Sorta mrkve, kraljica jeseni, otporna na mraz

Mrkva Kraljica jeseni jedna je od najpopularnijih sorti kasnog sazrijevanja među poljoprivrednicima. Kultura je u velikoj potražnji zbog svojih kvaliteta: nepretencioznosti u uzgoju, otpornosti na bolesti i svestranosti u upotrebi. Sorta se ne boji slabih mrazova i daje bogatu žetvu u mnogim regijama zemlje.

Karakteristike i opis sorte mrkve Kraljica jeseni

Kraljica jeseni je sorta mrkve kasnog sazrijevanja s dugim razdobljem zrenja - 110-135 dana. Sorta je otporna na hladnoću i lako podnosi temperature do –4°C. Rozeta sorte je snažna, srednje visine. Karakteriziraju ga dugi korijenski usjevi koji dosežu 30 cm.

Korjenasto povrće sadrži male količine karotena. Produktivnost je visoka.

Nastanak i razvoj

Kraljica jeseni pripada sorti Flakke-caroten (u ruskoj terminologiji - Valeria). Uvršten u Državni registar uzgojnih postignuća Ruske Federacije 2005. Originatori: NPF Russian Seeds CJSC, Intersemya LLC, Euroseeds LLC. Regije ulaska u uzgoj: središnja crna zemlja, Volgo-Vyatka, Daleki istok.

Kemijski sastav, elementi u tragovima i vitamini, korisna svojstva

100 g sirove mrkve sadrži: suhu tvar - 10,2-16,3%, šećere - 6,4-10,9%, karotin - 10,2-16,7 mg, energetsku vrijednost - 24,2 kcal.

Hranjiva vrijednost određena je bogatim skupom vitamina, makro- i mikroelemenata.

Sadržaj makronutrijenata:

• kalij – 204 mg;
• kalcij – 24,1 mg;
• fosfor – 46 mg;
• magnezij – 35,3 mg;
• natrij - 17,2 mg;
• sumpor - 4,7 mg.

Sadržaj mikroelemenata:

• željezo – 0,79 mg;
• cink - 0,32 mg;
• aluminij – 0,24 mg;
• mangan - 0,21 mg;
• bor - 0,2 mg;
• bakar - 0,7 mg;
• fluor – 0,49 mg.

Sadržaj vitamina:

• A – 0,93 mg;
• B1 – 0,07 mg;
• B2 – 0,05 mg;
• B9 – 0,12 mg;
• C – 0,44 mg;
• RR – 1,2 mg;
• E – 0,7 mg.

Mrkva blagotvorno djeluje na ljudski organizam: normalizira crijevnu mikrofloru, poboljšava rad probavnog sustava, vid, sprječava stvaranje kamenaca u žučnom mjehuru i bubrezima.

Značajke primjene

Korištenje korjenastog povrća je univerzalno. Sorta se koristi za svježu prehranu, pripremu svježe cijeđenih sokova, dječjih pirea od povrća, prvih jela i priloga. Koristi se za pirjanje konzerviranje, mraz. Mrkva dobra pohranjeno tijekom zime, pogodno za svježu upotrebu zimi.

Razdoblje sazrijevanja

Raznolikost kasnog sazrijevanja. Razdoblje sazrijevanja je 110-135 dana.

Produktivnost

Produktivnost kraljice jeseni je 3,2-8,5 kg/m2.

Maksimalni pokazatelji za industrijski uzgoj bili su 668 c/ha.

Otpornost na bolesti

Sorta ima stabilan imunitet na mnoge bolesti usjeva, osobito biljke rijetko pogađaju pepelnica i smeđa pjegavost.

Karakteristike, opis izgleda, okus

Kraljicu jeseni karakterizira gusta, raširena rozeta. Listovi su svijetlozeleni, secirani. Korjenasto povrće ima oblik duguljastog stošca sa šiljastim vrhom. Duljina ploda je 23-30 cm, težina 160-240 g. Boja mrkve je crveno-narančasta. Pulpa sočno, slatko, hrskavo.

Referenca. Plodovi kraljice jeseni obično imaju glatku površinu, no ponekad se nađu i kvrgavi primjerci.

Za koje regije je prikladan, klimatski zahtjevi?

Sorta se preporučuje za uzgoj u regijama Volga-Vyatka, Central Black Earth i Dalekog istoka zemlje. Mrkva je sorta otporna na hladnoću i dobro raste u sjevernim krajevima.

Glavne prednosti i nedostaci

Raznolikost ima mnoge prednosti:

• visoka produktivnost;
• dugi vijek trajanja;
• otpornost na pukotine;
• postojan imunitet na bolesti;
• otpornost boja.

Nedostaci sorte:

• poteškoće u vađenju dugih korijena tijekom žetve;
• Korijenasti usjevi imaju različite veličine, za skladištenje je potrebno sortiranje po veličini.

Koja je razlika od ostalih sorti

Za razliku od mnogih sorti, kraljica jeseni nije osjetljiva na vađenje.

Plodovi ne pucaju pri visokoj vlažnosti tla.

Značajke sadnje i uzgoja

Za uzgoj usjeva odaberite područje dobro osvijetljeno suncem, a ne zaklonjeno drvećem. Kreveti se ne smiju nalaziti u niskim područjima, jer će se tamo nakupljati kišnica - to će dovesti do stvaranja truleži.

Referenca. Za uzgoj sorte koriste se visoki grebeni.

Priprema za slijetanje

Prije sadnje priprema se sjeme. Najprije se odaberu neoštećeni uzorci i natapaju u vodi 1-1,5 sati. Za to vrijeme će prazne sjemenke isplivati ​​na površinu i biti bačene. Dobro sjeme se izvadi iz posude i dezinficira u otopini kalijevog permanganata ili Fitosporin-M sat vremena.

Nakon toga sjeme se klija u vlažnoj krpi na toplom i svijetlom mjestu tjedan dana. Prije sadnje sjeme se tretira stimulatorom rasta "Epin" ili "Cirkon".

Zahtjevi prema tlu

Kultura dobro raste na laganim, propusnim, plodnim tlima. U teškim glinenim tlima korijenski usjevi će se deformirati i slabo rasti.Dodavanje treseta i pijeska u jesen poboljšat će stopu plodonošenja. Sorta dobro reagira na pjeskovita, ilovasta tla s neutralnom kiselošću.

U jesen se mjesto duboko prekopa, uklanjajući kamenje iz tla i razbijajući velike grude zemlje. U tlo se dodaju složena gnojiva, pepeo i humus.

U proljeće se tlo rahli i ponovno se dodaje organska tvar.

Prethodnici

Najbolje prethodnice za kulturu – rajčice, kupus, krastavci, luk, krumpir, žitarice. Ne preporučuje se sadnja sorte nakon kopra, peršina, pastrnjaka, jer oni i mrkva imaju identične bolesti i štetočine.

Datumi, shema i pravila sadnje

Mrkva Kraljica jeseni sadi se krajem travnja ili početkom svibnja. U hladnim područjima sadnja se obavlja krajem svibnja. Glavni uvjet je da se tlo mora zagrijati na +6...+8°C.

Za ovu sortu koriste se visoki kreveti, na čijem se ravnom vrhu izrađuju utori dubine 2-2,5 cm.Razmak između kreveta je 25-30 cm.Utori se prolijevaju toplom vodom. Sjemenke se polože na razmak od 2-3 cm i prekriju rahlim slojem zemlje uz lagano pritiskanje.

Značajke uzgoja

Mrkva dobro podnosi pad temperature do –4°C i može se uzgajati do sredine jeseni.

Mlade sadnice također podnose niske temperature, ali tijekom dugotrajnih hladnoća rast usjeva usporava. Optimalna temperatura za rast je +18…+25°C.

Prilikom uzgoja usjeva ne smije se dopustiti stvaranje zemljine kore koja sprječava pristup zraka korijenju.

Nijanse njege

U povoljnim uvjetima mladice mrkve pojavljuju se 12-14 dana nakon sjetve. Kako se tijekom tog vremena kreveti ne bi prekrili korovom, tlo je prekriveno prozirnim filmom. To smanjuje isparavanje vlage i ubrzava nicanje sadnica.

Prilikom prvog prorjeđivanja pažljivo se uklanjaju slabi izdanci kako se ne bi oštetilo mlado korijenje izdanaka koji su ostali u gredici. Rupe od uklonjenih izdanaka pokriju se zemljom, a tlo zalije kako bi se obnovio razvoj preostalih izdanaka.

Način zalijevanja

Iznikle sadnice zalijevaju se svaka 3 dana ujutro toplom vodom. Preporučljivo je zalijevati prskanjem kako bi se spriječila erozija visokih gredica. Čim sadnice ojačaju, zalijevanje se smanjuje na jednom tjedno. Da bi korijenski usjevi ravnomjerno rasli, tlo mora biti stalno lagano vlažno. Kako korijenski usjevi rastu, volumen dodane tekućine se povećava.

Pažnja! Zalijevanje ne smije biti površno, gredice treba navlažiti do dubine od 25-30 cm.

Zalijevanje se zaustavlja 3-4 tjedna prije žetve. Tako ćete sačuvati slatkoću i sočnost povrća.

Prorjeđivanje i suzbijanje korova

Čim sadnice dosegnu 5-6 cm, provodi se prvo stanjivanje: uklanjaju se slabi, nerazvijeni primjerci.

Drugo prorjeđivanje provodi se tijekom formiranja korijenskih usjeva. Ostavite 3 cm između klica.

Sljedeća prorjeđivanja provode se kako se nasad zgušnjava, uklanjajući slabije biljke i ostavljajući razmak od 6 cm za slobodan rast preostalih.

Istovremeno s prorjeđivanjem uklanjaju se korovi koji inhibiraju rast usjeva.

Prihranjivanje

Prvi put kada se usjev hrani nakon prvog prorjeđivanja, koriste se dušične tvari. Gredice se zalijevaju ureom: 10 g proizvoda na 10 litara vode.

Gnojite drugi put nakon 3 tjedna, tijekom formiranja usjeva korijena. U to vrijeme primjenjuju se kalijeva i fosforna gnojiva: 20 superfosfata, 15 g kalijevog sulfata na 10 litara vode.

Važno! Ne možete koristiti svježi stajnjak, to će dodati gorčinu korijenskom usjevu i iskriviti oblik povrća.

Treće hranjenje provodi se 20 dana nakon drugog. Pripremite sastav: 2 g kalijevog permanganata, 3 g borne kiseline otopi se u 10 litara vode.

Mineralna gnojidba izmjenjuje se s organskom tvari.

Pažnja! Dušična gnojiva se ne koriste nakon formiranja usjeva korijena.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Ako se tijekom vegetacije nisu poduzele preventivne mjere, usjev može biti pogođen nekim bolestima.

Fomoz

Suha trulež počinje na vrhovima u obliku sivo-smeđih mrlja, a na korijenskim usjevima formiraju se područja truleži. Za prevenciju, sjeme se prije sjetve zagrijava na +50 ° C, au tlo se dodaju kalijeva gnojiva. Kod prvih manifestacija bolesti koriste se lijekovi koji sadrže bakar.

Alternaria plamenjača

Crna trulež. Počinje crnenjem lišća i stabljike, zatim prelazi na korjenasto povrće. Na prve znakove, biljke se prskaju pripravkom "Rovral": 1 g fungicida se razrijedi u 1 litri vode. Istim sastavom zalijevaju se gredice s 0,5 l za svaku biljku.

Bakterioza

Počinje na donjim listovima kao žućkasta područja koja tamne s povećanjem veličine. Stabljike se prekrivaju tamnosmeđim pjegama, a na korijenju se stvaraju mokre, udubljene lezije. Za prevenciju i liječenje bolesti biljke se prskaju fungicidom "HOM".

Važno! Sredstva za kemijsku zaštitu koriste se samo u ranoj fazi rasta povrća.

Štetočine usjeva:

1. Mrkvina muha i njene ličinke. Na prisutnost muhe ukazuje brončana nijansa lišća. Učinkovita metoda suzbijanja je oprašivanje drvenim pepelom. U naprednim slučajevima, biljke se tretiraju insekticidima "Aktellik" i "Decis".
2. Mrkvin moljac jede nadzemne dijelove usjeva. Za borbu protiv njega prskajte infuzijom vrhova rajčice uz dodatak tekućeg sapuna.Ako postoji veliki broj štetnika, koristite lijek "Entobacterin" (30 g proizvoda na 10 litara vode).

Žetva i skladištenje

Berba Autumn Queen počinje sredinom listopada. Važno je ne pogriješiti s vremenom berbe, jer će nezrelo povrće početi truliti, a prezrelo će imati kraći rok trajanja.

Kako i kada sakupljati

Stupanj zrelosti korijenskih usjeva procjenjuje se po žutilu donjeg lišća vrhova.

Berba se bere po suhom vremenu. Kada se uzgaja u laganoj, rahloj zemlji, korijenje se lako vadi rukom. Ako je uklanjanje teško, upotrijebite vile. Povrće se otrese sa zemlje, vrhovi se režu ili valjaju.

Mrkve se odmah sortiraju: oštećene se odlažu za preradu, dobre se polažu u suhu prostoriju da se suše tjedan dana. Zatim se korijenski usjevi stavljaju u posude s pijeskom i piljevinom i prenose u skladište povrća.

Značajke skladištenja i očuvanja kvalitete sorte

U skladištu se stvara mikroklima s temperaturom zraka od +2...+4°C, vlagom 85-90%, te stalnom ventilacijom zraka. U takvim uvjetima, kvaliteta čuvanja sorte doseže 98%.

Kakve poteškoće mogu biti pri rastu

Pazite da je tlo navlaženo do dubine od 25-30 cm, jer plitko zalijevanje kreveta dovodi do stvaranja brojnih malih korijena na usjevima korijena.

Često obilno zalijevanje pogoršava okus mrkve. Kvaliteta povrća postaje slična krmnim sortama.

Savjeti iskusnih vrtlara

Kako bi se lakše posijalo sitno sjeme, vrtlari savjetuju da ga pomiješate sa suhim pijeskom i ulijete u brazde.

Iskusni poljoprivrednici lijepe sjeme u potrebnim razmacima na papirnatu traku i usađuju ga u tlo.

Iskusni vrtlari preporučuju rezanje vrhova 0,5 cm ispod točke rasta.U ovom slučaju, zelje neće apsorbirati sokove iz usjeva korijena.

Recenzije sorte mrkve Kraljica jeseni

Uzgoj sorte mrkve Kraljica jeseni nije težak, mnogi ljetni stanovnici to kažu.

Svetlana, Tula: “Sadim Autumn Queen za drugu sezonu. Uzgoj je jednostavan. Okus je dobar. Žetva se ne kvari do proljeća.”

Igor, Tomsk: “Ovu sortu uzgajam nekoliko godina. Unatoč različitim veličinama korijenskih usjeva, jako mi se sviđa raznolikost. Lako se uzgaja i čuva zimi. Mrkva se tijekom skladištenja ne suši i ne kvari. Unuci vole slatki, svježe cijeđeni sok.”

Olga, Pskov: “Jako volim sortu Kraljica jeseni. Nije bilo problema s uzgojem. Plodovi su slatki, hrskavi i nisu gorki. Čuvam ga u podrumu u kutijama s pijeskom. Zadržavaju elastičnost do proljeća.”

Zaključak

Kraljica jeseni je popularna sorta mrkve kasnog sazrijevanja. Hladnootporna je sorta koja podnosi temperature do –4°C. To omogućuje ranu sjetvu i kasnu žetvu. Sorta privlači svojim okusom, otpornošću na bolesti i lakoćom njege.