Nevjerojatne prednosti avokada za žene - mit ili stvarnost?
Prije samo nekoliko godina avokado se mogao kušati samo u egzotičnim zemljama ili restoranima. Međutim, sada se ovo voće (botanički više bobičasto voće, ali u svakodnevnom životu može nazvati voćem) često nalazi na policama trgovina i postupno postaje dio prehrane Rusa, posebno žena svih dobnih skupina. Razgovarat ćemo o sastavu avokada, njegovim prednostima za žensko tijelo u različitim razdobljima života i njegovoj upotrebi u kozmetičke svrhe.
Kemijski sastav i svojstva avokada
Avokado (voće maslaca, aligatorova kruška) ima bogat sastav koji blagotvorno djeluje na ljudski organizam.
Meso ploda težine 200 g sadrži najviše dnevnih potreba:
- vitamin K - 52%;
- folna kiselina - 40%;
- vitamin C - 34%;
- vitamin B5 - 28%;
- vitamin B6 - 26%;
- vitamin E - 20%;
- kalij - 28%
Sastav također uključuje bakar, magnezij, fosfor, željezo, cink, omega-6, pantotensku i oleinsku kiselinu. 100 g pulpe sadrži 27% dnevne potrebe za vlaknima.
Sadržaj kalorija i BZHU
Sadržaj kalorija i hranjiva vrijednost avokada ovise o sorti. U prosjeku 100 g svježeg proizvoda sadrži od 160 do 220 kcal, 20 g masti, 2 g bjelančevina i 6 g ugljikohidrata.
Prednosti i štete avokada za žene
Liječnici i nutricionisti jednoglasno preporučuju avokado za prevenciju mnogih bolesti. Hranjiva vrijednost i sastav ploda, bogat vitaminima i mikroelementima, omogućuju korištenje avokada u bilo kojoj dobi iu bilo kojem zdravstvenom stanju.
Ljekovita svojstva za razne bolesti
Zahvaljujući komponentama koje čine avokado, ima ljekoviti učinak na tijelo za razne bolesti:
- Vitamin K pomaže normalizirati rad bubrega i jetre, sudjelujući u čišćenju tijela od toksina. Osim toga, odgovoran je za sintezu trombocita, održavajući zgrušavanje krvi na normalnoj razini. Avokado je osnova prehrane za hemofiliju.
- Folna kiselina pomaže ublažiti živčanu napetost, ojačati imunološki sustav i spriječiti razvoj bakterijskih i virusnih bolesti. Normalizira rad probavnih organa i pluća, pomaže u transportu kisika do organa. Smanjuje rizik od krvnih ugrušaka i pomaže u postizanju rezultata kod mršavljenja, ubrzavanje metabolizma.
- Kalij jača stijenke krvnih žila i kontrolira rad kardiovaskularnog sustava. Prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije, redovita konzumacija avokada smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara za 25%.
- Polinezasićene masti, magnezij i saponini blagotvorno djeluju na kosti, hrskavicu i zglobove. To se događa zbog jačanja koštanog tkiva i normalizacije metaboličkih procesa u njemu. Prema brazilskim znanstvenicima, ovaj učinak je dugoročan.
- Avokado se koristi u liječenju kožnih bolesti — obnavlja prirodnu lipidnu barijeru epiderme.
- Visok sadržaj željeza Pogodno za liječenje i prevenciju anemije.
- Pogodno za prehranu osoba s dijabetesom jer normalizira razinu šećera u krvi.
Prednosti za različite dobi
Avokado je idealan proizvod za zdravlje žena svih dobi. Najveća vrijednost je velika količina folne kiseline koja utječe na mnoge vitalne procese ženskog tijela. Avokado je uključen u prevenciju osteoporoze, koja se razvija u pozadini premenopauze i menopauze. Voće usporava starenje kože, pojavu bora i gubitak kose.
Održavajući dovoljnu razinu kisika u krvi i unutarnjim organima, plodovi avokada pomažu smanjiti učinke stresa tijekom menopauze, poboljšavaju opće stanje organizma i povećavaju učinkovitost.
Kontraindikacije
Popis kontraindikacija za uporabu je kratak:
- individualna netrpeljivost;
- dijete mlađe od 2 godine (može izazvati želučane tegobe);
- kronične ili akutne bolesti jetre;
- alergije na agrume, pelud breze i lateks (to se objašnjava sličnošću alergenih proteina avokada i gume od koje se proizvodi lateks);
- sklonost proljevu i drugim gastrointestinalnim poremećajima.
Koštice i kore avokada mogu štetiti ljudskom tijelu. - Ne možete ih jesti. Sadrže otrovne tvari koje mogu izazvati trovanje i gastrointestinalne probleme.
U kojem obliku i količini jesti za maksimalnu korist?
Kako avokado ne bi izgubio svoja korisna svojstva, nutricionisti i liječnici preporučuju da ga konzumirate svježeg, primjerice, napravite pastu za sendviče ili ga dodajte u salatu. Ipak, ne treba se zanositi.
Optimalna doza za odraslu osobu je jedan zreli plod srednje veličine dnevno ili svaki drugi dan. U tom će slučaju tijelo dobiti maksimalnu korist i moći će apsorbirati sve elemente u tragovima i vitamine.
Avokado za žene tijekom trudnoće
Tijekom trudnoće, redovita konzumacija avokada će opskrbiti tijelo žene bitnim mikroelementima i vitaminima:
- Visok sadržaj folne kiseline pomoći će u sprječavanju nedostataka u razvoju fetusa. Također smanjuje rizik od razvoja pijelonefritisa i održava normalan tonus maternice, čije jačanje postaje čest uzrok pobačaja, osobito u ranim fazama.
- Mononezasićene masti pomoći će pravilnom formiranju placente, mozga i vizualnog aparata fetusa.
- Kalij normalizira rad srca trudnice i fetusa.
- Zbog stresa na tijelu, trudnice doživljavaju pogoršanje vida. Karotenoidi sadržani u masnom voću održat će oštrinu vida na istoj razini.
Optimalna doza za trudnicu je pola prosječnog fetusa svaki drugi dan.
Kod dojenja
Pedijatri preporučuju uvođenje avokada u prehranu dojilje dva mjeseca nakon poroda. Avokado poboljšava rad crijeva, a zbog visokog sadržaja željeza sprječava razvoj anemije. Istodobno, neće naštetiti djetetu, naprotiv, ublažit će simptome grčeva kod novorođenčeta.
Prednosti ljepote
Avokado koristi više od vaših unutarnjih organa. Njegov pozitivan učinak vidljiv je i na izgledu žene.
Za kosu
Vitamini i mikroelementi u "aligatorskoj kruški" jačaju folikule, smanjujući gubitak kose i prerano stanjivanje. Korijeni dobivaju više hranjivih tvari, što pozitivno utječe na rast i gustoću kose.
Za kožu
Vitamin K, folna kiselina i vitamini B čine kožu elastičnom i vlažnom. Mimičke i staračke bore se izglađuju, prirodna masnoća kože se normalizira.
Važno! Za dugotrajne i učinkovite rezultate nije dovoljno samo jesti avokado. Vrijedno je obratiti pozornost na kozmetičke proizvode, na primjer, šampone i maske, s cijeđenjem avokada.
Za mršavljenje
Unatoč visokom sadržaju kalorija, može se i treba konzumirati tijekom dijete. Visok sadržaj L-karnitina aktivira sintezu masti, koja je aktivno uključena u metabolizam lipida, koji je odgovoran za energiju. To jest, tvar djeluje kao dirigent, ubrzavajući kretanje masnih kiselina u metaboličkom procesu. Prodirući u stanične mitohondrije, kiseline se spaljuju i pretvaraju u rezerve energije.
Avokado potiče brzu probavu proteina, čime se smanjuje opterećenje bubrega. Također neutralizira loš kolesterol i potiče proizvodnju prirodnog inzulina, normalizirajući metabolizam. A zahvaljujući hranjivoj vrijednosti voća, možete smanjiti količinu porcije.
Primjena u kozmetologiji
Bogat sastav avokada doveo je do široke upotrebe njegovog ulja i pulpe u modernoj kozmetologiji. Ekstrakt iz njega dodaje se šamponima, maskama i kremama.
Referenca. Masne kiseline avokada imaju sličan sastav kao one koje čine lipidnu membranu ljudske kože.
Takvo "srodstvo" uz pomoć maske omogućuje vam održavanje tonusa kože, vraćajući joj elastičnost i mladost.
Komponente koje čine pulpu također igraju veliku ulogu:
- vitamin A pokreće aktivnu regeneraciju stanica;
- masne kiseline "popravljaju" rupe u lipidnoj barijeri epidermisa;
- linolna kiselina (omega-6) regulira prirodnu masnoću kože;
- vitamin E, prirodni antioksidans, štiti kožu od fitostarenja i zaglađuje bore;
- vitamin C, niacin i riboflavin sprječavaju prirodno starenje njegujući i vlažeći stanice; vitamin C također posvjetljuje staračke pjege.
Kozmetičku moć avokada možete isprobati jednostavnom maskom. Za njega je potrebno samljeti malo pulpe avokada i pola zrele banane u blenderu. Dobivenu homogenu kašu nanesite na prethodno očišćenu kožu lica, držite 20 minuta, a zatim isperite toplom vodom. Ova maska je prikladna za bilo koji tip kože i ima učinak omekšavanja, njege i hidratacije.
Da biste obnovili folikule kose, zasitili ih korisnim tvarima i dali kosi prirodan sjaj i glatkoću, možete pripremiti domaći balzam za regeneraciju. Pola avokada sameljite u blenderu i pomiješajte s običnim jogurtom do gustine kiselog vrhnja. Dobivena masa se nanosi na korijenje i laganim masažnim pokretima raspoređuje po cijeloj duljini kose. Držite balzam 30-40 minuta, a zatim isperite šamponom. Kako bi se poboljšao terapeutski učinak, kosa se može omotati filmom i ručnikom.
Kako odabrati i pravilno pohraniti
Prilikom odabira avokada vodite se bojom pokožice i mekoćom ploda. Svijetlo zelena boja kore ukazuje na nezrelost, birajte tamnozelene plodove, bez znakova mehaničkih oštećenja ili crnih točkica (karakterističnih za prezrelost). Kad birate avokado, lagano ga pritisnite. Odgovarajuće voće treba malo pritisnuti, a da pritom ostane elastično. Prezreli avokado ima džepove zraka između mesa i kore, koji se nazivaju "zračni džepovi".
Spremite zreli avokado treba stati u hladnjaku 3-5 dana. Da biste produžili ovo razdoblje za 2-3 dana, zamotajte plodove u film ili papir.Međutim, kada se pojave tamne mrlje, avokado se mora konzumirati kako se ne bi imao vremena pokvariti.
Narezani avokado brzo oksidira na zraku i potamni. Neiskorištenu polovicu stavite u posudu s poklopcem ili prekrijte prozirnom folijom. U ovom obliku proizvod se može čuvati ne više od jednog dana.
Pažnja! Ako ste kupili nezrelo voće, stavite ga u papirnatu vrećicu s bananom ili jabukom i stavite na tamno mjesto. Redovito provjeravajte svoj avokado. Kad omekša, može se jesti. U ovom slučaju, hladnjak je zabranjen, jer će niske temperature usporiti proces zrenja.
Prezrelo voće možete spremiti u zamrzivač. Samljeti pulpu u blenderu i staviti u posudu ili vrećicu. Avokado se u ovom obliku može čuvati do šest mjeseci, dodajući pire u smoothieje ili domaće umake.
Zaključak
Avokado, iako se nedavno pojavio na ruskim policama, već je čvrsto ukorijenjen na postolju. Pravilno odabrano voće oduševit će vas ne samo okusom, već i blagodatima. Bogat kemijski sastav ima blagotvoran učinak na tijelo žene, normalizirajući rad mnogih sustava - probavnog, kardiovaskularnog, živčanog, endokrinog itd.
Korisnost proizvoda tijekom trudnoće je zbog visokog sadržaja folne kiseline, koja je odgovorna za pravilan razvoj fetusa i održavanje majčinog tijela.