Rano zrela sorta krumpira "Zorachka" za svježu potrošnju

Rano zrela sorta krumpira Zorachka rezultat je rada bjeloruskih znanstvenika. Stekao je popularnost među početnicima i profesionalnim poljoprivrednicima koji vole sortu zbog njezinog okusa i kratke vegetacijske sezone. Razgovarajmo danas o tome detaljnije.

Opis sorte

Što su Zoračka krumpiri?

Ovo je stolna sorta ranog zrenja. Razdoblje od sadnje do berbe u prosjeku traje 70 dana, ali prvo okopavanje obavlja se već 45. dan. Grmovi formiraju uspravne, snažne izbojke niske ili srednje visine (ne više od 60 cm), s lišćem srednje veličine i svijetloplavim cvjetovima.

Razlike od drugih sorti

Okus krumpira nije vodenast, bogat. Ima prosječan prinos i visok stupanj otpornosti na bolesti. Gnojidba mineralnim gnojivima dovodi do povećanja broja gomolja i poboljšanja prezentacije.

Referenca. Krumpir Zoračka pripada kulinarskom tipu AB pa je pogodan za salate i kuhanje.

Preporuča se konzumirati svježe, bez ostavljanja za dugotrajno skladištenje. Uz pravilnu njegu, moguće je dobiti žetvu na dvije razine – 45. i 55. dan nakon nicanja.

Kemijski sastav, elementi u tragovima i vitamini

100 g ranog sazrijevanja krumpira sadrži:

• voda – 78-87 g;
• škrob – 12-14 g;
• šećer – 0,5-1,3 g;
• proteini – 0,7-1,6 g;
• kalij, mangan, magnezij, fosfor i drugi makro- i mikroelementi – 0,9-1,0 g;
• biotin, beta-karoten, vitamini C, PP, A, skupina B – 15-18 mg.

Razina škroba je 12-14%.

Ostale sorte krumpira:

Što je dobro u njemačkoj sorti krumpira "Zekura"

Obećavajuća njemačka sorta krumpira "Krona"

Srednje rana otporna sorta krumpira "Satina"

Karakteristike gomolja i prinos

Sortu karakteriziraju gomolji ovalnog oblika s glatkom površinom i male oči smještene daleko jedna od druge. Kora je žuta s tamnim mrljama. Pulpa je svijetložuta, tvrda i slabo probavljiva.

Težina jednog krumpira je 90-120 g. Iz jednog grma možete sakupiti 9-10 komada. prezentacija. Žetva ovisi o klimatskim uvjetima, sastavu tla, redovitosti navodnjavanja i iznosi 350-700 centara po hektaru.

Regija za uzgoj i rokovi sadnje

Nakon dugotrajnog testiranja, sorta Zoračka se preporučuje za uzgoj Središnje i sjeverozapadne regije Rusije, kao iu Moldaviji, Ukrajini i Bjelorusiji. Unatoč činjenici da je sorta otporna na promjene temperature i vlažnosti zraka, za krumpir je poželjno obilno zalijevanje.

Nedostatak vlage i neprikladno tlo utječu na okus i veličinu gomolja.

Glavne prednosti i nedostaci sorte

Pozitivne kvalitete sorte uključuju:

• kratko razdoblje sazrijevanja - nakon 45 dana grmovi se iskopaju i bere se prva žetva;
• nepretencioznost prema sastavu tla i vremenskim uvjetima;
• visoki prinosi, omogućujući uzgoj krumpira u velikim industrijskim razmjerima i na farmama;
• jednostavnost njege;
• bogat okus;
• zbog niskog sadržaja škroba, sorta je otporna na transport;
• izvrsna kvaliteta čuvanja;
• otpornost na bolesti i štetočine.

Među nedostacima, vrtlari primjećuju:

• osjetljivost na Y virus;
• potreba za čestim zalijevanjem i, kao rezultat, labavljenjem.

No, kako praksa pokazuje, gredice s malčiranim krumpirom isparavaju manje vlage a rahljenje se provodi rjeđe.

Značajke sadnje i uzgoja

Krumpir se sadi u svibnju, kada se tlo zagrije na temperaturu od +7...+10°C. Tlo je prikladno: ilovasto, šumsko, tresetno, pjeskovito. Za poboljšanje kvalitete tla dodaju se pijesak, vapno i humus.

Priprema za slijetanje

Gomolji za sadnju pripremaju se u jesen, nakon berbe.. Da biste to učinili, iskopaju se gusti, jaki grmovi, gomolji se suše nekoliko dana, izbjegavajući izravnu sunčevu svjetlost. Odaberite neoštećene krumpire veličine kokošjeg jajeta i pohranite ih odvojeno od ostatka usjeva.

Dva tjedna prije sadnje gomolji se klijaju, stavljanje na toplo mjesto i polaganje u kutije u jednom sloju. Pospite piljevinom koju povremeno poprskajte vodom - tako krumpir brže klija. Zatim se prekrije tkaninom ili papirom kako sunčeve zrake ne bi štetile.

Važno! Kada se pojave klice, tretiraju se fungicidima ili prskaju toplom vodom i posipaju pepelom. Ovo štiti sadni materijal od plamenjače.

Shema i tehnologija sadnje

Mjesto je iskopano, dodaju se humus i kompost. Rupe se kopaju na udaljenosti od 35-40 cm jedna od druge, razmak između redova je 55-60 cm, veliki gomolji se sade na dubinu od 10 cm, manji - na 7 cm.

Tijekom procesa sadnje tlo se dodatno gnoji hranjivom mješavinom., koji se sastoji od 150-200 g treseta, 1 žlica. l. drveni pepeo, 2 žličice. superfosfat. Zbirka se pomiješa sa zemljom i šaka se stavi u svaku rupu za sadnju.

Značajke uzgoja

Glavna značajka u procesu uzgoja sorte je obilno zalijevanje uz obavezno labavljenje tla. Inače, agrotehnologija se ne razlikuje od one koja se primjenjuje na druge vrste krumpira.

Odaberite otvoreno, sunčano mjesto. Sadi se u svibnju: u sjevernim krajevima - krajem mjeseca, u južnim - u sredini. Pridržavanje pravila rotacije usjeva pomoći će u povećanju prinosa - krumpir dobro raste nakon lisnatog povrća, kupusa, mrkve i repe.

Da biste postigli ravnomjernu raspodjelu sunčeve svjetlosti, kreveti su raspoređeni od sjevera prema jugu.

Važno! Tijekom sadnje ne preporučuje se primjena svježeg stajnjaka, jer to može uzrokovati bolesti gomolja.

Nijanse njege

Bolje je ne saditi krumpir pored drugih biljaka iz obitelji noćurka.: rajčica, paprika, patlidžan, koji su podložni napadima koloradske zlatice. Prisutnost bundeva i krastavaca koji pate od kasne mrlje u susjednim područjima također je nepoželjna.

Točno pravilnu njegu krumpira, uključujući zalijevanje, labavljenje, hilling i obrada grmlja čuvaju karakteristična svojstva sorte Zorachka i povećavaju masu gomolja za 20-25%.

Pročitajte također:

Rano zrela stolna sorta krumpira Vega

Legendarna sorta krumpira "American"

Način zalijevanja

Prvo zalijevanje provodi se nakon što se na površini pojave zeleni grmovi visina najmanje 20 cm Sljedeće zalijevanje provodi se tijekom razdoblja pupanja, kada se formiraju gomolji. Nakon završetka cvatnje, grmlje se ne zalijeva kako bi se izbjegla kasna mrlja.

Optimalna količina tekućine za jednu biljku je 3 l. Sljedeći dan nakon zalijevanja, tlo oko grmlja se olabavi.

Prihranjivanje

Ako se prilikom sadnje krumpira u tlo doda dovoljna količina složenog gnojiva, Tijekom razdoblja rasta morat ćete gnojiti tlo tri puta:

1. Dvije šake humusa za svaki grm prije prvog hillinga.
2. Otopiti 30 g kalijevog sulfata u 10 litara vode, dodati otopinu na 1 kvadratni metar. m kreveta ili 200 g drvenog pepela na početku cvatnje.
3. Nanesite infuziju od 10 litara vode, 50 g superfosfata, 200 g divizme ispod svakog grma u količini od 500 ml tijekom razdoblja cvatnje.

U početku rasta koristite organsko gnojivo od koprive.. Da biste ga pripremili, napunite kantu 70% travom, napunite je vodom i ostavite da stoji 14 dana. Infuziju razrijedite vodom u omjeru 1:20 i zalijte usjev.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Sorta Zorachka odlikuje se jakim imunitetom na nematode, rak, relativno otporan na plamenjaču stabljika i plodova, ali osjetljiv na Y-virus:

1. Kasna plamenjača pojavljuje se pri visokoj vlažnosti - oko 90% - i temperaturi okoline od +15-20°C. Čini se kao tamne mrlje na vanjskoj strani lišća i svijetle mrlje na naličju. Budući da je beskorisno boriti se protiv bolesti, kako bi se spriječilo njezino širenje na susjedne biljke, bolesne grmove krumpira uklanjaju se pri prvim znakovima njezine manifestacije.
2. Virus Y može smanjiti prinose za 70%. Kada se pojave znakovi u obliku žutog uvijenog lišća, opadanja lisne ploče ili pojave tamno smeđih kutnih nekrotičnih mrlja, grmlje se uklanja.

Žetva i skladištenje

Za dobivanje mladog krumpira prikupljanje počinje 45 dana nakon klijanja. Tehnički zreli gomolji se iskopavaju nakon 70-75 dana po toplom sunčanom vremenu, nakon što su unaprijed očistili mjesto na mjestu.

Iskopani gomolji se sortiraju, odabiru se oštećeni, truli i deformirani. Ostatak se tretira otopinom bakrenog sulfata, spušta u podrum s temperaturom ne višom od +4 ° C i vlagom od 80-85% za daljnje skladištenje.

Kakve poteškoće mogu biti pri rastu

Nisu uočene posebne poteškoće u uzgoju sorte krumpira Zoračka.. Odabirom mjesta za sadnju gdje se voda ne nakuplja, poštujući sve potrebne uvjete poljoprivredne tehnologije, dobivate dobru žetvu ukusnog, hranjivog krumpira.

Savjeti iskusnih vrtlara i recenzije sorte Zorachka

Ogorodnikov Sorta je pogodna zbog svoje nepretencioznosti u njezi, nezahtjevnosti za tlo i klimu.

Oksana, Ryazan: “Zahvaljujući ranom dozrijevanju, mladi krumpir jedemo početkom srpnja, a preostali skladištimo do Nove godine. Uzgajamo ga pet godina. Nisam primijetio nikakve poteškoće u uzgoju. Najvažnije je zalijevati, podgoriti na vrijeme i paziti da koloradske zlatice ne napadnu.”.

Galina, Bryansk: "Kao vrtlar početnik, ne mogu ne primijetiti jednostavnost uzgoja i otpornost na bolesti, zahvaljujući čemu dobivamo visok prinos ukusnog, zdravog krumpira koji je pogodan za upotrebu u domaćoj kuhinji.".

Marina, Kaluga: „Svake godine, kao eksperiment, sadim novu sortu krumpira na dači. Ove godine sam probao ranu sortu Zoračka. Krompir se pokazao ukusnim, i oguljen i oguljen. Posebno mi se svidjelo prženo.”.

Zaključak

Uzimajući u obzir opis i recenzije iskusnih poljoprivrednika, postaje jasno da je sorta Zorachka izvrsna rana sorta pogodna za uzgoj u mnogim regijama Rusije. Ne zahtijeva posebnu njegu, dobro podnosi promjene temperature, otporan je na štetnike i bolesti. Pridržavajući se standardnih pravila poljoprivredne tehnologije, dobit ćete visok prinos ukusnog i zdravog krumpira.