Pravilna priprema za hladno vrijeme: trebate li rezati luk za zimu i kako to učiniti

Luk - višegodišnja zeljasta biljka koja po popularnosti nije niža od luka. Usjev ima izvrsnu otpornost na mraz, pa se uzgaja nekoliko godina na jednom mjestu. Biljka se ne iskopava za zimu. U ovom članku ćemo vam reći trebate li rezati luk za zimu kako bi bolje podnio hladnoću.

Kako pripremiti višegodišnji luk za zimu

Na rastući biljke kao višegodišnja kultura zahtijevaju obrezivanje prije zimovanja. O tome ovisi buduća žetva. Prije posljednje žetve, luk se hrani infuzijom koprive.

Izrežite ili pokrijte

Pravilna priprema za hladno vrijeme: trebate li rezati luk za zimu i kako to učiniti

Trajnica batun treba ukloniti perje prije zimovanja, ali ne možete potpuno odrezati sve zelje. Posljednja žetva se obavlja kako bi biljka imala vremena proizvesti novo perje prije prvog mraza. U ovom slučaju bit će mu lakše preživjeti oštru zimu. Dobiveni listovi će se osušiti ili uvenuti tijekom hladnog razdoblja, ali u proljeće, nakon što se snijeg otopi, novo perje će se pojaviti mnogo brže.

Važno! Obavezno odrežite pera sjemena kako biste izbjegli samosijavanje. Inače će luk postati predebeo i nedostajat će mu hranjivih tvari. To će negativno utjecati na količinu i kvalitetu žetve.

Luk je poznat po visokoj otpornosti na mraz. Može se ostaviti za zimu bez skloništa, ali u laganim i jakim zimama biljka se malčira piljevinom ili granama smreke. Gornji dio tobogana prekriven je daskama.To će zaštititi vrtnu gredicu od štetočina koje ne smetaju jesti luk.

Vrijeme rezidbe

Zeleni se beru 3-4 puta tijekom sezone. Perje se podrezuje posljednji put 3-4 tjedna prije prvog mraza. Ovo se smatra pripremnom fazom za zimu. Listovi koji se pojave kasnije se ne odrežu.

Kako to učiniti ispravno

Postupak obrezivanja luka:

  1. Uzmite oštar nož ili vrtne škare.
  2. Instrument je steriliziran. Da biste to učinili, samo ga kuhajte nekoliko minuta.
  3. Svi listovi se sakupljaju ručno i odrežu, ostavljajući oko 5 cm zelenila iznad lukovice.

Njega nakon rezidbe

Nakon zadnje rezidbe zalijte gredicu luka. Tako će biljka biti bolje pripremljena za mraz. Nakon dolaska zime, biljni ostaci i mrtvo lišće uklanjaju se s gredice kako bi se izbjegla pojava štetočina.

Ako u regiji gdje uzgajati luk, zime su tople, nisu potrebne dodatne radnje. U oštrim klimatskim uvjetima, kreveti su pokriveni, inače luk možda neće niknuti sljedeće godine. Kao izolacija koristi se piljevina. U proljeće, nakon što se većina snijega otopi, sklonište se odmah uklanja, budući da biljka rano počinje proizvoditi perje, a lagani mrazevi joj nisu strašni.

Što učiniti s godišnjim lukom prije zimovanja

Kod godišnjeg načina uzgoja luka sjetva se obavlja u rano proljeće, a berba u kolovozu ili jeseni. Istodobno se iskopava i lažna lukovica. Ako za to nema vremena u jesen, potpuno čišćenje se obavlja u proljeće.

Ako se truba uzgaja kao jednogodišnja kultura, lukovice se biraju nakon jesenske rezidbe. Nakon toga se osuše i odlože skladištenje.

Važno! Berba se može obaviti jednom ili dva puta. U trećoj fazi, lukovice se iskopaju.

Žetva i skladištenje

Batun se odlikuje ranim klijanjem i izvrsnom kvalitetom čuvanja. Žetva se bere unutar tri tjedna nakon pojave prvog zelenila. Nakon još šest tjedana, kultura ponovno proizvodi sočno perje.

Uzgoj mladog luka preporuča se samo za proizvodnju zelenila. Same žarulje rijetko se koriste.

Referenca. Što brže odrežete prva pera, prije će se pojaviti sljedeća.

Palica se otkine ili odreže pažljivo na visini od oko 5 cm od tla. Lukovica se ne izvlači da se ne ošteti korijenski sustav. Perje se pakira u prozirnu foliju ili kutije i šalje u hladnjak.

Smrznuti mladi luk dobro se čuva dugo vremena - perje ostaje svježe tijekom cijele godine bez gubitka okusa. Listovi se operu, izrežu, pakiraju u posudu i pošalju u zamrzivač.

Štruca se može čuvati u odjeljku za povrće u hladnjaku mjesec dana. Da biste to učinili, čvrsto je upakiran u plastičnu foliju.

Neke domaćice suše luk i koriste ga kao začin. Biljka se usitnjava, suši, zatim ponovno drobi, pakira u papirnate vrećice i šalje na skladištenje na suhom mjestu. U ovom obliku neće se pogoršati u roku od godinu dana.

Savjeti o temi

Obično se strelice uklanjaju tako da se luk ne razmnožava sam. Ali ako planirate skupljati sjemenke, ostavljene su. Također je poželjno ne uklanjati lišće.

Zimi, nakon što lišće odumre, lažna lukovica ostaje u zemlji. Može se iskopati i koristiti za hranu.

Kada se gnoji gnojivima, luk nakuplja nitrate, pa se zelje natapa u hladnoj vodi sat vremena. To vam omogućuje smanjenje količine štetnih tvari za 20%.

Zimi se luk uzgaja u staklenicima ili stanovima za tjeranje zelenila. Za to se koriste dvogodišnje biljke.Na ovaj način možete dobiti do 20 kg zelenila sa 1 m². U tom smislu, batun je mnogo isplativiji od običnog luka. Njegovo zelje je oko 10 puta jeftinije, a sadrži mnogo više vitamina.

Zimi miševi traže hranu pod snijegom, a lukovice ostavljene u zemlji služe im kao izvrsna poslastica. Za očuvanje biljke koristite stare kante za pokrivanje grmlja.

Zaključak

Rezanje luka je neophodan postupak. Bez nje biljka možda neće preživjeti oštru zimu. Proces se ne razlikuje od normalne berbe. Glavna stvar je podrezati na vrijeme.

Dodaj komentar

Vrt

Cvijeće