Velika i slatka sorta paprike "Big Girl": recenzije ljetnih stanovnika i njihove tajne uzgoja

Paprika Big Girl pokazuje visoku produktivnost i na otvorenom iu stakleničkim uvjetima. Vrtlari cijene sortu zbog sočnog okusa i visokog sadržaja vitamina i minerala. Od povrća se prave hranjive salate i grickalice, zimnice i prilozi. Da biste dobili bogatu žetvu, slijedite nekoliko jednostavnih pravila. Pogledajmo glavne i identificirajmo karakteristične osobine slatke paprike Big Girl.

Koja je ovo vrsta paprike?

Big Girl koja rano sazrijeva raste za 100-105 dana. Berba sredinom do kraja kolovoza. Sorta je otporna na glavne bolesti usjeva i bez posljedica podnosi topla i suha ljeta. Sadnja povrća sadnicama ili sjemenkama u otvorenom tlu.

Karakteristike i opis sorte

Grmovi su polustandardni, dosežu visinu od 50-70 cm. Ima puno lišća, pa biljka treba pravovremenu formaciju. Na jednom grmu raste od 8 do 10 velikih i sočnih plodova.

Osobine i prinos ploda

Težina povrća je od 120 do 200 g, u nekim slučajevima doseže 300 g. Boja je svijetlo narančasta, pulpa je bogata šećerom. Debljina stjenke je 7-9 mm, pa se paprike savršeno čuvaju. S 1 četvornog metra ljetni stanovnici skupljaju oko 7 kg lijepog i aromatičnog povrća.

Zanimljiv! Big Girl paprike izvrsna su osnova za punjenje. Paprike su očišćene od peteljke i sjemenki, punjene povrćem, mesom i začinskim biljem. Predjelo će ukrasiti svaki blagdanski stol i bit će ukusan dodatak prvom i drugom jelu.

Priprema za uzgoj

Za uzgoj paprike osigurati plodne tople gredice. U jesen se tlo prekopa i očisti od korova i krhotina. S dolaskom proljeća postupak se ponavlja, zatim se gnoji tresetom ili kompostom. Ako tlo ima visoku razinu kiselosti, provodi se kaljenje: kreveti se posipaju mješavinom suhog drvenog pepela i vapna.

Zatim pripremite sjeme. Pregledavaju se na vanjske nedostatke i dezinficiraju otopinom borne kiseline. Nakon dezinfekcije sjeme se proklija: stavi na toplu, vlažnu krpu i spremi na toplo mjesto. Klijanje ubrzava klijanje sjemena i jača njihov imunitet.

Važno! Iskusni vrtlari unaprijed pripremaju tlo za sadnice. Koristite gotove smjese ili zemlju iz vrta. Preporuča se dezinficirati tlo otopinom kalijevog permanganata i očistiti ga od krhotina, insekata i njihovih ličinki.

Uzgoj sadnica

Sadnice su pripremljene 2-3 tjedna prije sadnje na mjesto. Da biste to učinili, kupite spremnik, na primjer tresetne tablete ili plastične kasete s ladicama. Ulijte zemlju u čistu posudu, napravite male utore i stavite 3-4 sjemenke u svaku rupu. Utori su posuti zemljom i obilno zalijevani toplom vodom.

Stavite posudu na toplo sunčano mjesto i zalijevajte je svakih 5-7 dana. 2 tjedna nakon sadnje, sadnice se oplode pepelom ili otopinom Bordeaux mješavine. Gnojidba poboljšava imunitet biljke i sprječava pojavu bolesti. Sljedeće gnojivo primjenjuje se nakon 10 dana.

Važno! Sadnice paprike osjetljive su na nedostatak svjetla, pa ljetni stanovnici organiziraju dodatnu rasvjetu pomoću fluorescentnih svjetiljki.

Kod uzgoja paprike u malim posudama, nakon 3 tjedna pikiraju i stavljaju presadnice u veće posude.Da biste to učinili, klice se pažljivo vade iz posude, ostavljajući grumen zemlje na korijenju i stavljaju u novu posudu u zemlju kako bi korijenski sustav imao dovoljno prostora za zdrav razvoj. Također, kopanje novog tla može vas spasiti od gljivica i bakterija koje žive u tlu.

Sadnja paprike u otvorenom tlu

Paprika se sadi nakon mahunarki ili zeleniša, ne preporučuje se nakon krumpira ili rajčice. Optimalna udaljenost između utora je od 40 do 60 cm.Sadnice se obilno zalijevaju, svaka se sadnica uklanja i premješta u vrtni krevet. U prvom tjednu sadnice su prekrivene polietilenom ili filmom, što pomaže mladim paprikama da se brzo prilagode klimatskim uvjetima.

Daljnja njega

Gredice se vlaže svakih 7 dana, količina vode ovisi o vremenskim uvjetima. U vrućim i vlažnim ljetima troši se 1 litra po grmu, u suši od 1,5 do 2 litre. Za praktičnost i uštedu vode koristi se sustav navodnjavanja kap po kap. Jednom tjedno, umjesto zalijevanja, koristite infuziju koprive. Narodni lijek štiti od štetnika i potiče zdrav razvoj biljaka. Zalijevajte gredice ujutro ili navečer kako biste izbjegli opekline od sunca.

Briga o slatkim paprikama je nemoguća bez organskih i mineralnih gnojiva. Od organske tvari koriste se kompost, humus, drveni pepeo i gnojivo. Gnojiva poboljšavaju okus i kvalitetu plodova i zasićuju tlo hranjivim tvarima. Kao mineralna gnojiva koriste se superfosfat, amofoska, nitrofoska i amonijev nitrat. Ako postoji nedostatak korisnih elemenata, biljke se suše, lišće se uvija i požutjeti.

Značajke uzgoja sorte i moguće poteškoće

Ljetni stanovnici preporučuju formiranje paprike 3 tjedna nakon sadnje. Postupak poboljšava prinos i pozitivno utječe na veličinu ploda.Dovoljno je ukloniti slabe i rastuće izdanke. Kako se biljka ne bi slomila pod težinom teških plodova, vezana je za drveni klin postavljen u blizini svakog grma.

Također, posebna pozornost posvećena je doziranju minerala. Višak dušika dovodi do uvenuća biljke, višak kalija dovodi do razvoja infekcija. Ne možete dodati minerale i pepeo u isto vrijeme, zbog toga se povećava zelena masa, a plodovi ostaju mali. Obilno zalijevanje i posipanje kreveta drvenim pepelom pomoći će u rješavanju problema prekomjerne količine.

Tipične bolesti i štetnici

Na prinos paprike utječu bijele mušice i uš. Leteće kukce teško je vidjeti golim okom, pa se preporuča redovito podizati lišće i pregledavati njihovu naličju. Štetočine se okupljaju u jata i iz biljke isisavaju sok neophodan za zdrav razvoj. Kao preventivne mjere poštuju se pravila dezinfekcije i plodoreda. Za liječenje se koristi prskanje otopinom pepela ili sirutke.

Još jedan poznati štetnik je koloradska krumpirova zlatica.. Opasne su i odrasle jedinke i ličinke. Insekti žive u zemlji, a s dolaskom ljeta pojavljuju se na grmlju. Prugasti štetnik može uništiti do 100% usjeva. Oni se rješavaju buba pomoću profesionalnih pripravaka "Tornado" ili "Fundazol".

Kasna plamenjača je tipična bolest za papriku. Gljiva se razvija u vrućim i vlažnim ljetnim uvjetima. Pojavljuje se kao smeđe mrlje na lišću i sušenje. Za prevenciju se koristi otopina pepela ili joda, za liječenje se odabire otopina bakrenog sulfata ili Bordeaux smjese.

Osim kasne mrlje, na krevetima se nalazi crna bakterijska mrlja. Na paprici i peteljci pojavljuju se tamne mrlje koje s vremenom postaju sve veće. Ako su zaražene, biljke se uklanjaju s gredice i spaljuju. U preventivne svrhe koristi se prskanje infuzijom lišća čička.

Prednosti i nedostaci sorte

Sorta Big Girl ima stabilne prinose. Povrće se uspješno sadi i na otvorenom terenu iu stakleniku. Plodovi su veliki, s gustom korom. Žetva se čuva do 3-5 mjeseci i ne gubi svoj okus i korisna svojstva.

Univerzalna u upotrebi, priprema se od papra pripreme za zimu, punjeni, koriste se za pripremu predjela, salata od povrća, priloga. Komercijalna kvaliteta sorte Big Girl je izvrsna, privlači svojom svijetlom bojom i izraženom aromom.

Među nedostacima se navodi potreba za formiranjem grma. Ako se to ne učini na vrijeme, tada se pojavljuju mnogi nepotrebni izdanci, a plodovi nemaju dovoljno hrane za zdrav razvoj.

Sorta sa sličnim imenom - Big Boy

Glavna razlika između sorti Big Girl i Big Boy je boja ploda i izduženiji oblik.. Ako je Big Girl atraktivne narančaste boje, onda su druge paprike obojene u tamnocrvenu boju.

Plodovi sorte Big Boy su nešto veći, prosječna težina povrća varira od 150 do 300 g. Okus je sladak, bez gorčine. Debljina kore je oko 8 mm. Kao i Big Girl, crveno povrće se aktivno koristi u kuhanju. Oni rade ukusna i zdrava fermentirana jela, kao i lecho i salate.

Važno! Tehnologija uzgoja sorti je slična. U sjevernim krajevima koriste metodu sadnica, u južnim krajevima sade sjeme na otvorenom terenu. Njega se sastoji od pravovremenog zalijevanja i gnojiva. Berem u kolovozu, kada plodovi postanu čvrsti.

Recenzije vrtlara

Kako bismo saznali što vrtlari misle o sorti Big Girl, proučimo nekoliko komentara s popularnih vrtlarskih foruma.

Natalija, Soči: “Već dvije sezone za redom uzgajam papriku Big Girl. Sviđa mi se sočna i slatka pulpa, ukusna je i ide uz ostalo povrće. Zidovi povrća su gusti, žetvu čuvam u podrumu do zime.”

Pavel, Moskva: “Stavio sam Big Girl u staklenik. Povrće je brzo počelo rasti, ali je plodno razdoblje kasnilo. Brinula sam ga kao i inače, zalijevala i gnojila gnojivima koja sadrže dušik. Od 3 kvadrata m sakupio samo 7 kg paprike.”

Olga, Volgograd: “Big Girl narančasta paprika mi je najdraža. Nepretenciozan je u skrbi, a žetva je uvijek bogata. Mjesec dana nakon sadnje formiram grm i zalijevam ga organskom tvari 2-3 puta tijekom sezone. Preporučam svima."

Zaključak

Svijetla paprika Big Girl ne zahtijeva posebnu njegu. Sadnice se pripremaju krajem ožujka i sade u otvoreno tlo nakon mraza. Paprika voli toplinu i svjetlost pa za sadnju birajte prostrane i dobro zagrijane gredice. Zalijevajte povrće samo toplom vodom, radi praktičnosti ugrađen je sustav kapanja. Gnojite krevete tekućim gnojem, pepelom, Bordeaux mješavinom i superfosfatom.

Berba nakon što paprike poprime narančastu boju. Povrće se bere zajedno sa peteljkom, obriše suhom krpom i sprema u podrum. Povrće je izvrsno za nadjev i pripremu zdravih i dijetalnih jela.