Solanaceae
Stvaranje šupljina u gomoljima ovisi o sorti, uvjetima uzgoja, tehnologiji berbe i načinu skladištenja. Šupljost se ne smatra bolešću i javlja se kada se ne vodi briga o sadnji. Takvi se gomolji mogu koristiti u...
Prilikom uzgoja krumpira, poljoprivrednici koriste različite metode sadnje, na primjer, u rupe, s grebenima. Kineski agronomi razvili su vlastitu jednostavnu tehnologiju - u rupi ili rovu. Ova metoda vam omogućuje da posadite nekoliko...
Tradicionalni način uzgoja krumpira zahtijeva dosta prostora, pa poljoprivrednici koji imaju male parcele često posežu za ne sasvim tradicionalnom, ali vrlo učinkovitom metodom sadnje krumpira u vrećama. Takav...
Ljute papričice od davnina se koriste u istočnjačkoj kuhinji za pripremu začina i umaka za mesna i riblja jela, juhe, priloge i salate zbog svog ljutog okusa. Paprike iz konzerve u malim količinama...
Kavijar od patlidžana jedno je od najukusnijih predjela, koje se poslužuje odmah nakon pripreme ili se čuva cijelu zimu. Proizvod se priprema brzo i jednostavno, a pojede se odmah. U kombinaciji sa ...
Krumpir je među najpopularnijim namirnicama diljem svijeta. Konzumira se i kao samostalno jelo i kao dodatni sastojak. Neke vrste kuhanjem postanu mrvičaste, ali ova...
Nerijetko se proizvođači povrća suočavaju s problemom truljenja krumpira nakon berbe. To se događa zbog razvoja patogenih mikroorganizama. Ako se nepravilno sadi, bere i skladišti, žetva će biti izgubljena. Stoga je važno znati da...
Krumpir je jedna od najpopularnijih povrtlarskih kultura, koja se uzgaja u svim krajevima. Da biste dobili veliku žetvu, morate ne samo odabrati pravu sortu, već i uložiti puno truda u njegu...
Krumpirov škrob je ugljikohidrat koji nastaje u gomolju kao rezultat fotosinteze. Pod utjecajem sunčeve svjetlosti u lišću biljke pokreće se kemijski proces čija je svrha stvaranje ...
