Što je dobro u njemačkoj sorti krumpira "Zekura": opis, karakteristike i recenzije

Nemoguće je zamisliti tradicionalnu rusku kuhinju bez krumpira. Ovo je naš drugi kruh, kao riža za Kineze. Često, u potrazi za visokim prinosima, poljoprivrednici zaboravljaju na okus, dajući prednost novim superproduktivnim sortama. Njemačka sorta Zekura ima sva svojstva visokokvalitetnog usjeva - prekrasnog je okusa i visokog prinosa. Gomolji sadrže optimalnu količinu škroba (13-18%) i pogodni su za sve kulinarske eksperimente.

Opis sorte i njezino podrijetlo

Zekura je srednje rana sorta njemačkih uzgajivača tvrtke Solana. Krumpir je uvršten u državni registar Rusije 1997. godine.

Posjeduje patent za prodaju sjemenskog materijala:

• CJSC "Samara-Solana";
• ZAO "Oktyabrskoye";
• CJSC "Prinevskoye uzgojna biljka";
• DOO "Agrofirma KRIMM";
• Elite Potato LLC;
• FGBNU "VNII Uzgoj krumpira nazvan po. A.G. Lorha";
• PODRUŽNICA FSBI "Rosselkhoztsentr u Irkutskoj regiji";
• Biolab LLC;
• FGBNU "Samara Istraživački institut za poljoprivredu" nazvan po. N.M. Tulaikova";
• Molyanov Agro Group LLC;
• SPK "Plemzavod "Detskoselsky"

Na fotografiji je Zekura krumpir.

U stolu - opis i karakteristike biljke.

Kako uzgajati sortu na mjestu

Krumpir Zekura uzgajan je posebno za uzgoj u europskim zemljama, stoga pokazuje najbolje rezultate u regijama Središnje crnozemske regije Rusije. Tijekom eksperimenta bilo je moguće saznati da se sorta brzo prilagođava različitim klimatskim uvjetima i tipovima tla, zbog čega se uspješno uzgaja u područjima s hladnom klimom.

Zekura otporan na sušu i tolerira prekomjernu vlažnost tla. Biljka se odlikuje nepretencioznošću u skrbi. Na umjereno zalijevanje i gnojidbu reagira povećanjem produktivnosti.

Zanimljivosti na sajtu:

Srednje rana sorta visokog prinosa "Belmondo"

Idealna sorta krumpira za kupnju za zimnicu: "Žele"

Opis i karakteristike sorte krumpira "Laperla"

Datumi, shema i pravila sadnje

Zekura ima zavidnu otpornost na većinu bolesti noćurka, stoga nema potrebe tretirati gomolje prije klijanja. Ali u preventivne svrhe, vrtlari natapaju sjeme u ružičastoj otopini kalijevog permanganata i Fitosporina, a 24 sata prije sadnje tretiraju ih Epinom ili Cirkonom kako bi stimulirali rast.

Odabran područje se prije sadnje okopa, drljati i gnojiti divizmom - 10 litara po 1 m². Vrijeme sadnje ovisi o klimatskim uvjetima.U južnim krajevima sadnja počinje krajem travnja, u srednjoj zoni - u prvih deset dana svibnja, na sjeveru - sredinom ili krajem svibnja. Optimalna temperatura tla je +10…+12°C.

Biljka ima snažan rizom, pa se gomolji sade na razmak od 40-50 cm. Dubina sadnje je 10 cm na pjeskovitim i pjeskovitim ilovastim tlima, a 6-8 cm na ilovači i černozemu.

Briga

Grmovi mogu izdržati sušna razdoblja, ali dugotrajni nedostatak vlage je štetan za njih. Najbolje rješenje je organizirati navodnjavanje kapanjem na mjestu. To se posebno odnosi na južne regije zemlje. U područjima umjerene klime sadnice se zalijevaju po potrebi.

Otpuštanje i uklanjanje korova provode se tijekom razdoblja aktivnog rasta zelene mase. Da biste to učinili, koristite sokove, motike i plosnate rezače na malim površinama. Industrijski uzgoj krumpira nije potpun bez kultivatora i hodnih traktora, koji uvelike olakšavaju njegu sadnica.

Hilling je obavezan postupak za zaštitu gomolja od hladnoće, zasititi rizom kisikom, olakšavajući pristup hranjivim tvarima. Prvo okopavanje provodi se nakon pojave klica visine 10–15 cm, a drugo nakon 2–3 tjedna.

Izvornik nije dao preporuke za primjenu gnojiva, pa se poljoprivrednici usredotočuju na standardnu ​​shemu:

Nijanse uzgoja i moguće poteškoće

Za uspješan uzgoj krumpira na parceli preporuča se promatrati plodored.. Najbolji prethodnici usjeva: krastavci, tikvice, kupus, luk, češnjak, repa, grašak, grah, lupin, lan, pšenica, raž, zob.

Sorta Zekura je sklona degeneracijiStoga pravovremena obnova sadnog materijala (jednom svakih 7-8 godina) jamči visok prinos i utrživost gomolja.

Uz tradicionalni uzgoj, u praksi Često se koristi metoda Vladimira Karteleva. Poznati znanstvenik i agronom predlaže uzgoj krumpira bez obrade tla. Umjesto zemlje koristite travu koja služi kao izvrsno gnojivo i sprječava infekciju plamenjače.

Pokošena trava se ostavi da se suši vani, zatim se formiraju hrpe i spremaju u drvarnicu. U kasnu jesen pripreme se postavljaju na gradilište. Možete koristiti sijeno i slamu.

U proljeće se preore 30% površine, ukloni korov i formiraju ravnomjerni redovi s udubljenjima. U brazde se stavi stajnjak i prekrije zemljom. Zatim položite gomolje i grah, pospite drvenim pepelom i zemljom. Nema potrebe za zbijanjem. Nakon pojave grmova visine 10 cm, provodi se hilling.

Zanimljiva činjenica. Marie Antoinette koristila je cvijeće krumpira kao ukras za kosu. Kasnije je Luj XVI. podržao njezin hobi i ukrasio joj boutonniere njima, pomažući popularizaciji cvijeća među francuskim aristokratima.

Bolesti i štetnici

Krompir Zekura ima jak imunitet i genetski je zaštićen od raka krumpira, zlatne nematode, virusa kovrčavosti lišća, plamenjače lišća i gomolja, žljezdane pjegavosti, virusa A i Y.

Sorta ima umjerenu otpornost na krastavost, ali uz pravilnu njegu gljivica nema šanse za razvoj. Krasta se razvija u vapnenastom i lužnatom tlu pri temperaturama zraka iznad +25°C. Gljiva prodire u gomolje kroz mikropukotine na kožici. Na površini se pojavljuju tvrde, hrapave mrlje nepravilnog oblika.

Referenca. Sorte krumpira s tankom ružičastom korom osjetljive su na krastavost.

Pomaže smanjiti rizik od infekcije:

• zalijevanje grmlja tijekom razdoblja aktivnog rasta gomolja;
• duboka sadnja u zemlju;
• normalizacija pH tla;
• zakiseljavanje alkalnog tla - 40 g amonijevog sulfata na 10 litara vode;
• obrada sjemena prije sadnje;
• plodored;
• minimalna upotreba svježeg gnoja;
• čuvanje krumpira na hladnom i suhom mjestu.

Opasnost za sadnju krumpira je žičnjaka i koloradske zlatice.

Ličinke kliktača (žičnjaka) talože se u biljnim ostacima. Pravodobno uklanjanje vrhova i korova, duboko proljetno oranje područja i deoksidacija tla pomoći će da se riješite štetnika.

Za smanjenje kiselosti dodaje se 500 g gašene sode ili vapna i 10 litara vodene suspenzije drvenog pepela na 1 m².

Dodavanje gnojiva koja sadrže dušik u tlo pomoći će u odbijanju ličinki.:

• 30 g amonijevog sulfata ili amonijevog klorida po 1 m²;
• 20 g amonijevog nitrata na 1 m².

Vrlo učinkovit protiv žičnjaka:

• tretman kemikalijama "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Grom", "Gromoboy", "Zemlin", biološki pripravak "Nemabakt";
• zalijevanje rupa s 1% otopinom kalijevog permanganata prije sadnje;
• dodavanje ljuski luka u svaku rupu;
• zalijevanje biljaka biljnom infuzijom - 200 g koprive, 100 g maslačka i podbjela, 50 g celandina na 5 litara tople vode, ostavite 24 sata;
• sadnja u blizini kreveta marigolds.

Koristi se za tjeranje koloradske zlatice:

• prašenje grmlja gipsom, vapnom, kukuruznim brašnom, pepelom od breze;
• prskanje s "Corado", "Commander", "Bitobaxillin";
• prskanje infuzijom oraha ili cvjetova suncokreta - 100 g sirovina na 10 litara vode;
• sadnja češnjaka, marigolda, nasturtiuma, nevena, korijandera na parceli.

Sakupljanje, skladištenje i korištenje usjeva

Gomolji se formiraju gotovo istovremeno. Sa svakog grma skupljaju se odabrani veliki plodovi bez sitnih dijelova. Krumpir ima atraktivan izgled i poravnat je po veličini.

Kopanje se provodi po suhom, toplom vremenu početkom rujna. Gomolji se očiste od zemlje i polože u ravnomjernom sloju u polusjenu da se osuše. Zatim se žetva stavlja u drvene kutije, mreže, vreću i pohranjuje u podrum. Optimalna temperatura je +3...+4°C, vlažnost -70-80%.

Na balkonu se gomolji pohranjuju u kutije izolirane pjenastom plastikom ili posebnim zaslonom od folije. Kontejneri se postavljaju na povišenja kako ne bi došli u dodir s hladnim podom. U prodaji su posebni termo spremnici koji nalikuju velikim planinarskim ruksacima. Rade iz mreže i održavaju optimalnu temperaturu skladištenja. U takvim balkonskim podrumima berba može preživjeti i najhladniju zimu.

Krumpir čuva se do sljedeće sezone, zadržavajući svoju prezentaciju i okus. Proizvod je pogodan za pripremu pire krumpira, krumpirovih palačinki, pirjanih, kuhanih i prženih jela.

Pročitajte također:

Visoko prinosna sorta krumpira "Farmer"

Teška za njegu, ali produktivna i ukusna sorta "Merlot"

Prednosti i nedostaci sorte

Vrline kulture:

• očuvanje kvalitete;
• ravnomjernost gomolja;
• visoka produktivnost;
• univerzalna upotreba u kuhanju;
• snažan imunitet;
• visoke adaptivne sposobnosti;
• izvrsnog okusa.

Raznolikost nema očitih nedostataka. Zekura je zasluženo uvrštena na popis najboljih usjeva krumpira.

Za koje regije je prikladan?

Preporučena sorta Zekura za uzgoj u takvim regijama Rusije:

• Volgo-Vjatski;
• Central Chernozemny;
• sjevernokavkaski;
• Srednja Volga;
• zapadnosibirski;
• dalekoistočni.

Recenzije

Recenzije o sorti Zekura su više nego pozitivne. Kultura je cijenjena zbog svoje nezahtjevnosti prema uvjetima uzgoja, visoke produktivnosti i izvrsnog okusa.

Valentin, Kirov: “Ljeti se preselim na vikendicu i sve svoje vrijeme posvećujem uzgoju povrća. Svake godine izdvajam malu površinu za sadnju krumpira. Zekuru smatram jednom od najboljih sorti. Vrlo je lako brinuti se za sadnje. Grmlje zalijevam samo kad je duga suša i hranim ih humatima.”.

Boris, Nižnji Novgorod: “Zekura je pouzdana i nezahtjevna sorta. Biljka praktički ne pati ni od čega, osim što se povremeno pojavljuje krasta. Ali zaražene gomolje odmah bacim, a spore se ne razvijaju u podrumu. U proljeće natapam gomolje u kalijev permanganat prije sadnje.”.

Inga, Borisoglebsk: „Ova nevjerojatna njemačka sorta godinama nas raduje i ostaje na popisu favorita. Ukusan i aromatičan žuti krumpir brzo se kuha, ali se ne pretvara u kašu. Od njega pripremamo sve vrste jela i čuvamo ga u podrumu do proljeća. Sorta je otporna na većinu bolesti, a mi se rješavamo kolorada tretirajući ih pepelom ili infuzijom lišća oraha.”.

Zaključak

Zekura je visokoprinosna njemačka sorta s jakim imunitetom i atraktivnom prezentacijom gomolja.Ubrani urod čuva se na hladnom i suhom mjestu do sljedeće sezone bez gubitka okusa. Gomolji ne niču i ne pozelene te su pogodni za pripremu raznih jela.

Kultura je nezahtjevna za sastav tla, prilagođava se svim vremenskim uvjetima i podnosi kratkotrajnu sušu.