Visokorodna sorta ogrozda s tamnocrvenim plodovima "Ruski"

U obitelji ogrozda (Grossulariaceae) postoji oko 160 vrsta koje se razlikuju po okusu i veličini ploda, prinosu, otpornosti na bolesti i sušu. Sve te karakteristike, kao i klimatski uvjeti područja, uzimaju se u obzir pri odabiru ogrozda za sadnju. Jedna od popularnih sorti je ruska, s tamnocrvenim plodovima, pouzdana i produktivna ogrozd s jakim imunitetom i dobrom zimskom otpornošću.

Ruski ogrozd

Sorta ruskog crvenog ogrozda srednje kasnog sazrijevanja stvorena je 50-ih godina prošlog stoljeća na Sveruskom istraživačkom institutu za hortikulturu nazvana po. I. V. Michurina. Dobivena je oprašivanjem sorte Kareless mješavinom peludi prikupljene iz Oregona, Houghtona, Curryja i Stambovoya.

Tvorac sorte je K. D. Sergeeva. Od 1959. ruski je uključen u Državni registar razvoja uzgoja i preporučuje se za upotrebu u gotovo svim regijama osim regije Ural.

Karakteristike i opis grmlja

Kultura u prosjeku naraste do 1,5-1,8 m visine. Mladi grmovi su rašireni, s krošnjom srednje gustoće, slabog grananja i do zrelosti postaju kompaktni. Stabljike su debele, lučno zakrivljene, u gornjem dijelu dlakave.

Lignificirane grane srednje debljine, svijetle. Razina trna je prosječna, raste prema donjem dijelu grma. Ravni i lagani trnovi smješteni su okomito na izdanak ili koso prema gore.

Listovi ogrozda mali, zelene boje, mat ili blago sjajni, s 5 režnjeva.Peteljke listova su srednje duljine i debljine.

Otpornost na temperaturu

Ruska sorta je kultura otporna na mraz, ali iskusni vrtlari preporučuju zaštitu biljke u slučaju zime bez snijega i ranih mrazeva. Grmlje se izolira malčiranjem kruga oko debla konjskim humusom.

Otpornost na vlagu i sušu

Ogrozd se smatra kulturom otpornom na sušu zbog svog duboko prodirućeg korijenskog sustava. To ga štedi u suhom vremenu ako se ne provodi zalijevanje.

Grm ne podnosi pretjerano redovito zalijevanje - može uzrokovati trulež.

Otpornost na bolesti i štetočine

Kulturu karakterizira jak imunitet, stabilan na pepelnicu i septorija.

Svojstva i opis voća

Nakon cvatnje, na granama se formiraju četke s jednom ili dvije. bobiceprekrivena voštanim premazom. Masa delikatnih i aromatičnih plodova kreće se od 3-6 g, oblika je ovalnog ili eliptičnog oblika, kora je srednje debljine, nije dlakava, okusa je slatko-kiseo, ocjenjuje se s 4,0-4,4 boda. Tijekom razdoblja zrenja plodovi imaju tamnocrvenu boju, s izraženim ružičastim žilama koje prolaze duž bobica.

Zrele bobice dugo vise i ne otpadaju. Kemijski sastav na 100 g ogrozda:

• šećer - 9,9%;
• titrabilna kiselost - 1,8%;
• askorbinska kiselina - 23,6-41,6 mg.

Područja upotrebe

Zbog svojih blagotvornih svojstava, ogrozd se koristi na različite načine.

U narodnoj medicini

Uvarak ploda koristi se kao laksativ. Svježe bobice, naprotiv, pomažu kod proljeva, kao i za ublažavanje simptoma osteohondroze i artritisa.

Redovita konzumacija ogrozda nadoknađuje nedostatak vitamina, poboljšava metabolizam, jača imunološki i kardiovaskularni sustav.

U kozmetologiji

Plodovi se koriste za izbjeljivanje i poboljšanje tena te protiv opadanja kose.

U dijetnoj prehrani

Ogrozd je niskokalorični proizvod: 100 g svježih bobica sadrži samo 44 kcal. Konzumiranje voća potiče bolju apsorpciju bjelančevina, ubrzava metaboličke procese i povećava sposobnost tijela da sagorijeva kalorije.

U kuhanju

Mesnati, slatko-kiseli plodovi i svježe ubrani listovi dodaju se voćnim i povrtnim salatama. Od ogrozda se rade džemovi, marmelade, kompoti, vino, sokovi, umaci, a dodaje se i pekarskim jelima, sladoledima i smoothijima. Crveni ogrozd kombinira se s jelima od povrća i mesa.

Prednosti i nedostaci u odnosu na druge sorte i hibride

Ljetni stanovnici koji su već procijenili kvalitetu ruske sorte razlikuju je od ostalih na temelju sljedećih karakteristika:

• visoka razina produktivnosti 15 godina;
• lako se uzgaja;
• imunitet na bolesti;
• otpornost na sušu i mraz;
• samoplodnost;
• svestranost upotrebe voća;
• visoke komercijalne i potrošačke kvalitete.

Stručnjaci pripisuju prirodu širenja grma nedostacima ove kulture u mladoj dobi.

Tehnologija uzgoja

Za dobivanje visokoproduktivnog usjeva odabire se odgovarajuće mjesto za njega, poštuju se pravila sadnje i pruža redovita njega.

Optimalni uvjeti

Biljka je biljka koja voli svjetlost, sadi se na mjestima koja su osvijetljena i zaštićena od propuha. U sjeni se značajno smanjuju produktivnost i kvaliteta voća.

Ogrozd preferira rastresito i plodno tlo s neutralnom ili blago kiselom reakcijom.Slabo raste u poplavnim područjima, pa pri sadnji obratite pozornost na razinu podzemne vode (najmanje 1,5 m od površine).

Grm donosi plodove svake godine, zemlja je izuzetno iscrpljena, pa je ogrozdu potrebno redovito hranjenje.

Datumi slijetanja i pravila

Ruska sorta sadi se krajem rujna - sredinom listopada, ovisno o klimi, mjesec dana prije prvog mraza. Korijenski sustav raste pri dnevnim temperaturama od +10...+15°C. U slučaju prijevremenih temperatura ispod nule, sadnja se odgađa do proljeća. Prednost proljetne sadnje je u tome što se grmovi razvijaju bez opasnosti od smrzavanja.

Radni nalog:

1. Iskopajte rupu 50x50 cm.
2. Položite drenažu i sloj rastresitog plodnog tla.
3. Sadnica se reže na pola ili ⅔, korijenje se podrezuje i stavlja u rupu pod blagim kutom.
4. Nakon sadnje dobro zalijte.

Ako se sadi nekoliko grmova, između rupa održava se udaljenost od najmanje 1,5 m.

Daljnja njega

U različitim fazama razvoja, potrebe biljke za vlagom se mijenjaju. Povećajte broj zalijevanja:

• u proljeće, tijekom aktivne sezone rasta biljke;
• nakon cvatnje tijekom formiranja ploda;
• nakon berbe.

Tijekom kišne sezone usjev ne treba zalijevati, ali nedostatak vlage u toplini smanjuje prinos.

U rano proljeće dodaju se tvari koje sadrže dušik za poticanje rasta izdanaka. Sljedeći put ih hranite kalijevim gnojivima prije početka cvatnje. Nakon cvatnje i berbe dodaje se organska tvar.

Važno! Gnojiva se primjenjuju na razini korijena u vlažnom tlu kako bi se spriječilo opekotine korijena.

Jednom godišnje, u proljeće ili jesen, riješite se suhih i oštećenih grana. Obrezivanje se provodi u razini tla tako da ne ostanu panjevi.

Korovi se uklanjaju pravodobno kako bi biljke imale dovoljno hranjiva, svjetla, vlage, ali i kako bi se spriječio razvoj bolesti i napade štetnih insekata.

Mogući problemi, bolesti, štetočine

Iako je usjev otporan na neke bolesti, ako se prekrši tehnologija sadnje ili se koristi nekvalitetna njega, grmovima ogrozda prijete:

1. antraknoza. Na lišću se pojavljuju sitne smeđe mrlje koje rastući dovode do venuća i otpadanja lišća. Prevencija uključuje korištenje lijekova koji sadrže bakar.
2. Mozaik. Duž žilica lišća vidljive su svijetložute pjege. Listna plojka postaje manja i naborana. Virusna bolest se ne može liječiti - grmlje se iskorijeni i spali. Imunitet biljaka povećava se primjenom gnojiva nekoliko puta u sezoni.
3. Uš. Štetočina slabi biljku hraneći se sokom lišća. Za borbu protiv njega koriste se narodni lijekovi: infuzija češnjaka, otopina sapuna. Ako ima previše insekata, koristite insekticide Fufanon i Aktara.

Zimovanje

Samo mlade sadnice trebaju sklonište. Da bi grm sigurno preživio zimu, nakon berbe se u kasnu jesen gnoji i zalijeva. S dolaskom hladnog vremena, krug debla se malčira konjskim humusom.

Reprodukcija

Ogrozd se razmnožava vegetativno: raslojavanjem, dijeljenjem grma, zelenim i lignificiranim reznicama. Razmnožavanje sjemenom koristi se za razvoj novih sorti. Crveni ogrozd se u većini slučajeva razmnožava ukorjenjivanjem reznica - pojedinačnih grana na matičnom grmu - nakon čega se uzgaja u rasadniku.

Značajke uzgoja ovisno o regiji

Otpornost sorte na mraz omogućuje joj uzgoj u gotovo svim regijama, s izuzetkom regije Ural. Ruski ogrozd vrlo je popularan među ljetnim stanovnicima moskovske regije.

Sorte oprašivači

Kultura je samooplodna, brzo počinje davati plodove i ne zahtijeva oprašivanje sorti. Međutim, iskusni vrtlari preporučuju sadnju nekoliko sorti na parceli za povećanje produktivnosti - šljiva, ruska, ružičasta 2. U isto vrijeme, bobice postaju ukusnije i veće.

Recenzije vrtlara

Iskusni vrtlari ostavljaju pozitivne kritike o ruskim crvenim ogrozdima i dijele svoje preporuke.

Tatyana, Oktyabrsk: „Dugo sam želio posaditi ogrozd s velikim bobicama, posadio sam rusko crveno i nisam pogriješio. Grm je nepretenciozan, ne utječe na pepelnicu, a bobice rastu ukusne i velike. Moji grmovi su već stari 5 godina, još ih nisam zamijenio, prinos ostaje na istoj razini, osim što se tijekom godina veličina bobica smanjila zbog njihove obilja. Kako bih se vratio na prethodnu veličinu, zamijenio sam staru krunu novom od mladog izdanka.”

Vitalij, Mytishchi: “Dugo se nisam usuđivao orezati grane ogrozda koje su se savijale prema zemlji pod težinom velikih crvenih bobica. Ispada da ih također treba ukloniti. Time se ruski ogrozd pomlađuje i donosi mnogo veću žetvu sljedeće sezone. Uvjerio sam se vlastitim iskustvom".

Zaključak

Sorta ruskog crvenog ogrozda testirana je vremenom - popularna je više od 60 godina zahvaljujući ukusnim slatkim i kiselim bobicama, otpornosti na zimu i jednostavnoj njezi. Primjenom znanja o osnovnim pravilima uzgoja usjeva lako je postići konstantno visoke prinose aromatičnih plodova.