Srednje rana sorta stolnog krumpira "Isle of Jura"

Isle of Jura krumpir je englesko-ruska sorta za koju se sve više odlučuju domaći povrtlari. Stekao je povećanu potražnju zbog otpornosti na kratkotrajne mrazove, jednostavnosti njege, izvrsne kvalitete čuvanja gomolja i njihove univerzalne upotrebe.

Članak će vam reći koje značajke i prednosti ima ova sorta, koja su pravila njene poljoprivredne tehnologije i mogu li se pojaviti poteškoće tijekom uzgoja.

Opis sorte

Isle of Jura krumpir je stolna sorta. Njegovi su gomolji uredni i ukusni. Izvrstan za sve vrste toplinske obrade – kuhanje, prženje, pirjanje, pečenje. Sorta se pojavila na otoku Jura, koji se nalazi u blizini Škotske. Ali prvo o svemu.

Nastanak i razvoj

Uzgajivači iz Rusije i Velike Britanije odlučili su razviti novu sortu krumpira koja bi mogla zadovoljiti potrebe uzgajivača povrća u obje zemlje. Zahvaljujući zajedničkim naporima i marljivom radu poljoprivrednici su uspjeli upoznati otok Jura. Sorta ima drugačiji naziv - Jura krumpir, a uzgaja se u središnjoj regiji i sjevernim regijama Rusije, Ukrajine i Moldavije.

Sorta je 2007. godine uvrštena u Državni registar uzgojnih postignuća Ruske Federacije. Već više od 10 godina Jura nije izgubila svoju poziciju na tržištu i jedna je od pet najboljih ruskih sorti krumpira.

Kemijski sastav, elementi u tragovima i vitamini

Gomolji krumpira sadrže mnoge korisne tvari. Oni su sljedeći:

• proteini i ugljikohidrati (škrob od 12 do 16%, vlakna, pektin, glukoza, fruktoza, saharoza);
• B vitamini (B1, B2, B5, B6);
• mineralne soli (kalij, fosfor);
• organske kiseline (limunska, oksalna, jabučna);
• elementi u tragovima (željezo, cink, jod, bakar, mangan, fluor i tako dalje).

Zahvaljujući svom bogatom sastavu, Jura blagotvorno djeluje na rad probavnog trakta, stanje kože i drugih organa.

Pažnja! Kao i svaka druga sorta krumpira, Jura se ne preporučuje osobama koje boluju od šećerne bolesti ili metaboličkih poremećaja.

Karakteristike gomolja, opis izgleda i prinosa

Jura krumpir ima gomolje ovalnog, blago izduženog oblika. Male oči su smještene rijetko. Kora je glatka, žuto-bež boje, tanka, lako se guli, a dugotrajnim skladištenjem postaje osjetno grublja.

Pulpa je kremasto žuta, nakon toplinske obrade postaje mekana i mrvičasta. Kvaliteta okusa je visoka: kušači su sorti dali ocjenu okusa od 4 do 5 bodova.

Težina jednog gomolja varira između 110-180 g. Ali bilo je i velikih primjeraka čija je težina prelazila 200 g. Jedan grm daje od 8 do 11 krumpira iste veličine.

Izgled biljke karakteriziraju sljedeće značajke:

• grm je poluuspravan, snažan i raširen;
• doseže visinu od 40-60 cm;
• tip biljke – srednji;
• listovi su veliki, blago valoviti, tamno smaragdne boje.

Raznolikost se može pohvaliti svojim pristojnim prinosom. Od 1 hektara uzgajivač povrća dobiva od 250 do 350 centara. Komercijalna kvaliteta gomolja je visoka - 90%.

Za koje regije je prikladan?

Jura krumpir dobro podnosi mraz i pokazuje visoke prinose čak i pri temperaturama u razvoju od oko 0°C. Vjetar i vlažan zrak ne sprječavaju ga da razvije svoj puni potencijal. Ali suho i vruće vrijeme i vruća ljeta usporavaju razvoj gomolja, pa čak i dovode do njihove smrti.

Sorta je pogodna za uzgoj u srednjoj zoni i sjevernijim regijama Rusije.

Važno! Ako slijedite pravila poljoprivredne tehnologije, Jura će pokazati visoke prinose u bilo kojoj regiji. Dobri rezultati zabilježeni su u regijama Volgograd i Astrakhan.

Koja je razlika od ostalih sorti

Krumpir Jura razlikuje se od ostalih sorti po stolnoj namjeni gomolja. Pripadaju kulinarskom tipu letjelica. To znači da gomolji:

• univerzalni;
• umjereno brašnast;
• Pulpa se dobro kuha.

Još jedna značajna razlika je visok sadržaj beta-karotena. Upravo je ta tvar dodijelila gomoljima kremasto-žućkastu i sočnu pulpu.

Glavne prednosti i nedostaci sorte

Isle of Jura krumpir se pokazao visokorodnim i otpornim na nepovoljne uvjete. Gomolji se brzo razvijaju, dobivaju pravilan oblik i dobivaju na težini. Krompir spada u srednje rane sorte - počinje se kopati 65-80 dana nakon pojave prvih izlazaka sunca.

Vrtlari ističu sljedeće prednosti ove sorte:

• izvrsna kvaliteta čuvanja;
• svestranost upotrebe;
• ugodan i bogat okus;
• nepretencioznost u skrbi i vremenskim uvjetima;
• otpornost na mnoge bolesti, posebno zlatnu nematodu, kasnu mrlju, rak;
• rana žetva;
• prezentacija gomolja.

Jura nema ozbiljnih nedostataka. Postoji relativni nedostatak - nemogućnost normalnog razvoja u previše suhim ljetima.

Značajke sadnje i uzgoja

Krumpir ne zahtijeva posebnu njegu niti duge pripremne radnje za gnojidbu tla, ali neke mjere su preporučljive.

Priprema za slijetanje

Prije sadnje krumpira važno je odabrati pravo područje. Poželjno je sunčano područje (nizina nije prikladno), na kojem su prethodno rasle višegodišnje trave, zimski usjevi, mahunarke ili lan. U jesen je dobro zemlju prekopati, odstraniti korijenje biljaka i dodati organsku tvar.

Proljetni trening prije slijetanje krumpir uključuje sljedeće aktivnosti:

1. U travnju se sadni materijal postavlja na svijetlo mjesto s temperaturom od +12 ° C kako bi gomolji formirali zdrave, snažne izdanke. Ako su krumpiri veliki, preporuča se prerezati ih na pola.
2. U svibnju, prije sadnje, tlo se prekopa, ukloni korijenje biljaka, dodaju se treset i pijesak.
3. Sjeme se tretira s infuzijom mangana ili češnjaka kako bi se spriječile gljivične bolesti i zaštitili gomolji od štetočina.
4. Preporuča se liječenje Epinom - postupak potiče naknadni rast grma.

Pažnja! Da biste dobili izvrsnu žetvu krumpira, poslušajte savjete iskusnih poljoprivrednika. Na primjer, prije oranja dodajte 8 kg humusa ili stajnjaka, 30 g superfosfata po kvadratnom metru zemlje. U svaku rupu stavite 130-180 g drvenog pepela.

Datumi, shema i pravila sadnje

Gomolji se sade sredinom ili krajem svibnja. Temperatura tla pomoći će u određivanju točnog vremena: na dubini postavljanja krumpira, tlo bi se trebalo zagrijati do +12 ° C.

Prilikom sadnje razmak između rupa je 40-50 cm, između redova - 50-60 cm. Dubina rupa ovisi o vrsti tla:

• strukturirane ilovače i pjeskovite ilovače – 8-10 cm;
• teška glina – 5-6 cm.

Položaj klica tijekom sadnje ne utječe na naknadne prinose krumpira.

Značajke uzgoja

Krumpir zahtijeva pravovremeno labavljenje i uklanjanje korova. Olabave se nakon svakog zalijevanja, učinite to laganim alatima kako ne biste oštetili gomolje. Korov se uklanja i uništava.

Hilling stvara povoljno okruženje za gomolje da dobiju težinu. Postupak se izvodi nakon zalijevanja, formirajući grebene oko grmlja visine 3-5 cm.

Važno! Za bolji razvoj, biljke se gnoje otopinom uree (20 g razrijeđeno u 10 litara vode) prije prvog hiringa. Nanesite 500 ml otopine na korijen svakog grma.

Nijanse njege

Briga za Juru nije teška ako slijedite režim navodnjavanja, redovito gnojite, uklanjate štetnike i tretirate grmlje protiv bolesti.

Način zalijevanja

Kako kažu kreatori, sorta voli vlagu. Pravila su sljedeća:

1. Prvi put zalijevajte kada je visina grma 13-15 cm.Pod svaki korijen ulijte 3,5 l vode.
2. Drugi korak je tijekom formiranja pupova. Ulijte 6-7 litara vode ispod svakog grma.
3. Treći je u razdoblju zrenja plodova. Povećajte volumen vode na 12 litara.

Obavezno pratite vlažnost tla tijekom zalijevanja. Ako je tlo vlažno, ne preporučuje se zalijevanje biljaka - to može dovesti do truljenja gomolja.

Prihranjivanje

Organska gnojiva u obliku stajnjaka i humusa izravno utječu na prinose usjeva. Ali oni možda neće biti dovoljni. Dodatno se preporuča primjena kompleksnih mineralnih i organomineralnih gnojiva. To uključuje: "AVA", "Kemira", "Kristalon", "OMU", "Bulba" i drugi.

Folijarno hranjenje će poboljšati cjelokupno stanje stabljike i lišća. Za obradu se pripremaju sljedeće smjese:

• 90-110 g uree razrijedi se u 10 litara vode;
• 150 g kalijevog monofosfata razrijedi se u 10 litara vode;
• 5 g borne kiseline razrijedi se u 10 litara vode.

Važno! Poprskajte grmlje bilo kojim od gore navedenih spojeva iz boce s raspršivačem. Prvo folijarno hranjenje potrebno je nakon prvog zalijevanja, a drugo - nakon 2-3 tjedna. Preporuča se smanjiti koncentraciju lijekova za pola.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Sorta Jura je otporna na rak krumpira, krastavost, crnu nogu i zlatnu nematodu. Ali s visokom vlagom, gomolji su često pogođeni kasnom mrljom. Bolesni grmovi se iskopaju i uništavaju. Zdravi se prskaju fungicidima "Oxyx" i "Ridomil" strogo prema uputama.

Od štetnika krumpir najčešće napadaju žičnjaci, krastavci, bijelci i koloradske zlatice. Metode suzbijanja insekata su sljedeće:

• odmah uklonite korov oko biljaka;
• koristiti suvremene pripravke u obliku insekticida, ne zaboravljajući upute;
• ručno sakupljati ličinke i odrasle jedinke koloradske zlatice, prskati stabljike i lišće posebnim pripravcima.

Svaka sorta krumpira osjetljiva je na napad koloradskih zlatica. Jura nije iznimka. Samo pravovremeni tretmani pomoći će u očuvanju grmlja i plodova.

Referenca. Iskusni poljoprivrednici primijetili su najbolje sredstvo za krumpir u borbi protiv štetočina i bolesti. Na primjer, Imidiakloprid i Pencikuron su se pokazali učinkovitima. Sigurni su za mlade izdanke, zrele biljke i plodove.

Žetva i skladištenje

Berba je ugodan trenutak koji svaki vrtlar čeka. Ako su uzete u obzir sve značajke brige i uzgoja sorte, tada će vas kreveti oduševiti ukusnim i lijepim krumpirom.

Kako i kada sakupljati

Berba krumpira počinje krajem srpnja ili početkom kolovoza. Znakovi sazrijevanja gomolja su suhi vrhovi koji su pali na tlo.Bolje je kopati na sunčan dan. Iskopani gomolji se suše dan-dva.

Pažnja! Nakon berbe krumpira potrebno je uništiti suhe vrhove. Inače će postati idealno okruženje za razmnožavanje virusa i bakterija.

Značajke skladištenja i očuvanja kvalitete sorte

Pažljivo sortirajte prikupljeni krumpir. Uklonite trule i oštećene gomolje. Stavite sjemenski materijal u vrećice. Stavite povrće u drvene kutije i stavite u podrum čija temperatura ne prelazi +5°C.

Kvaliteta čuvanja krumpira dotične sorte smatra se izvrsnom. Gomolji zadržavaju svježinu, elastičnost i okus 6-12 mjeseci ili više.Nakon dugog razdoblja skladištenja plodovi ne gube svoju prezentaciju.

Kakve poteškoće mogu biti pri rastu

Uzgoj krumpira otoka Jura lak je i jednostavan. Od uzgajivača povrća ne zahtijeva stručne vještine niti posebna znanja.

Jedina poteškoća koja se može pojaviti je infekcija kasnom mrljom. Međutim, to se neće dogoditi ako se sadnice unaprijed tretiraju fungicidima.

Savjeti iskusnih vrtlara i recenzije o sorti otoka Jura

Iskusni vrtlari preporučuju brzo uklanjanje korova, podizanje biljaka, primjenu gnojiva i uklanjanje koloradske zlatice. Obratite posebnu pozornost na grmlje tijekom razdoblja cvatnje. Upravo u ovoj fazi krumpir treba hraniti i zalijevati.

Recenzije o sorti Jura su samo pozitivne.

Alexey, Yasnogorsk: «Odlučio sam pokušati posaditi krumpir s otoka Jura. Prije dva tjedna sam iskopao velike i mesnate gomolje. Ukupan dojam razvoja grmova i okusa kuhanog krumpira je pozitivan. Bio sam zadovoljan otpornošću sorte na nepovoljne vremenske uvjete i bolesti.”

Natalija, Djatkovo: “Krumpir Jura uzgajam više od dvije godine. Zadovoljan sam stabilnim prinosom. Iz jednog grma dobije se 1,5 kg velikih, urednih krumpira. Uspio sam dobiti ovaj rezultat nakon dodavanja drvenog pepela u rupe. Preporučam svima da pokušaju uzgajati ovu sortu.”

Pročitajte također:

Održiva sorta krumpira Golubizna.

Rana stolna sorta krumpira "Madeline".

Kasno zrela sorta krumpira "Cardinal".

Zaključak

Kao što vidite, krumpir s otoka Jura okarakteriziran je samo s pozitivne strane. Nepretenciozan je u skrbi, ne zahtijeva posebne uvjete za rast, ali istodobno pokazuje pristojnu produktivnost.

Sorta se dobro ukorijeni u bilo kojoj regiji Rusije, čak iu nepovoljnim vremenskim uvjetima. Dovoljno je uzeti u obzir sve preporuke i savjete kako biste dobili ukusne i zdrave gomolje.