Kako samljeti duhan kod kuće: upute korak po korak i korisni savjeti
Državna politika prema pušenju svake je godine sve stroža. Cijene rastu, a kvaliteta kupljenih cigareta stalno se pogoršava. Stoga ljubiteljima pravog duhana ne preostaje ništa drugo nego da ga sami uzgoje ili kupe već osušene listove duhana. U oba slučaja, još uvijek morate raditi s njim. Kako samljeti duhan kod kuće? Čak iu ovoj naizgled najjednostavnijoj fazi postoji nekoliko važnih točaka čije nepoštivanje može uništiti kvalitetan proizvod.
Brušenje od A do Z
Sve ovisi o tome kako ćete pušiti duhan. Ako su nasjeckani listovi i stabljika potrebni za lulu, sve što vam treba je dobar čelični nož i daska za rezanje. Smotane cigarete zahtijevaju temeljitije mljevenje, tako da ne možete bez posebnih uređaja.
Za sjeckanje nožem trebat će vam:
- Pripremite pločice sušenog duhana i stavite ih na dasku. Iako ovo zvuči jednostavno, vidjet ćete da je duhan vrlo krhak i mrvi se na dodir, stoga budite oprezni.
- Pripremite i naoštrite oštricu svog radnog noža. Za sjeckanje je bolje koristiti poseban nož. Prvo, brzo se kvari od čestog oštrenja, a drugo, miris duhana je prilično korozivan, tako da ova oštrica nije prikladna za hranu.
- Prvi način rezanja - počnite rezati pločice iz uglova, postupno mijenjajući njegove strane. Ovako izrezan duhan trebao bi nalikovati malim rezancima.
- Drugi način rezanja - izrežite ravne trake širine 3 mm i zatim ih narežite. Za rezanje će trebati više vremena, ali je ovako zgnječen duhan praktičniji za nabijanje u cijev.
Kako hraniti rajčice u stakleniku pročitajte ovdje.
Za motanje papira, uzmite tučak i mužar:
- Usitnjenu masu stavimo u mužar i ponovno usitnimo nožem.
- Zgnječene listove skupiti na hrpu, zdrobiti i samljeti tučkom.
- Procijedite narezani duhan kroz sito kako biste uklonili duhansku prašinu.
- Procijedite smjesu kroz drugo sito sa sitnijim rupama. Ono što nije prosijano mora se ponovno samljeti u mužaru.
S čime se može miješati duhan?
Za novo pušačko iskustvo ili za one koji ne vole okus običnog duhana trebali biste razmisliti o dodacima prehrani. Iskusni pušači savjetuju da obratite pozornost na sljedeća zanimljiva punila:
- Lišće stabala voća i bobica. Posebno se ističu trešnje, naranče, jabuke, breskve i grožđe. Takvo lišće se posebno suši i dodaje duhanu u fazi mljevenja.
- Sokovi od voća i bobica. Na primjer, jagoda, jabuka, trešnja, multifruit. Duhan se ulije u sok i zatim ponovno suši.
- Skupa alkoholna pića: viski, konjak, rum. Duhanska smjesa se ulijeva u piće.
- Razni okusi hrane: kava, vanilija, cimet.
- Ostale vrste duhana. Miješanjem različitih sorti možete dobiti duhan željene jačine.
Kako skuhati kopar za novorođenčad od kolika, možete saznajte ovdje.
Korištenje stroja za rezanje
Specijalni rezači duhana izrađuju se po narudžbi. Možete kupiti uobičajenije kosilice za travu ili mlinove za ugljen.
Možete pokušati izgraditi nešto poput rezača duhana kod kuće. Najlakša opcija je koristiti stroj za mljevenje mesa s noževima za fino mljeveno meso.
Savjet! Umjesto običnog noža, pričvrstite nekoliko jakih čeličnih oštrica zajedno s razmakom između njih ne više od 3 mm. Zahvaljujući ovom jednostavnom dizajnu, izrezat ćete nekoliko listova jednim pokretom - proces će ići brže.
Kako pravilno posaditi češnjak za zimu pročitajte ovdje.
Skladištenje gotovog duhana
Kod skladištenja drobljenog duhana glavno pravilo je da prostorija bude suha, hladna i tamna.
Duhansku masu je bolje pakirati u plastične vrećice kako bi zadržala aromu i bila zaštićena od plijesni.
Ne čuvajte rezove duhana u hladnjaku. Bez obzira na to koliko je posuda sa sirovinama hermetički zatvorena, ona će apsorbirati mirise hrane, što će promijeniti njezin okus. Kako u domu ne bi smrdjelo, duhan treba čuvati na suhom tavanu ili u zasebnoj gospodarskoj zgradi.
Čitati, što učiniti da spriječite da sadnice krastavaca požute.
Korisni savjeti
Jednostavne preporuke teških pušača pomoći će onima koji su samo ovisni o duhanu:
- Ako duhan prilikom rezanja ostavlja škripu, znači da imate kvalitetan proizvod.
- Pripremite nekoliko noževa unaprijed: oni se brzo otupe, a brušenje noža svaki put za veću količinu posla je dosadno.
- Za pušenje s lulom najoptimalnija širina rezanja je 3 mm.
- Kako biste doživjeli nove osjećaje, pokušajte sipati različite vrste duhana u svoju lulu u slojevima, bez miješanja.
- Naručite poseban rezač duhana od pouzdanog stručnjaka: na taj način nećete morati preplatiti dostavu iz Kine, a ovaj će uređaj trajati dulje.
Možete li jesti dinju na prazan želudac? Pročitajte ovdje.
Zaključak
Rezanje lista ili štanglice duhana je nužnost i jedna od sastavnica rituala suvremenog pušača. Za to postoje posebni strojevi i noževi, ali možete koristiti tučak i mužar.
Zahvaljujući jednostavnim uređajima i tehnikama mljevenja duhana obogatit ćete svoje pušačko iskustvo, što kupovne cigarete ne mogu pružiti. Ali zapamtite: čak iu ovom slučaju pušenje šteti zdravlju!