Srednjogodišnja sorta luka s dobrom otpornošću na mraz "Kalcedon"

Kalcedon je sorta luka koja brzo sazrijeva i daje dobar urod. U jednoj sezoni s jedne gredice skupite ukupno do 5,5 kg. Obično se sije u travnju, a lukovice se beru krajem srpnja - kolovoza. Većina uzgajivača povrća preferira ovu sortu zbog dobrog čuvanja i prilagodljivosti svim klimatskim uvjetima.

U ovom ćete članku pronaći karakteristike sorte luka Kalcedon, opis metoda uzgoja iz sjemena kroz sadnice i izravnu sjetvu u zemlju, kao i recenzije o tome i savjete iskusnih vrtlara.

Opis sorte

Ovaj srednje rana sorta luka za stol i siljenje s oštrim okusom glavica, uglavnom u komercijalne svrhe. Autorstvo pripada moldavskim uzgajivačima.

Nastanak i razvoj

Domovina Kalcedona je Republika Moldavija. Razvili su ga stručnjaci iz Pridnestrovian Research Institute of Agriculture, a uvršten je u ruski državni registar 1993. godine. Područja uzgoja: srednja zona, središnji i južni dijelovi Rusije, Moldavija, Ukrajina.

Kemijski sastav, elementi u tragovima, vitamini i korisna svojstva

Luk sadrži folnu kiselinu (do 8%), eterična ulja (10-11%), karoten. Vitamin PP u ovoj sorti luka je 0,2 mg, a vitamin C 10 mg. U glavicama luka ima i dosta vitamina B1, B2, B6. A kora luka sadrži oko 17 mikroelemenata korisnih za ljudski organizam.

Razdoblje sazrijevanja

Raznolikost je srednje sezone. Razdoblje sazrijevanja je oko 110 dana – 3,5 mjeseca nakon pojave prvih izdanaka možete žetvu.

Produktivnost

Ova sorta luka poznata je po visokom prinosu - od 1 kvadrata kvadrat m žetve od 3 do 8 kg. Težina lukovica - od 90 do 130 g.

Referenca. Lukovice dobro rastu u jednoj ljetnoj sezoni, kako kod sjetve sjemena u gredicu, tako i kod uzgoja u presadnicama.

Otpornost na bolesti

Raznolikost osjetljiv na cervikalnu trulež i peronosporozu, kao i napade insekata kao što su lukova muha, matične nematode i tripsa.

Karakteristike žarulje, opis izgleda, okus

Biljka je jednogodišnja biljka s velikom repom. Boja žarulje je bakrena, bijela u presjeku. Ponekad joj dimenzije dosežu promjer od 15 cm, a težina - 130 g. Zeleno pero je visoko od 16 do 45 cm, sočno i ne previše gorko. Povrće preferira plodno tlo i obilno zalijevanje. Ne boji se mraza, voli svjetlost i nepretenciozan je u skrbi.

Regije za uzgoj i klimatski zahtjevi

Posijte ovo povrće moguće u bilo kojoj regiji Rusije s umjerenom klimom. Ali južni krajevi, gdje ima puno svjetla i topline, najprikladniji su za to, posebno sjeverni Kavkaz i regije Donje Volge u Rusiji. Kalcedon dobro sazrijeva u Ukrajini i Moldaviji.

Važno! Na jugu se kalcedon može posaditi izravno u vrtnu gredicu. U hladnijim regijama, kao iu središnjoj Rusiji, sadi se sadnicama. U potonjem slučaju, povrće ne ide u sjeme i ima vremena da sazrije čak iu hladnoj klimi.

Prednosti i nedostaci, razlike od drugih sorti

Prednosti kalcedonskog luka su očite:

1. Gotovo cijela žetva (93%) pohranjuje se dugo vremena.
2. Gusta sadnja ne utječe na visok prinos usjeva - 90% dobrih, zrelih lukovica.
3. Sjemenke biljke mogu klijati čak i na temperaturi od +3°C.Za mnoge sorte luka ova temperatura je štetna. Biljke dobro podnose suha ljeta, iako zahtijevaju sustavno zalijevanje.
4. Ima imunitet na mnoge bolesti.

Nedostatak potrebe za redovitom njegom i zalijevanjem nakon pojave prvih izdanaka tijekom prvih mjesec i pol.

Značajke sadnje i uzgoja

Kalcedon treba plodno tlo i dosta svjetla. Kultura voli vlagu, ali ne podnosi stagnaciju vode u korijenu.

Priprema za slijetanje

Kalcedon uzgaja se i sadnjom garnitura izravno u zemlju i sadnicama.

Metodom sjemena Sjemenke se sipaju na papir i sortiraju. One premale i oštećene bacamo. Unaprijediti sjemenke stavite na tanjurić, pokrijte gazom i dodajte slabu otopinu kalijevog permanganata. Nakon 1-2 dana sjeme se opere u čistoj vodi i osuši.

Za uzgoj presadnica Potrebno je opskrbiti se oplođenim tlom. Pripremljene sadnice se stavljaju u tlo i lagano posipaju zemljom. Do travnja se sadnice stavljaju na toplo, dobro osvijetljeno mjesto u zatvorenom prostoru.

Pažnja! U oblačnom vremenu, luk treba dodatno osvjetljenje fluorescentnim svjetiljkama. Preporučljivo je osigurati da u sobi nema propuha.

Zahtjevi prema tlu

Za kalcedoniju zemljište na mjestu treba pripremiti unaprijed, u jesen. Prije kopanja tla, možete mu dodati gnojiva - humus i kompost (4-6 kg po 1 četvornom metru). Također možete koristiti drveni pepeo - 300 g po 1 m². m.

Ova vrsta luka ne podnosi kisela tla. Kiselost tla treba biti blizu neutralne (6,4-7,9).

Važno je obratiti pozornost na prethodnike Kalcedon. Bolje ga je sijati nakon usjeva koji su primili veliku količinu organskog gnojiva.To mogu biti krastavci, tikvice, bundeva.

Referenca. Za dobro klijanje povrća i njegovo uspješno sazrijevanje, ne preporučuje se sadnja usjeva na istom mjestu četiri godine.

Datumi, shema i pravila sadnje

Biljka voli svjetlost, pa odaberite mjesto za sadnju na otvorenom, sunčanom području. Prethodno u zemlju se dodaje otopina komposta, humusa ili pepela. Zatim ga pažljivo iskopaju, olabave i naprave rupe duboke oko 2-4 cm. Tu se stavljaju glavice na razmak od 7-10 cm.

Shema sjetve – 5x25 cm, sjeme se spušta na dubinu od 10-15 mm.

Nijanse njege

Biljka daje zeleno perje na temperaturama zraka ne nižim od +14…+26°S i obilno redovno zalijevanje. Međutim, može se saditi u otvorenom tlu na +15 ° C.

Mlade biljke lako podnose mrazeve do -8°C i topline do +35°C. Ali kada se uzgajaju na otvorenim površinama, u početku im je potrebna pažljiva njega.

Preguste nasade potrebno je prorijediti a pritom iz zemlje počupati višak luka zajedno s korijenjem. Također je preporučljivo prorahliti tlo svaki put kada plijevite korov. U području s kalcedonom, akumulacija taline ili kišnice je nepoželjna.

Način zalijevanja

Na otvorenom za vrućih dana zalijevati jednom tjedno, za oblačnih dana uopće ne morate zalijevati.

Neposredno nakon sadnje kalcedona u otvorenom tlu, gotovo tijekom cijelog lipnja, potrebno je navlažiti tlo jednom svakih 7 dana (9-11 litara po 1 četvornom metru), au prvoj polovici srpnja malo smanjiti količinu tekućine na 7-9 litara po 1 m2. m.

Pažnja! Zalijevanje treba biti u korijenu kako bi se izbjeglo oštećenje perja. Najbolje je za tu svrhu koristiti vodu koja je odstajala na suncu.

Rahljanje tla i plijevljenje

Plijevite povrće već kad se pojave prvi izdanci. Kako bi se lukovice koje sazrijevaju zaštitile od mehaničkih oštećenja, to se radi ručno. Otpuštanje i uklanjanje korova provode se paralelno s zalijevanjem biljke.

Prihranjivanje

Gnojidba usjeva početi kada perje dosegne 10 cm. Gnojite luk dva puta s pauzom od 14 dana. Za uzgoj povrća prikladna su mineralna gnojiva, kao i dodaci dušika i kalija.

Tijekom zrenja lukovice se mogu prihranjivati ​​u korijenu pripravkom “Agricola za luk i češnjak” ili “Effecton-O”. Pauza između hranjenja je 12 dana.

Referenca. Prije sadnje luka na stalno mjesto, ne preporučuje se dodavanje svježeg stajnjaka u tlo. Takvi dodaci dovest će do obilnog rasta zelene mase i iscrpiti lukovice. Repa može malo sazrijeti i javit će se bolesti.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Sorta je osjetljiva na trulež vrata i peronosporu (peronosporu). Kako bi se izbjeglo truljenje, prilikom plijevljenja nasadi se prorjeđuju i povrće se ne smije zalijevati vodom.. Da bi sprječavanje bolesti Tlo na tom području posipa se kredom, a truli luk se iskopa i spali.

Za sprječavanje peronospore (mjege na lišću) luk se sadi na dobro osvijetljenim mjestima. Za borbu protiv njega poprskajte 1% otopinom Bordeaux mješavine. Također pomažu "Polycarbacin" (40 g proizvoda na 10 litara vode) i "Arceride" (30 g na 10 litara vode).

Koji insekti štetnici mogu uništiti usjeve kalcedon:

1. Matična nematoda. Kada je zaražena, žarulja počinje propadati i postupno se pretvara u prašinu. Štetnik može uništiti do 70% sadnica i pokvariti žetvu. Prodire u skladište i puže od zaraženih grla do zdravih.
2. Lukova muha. Kada su oštećene ličinkama insekata, stabljike se suše, a glavice postaju mekane i ispuštaju neugodan miris.
3. Duhanski trips. Insekt se naseljava u pazušcima listova. Kasnije se na stabljici luka pojavljuju bjelkaste pjege. Stabljike postupno žute i suše se. Lukovice postaju male i ne razvijaju se. Štetočine, zajedno s žetvom luka, završavaju u skladištu povrća, gdje nastavljaju jesti lukovice.

Za borbu protiv insekata potrebno je dezinficirati sjeme i setove Prije sadnje pažljivo iskopajte područje, promatrajte plodored.

Lukova muha može se uništiti pomoću kemikalija kao što su “Aktara”, “Sochva”, “Alatar” i narodni lijekovi. Na primjer, sadnice se posipaju pepelom: svaka dva tjedna posipaju se između redova na vlažnom tlu, a pepeo se lagano posipa zemljom na vrhu.

Kako bi se izbjegla infekcija duhanskim tripsom, važno je pravovremeno čupati korov, dublje okopavati površinu, izmjenjivati ​​povrtne kulture u vrtu i ne sijati luk na zaraženim površinama i na istim površinama četiri godine.

Za borbu protiv nematoda stabljike tlo se tretira slanom otopinom: 2 žlice. l. soli na 10 litara vode. Vrt se zalijeva ovom infuzijom nekoliko puta u sezoni.

Protiv duhanskog tripsa koriste se Karate Zeon i Fastak.

U proljeće se radi sprječavanja infekcije usjeva u buduću grednicu luka sije uljana rotkva i bijela gorušica. Zatim, kada ove biljke procvjetaju, pažljivo iskopajte zemlju. Također se možete nositi sa štetočinama ako dodate ureu u zemlju prije sadnje luka (500 kg po 1 ha površine).

Poteškoće u rastu

Potrebno je na vrijeme voditi brigu o zemljištu za Kalcedoniju. Bitno je da u njemu ima dovoljno sumpora. Za ovu svrhu tlo se gnoji kalijevim sulfatom i amonijevim sulfatom. Također je potrebno uliti tekućinu u utore prilikom zalijevanja biljke, a ne prskanjem. U suprotnom, biljke su izložene riziku od razvoja peronospore.

Žetva i skladištenje

Optimalno vrijeme prikupljanja zreli luk - od kraja srpnja do sredine rujna, tri mjeseca nakon slijetanja.

Kako i kada sakupljati

Spremnost za berbu pokazat će sljedeći znakovi::

• glava žarulje je dobila bakreno-smeđu boju;
• vrat pera počeo se sušiti i postajati tanji;
• gotovo sve perje se osušilo i požutjelo;
• stabljike raširene po zemlji.

Ljeti, po suhom vremenu, preporučljivo je odmah Nakon berbe stavite lukovice da se suše na suncu za tjedan dana. Zatim ih treba staviti pod šupu da dozrijevaju još nekoliko dana i tek nakon toga odnijeti ih u podrum ili staju na skladištenje.

Važno! Nakon berbe s vrtne gredice, lukovicama se odreže zeleno pero, ostavljajući batrljak od 3 cm.

Značajke skladištenja i očuvanja kvalitete sorte

Očuvanje lukovica ovisi o mnogo razloga, ali općenito ovo povrće dobro podnosi zimu. Kako bi se lukovice zadržale što je duže moguće, potrebno je pridržavati se sljedećih pravila:

1. Čuvati ih osušene ili potpuno osušene. Nemojte stavljati žarulje u debele plastične vrećice - pojavit će se efekt staklenika i razvit će se bakterije. Stara provjerena metoda je isplesti lukovičaste stabljike i objesiti ih.
2. Prije skladištenja morate pažljivo pregledati povrće i baciti oštećeno.
3. U gradskim stanovima mjesto za skladištenje povrća je lođa, ostava ili balkon. Glavna stvar je da suhi zrak cirkulira u prostoriji u kojoj se čuva luk, vlažnost zraka nije veća od 50-75%, temperatura ne raste iznad +25 ° C i ne pada ispod -5 ° C.

Savjeti i recenzije iskusnih vrtlara

Koristan Savjeti će biti korisni čak i iskusnim uzgajivačima povrća.

Nikolaj, Krivoy Rog: “Još u prvoj godini uzgoja primijetio sam da kalcedon voli vlažnu zemlju, ali ne premokru. Nakon ljetnih kiša, kada su lukovice već dobivale masu, pokušao sam popustiti tlo na grebenu lukovice odmah nakon kiše. Tako se vlaga duže zadržala, a žetva je bila zadovoljna velikim i kvalitetnim lukovicama".

Ljubav, Černigov: “Dogodilo se da je moj kalcedon napao duhanski trips. Sljedeće godine sam odlučio kalcinirati garniture na temperaturi od +40°C u pećnici. Dva dana sam grijao glavice po 5 minuta, a kad je došlo vrijeme za sadnju luka u zemlju, posadio sam ga. Od tada moj Kalcedon ne poznaje ovu štetočinu.".

Recenzije o sorti, koji već više od 25 godina osvaja domaće vrtlare, potvrđuju njegove prednosti.

Tamara, Stavropol: “Luk mi se sviđa zbog njegove jednostavne njege i brzog sazrijevanja. Ako slijedite jednostavna pravila za uzgoj i berbu, ova sorta povrća ostat će gotovo u potpunosti do proljeća. Počevši od ljeta, beremo i zeleno perje za zimu. Zamrzavam ga u zamrzivaču, a zimi ga dodajem juhama i salatama.”.

Ivan, Kirov: “Kalcedon se dobro skladišti i ne trune. Skupljam vrlo velike glave čak iu mršavoj godini. Sviđa mi se i njegov okus - oštar, ali ugodan. Naši obožavaju salate s njim, posebno zimi, kada je organizmu potreban vitamin C. Prvo sam sadila luk kalcedon preko presadnica, a sada sam ga odlučila probati uzgojiti iz sjemena (nigella).“.

Zaključak

Kalcedon luk je odabran od mnogih sorti zbog svoje otpornosti na mraz - sjeme klija na +3 ° C, što je destruktivno za druge.

Čak i uz duže hlađenje, kalcedon zadržava svoj okus. Osim toga, dugo se čuva i lako se brine za njega.