjenjivim za pripremu dijetalnih jela.Za njegu lisičarke potrebno je minimalno vremena i truda, grmlje nije potrebno vezivati ili stezati. Žetva je savršeno pohranjena nakon berbe: samo je stavite na hladno i dobro prozračeno mjesto.
Važno! Papar sadrži vitamine A, E i C, te kiseline i blagotvorna eterična ulja. Zahvaljujući tako korisnom sastavu, redovita konzumacija povrća poboljšava imunitet i služi kao preventivna mjera za mnoge bolesti.
Nedostaci hibrida uključuju nizak prinos. Lisičarka je odlična za uzgoj u malim vrtovima, ali ništa više. Inače, povrće se dobro ponaša.
Recenzije
Recenzije o hibridu su uglavnom pozitivne, ali neki ljetni stanovnici bili su razočarani rezultatom.
Roman, Moskva: „Slatke paprike Chanterelle uzgajam samo u stakleniku. Grmovi su kompaktni i jednostavni za njegu. Plodovi su ugodnog okusa i male veličine, čine ukusne i zdrave pripravke za zimu. Preporučam za uzgoj".
Polina, Anapa: “Prvi put sam posadio papriku. O njoj se brinula kako i dolikuje: zalijevala ju je i gnojila organskom tvari, a nije zaboravila ni na plijevljenje. Međutim, hibrid se sporo razvijao i slabo zametao. Mislim da je razlog tome što je ljeto bilo previše kišovito. Pokazalo se da je žetva slaba, iduće godine pokušat ću ponovno uzgojiti lisičarku.”.
Lilya, Ufa: “Pepper Chanterelle, po mom mišljenju, ima prosječan okus. Međutim, izgled je odličan, izgleda vrlo lijepo i u krevetima i na stolu. Lako ga je uzgajati".
Zaključak
Svijetla i ukusna paprika babura Chanterelle dobro se ponaša i svježa i nakon kuhanja. Preporuča se saditi povrće nakon kupusa, luka ili mahunarki.Paprika voli sunčevu svjetlost i toplinu, pa se posebna pažnja posvećuje mjestu sadnje.
Usjev je jednostavan za njegu: dovoljno je redovito zalijevati, gnojiti i plijeviti gredice. Za dobivanje bogate žetve koristi se metoda sadnica. Povrće se bere u kolovozu, kada plodovi poprime narančastu boju i postanu elastični. Papar je svestran u kulinarstvu: njegova ukusna pulpa harmonično se slaže s jelima od povrća, mesa i ribe.