Nepretenciozan u uzgoju i njezi "Višeslojni" luk

U Rusiji se već dugo uzgaja neobičan višeslojni luk. Poljoprivrednici su cijenili pozitivne kvalitete ove kulture, koje su također nadopunjene dekorativnim izgledom biljke. Kada se odlučite za uzgoj ovog luka, uzmite u obzir važne nijanse njegove sadnje i zahtjeve potrebne za postizanje dobre žetve.

Opis

Višeslojni (rogati, egipatski, hodajući, kanadski, živorodni) luk je vrsta višegodišnje zeljaste hibridne biljke iz obitelji luka, čiji se svi dijelovi mogu jesti.

Nastanak i razvoj

Unatoč nazivu, rodno mjesto kanadskog luka je Kina.. Od tamo je kultura došla u Europu prije više od 200 godina. Vrsta se pojavila kao rezultat križanja luk luk i luk-batuna. Državni registar Ruske Federacije uključuje informacije o tri sorte višeslojnog luka.

Izvornik sorti Likova i Pamyat je Savezni znanstveni centar za povrtlarstvo, uvrštene su u državni registar 1987., odnosno 2005. godine. Izvornik sorte Chelyabinsk je LLC NPO "Vrt i povrtnjak", uključen u državni registar 2012. godine.

Kemijski sastav, elementi u tragovima i vitamini te korisna svojstva

Egipatski luk sadrži:

• askorbinska kiselina;
• karoten;
• vitamini B, B2, PP;
• Sahara;
• esencijalna ulja;
• nikal;
• kalij;
• kobalt;
• željezo;
• cinkov;
• mangan;
• bakar;
• bor;
• kalcij;
• fosfor;
• molibden;
• fitoncidi.

Luk djeluje antivirusno i protuupalno, blagotvorno djeluje na probavni sustav, pojačava zaštitne funkcije organizma, potiče proizvodnju kolagena i elastina, normalizira krvni tlak i regenerira sluznicu.

Konzumiranje ovog povrća stabilizira rad kardiovaskularnog sustava i povećava tonus stijenki krvnih žila.

Vrijeme dozrijevanja i prinos

Sve sorte višeslojnog luka registrirane u državnom registru Rusije rano sazrijevaju - usjev je spreman za žetvu 20-24 dana nakon masivnog ponovnog rasta lišća.

Produktivnost ovisi o sorti:

• Likova - do 3,6 kg po kvadratnom metru. m.;
• Memorija – do 3 kg po 1 m2. m., zelenilo - 0,7 kg po 1 m2. m, zračne lukovice - 0,7 kg po 1 m2. m.;
• Čeljabinsk - 1,6 kg po 1 m2. m zelenog lišća (jedan rez), 0,6 kg po 1 m2. m. zračne žarulje.

Otpornost na bolesti

Luk ima stabilan imunitet na većinu bolesti karakterističnih za usjev, osim peronospore.

Karakteristike žarulje, opis izgleda, okus

Tijekom vegetacije biljka formira do tri stabljike visine 60-100 cm, koje rastu u slojevima i prošarane su malim nadzemnim lukovicama težine 15-25 g.

Svaka biljka ima 2-3 sloja: na dnu su najveće glave, čiji promjer doseže 3 cm, na gornjim redovima su manji plodovi, a ima ih i više.

Listovi višeslojnog luka su tamnozeleni, cjevasti, šuplji, narastu do 45-55 cm u visinu i do 2 cm u širinu. Lukovice su okruglo-ovalnog oblika, prekrivene smeđim, žutim ili ljubičastim ljuskama. Okus je ljut ili poluoštar.

Za koje regije je najprikladniji i koji su klimatski zahtjevi?

Hodajući luk je nepretenciozan prema klimatskim uvjetima i pogodan je za uzgoj u svim regijama.

Glavne prednosti i nedostaci

Prednosti višeslojnog luka:

• otpornost na mraz;
• snažan imunitet;
• nedostatak mirovanja u žaruljama;
• brzi rast zelenila čak i uz nedostatak svjetla;
• rano sazrijevanje;
• nepretencioznost;
• Mogućnost uzgoja u svim regijama.

minusi:

• sklonost peronosporozi;
• razmnožavanje samo vegetativnim putem;
• kratkotrajno skladištenje.

Koja je razlika od ostalih vrsta luka?

Glavne karakteristike višeslojnog luka:

• samo ovaj luk raste u nekoliko slojeva;
• labava struktura podzemnih lukovica, koje se nakon nekog vremena dijele na dijelove;
• zelje dugo ne postane grubo;
• plodonošenje tijekom cijele vegetacijske sezone;
• za nekoliko godina korijenje naraste do 1,5 m duljine;
• Pod snijegom luk može izdržati mrazeve do -45°C.

Značajke sadnje i uzgoja

Egipatski luk nema sjemena, pa se može razmnožavati samo vegetativno: podzemnim ili zračnim lukovicama.

Prilikom sadnje usjeva pridržavaju se određenih pravila - samo tako se može računati na obilan prinos.

Priprema za slijetanje

U slučaju razmnožavanja luka podzemnim lukovicama, izrasla matična lukovica se podijeli na nekoliko dijelova, čime se dobije sadni materijal spreman za presađivanje u druge gredice. Kada se razmnožavaju zračnim lukovicama, glavice se skupljaju iz drugog ili trećeg sloja i razvrstavaju po veličini, jer o tome ovise stope sjetve i vrijeme žetve.

Prije sadnje, lukovice se natapaju 3-5 minuta u otopini kalijevog permanganata za dezinfekciju, a zatim se temeljito osuše.Ako se sadnja ne planira uskoro, stavite lukovice u papirnatu vrećicu i stavite na hladno mjesto.

Referenca. Sadni materijal se skuplja prije nego što biljka proizvede zelene strelice.

Tlo na mjestu je pažljivo iskopano i dodaju mu se organska (kompost, humus) ili mineralna gnojiva. Ako je potrebno deoksidirati tlo, dodaju se kreda, gips, vapno ili drveni pepeo.

Zahtjevi prema tlu

Maksimalni prinosi postižu se na plodnom tlu s dobrom propusnošću vlage, prozračnošću i neutralnom kiselošću, na primjer, ilovača. U kiselom tlu usjev se ne razvija dobro.

Datumi, shema i pravila sadnje

Postoje tri optimalna vremena za sadnju višeslojnog luka:

• nakon žetve - krajem kolovoza ili rujna;
• prije zime - krajem listopada-početkom studenog;
• rano proljeće – početak ožujka.

Prilikom sadnje prije zime, usjev možda neće imati vremena da se ukorijeni prije početka mraza, pa kreveti moraju biti pokriveni.

Obrazac sadnje:

1. Formirajte redove za sadnju na mjestu na udaljenosti od 25-30 cm jedan od drugog.
2. U njima napravite rupe za sadnju.
3. Zasadite lukovice u zemlju. Veliki primjerci sade se svakih 20 cm, produbljuju se za 10 cm. Razmak između lukovica srednje veličine treba biti 8-10 cm, a dubina sadnje 8 cm, male glavice treba zakopati za 5 cm, ostavljajući 6 cm između njih. .
4. Pospite lukovice zemljom, zalijte i malčirajte gredice humusom.

Značajke uzgoja

Mjesto za sadnju usjeva treba biti smješteno na brdu, jer se podzemna i snježna voda često nakupljaju u nizinama, što dovodi do truljenja biljaka.

Višeslojni luk može se uzgajati na istom mjestu najviše pet godina zaredom, nakon čega se gredice mijenjaju.

Najbolji prethodnici luka su krumpir, kupus, repa i tikvice.

Nijanse njege

Ova kultura ne zahtijeva složenu njegu. Dovoljno je osigurati ispravno slijetanje zalijevanje i gnojidbe, popustiti tlo i ne zanemariti preventivni tretman biljaka protiv bolesti i štetnika.

Način zalijevanja

Pod povoljnim vremenskim uvjetima, luk zalijevajte tri puta tjedno odstajalom vodom zagrijanom na približno +37°C.

Rahljanje tla i plijevljenje

Tlo se otpušta 2-3 puta po sezoni - to poboljšava pristup kisika, hranjivih tvari i vlage podzemnim lukovicama. Najčešće se postupak kombinira s obrezivanjem zelenila ili primjenom gnojiva.

Plijevljenje se provodi po potrebi, uklanjajući korov iz tla koji stvara zasjenu, uzima iz tla makro- i mikroelemente potrebne usjevu i privlači štetnike.

Prihranjivanje

Za intenzivan rast zelenila koriste se samostalno pripremljena organska gnojiva:

• otopina pepela – razrijedite 1,5 žlice u 10 litara vode. drveni pepeo, pomiješajte i ulijte u brazde za navodnjavanje;
• divizma – 1 litru stajskog gnoja razrijediti u 10 litara vode, ostaviti tjedan dana, zatim 1 litru dobivene otopine pomiješati sa 5 litara vode i tom mješavinom zaliti međuredni razmak;
• kokošji izmet – 1 litru ptičjeg izmeta pomiješati s 1 litrom vode, ostaviti tri dana, zatim 1 litru dobivene otopine razrijediti u 10 litara vode i smjesom preliti međuredni razmak;
• mineralno gnojivo – razrijedite 60 g kompleksnog mineralnog gnojiva u 10 litara vode i otopinom prelijte tlo između redova.

Nakon primjene gnojidbe provodi se postupak prskanja - to pomaže da se gnojiva isperu s biljaka.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Glavna opasnost za višeslojni luk je peronospora.. Kako bi se spriječio razvoj bolesti, biljke se prskaju Bordeaux smjesom.

Od štetnika lukova muha najčešće napada nasade. Za suzbijanje insekata koriste se insekticidni pripravci.

Žetva i skladištenje

Višeslojni luk ima neke značajke ne samo u sadnji, već iu berbi i skladištenje žetva.

Kako i kada sakupljati

Kako se ne bi susreli s problemom smanjenja broja zračnih lukovica, zelje luka se reže najviše dva puta po sezoni: otprilike 2,5 tjedna nakon sjetve luka i 3 tjedna nakon.

Lukovice se beru tijekom sazrijevanja lukovica, kada glavice poprime smeđu nijansu i na njima se stvori plavičasta prevlaka.

Značajke skladištenja i očuvanja kvalitete sorte

Sakupljene lukovice se pregledavaju i kalibriraju, neke se odvajaju za kasniju sadnju, druge za potrošnju i skladištenje.

Čuvajte luk u drvenim sanducima s pijeskom u tamnoj, dobro prozračenoj prostoriji s vlagom od 75% i temperaturom zraka od -3...+2°C najviše 3-4 mjeseca.

Kakve poteškoće mogu biti pri rastu

Prilikom uzgoja egipatskog luka možete naići na neke probleme:

• truljenje biljaka pri visokoj vlažnosti tla;
• spori razvoj luka ako se sadi u tlo s visokom kiselošću.

Savjeti iskusnih vrtlara

Iskusni poljoprivrednici preporučuju:

1. Nemojte uzgajati ovaj luk na jednom mjestu više od pet sezona za redom - to iscrpljuje tlo, što utječe na kvalitetu i količinu žetve.
2. Ako su biljke mrtve, povežite gornje slojeve u grozdove i zavežite ih na klinove.
3. 3-4 tjedna prije sadnje luka unesite u tlo organska gnojiva s visokim udjelom dušika, koja stimuliraju zeleni rast.

Recenzije o višeslojnoj sorti luka

Recenzije uzgajivača povrća, koje se mogu naći na specijaliziranim forumima, pozitivne su:

Vera, Grozni: «Već godinama uzgajam višeslojni luk i ne razumijem one koji ih nisu barem pokušali posaditi. Osim što je ukusna, još je i jako lijepa – poput kakve vanzemaljske biljke. I, naravno, njegova otpornost na smrzavanje i minimalni zahtjevi za održavanjem su zadivljujući."

Svetlana, Tula: “Ovo je definitivno najneobičnija mašna koju sam ikad vidio. Susjed mi je prije nekih sedam godina poklonio višeslojne lukovice luka, posadio sam ih i shvatio da su moje. Sviđa mi se njegova otpornost na smrzavanje, nepretencioznost i ugodan okus.”

Zaključak

Višeslojni luk jedan je od najboljih višegodišnjih usjeva. Ne zahtijeva intenzivnu njegu, pogodan je za uzgoj u svim regijama Rusije, ima ugodan okus, otporan je na mraz i bolesti, ima neobičan, dekorativan izgled.