Sorta krumpira Limonka: opis, karakteristike i recenzije
Limonka je drugo ime sorte krumpira Picasso, poznate u mnogim regijama naše zemlje. Kasnozrela sorta nizozemske selekcije nazvana je po "ružičastom" razdoblju rada Pabla Picassa. Majstor je slikao svoje slike u ružičastim tonovima, uz dodatak žute i sive boje. Gomolji su također obojeni u žute i ružičaste nijanse.
U ovom ćete članku pronaći detaljan opis krumpira Limonka s recenzijama i fotografijama, saznati o njegovim prednostima i nedostacima sorte, metodama uzgoja, metodama borbe protiv kasne mrlje, žičnjaka i koloradske zlatice.
Opis sorte
Limonka krumpir je uobičajeno ime za sortu poznatu mnogim vrtlarima. Picasso. Kulturu su razvili nizozemski uzgajivači iz tvrtke Agrico. Sorta je uvrštena na popis uzgojnih postignuća u Ruskoj Federaciji 1995. godine.
Patente za prodaju sjemenskog materijala posjeduju:
- FGBNU "VNII Uzgoj krumpira nazvan po. A.G. Lorha";
- ZAO "Oktyabrskoye";
- Alchak doo;
- DOO ETK "Meristematske kulture";
- CJSC "Prinevskoye uzgojna biljka";
- LLC "Agrofirma" Slava krumpiru ";
- DIP "Agrofirma "Elitni krumpir".
Na fotografiji - krumpir Limonka (Picasso).
Tablica sažima glavne karakteristike sorte.
| Indikatori | Karakteristično |
| Razdoblje sazrijevanja | 110-120 dana |
| Grm | Visok, raširen |
| Broj gomolja u grmu | 15-19 |
| Težina | 75-125 g |
| Oblik | Okrugli oval |
| Bojanje | Kožica je žute boje, s malim ružičastim očima, meso je krem boje. |
| Lišće | Velika, tamno zelena |
| Boja vjenčića | Bijela |
| Sadržaj škroba | 8-13% |
| Ukus | Izvrsno (5 na ljestvici od pet stupnjeva) |
| Tečaj/grupa kuhanja | A/B (malo prepečeno) |
| Produktivnost | U središnjoj regiji - 193-315 c/ha, u središnjoj regiji Černozema - 190 c/ha |
| Tržišnost | 80-94% |
| Održavanje kvalitete | 83-90% |
| Svrha | Blagovaonica |
| Održivost | Na rak krumpira, zlatnu nematodu, virus kovrčavosti lišća, krastavost |
| Transportabilnost | visoko |
Kemijski sastav
U tablici je prikazan vitaminski i mineralni sastav sirovog, neoguljenog krumpira (na 100 g proizvoda).
| Ime | Sadržaj | Norma |
| Beta karoten | 0,001 mg | 5 mg |
| Vitamin B1 | 0,081 mg | 1,5 mg |
| Vitamin B2 | 0,032 mg | 1,8 mg |
| Vitamin B4 | 12,1 mg | 500 mg |
| Vitamin B5 | 0,295 mg | 5 mg |
| Vitamin B6 | 0,298 mg | 2 mg |
| Vitamin B9 | 15 mcg | 400 mcg |
| Vitamin C | 19,7 mg | 90 mg |
| Vitamin E | 0,01 mg | 15 mg |
| Vitamin K | 2 mcg | 120 mcg |
| Vitamin PP | 1,061 mg | 20 mg |
| Kalij | 425 mg | 2500 mg |
| Kalcij | 12 mg | 1000 mg |
| Magnezij | 23 mg | 400 mg |
| Natrij | 6 mg | 1300 mg |
| Fosfor | 57 mg | 800 mg |
| Željezo | 0,81 mg | 18 mg |
| Mangan | 0,153 mg | 2 mg |
| Bakar | 110 mcg | 1000 mcg |
| Selen | 0,4 mcg | 55 mcg |
| Cinkov | 0,3 mg | 12 mg |
Regije za uzgoj i rokovi sadnje
Krumpir Limonka dobio je pristup uzgoju u sljedećim regijama Ruske Federacije:
- Središnja (regije Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moskva, Ryazan, Smolensk, Tula);
- Centralna Crna Zemlja (regije Belgorod, Voronjež, Kursk, Lipetsk, Orjol i Tambov).
Slijetanje proizvedeno krajem travnja - početkom svibnja, uzimajući u obzir vremenske uvjete.
Prednosti i nedostatci
Prednosti:
- izvrstan okus;
- pogodan za dijetalnu prehranu zbog niskog sadržaja škroba;
- atraktivan izgled;
- očuvanje kvalitete;
- mogućnost prijevoza na velike udaljenosti;
- imunitet na opasne virusne i gljivične bolesti;
- jednostavnost njege;
- otpornost na sušu.
Nedostatak: sklonost kasnoj paleži gomolja i vrhova.
Referenca. Prema jednoj verziji, krumpir je u Europu stigao zahvaljujući redovniku Neronimu Kordanu krajem 16. stoljeća. Ali sve do kraja 18. stoljeća ljudi ga nisu jeli čak ni u razdobljima gladi, smatrajući plodove otrovnima i uzrokujući smrtonosne bolesti. Bobice krumpira doista su otrovne, a ljudi su nešto kasnije shvatili kako jesti gomolje.
Značajke sadnje i uzgoja
Krumpir Limonka odlikuje se nezahtjevnošću u postupcima njege, otpornošću na toplinu i nedostatak vlage te vrstom tla. Za povećanje produktivnosti i održavanje okusa, biljke se hrane organskom tvari i mineralnim kompleksima.
Poljoprivredna tehnologija sorte je standardna. Zasadi se po potrebi zalijevaju, zemljina kora rahli, korov se plijevi, vrši se hiling, preventivno prskanje protiv gljivica i insekata.
Priprema za slijetanje
Limonka je sorta kasnog sazrijevanja, pa pripremni radovi počinju početkom travnja, 2-3 tjedna prije sadnje. Tlo treba zagrijati na temperaturu od +7...+10°C, zrak do +14°C.
Klijanje gomolja ubrzava dozrijevanje. Sjeme se izvadi iz hladne prostorije na toplo, svijetlo mjesto s temperaturom zraka od +15 ° C. Gomolji se sortiraju, tretiraju dezinfekcijskom ružičastom otopinom kalijevog permanganata ili "Fitosporna", polažu u ravnomjernom sloju na pod i čekaju da se pojave klice.
Dan prije sadnje, sjeme se uranja u stimulanse rasta "Epin" ili "Cirkon".
U jesen se odabrana površina prekopava i gnoji stajskim gnojem, au proljeće se sije pšenica, lupin, raž, lan, gorušica. Nakon 30 dana zelena gnojidba se kosi i usađuje u zemlju.Istrunulo sijeno zasićuje tlo dušikom, rahli ga, osigurava slobodan pristup zraka korijenju i sprječava rast patogenih mikroorganizama.
Shema i tehnologija sadnje
Standardna tehnologija sadnje krumpira uključuje formiranje rupa ispod lopate do dubine od 15-20 cm. Veliki krumpir se podijeli na dijelove tako da na svakom ostanu najmanje tri oka. Svaki put se nož umoči u jaku otopinu kalijevog permanganata, a rez se pospe drvenim pepelom. Ulijte 1 žlicu u rupe. l. pepeo i superfosfat.
Između rupa ostavljeno je najmanje 50 cm, uzimajući u obzir prirodu širenja grmlja. Kad se sadnja zgusne, gomolji vire iz zemlje i pozelene na suncu. Razmak u redu je 60-70 cm.
Briga
Pravila za njegu krumpira Limonka:
- Sorta ne zahtijeva sustavno zalijevanje i zadovoljna je kišnicom. Ali tijekom sušnog razdoblja, biljke se zalijevaju jednom svakih 10 dana iz kante za zalijevanje u korijenu ili se postavljaju crijeva za dovod vlage kap po kap.
- Obavezno plijevite i olabavite kako biste zasitili korijenje vlagom i kisikom.
- Prilikom hillinga, korov se istodobno iščupa iz korijena, a korijenje se obogaćuje kisikom. Prvi put se grmlje podigne 2-3 tjedna nakon sadnje gomolja, drugi put nakon cvatnje.
- Drljanje je pogodno za njegu zasada koji zauzimaju više od 2-3 hektara. Drljača je montirana na motocikl ili motocikl. Zubi čupaju korov iz zemlje i duboko je rahle.
- Limun se hrani organskim tvarima i mineralima. Tijekom sezone biljke se gnoje tri puta: nakon što se pojave klice, prije pupanja i tijekom razdoblja cvatnje.
Tablica prikazuje shemu hranjenja.
| Razdoblje prijave | Prihranjivanje | |
| ja porcija | 14 dana nakon nicanja | 20 g suhog kokošjeg gnoja, 25 g uree na 10 litara vode sobne temperature, 500 ml po korijenu |
| II dio | Prije pupanja | 15 g superfosfata i kalijevog sulfata na 10 litara vode, 500 ml po korijenu |
| III dio | Tijekom razdoblja cvatnje | 2 g natrijevog humata na 10 l - za prskanje grmlja |
Značajke uzgoja i moguće poteškoće
Krumpir Limonka prilagođen je za uzgoj u središnjoj i srednjoj crnozemskoj regiji. Ovdje sorta pokazuje maksimalnu produktivnost. U drugim regijama Rusije, uz odgovarajuću poljoprivrednu tehnologiju, bere se različita količina žetve, ovisno o klimi.
U južnim krajevima moguće su poteškoće. Pod užarenim suncem krumpir se brzo degenerira i prestaje razvijati već početkom ljeta. Kako bi sačuvali žetvu, farmeri moraju eksperimentirati. Na primjer, gomolji se sade početkom srpnja, izbjegavajući vršnu vrućinu. Toplo razdoblje u južnim krajevima traje do sredine jeseni, pa se žetva bere krajem listopada.
Za sadnju Limonki koriste alternativnu metodu - u travi. Ovo značajno smanjuje troškove rada za sadnju i održavanje. Glavni zadatak vrtlara je preliminarna priprema trave, slame ili sijena u velikim količinama.
Za označavanje gredica koriste se užad i drveni klinovi. Širina između redova je 50-60 cm.U gredice se stavljaju 2-3 gomolja u razmaku od 20-30 cm u šahovskom rasporedu i malčiraju slamom u sloju od 20 cm.Tijekom vegetacije pokošena trava i korov se izlije na krevete, obnavljajući malč. Nije potrebno dodatno zalijevanje ili gnojidba. Unutar gredica stvara se optimalno vlažno okruženje, a krumpir dobiva sve hranjive tvari iz istrunulog sijena.
Suzbijanje bolesti i štetočina
Sorta je sklona infekciji kasnom plamenjačom. Bolest ima karakteristične znakove: tamne mrlje na krumpiru i zelenilu, bijeli, dlakavi premaz na stražnjoj strani lišća.
Kako bi se spriječila sadnja, Limonki se prskaju Bordeaux mješavinom i oprašuju drvenim pepelom 15 dana nakon sadnje.
Liječenje kasne mrlje:
- prije pupanja - "HOM", "Oksikhom", dva puta svakih 10 dana;
- nakon cvatnje - "Bravo", tri puta u 10 dana;
- prije žetve - jednom "Alufit".
Prevencija:
- plodored;
- rijetko slijetanje;
- dezinfekcija sjemena;
- berba krumpira po suhom, sunčanom vremenu;
- primjena kalij-fosfornih gnojiva;
- kontrolu dušika u tlu.
Zasade krumpira zahvaćaju ličinke kliktača (žičnjaka). Izgrizaju rupe u gomoljima i, kada su široko rasprostranjeni, zahvaćaju većinu usjeva. Za uništavanje štetočina, čvorci, drozdovi, topovi i sjenice privlače se u prostor, prostor se posipa zdrobljenim ljuskama jaja, amonijevim nitratom (30 g / m2), a nasadi se prskaju preparatima Decis i Barguzin.
Vrhove krumpira uništava koloradska krumpirova zlatica. Za tjeranje insekata kraj krumpira se sije gorušica ili lupina. Za navodnjavanje se koriste sljedeće kemikalije: "Taboo", "Aktara", "Prestige", "Killer", "NO Colorado Beetle!", "Korado".
Tradicionalne metode:
- posipanje gipsom, pepelom od breze, kukuruznim brašnom.
- izvarak lišća topole (1 kg zelenila na 10 litara vode, prokuhajte, ohladite i dovedite volumen do 10 litara);
- infuzija cvjetova suncokreta (0,5 kg svježih sirovina na 10 litara vode);
- infuzija celandina (1,5 kg zelenila na 10 litara kipuće vode).
Žetva i skladištenje
Krumpir se kopa po suhom, sunčanom vremenu. 20 dana prije berbe prekida se prskanje biljaka.
Gomolji sorte kasnog sazrijevanja savršeno se čuvaju u podrumu do proljeća, ne kvare se i ne klijaju. Krumpir se sortira, odabiru zdravi primjerci i ostavljaju da se suše 3-4 dana vani pod nadstrešnicom.Zatim se raspoređuju u plastične, drvene kutije, vreću i mreže.
Krumpir se može skladištiti s repom, koja apsorbira vlagu, sprječavajući truljenje.
U gradskom stanu krumpir se skladišti na ostakljenom balkonu. Prikladne su kutije izolirane pjenastom plastikom, posebni toplinski spremnici koji se montiraju na zid ili postavljaju na brdo tako da dno ne dodiruje hladan pod.
Takvi balkonski podrumi proizvode se u tri verzije:
- za 1 vrećicu - 100 l;
- za 2 vreće - 180 l;
- za 3 vreće - 300 l.
Savjet. Povremeno pregledajte i razvrstajte gomolje, potpuno ih izvadite iz spremnika. Pokvarene bacite.
Limonka krumpir se koristi za kuhanje, prženje, pečenje, pirjanje, pripremanje juha, salata, krumpirovih palačinki, pirea. Tijekom toplinske obrade, gomolji ne postaju mekani.
Savjeti i povratne informacije poljoprivrednika
Recenzije vrtlara o sorti su pozitivne. Usjev je cijenjen zbog atraktivne prezentacije, trajnosti, ugodnog okusa i visokog prinosa.
Vasilij, Kaluga: «Picasso sortu zovemo Limonka. Krumpir je atraktivnog izgleda. Koža mu je žuta, s ružičastim zamagljenim očima. Okus je odličan, iako se nekima ne sviđa što se gomolji ne kuhaju dobro. Ali postoje i druge sorte za pravljenje pirea. Iz jednog grma moguće je sakupiti više od 15 gomolja. Održavanje je jednostavno. Glavno je na vrijeme prihraniti mineralima, rahliti i zalijevati tijekom suše.”
Ljubov, Brjansk: “Svake godine posadim limunku i uberem veliki urod, bez puno muke. Krompir je ukusan i kuhanjem se ne raspada u kašu. Gomolji leže u podrumu u mrežama, ne trunu, ne klijaju. Ali često prolazim kroz njih i provjetravam ih.”
Oleg, Tambov: “Kupci češće obraćaju pozornost na krumpir Limonka nego na druge sorte.Zanimljiva žuto-ružičasta boja nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Biljka podnosi sušu, ali ne može bez zalijevanja. Od svih mogućih bolesti krumpira obolijeva samo od plamenjače ako se ne njeguje pravilno. Preventivno ga prskam bordoškom smjesom.”
Pročitajte također:
Koje su dimenzije najvećeg krumpira na svijetu i tko ga je uzgojio.
Srednjegodišnja sorta stolnog krumpira Volat.
Sorta krumpira koja rano sazrijeva i koja se ne održava lako zove Latona.
Zaključak
Krumpir Limonka (Picasso) je kasna sorta, pogodna za dugotrajno skladištenje. Gomolji su glatki žuto-ružičaste boje, privlače pažnju potrošača. Zahvaljujući umjerenom udjelu škroba, krumpir je pogodan za pripremu svih vrsta jela.
Sorta je osjetljiva na plamenjaču vrhova i gomolja, ali pravilna prevencija (plodored, gnojidba kalijem i fosforom, obrada gomolja prije sadnje) i pridržavanje pravila njege spriječit će infekciju.