Kako pravilno posaditi češnjak prije zime?

Jeste li slušali svoju baku koja je tvrdila da češnjak pomaže protiv svih bolesti? Suvremena istraživanja to potvrđuju: ljuti klinčići, redovito konzumirani, značajno smanjuju učestalost akutnih respiratornih infekcija i akutnih respiratornih virusnih infekcija, pomažu u očuvanju mladosti i tako dalje.

Vrijeme je da sami uzgojite zimski češnjak. Zašto zima? Sazrijeva puno brže od proljetne sorte, češnjevi i glavice su joj veći, a često je i vrhunskog okusa. Pogledajte naš članak, gdje ćemo detaljno govoriti o zamršenosti sadnje češnjaka u jesen prije zime. Baka odobrava.

Nakon kojih se kultura sadi češnjak?

Vrtlari su odavno primijetili da povrće loše raste ako se svake sezone sadi na jednom mjestu. Biljke odabiru iste minerale iz tla koji su im potrebni za rast.

Pravila rotacije usjeva pomažu u izbjegavanju takvih negativnih aspekata - ne samo za uzgoj bogate žetve, već i za poboljšanje zdravlja i zasićenje tla korisnim tvarima.

Optimalni prekursori za češnjak

Žitarice se smatraju najboljim prethodnicima češnjaka. Ove biljke nazivamo i zelenom gnojidbom, poboljšavaju kemijski sastav tla i pozitivno utječu na njegovu plodnost.

Njihovi listovi i stabljike izvrsno su organsko gnojivo. Korijenje rahli i veže tlo, gdje bolje prodire vlaga i kisik. Iznimka od pravila su ječam i zob, nakon kojih se ne može saditi češnjak.

Pravila plodoreda češnjaka

Zatim se sadi češnjak:

• senf;
• žitarice;
• tikvica;
• krastavci;
• skvoš;
• kupus;
• bobičasto grmlje.

Usput! Ako na parceli nema dovoljno mjesta, između redova jagoda možete posaditi češnjak. To neće naštetiti biljkama, one se dobro slažu jedna uz drugu, a oba će usjeva imati dovoljno hranjivih tvari u tlu.

Što sade? nakon češnjaka:

• zelje (peršin, kopar);
• salate;
• rani krumpir;
• u toplim krajevima (inače nemaju vremena za sazrijevanje) grah ili rano zreli krastavci.

Važno! Ovu metodu koriste i vrtlari. Nakon žetve češnjaka, na njegovo mjesto sije se gorušica, heljda, lucerna, grašak i eventualna zelena gnojidba. Travu je potrebno pokositi prije cvatnje, reznice se ostavljaju na gredicama koje se prije zime okopaju. Tlo postaje plodnije.

Kako odabrati sadni materijal

Prilikom odlučivanja o sorti potrebno je uzeti u obzir klimatsku zonu i slijediti nekoliko jednostavnih pravila za odabir prikladnog sjemena.

Pravila odabira sjemena

Kvalitetan sadni materijal ključ je dobre žetve. Sjeme biramo prema sljedećim kriterijima:

• klinčiće za sadnju treba uzeti iz glavica koje su dobro zrele i suhe za skladištenje;
• svi zubi moraju biti zdravi, čak i mala trulež ili plijesan na jednom od njih ukazuje na problem; sjeme iz takve lukovice nije prikladno.

Sjeme degeneriranog češnjaka također neće dati punu žetvu. Sljedeći znakovi ukazuju na degeneraciju:

• u luku ima malo klinčića i velike su veličine;
• veličina zuba značajno varira;
• zupci su međusobno srasli ili imaju dva vrha.

Preferencije pri odabiru sorte

Najbolje raste češnjak koji odgovara vašoj klimatskoj zoni. Stoga sami pripremite sjeme ili ga kupite u lokalnoj trgovini: optimalni sadni materijal uzgaja se u radijusu od sto kilometara od vašeg vrta.

Poželjne su sorte s ljubičastim prugama.Manje su ćudljive i bolje podnose niske temperature. Na mjestu možete posaditi nekoliko sorti i odrediti koja vam najbolje odgovara.

Zanimljiv! Velika gospodarstva preferiraju proljetni češnjak nego zimski češnjak. Činjenica je da je lavovski udio sorti za sadnju zimi puzavi češnjak. U malom vrtu lako se riješiti izdanaka, ali u velikom nasadu skupo ih je uklanjati.

Popularne sorte češnjaka

Pogledajmo glavne karakteristike uobičajenih sorti češnjaka. Treba imati na umu da vrijeme jesenske sadnje ovisi o određenoj regiji.

Kako pripremiti tlo za sadnju češnjaka prije zime

Shema sadnje zimskog češnjaka počinje odabirom mjesta.To bi trebao biti suh, dobro osvijetljen prostor na kojem nema snijega.

Nakon što se odredi mjesto, potrebno je primijeniti gnojivo i iskopati. Za dobar rast i razvoj ovoj lukovičavoj biljci potrebni su dušik, fosfor i kalij. Da bismo osigurali tlo potrebnim mikroelementima, primjenjujemo gnojiva.

Češnjak ne smijete saditi odmah nakon gnojidbe i okopavanja. Tlo će biti rahlo i nakon par kiša će se slegnuti, povlačeći posađene češnjeve dublje. Ovo će sigurno imati utjecaja na produktivnost, jer će se češnjak morati dulje boriti do sunca.

Pognojite gredice

U kolovozu-rujnu pripremaju se gredice s češnjakom. Najbolji način poboljšanja tla je sljedeći:

• kvadratni metar pjeskovitog tla treba kantu treseta, dvije kante glinenog tla;
• za 1 m² glinenog tla trebat će vam kanta ilovaste zemlje i pijeska;
• Na 1 m² glinenog tla dodaje se kanta treseta i pijeska.

Za obogaćivanje bilo koje vrste tla mineralima koriste se organski spojevi. Po kvadratnom metru dodaju se sljedeće tvari:

• drveni pepeo - 2 žlice;
• kreda - 1 staklo;
• humus - 10 kg;
• superfosfat - 1 žlica;
• Kalijev sulfat - 1 žlica.

Sve to ravnomjerno rasporedimo po gradilištu, iskopamo na bajunet lopate i ostavimo neko vrijeme da se tlo slegne. Ako je oborina malo ili nimalo, potrebno je sami zalijevati pripremljenu površinu.

Iskusni vrtlari savjetuju da učinite još jednu stvar prije sadnje. Zaštitit će biljke od oštećenja gljivičnim bolestima. Antifungalno sredstvo se priprema na sljedeći način:

• bakreni sulfat - 1 žlica;
• topla voda - 2 l;
• hladna voda - 1 kanta.

Vitriol se otopi u vrućoj vodi, zatim se razrijedi hladnom vodom.Ova mješavina se koristi za zalijevanje vrtne gredice, obično je dovoljno za 2 četvorna metra. m. Nakon postupka, krevet je prekriven filmom dok se češnjak ne posadi.

Pročitajte također:

Luk češnjak ili luk za kosu - što je Rocambole češnjak?

Kako na ukusan i jednostavan način sačuvati češnjak za zimu?

Kako i kada posaditi zimski češnjak

Hajde da shvatimo kako pravilno saditi češnjak zimi. Kultura se odlično osjeća na grebenu širokom metar i visokom 20-25 centimetara.

Nakon što su se grebeni smjestili, možete nastaviti izravno sa sadnjom. Preporuča se posuti ureu 10-20 g/m² po površini i prosuti vodom po tlu.

Početnici pitaju: "Kada saditi češnjak prije zime?" Vrijeme sadnje ovisi o vremenskim uvjetima u vašoj regiji. Optimalno - mjesec i pol dana prije prvog mraza.

Pravila za sadnju češnjaka zimi

Preporučljivo je tretirati sjemenski materijal prije sadnje. Za to je prikladan kalijev permanganat (0,1% otopina) ili bakreni sulfat (1% otopina). Sjeme se u njemu namače dan prije sadnje.

Klinčići se mogu saditi u utore ili rupe. Da bi utori bili ravnomjerni, možete rastegnuti uže preko klinova i crtati po njemu. Između gredica treba biti razmak od 20-25 cm, a češnjak je potrebno položiti u brazde ili za njega napraviti rupe na udaljenosti od 10 cm.

Dubina klinčića

Na koju dubinu saditi češnjak? Dubina rupa ili brazdi za sadnju češnjaka varira od 5 do 15 cm, ovisno o klimatskim uvjetima. Ako imate jake mrazove, bolje je posaditi dublje, tako da zubi ne smrznu. Nepoželjno je zakopati češnjak pritiskom, - na taj način korijenski sustav traje duže i lošije se razvija. Nakon polaganja klinčića zatvaraju se utori ili rupe.

Nakon sadnje, mnogi vrtlari koriste tehnologiju malčiranja tla.To vam omogućuje da zaštitite zimski usjev od mraza, poboljšate toplinsku izolaciju tla i smanjite rast korova. Kao malč koriste se suho lišće, borove iglice, treset i grane smreke. Visina pokrivnog sloja ne smije biti veća od 10 cm.

Zimska njega usjeva

Pogledali smo pravila za sadnju češnjaka, sada razgovarajmo suptilnosti njege. Usjev posađen prije zime vrlo rano klija. Čim se snijeg otopi, zaštitni poklopac se uklanja. Tlo se rahli, hrani i plijevi.

Olabavljenje

Ovim postupkom vrtlari "zatvaraju vlagu". Mora se provesti ne u određeno vrijeme, već ovisno o stanju tla. Ako vidite da se iz crne pretvara u sivu, vrijeme je da olabavite. Otpuštanje se također provodi nakon svake jake kiše ili zalijevanja.

Važno! Nemojte kasniti s labavljenjem. Ako se pusti da se stvori kora guste zemlje, teže ju je ukloniti. Morat ćete dublje rahliti, a time ćete oštetiti nježno korijenje mladog češnjaka.

gnojivo

Da bi kultura formirala velike glave, a češanj bio ukusan, češnjak se mora hraniti. Prvo hranjenje vrši se tjedan dana nakon što se snijeg otopi. Drugi je za dva tjedna. Treći se provodi početkom lipnja, kada se glava aktivno formira. Treći put morate izbjegavati dušična gnojiva.

budi oprezan! Kasna primjena gnojidbe može imati suprotan učinak ili biti uzalud. Na primjer, češnjak hranjen u krivo vrijeme može početi proizvoditi obilno zelenilo, ali glave će, naprotiv, biti male.

Vrste gnojiva

Postoji dosta vrsta mineralnih i organskih spojeva koji se koriste za gnojidbu. Razgovarajmo detaljnije o nekima od njih.

1. Amonijev nitrat – sadrži dušik (pogodan za proljetnu prihranu), preporučuje se prihranjivanje u proljeće u razmaku od tri tjedna:
   • primjena – 15 mg gnojiva na 10 litara vode;
   • potrošnja – 3l/1m².
2. Urea – sadrži dušik (pogodno za proljetnu prihranu):
   • primjena: 1 žlica. l. gnojiva na 10 litara vode;
   • potrošnja – 3l/1m².
3. Nitroamofoska – sadrži dušik, sumpor, kalij, fosfor:
   • koristiti za folijarno hranjenje - 1 žlica. l. gnojiva na 10 litara vode;
   • za hranjenje korijena, doza gnojiva na 10 litara vode se udvostručuje;
   • potrošnja – 3l/1m².
4. Superfosfat, sadrži fosfor:
   • primjena – 2 žlice. l. gnojiva na 10 litara vode;
   • potrošnja – 4l/1m².

Korisni organski

1. Pepeo – sadrži kalij i fosfor:
   • primjena - raspršite ga po krevetima ili pripremite infuziju;
   • Priprema: 0,5 litara pepela na 10 litara vode, ostaviti 24 sata, primijeniti u korijenu.
2. Kvasac – sadrže važne aminokiseline:
   • Primjena: otopinom preliti češnjak;
   • priprema - 200 g kvasca otopiti u 1 litri vode, ostaviti 24 sata, dovesti do 10 litara.
3. Amonijak – sadrži puno dušika:
   • primjena - perje češnjaka tretira se otopinom (također se koristi za zalijevanje tla, ali prije sadnje);
   • Priprema: 25 ml amonijaka na 10 litara vode.

Shema navodnjavanja

Češnjak ne voli previše zalijevanje, ali suho vrijeme ne doprinosi njegovom pravilnom rastu.. Ne zaboravite prikriti vlagu nakon zalijevanja.

Shema zalijevanja biljaka je sljedeća:

• kišovito, oblačno - ne treba zalijevati;
• vruće, suho - zalijevanje jednom svakih pet dana;
• umjereno vruće, s rijetkim oborinama - zalijevanje jednom svakih 7-10 dana.

Ne zaboravi! Potrebno je ukloniti strijelu-cvat iz češnjaka čak i prije nego što procvjeta, jer će biljka posvetiti svu svoju energiju svom rastu i razvoju, a glavica i češanj će biti mali.

Berba i skladištenje

Brzina sazrijevanja češnjaka ovisi o sorti i klimatskim uvjetima. Ali najčešće se "stane" u 100 dana. Urod se bere krajem srpnja ili početkom kolovoza. Da biste razumjeli koliko su zreli začinski klinčići, morate znati nekoliko pravila koja koriste iskusni vrtlari.

Najjednostavnije je ostaviti cvatove jedne ili dvije biljke češnjaka. Strelica se ispravila i cvjetovi su se otvorili - usjev je spreman za berbu. Također, zrelost se pokazuje sušenjem svih ili samo donjih listova i stabljike.

Lako je otkriti je li češnjak zreo jednostavnim iskopavanjem nekoliko glavica. Ljuska na njima treba biti suha, kriške ravne, elastične i lako se odvajaju.

Kako spasiti žetvu

Važno je ne ostavljati češnjak predugo u zemlji i ne vaditi ga prerano. Optimalno ga je iskopati par dana prije nego što potpuno sazri. Sazrijet će tijekom procesa sušenja. Ne možete oštetiti plodove tako što ćete ih izvući iz zemlje - pikantni usjev treba iskopati. Zabranjeno je lopatom udarati tlo koje nije prionulo na češnjak, na primjer, bolje ga je čistiti rukama. Oštećene kriške brzo će početi trunuti.

Češnjak sušite u hladu na otvorenom ili u dobro prozračenoj prostoriji. Korisno ga je sušiti zajedno s lišćem, glavom prema dolje: korisne tvari prodiru iz zelenila u žarulju, što kvalitativno utječe na njegov okus i blagodati. Za dugotrajno skladištenje odabiru se neoštećene glave, potpuno prekrivene ljuskom. Luk prekriven u tri sloja ljuske najbolje se čuva.

Osušeni češnjak čuva se na tamnom mjestu na t° -2...+ 2 C° i vlažnosti ne više od 80%. Prikladan bi bio podrum ili podrum. Glave se spremaju u upredenice, stavljaju u kartonske kutije ili kutije od šperploče. Za skladištenje u stanovima češnjak se najčešće stavlja u staklenke cijeli ili narezan na ploške, čuvajući ljusku.

Stavite lukovičastu biljku u čistu, osušenu posudu, pospite je brašnom po izboru, ljuskom luka, ekspandiranim vermikulitom ili pepelom. Oguljene kriške također se spremaju u ulje ili zalivene parafinom. Uobičajene sterilne staklenke s metalnim poklopcima također će raditi. Također koriste vrećice od tkanine natopljene solju. Začin možete zamrznuti ili osušiti.

Zaključak

Češnjak je začin poznat već stoljećima. Poznat je po svom okusu i dobrobiti, a sadrži i mnoge bitne vitamine i mikroelemente. Lako se uzgaja, posebno zimi. Ozimi češnjak veći je i ukusniji od proljetnog. Dovoljno je posvetiti mu malo vremena i pažnje.

Kako bismo vas zadovoljili obilnom žetvom češnjaka, slijedite naše savjete: razmislite o plodoredu, pripremite tlo, zalijevajte, rahlite i prihranjujte proklijali češnjak. Nakon čišćenja osušite na zraku. I čuvajte pri vlažnosti ne većoj od 80%.