Legendarna američka sorta krumpira, provjerena i obožavana od strane farmera

Krumpir je povrće bez kojeg većina ljudi ne može zamisliti svoju prehranu. Ovo je važan dio mnogih drugih i prvih jela. Okus jela uvelike ovisi o kvaliteti korjenastog povrća.

Američki krumpir već je desetljećima omiljen kod domaćih vrtlara. Njegov okus je prepoznat kao referenca. Koji su nedostaci i prednosti ove sorte i kako je uzgajati na svom mjestu, pročitajte dalje.

Kakav je ovo krumpir?

Amerikanac je stara sorta krumpira, uzgojena 1861. godine. Njegov tvorac je američki uzgajivač Albert Bresi.

Godine 1931. sorta je uvrštena u ruski državni registar. U to vrijeme aktivno se uzgajao na kolektivnim i državnim farmama u Moskvi, Ukrajini i svim zemljama SSSR-a.

Amerikanac je također poznat kao: Rana ruža, latvijski, Dovzhik, Olkhovka, Skorospelka, Yanovka, Turka, Mjesečna.

Izrazite značajke

Američka značajka: izvrsne karakteristike okusa. Ova sorta je prepoznata kao standard okusa krumpira. Ima nježno, pomalo slatko i mrvičasto meso. Kuhanjem se ne raspada, a ujedno daje ukusan i prozračan pire.

Unatoč činjenici da je ova sorta stara oko 150 godina, njen prinos premašuje mnoge druge. Jedna biljka daje do 15 velikih gomolja.

Izgled korijenskog usjeva također je atraktivan. Krumpir ima duguljast, spljošten oblik, tanka svijetloružičasta koža. Raznolikost je rano sazrijevanje. Prvi krumpiri spremni su za berbu u srpnju.

Negativna značajka američke žene smatra se niskim imunitetom. Ova je sorta otporna na mnoge bolesti noćurka, ali osjetljiv na kasnu plamenjaču i bakterijski rak.

Opće karakteristike biljke

američki i dalje ostaje najpopularnija sorta krumpira. Zbog visokih okusnih karakteristika i izvrsnih prinosa, mnogi ga vrtlari preferiraju u odnosu na mnoge modernije opcije.

Opis sorte prikazan je u tablici:

Poljoprivredna tehnologija Amerikanac

Krompir se uzgaja bez presadnice. Gomolji se odmah sade u otvoreno tlo. U hladnim regijama usjev se prvo uzgaja pod filmom.

U južnim krajevima krumpir se sije u zemlju početkom travnja. U gradovima s umjerenom klimom - u drugoj pol.

Savjet! Sadni materijal priprema se mjesec dana prije polaganja u zemlju.

Priprema sadnog materijala

Ubrzati nicanje sadnica, zaštititi biljke od bolesti i negativnih čimbenika okoliša, sadni materijal se priprema unaprijed.

Ovaj postupak se sastoji od nekoliko faza:

1. Za sadnju odaberite gomolje bez oštećenja. Trebali bi biti veličine kokošjeg jajeta. Odabrano korjenasto povrće ostavi se na sobnoj temperaturi 3 dana.
2. Nakon toga se dezinficiraju. Operite otopinom pripremljenom od 1 žličice. bakreni sulfat i 3 litre vode. Zatim se sadni materijal suši 5 dana.
3. Krumpir se opere u otopini pripremljenoj od 3 litre vode i pola žličice borne kiseline. Gomolji se suše 5 dana.
4. Kako bi se stimulirao rast, sadni materijal se pere u "Otopini" ili "Superagro". Za pripremu, 1 žličica. Lijek se dodaje u 3 litre vode. Gomolji se ponovno suše 5 dana.

Ostale sorte krumpira:

Stalno produktivna sorta krumpira Impala

Krumpir "Krimska ruža" za vruću klimu

Rana stolna sorta krumpira "Tiras"

Zatim se krumpir čuva mjesec dana na +17°C. Prostorija se svakodnevno provjetrava, a gomolji se prskaju vodom sobne temperature iz boce s raspršivačem.

Kada se na gomoljima formira mnogo klica (nakon mjesec dana), stavljaju se u prostoriju s temperaturom od +10 ° C 2 dana. Nakon toga su spremni za iskrcaj.

Savjet! Kako bi uštedjeli sadni materijal, neki vrtlari režu proklijale gomolje na nekoliko dijelova. Ako to učinite, provjerite ima li klica na svakom komadu.

Priprema tla i sadnja krumpira

Gredice za krumpir počinju se pripremati u jesen. Odaberite dio vrta koji je osunčan. U posljednje 2 godine na njemu ne bi smjele rasti druge kulture noćurka. Ne sade se ni u blizini gredica s krumpirom.

U jesen se tlo prekopa do dubine od najmanje 20 cm. Zatim ga poravnaju grabljama i iz njega izvade sve ličinke.

Gnojiva se nanose na gredice. Na svaki kvadratni metar posipa se 6 kg kravlje balege ili humusa. Ako je kiselost tla povećana, pospite 1 žličicu. suho vapno po 1 m². Gnojiva se temeljito pomiješaju sa zemljom.

Savjet! Nakon žetve u kolovozu ili rujnu preporuča se sijati na prostor gdje će se uzgajati krumpir, mahunarke, zob ili raž. To će povećati hranjivu vrijednost tla.

U proljeće se kreveti ponovno kopaju. Očišćeni su od korova i zalijevani bakrenim sulfatom. Nanesite 3 žlice na 1 m². l. superfosfat i 1 žlica. l. kalijev sulfat.

Rupe dubine 10 cm kopaju se u redovima u šahovskom rasporedu.Razmak između redova treba biti 35 cm, a između udubljenja - 60 cm.

U svaku rupu se sipa šaka pepela i ljuski luka.Mnogi vrtlari tamo šalju i dugotrajna kompleksna mineralna gnojiva.

U svaku rupu stavite 1 gomolj. Prekrivaju se zemljom bez zbijanja. Gredice se zalijevaju toplom vodom.

Osnovna pravila njege

Prije nego što se pojave prvi izdanci, gredice krumpira se olabave 2 puta, uklanjanje svih korova. Kao rezultat toga, zemljana kora je uništena, što sprječava truljenje gomolja.

Gredice za krumpir vodu kako se tlo suši. Koristite staloženu toplu vodu. Nakon svakog zalijevanja i padalina tlo se rahli. To se radi pažljivo kako se ne bi oštetili gomolji, čime se povećava rizik od infekcije. Tijekom procesa labavljenja, kreveti se čiste od korova.

Krompir se podiže dva puta po sezoni. Prvi put kada grmovi dostignu visinu od 20 cm, a ponoviti nakon 2-3 tjedna. To potiče stvaranje novih korijena i povećanje broja gomolja.

Savjet! Nakon jakih kiša bit će potrebno dodatno otpuštanje.

Tijekom cijelog razdoblja uzgoja krumpira, to hraniti tri puta prema sljedećoj shemi:

1. Prva gnojidba provodi se 2 tjedna nakon nicanja. Da biste to učinili, upotrijebite pripravak pripremljen od 10 litara vode i 1 kg kokošjeg izmeta ili istrulog kravljeg gnoja.
2. Nakon formiranja prvog pupoljka, gnojivo se primjenjuje drugi put. Da biste to učinili, pripremite lijek od 1 žlice. drveni pepeo i 1 kantu vode.
3. Posljednji put kada se biljke hrane je u razdoblju masovnog cvatnje. Da biste to učinili, ulijte 0,5 litara otopine pripremljene od 10 litara vode, 2 žlice. divizma i 2 žlice. l superfosfat.

Važno! Prije svake primjene gnojiva, kreveti se zalijevaju čistom toplom vodom.

Savjeti vrtlara

Kako biste izbjegli probleme pri uzgoju krumpira, koristite savjete iskusnih vrtlara:

1. Dogovorite se sa susjedima da obradite i sakupite koloradsku zlaticu sa svih biljaka noćurka isti dan. U ovom slučaju neće se dogoditi ponovljena "invazija" insekata.
2. Zalijevajte i hranite krumpire rano ujutro ili na zalasku sunca. Ako to učinite kada je sunce aktivno, gomolji će se jednostavno "skuhati" u tlu.
3. Američki grmovi snažno rastu, što povećava rizik od infekcije biljke kasnom gljivicom. Uklonite nekoliko listova s ​​dna grma.
4. Za dobivanje što većih gomolja preporuča se folijarna prihrana 10 dana prije berbe. Da biste to učinili, grmlje se jednostavno poprska superfosfatom.
5. Malčirajte gredice krumpira i zemlju između redova. To će zaštititi biljke od bolesti, štetnika i negativnih čimbenika okoliša.
6. Kako bi se krumpiru osigurala optimalna vlaga, zalijeva se ne ručno, već automatskim kapanjem.
7. Najzdravije i najljepše grmove označite vrpcama. Od njih je bolje sakupljati sjemenski materijal.

Bolesti i štetnici

Krumpir američki otporan na većinu bolesti noćurka, ali neke infekcije predstavljaju opasnost za njega:

1. Kasna mrlja. Stabljike i listovi se prekrivaju smeđim mrljama koje s vremenom pocrne i uzrokuju venuće biljaka. Bolest se širi na gomolje, što dovodi do njihovog truljenja. Za prevenciju, grmovi krumpira prskaju se otopinom bakrenog sulfata 2-3 puta tijekom cijelog razdoblja rasta. Bolest se ne može liječiti, zahvaćene biljke se uklanjaju i spaljuju, a tlo se dezinficira.
2. Bakterijski rak. Iz očiju korijena krumpira rastu tamne formacije koje podsjećaju na cvjetaču. Takvi su gomolji nejestivi. Bolest se ne može liječiti.Pogođene biljke se uklanjaju, a tlo na kojem su rasle se dezinficira.

Prevencija će vam pomoći da izbjegnete zarazu ovim opasnim bolestima.. Sastoji se od dezinfekcije vrtnog alata, tla i gomolja, pridržavajući se pravila navodnjavanja, ozelenjavanja i rotacije usjeva.

Često krumpir Napadi koloradske zlatice. Štetočine se jednostavno skupljaju s biljaka ručno. Ako ih ima puno, upotrijebite kemikalije, na primjer, "Barrier".

Žičnjak napada gomolje krumpir. Neće biti moguće primijetiti i neutralizirati ga na vrijeme. U ovom slučaju važna je prevencija. Sastoji se od malčiranja, korištenja blago kiselih tla i sadnje luka između redova krumpira.

Sakupljanje, skladištenje i korištenje usjeva

Žetva američkog krumpira bere se već u srpnju. Činjenicu da su korijenski usjevi dosegli svoju najveću veličinu i spremni za žetvu pokazat će uvenuli i požutjeli prizemni dio grma:

1. Preporuča se iskopati gomolje krumpira ne lopatom, već vilama. To će smanjiti količinu štete. Berba samo po suhom vremenu.
2. Da biste odvojili vrhove od korijena, samo ih protresite.
3. Sakupljeni krumpir se polaže na novinski papir i suši 2-3 dana. Nakon toga, zemlja se lako može ukloniti suhom krpom.
4. Gomolji se sortiraju i pažljivo pregledaju. Oštećene kopije se ne mogu pohraniti. Prvo ih treba pojesti.
5. Kutije za skladištenje krumpira brišu se bakrenim sulfatom ili tamnoružičastom otopinom kalijevog permanganata. Soba je fumigirana sumporom.
6. Amerikanac se čuva u prostoriji s vlagom ne višom od 80% i temperaturom do +5°C.
7. Tijekom skladištenja, gomolji se povremeno sortiraju. Oštećene kopije moraju se ukloniti.

Amerikanac - univerzalna sorta. Pogodan je za kuhanje i prženje.Neke domaćice tvrde da je takvo korjenasto povrće ukusnije kuhano ili pečeno.

Pročitajte također:

Srednje rana stolna sorta krumpira "Romano"

Picasso krumpir jedinstvenog izgleda i odličnog okusa

Prednosti i nedostaci sorte

Prednosti američkog krumpira:

• visoka produktivnost;
• odličan ukus;
• otpornost na mnoge bolesti;
• jednostavnost njege;
• visok rok trajanja i mogućnost transporta;
• gomolji se ne degeneriraju 20 godina;
• rana zrelost.

Među nedostacima:

• nedostatak imuniteta na kasnu mrlju i bakterijski rak;
• obilna zelena masa koja privlači štetnike.

Recenzije farmera

Recenzije vrtlara govore o visokoj kvaliteti američkog voća. Mnogi od njih uzgajaju ovu sortu iz godine u godinu.

Alisa, Moskva: “Moja je majka odgojila Americana. I ja nisam mijenjao ovu sortu dugi niz godina. Naravno, on nije osobito otporan na bolesti. Morate ga redovito tretirati bakrenim sulfatom. Uzgajam ga zbog odličnog okusa. Svako jelo s njim ispadne jednostavno izvrsno. Jako mi se sviđaju spljošteni dugi plodovi, baš kao na fotografiji. Zgodno za punjenje s polovicama".

Gleb, Voronjež: “Sjećam se okusa Amerike iz djetinjstva. Ovo je možda najukusniji i najljepši ružičasti krumpir. Želio bih ga uzgajati kod kuće, ali sadni materijal nije lako pronaći. Ove godine sam ga našla na tržnici. Posadio sam ga, da vidimo što će se dogoditi.”.

Zaključak

Američki krumpir je sorta koja se uzgaja u cijelom svijetu više od 100 godina. Odlikuje se svestranošću upotrebe i izvrsnim okusom.

Amerikanac ima i nedostataka. Sorta je zahtjevna za sastav tla i osjetljiva je na bolesti usjeva noćurka.Da bi dobio bogatu žetvu, vrtlar će se morati redovito brinuti za biljke.