Visoko prinosna sorta luka "Shetana" za dugotrajno skladištenje

Kako dobiti bogatu žetvu luka iz male ljetne kućice? Iskusni poljoprivrednici preporučuju da obratite pozornost na sortu Shetana MS. Ova je kultura osvojila mnoge ljetne stanovnike ne samo svojom otpornošću na mraz i jednostavnom poljoprivrednom tehnologijom, već i izvrsnim okusnim karakteristikama.

Zlatni luk uspješno nadopunjuje svaku salatu i nezaobilazan je sastojak ukiseljenih predjela. Koje su prednosti šetan luka i kako ga pravilno uzgajati, pročitajte u članku.

Opis sorte luka Shetana

Zimski luk Shetana MS (MS - otporan na mraz) razvili su češki uzgajivači za uzgoj na otvorenom terenu. Kod sadnje sjetvom postotak klijavosti je veći nego kod sjetve sjemena.

Referenca! Setovi su jednogodišnji luk (lučice) uzgojen iz sjemena. Možete ga uzgojiti sami ili kupiti u vrtlarskoj trgovini.

Upisan u Državni registar Ruske Federacije 1998.

Nastanak i razvoj

Uzgoj luka počeo je u Aziji (Afganistan i Iran) prije otprilike 4 tisuće godina. Malo kasnije počeli su ga uzgajati u Egiptu, Grčkoj i Indiji.

U Rusiji je povrće postalo poznato u 12. stoljeću.. Od tada je postao široko rasprostranjen i dodaje se mnogim jelima.

Ovo je zanimljivo! U Starom Rimu čvrsto su vjerovali da gorak okus daje hrabrost, energiju i snagu, pa su legionari dobivali hranu koja je sadržavala puno luka, a u Staroj Grčkoj bogovima su poklanjali lijepi luk – biljku smatrati svetim.

Sastav, vitamini i korisna svojstva

Povrće sadrži:

• saponini (složeni organski spojevi iz biljnih glikozida);
• razni šećeri (glukoza, fruktoza);
• pektini;
• željezo;
• kalij;
• fluor;
• vitamini (askorbinska kiselina, tokoferol);
• eterična ulja (daju oštar miris zbog visokog sadržaja sumpora).

Dostupnost željeza pomaže u sprječavanju ili liječenju anemije. Kalij jača srčani mišić, čime se normalizira rad srca. Vitamini jačaju ljudski imunitet, a luk ima antiseptička i antibakterijska svojstva.

Razdoblje sazrijevanja

Sorta luka Shetana pripada srednje ranom. Pri sjetvi sjemena zrelost se javlja nakon 90 dana, pri sadnji s setovima - nakon 60-70 dana.

Produktivnost

Kvantitativni pokazatelj je stabilan, od Q1. m berbe do 5 kg plodova. Sigurnost lukovica je na visokoj razini, dugo se čuvaju u suhoj i hladnoj prostoriji bez gubitka izgleda ili okusa.

Otpornost na bolesti

Kulturu karakterizira povećana otpornost na bolesti. Čak i kada se uzgaja u vlažnoj klimi, ne utječe na bakterijsku trulež. Sorta je otporna na fusarium trulež, ali osjetljiva na peronosporu.

Referenca! Peronospora (peronospora) je gljivična bolest koja se širi na bilo koji dio biljke.

Karakteristike žarulje

Okrugla oblika, žute boje, bliže slami, vrat srednje debljine. Prosječna težina je 70-90 g, svi plodovi su poredani, gotovo iste veličine. Okus je poluoštar, meso je bijelo, sočno.

Povrće se univerzalno koristi u kuhanju.: Konzumira se svježa, dodaje se salatama i toplim jelima.Luk se koristi za marinade, konzerviranje, pečenje i sušenje.

Ovo je zanimljivo:

Kako jesti luk za mršavljenje: recepti za dijetalna jela

Kora češnjaka: korisna svojstva i načini korištenja

Klimatski zahtjevi

Sorta se preporučuje za uzgoj u središnjim i južnim regijama našoj zemlji, iako se uspješno uzgaja na svim geografskim širinama.

Na fotografiji je set luka Shetan MS.

Glavne prednosti i nedostaci

Pozitivna svojstva kulture uključuju:

• mogućnost uzgoja iz sjemena ili sevkom;
• prosječno vrijeme zrenja;
• otpornost na mraz;
• nepretenciozna njega;
• visoka produktivnost;
• prezentacija voća;
• dugi vijek trajanja;
• dugi prijevoz;
• mogućnost uzgoja za prodaju.

Razmatra se negativna strana slaba otpornost na peronosporu.

Koja je razlika od ostalih sorti

Glavna razlika između Shetane i drugih sorti je kultura nije sklona zavrtnju. Luk koji se bere ne daje dobar urod, a plodovi se brzo kvare tijekom skladištenja.

Značajke sadnje i njege

Sposobnost uzgoja sorte na dva načina povećava potražnju među vrtlarima. Kultura se razmnožava sadnicama i izravnom sadnjom setova luka u tlo.

Priprema za slijetanje

Prije sijanja sjemena zrna se pažljivo pregledaju i samo biraju velike, svijetle boje i bez vidljivih oštećenja. Zatim se sjemenski materijal dezinficira u slaboj otopini kalijevog permanganata 20 minuta, nakon čega se stavlja u stimulanse rasta kako bi se poboljšala klijavost. Lijek "Cirkon" koristi se kao stimulans.

Setovi luka moraju se temeljito osušiti, a zatim zagrijati. Drži se na temperaturi od 20°C dva tjedna, a zatim se zagrijava 8 sati na temperaturi od +30-35°C.

Važno! Visoka temperatura aktivira proces rasta.

Za sadnju odaberite sadnice promjera ne većeg od 2 cm, jer velike lukovice sporije klijaju.

Zahtjevi prema tlu

Za pripremu tla koristite vrtno tlo, fini oprani riječni pijesak, treset i humus u jednakim količinama. Riječni pijesak djeluje kao sredstvo za kvašenje, a treset i humus zasićuju tlo dodatnim hranjivim tvarima.

Nakon miješanja svih komponenti, dobivena smjesa se prelije vrućom otopinom mangana ili se pari u pećnici na temperaturi od 50 ° C 15 minuta za dezinfekciju.

Datumi, shema i pravila sadnje

Vrijeme sadnje ovisi o vremenskim uvjetima: u toplom vremenu, sadnice se sade krajem travnja - početkom svibnja. Do tog vremena tlo bi se trebalo zagrijati na 13-14 ° C. Kasna sjetva utjecat će na prinos, a sjetva po hladnom vremenu dovest će do stvaranja cvjetova.

Pročitajte također:

Luk češnjak ili luk za kosu - što je Rocambole češnjak?

Kako raste crni papar, njegove koristi i štete, područja primjene

Koje su zdravstvene prednosti i štete od patlidžana?

Sjetva sjemena za sadnice

Sjetva sjemena za sadnice počinje krajem ožujka ili početkom travnja. Prikladni su bilo koji spremnici: obična drvena kutija ili pojedinačne posude.

Sjeme se sije na dubinu od 1 cm na udaljenosti 3-5 cm jedna od druge. Pospite tlo odozgo, lagano navlažite toplom, staloženom vodom iz boce s raspršivačem i prekrijte filmom. Posude se ostavljaju u prostoriji s temperaturom od 22-24°C.

Kada se pojave izdanci, film se uklanja i posude se postavljaju na prozorsku dasku. Temperatura se smanjuje na 18°C.U takvim uvjetima, sadnice se neće rastezati.

Kako se gornji sloj tla isušuje Sadnice se zalijevaju toplom, staloženom vodom bez preplavljivanja klica. Ne zaboravite da višak vlage dovodi do gljivičnih bolesti. Nakon svakog zalijevanja, tlo se pažljivo popušta kako bi se poboljšala propusnost zraka.

Tijekom razdoblja sadnice, sadnice se hrane dva puta kompleksna gnojiva za sadnice. Sva gnojidba kombinira se s zalijevanjem.

Tjedan dana prije presađivanja u zemlju, sadnice se otvrdnu, čime se uvjeti približavaju uvjetima na ulici. Da biste to učinili, spremnici se izvade na otvorenom nekoliko sati tijekom dana.

Sjetva luka setovi

Sevok se sadi u proljeće ili prije zime. Zimske sadnje provode se dva tjedna prije početka mraza. Promjer žarulja ne smije biti veći od 1 cm.Kako bi se spriječile bolesti i štetnici, tretiraju se otopinom mangana i zakopaju 4 cm u pripremljeno tlo.

Dva tjedna prije sjetve tlo se prekopava i dodaje se cijeli niz minerala.

Koristi se za proljetnu sadnju žarulje ne više od 2 cm u promjeru. Razmak između rupa ostavlja se najmanje 7 cm, a između redova 15-20 cm.Ovom shemom sadnice će dobiti dovoljnu količinu topline i svjetlosti te će se moći provjetravati po potrebi.

Nakon sjetve gredice se malčiraju treseta ili slame i dobro zalijte toplom vodom.

Značajke uzgoja

Gredice luka biraju se na sunčanom mjestu s ilovastim tlom. U slučaju povećane kiselosti, tlo se neutralizira gašenim vapnom ili dolomitnim brašnom. Provjerite kiselost tla pomoću lakmus indikatora.

Otopite malo zemlje u čaši vode i u smjesu umočite lakmus papir.Ako indikator postane crven, znači da je tlo kiselo, ako je boja zelena, reakcija tla je u granicama normale.

Način zalijevanja

Zalijevajte umjereno kada se gornji sloj tla osuši., ne više od dva puta tjedno. Kada se plod formira, zalijevanje se povećava, ali se kontrolira razina vlage u gredicama. Zalijevajte iz korijena ujutro ili navečer. Dva tjedna prije berbe zalijevanje se zaustavlja.

Labavljenje i plijevljenje

Otpustite krevete nakon svakog zalijevanja i uklonite korov s korijenjem. Popunjavanjem redova korovi ometaju prodor svjetlosti što negativno utječe na formiranje lukovica. Korovi također iz zemlje uzimaju hranjive tvari potrebne za puni razvoj sadnica.

Hraniti

Tijekom cijele vegetacije, usjev se hrani tri puta. Primjenjuje se prva gnojidba dušikom dva tjedna nakon nicanja. Dušik je neophodan za rast zelene mase.

Drugi put hranite nakon dva tjedna nakon prvog hranjenja. Kao gnojivo koristi se organska tvar, na primjer: ptičji izmet, otopina divizme ili urea u omjeru 1:15.

Treća prihrana se provodi u vrijeme formiranja plodova. Koristi se mineralni kompleks s pretežnim sadržajem fosfora i kalija.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Češće bolesti biljaka nastaju zbog nepravilne njege, odnosno u slučaju nepoštivanja poljoprivredne tehnologije i pravila plodoreda. Šetana je osjetljiva na peronosporu, koja se javlja pri visokoj vlažnosti zraka i naglim promjenama temperature.

Pri prskanju fungicidnim pripravcima ne smije se jesti perje luka., pa vrtlari koriste tradicionalne metode za borbu protiv bolesti.Među najučinkovitijim metodama je tretiranje biljaka sirutkom u omjeru 1:10. Serumske bakterije su sigurne za ljude, ali štetne za gljivice.

Lukova muha opasna je štetočina, ali ne zrela jedinka, već njezine ličinke, koje prodiru u tlo i uništavaju gornji dio žarulje.

Učinkovita mjera u borbi protiv štetnika je tretiranje biljaka oštrim mirisnim dekocijama metvice, valerijane ili borovih iglica.

Žetva i skladištenje

Berba počinje početkom kolovoza, kada vrhovi padnu na tlo. Najbolje vrijeme za sakupljanje plodova su suhi dani. Lukovice se lopatom ili vilama izdube iz zemlje, a potom ostave na suncu da se osuše. Nakon sušenja, perje luka se obrezuje tako da duljina vrata ostane najmanje 5 cm.

Luk Shetan MS održava svoju prezentaciju dugo vremena. Pri pravilnom skladištenju u suhoj i hladnoj prostoriji (na temperaturi od 16-20°C) lukovice se ne kvare cijelu zimu.

Nijanse u brizi za Shetanu

Pravila plodoreda nalažu da se luk sadi u gredice na kojima je prethodno rastao. usjevi iz obitelji noćurka, na primjer: krumpir, patlidžan, rajčica.

Rast i razvoj bit će osjetno lošiji ako se povrće posadi poslije krastavci, šparoge ili češnjak. A najbolji susjedi luku bit će mrkva i paprika.

Recenzije i savjeti iskusnih vrtlara

Kako biste izbjegli gljivične bolesti, savjetuju iskusni vrtlari hranite sadnice luka infuzijom korova, krevete postavite samo na sunčanu stranu i nemojte sijati sjeme pregusto.

Referenca! Da biste pripremili infuziju od korova, travu prelijte kipućom vodom i ostavite četiri dana.

Vrtlari upoznati sa Shetanom spremno izražavaju svoje mišljenje o ovoj sorti.

Petar, Samara: “Ovu sortu sadim više od godinu dana.Sijem sevkom koji kupujem od proizvođača. Lukovice su ugodne žute boje, nisu baš velike, ali meni dosta odgovaraju. Okus je također predivan, nije ljut, nije gorak, sve umjereno. Lako se brine za njega, a činjenica da je sorta otporna na mraz veliki je plus.".

Ekaterina, regija Sverdlovsk: “Jako dobro, veliki luk raste iz kompleta. Čuvam ga u vrećici, na suhom mjestu na temperaturi od 18°C. Lukovice traju dugo, do nove sezone sadnje. Izvrstan za salate i sva konzerviranja".

Zaključak

Luk Shetana MS odličan je za proljetnu i zimsku sjetvu. Ovu sortu karakterizira glatko sazrijevanje plodova, dobra otpornost na bolesti, jednostavnost njege i visoka stopa plodnosti.

Usjev ne zahtijeva posebnu pažnju ili složene agrotehničke tehnike, tako da se čak i početnik uzgajivač povrća može nositi s uzgojem.