Jedna od najboljih vrsta paprike - "Zlatno tele": pregled sorte i njezine karakteristike

Vrtlari diljem zemlje vole papriku Zlatno tele. Neki ga cijene zbog lakoće njege, drugi zbog slatkog i sočnog okusa. Od papra se izrađuju ukusni pripravci koji su korisni za vitamine A i B. A po sadržaju vitamina C nije niži od limuna i crnog ribiza.

Pogledajmo pobliže što je sorta slatke paprike Zlatno tele i kako uzgojiti bogatu žetvu na svom mjestu.

Karakteristike i opis sorte

Zlatno tele uzgojili su uzgajivači iz Sibira, stoga ima visoku otpornost na nepredvidivu klimu i uobičajene bolesti. Paprika se uzgaja u otvorenom tlu, plastenicima ili staklenicima.

Raznolikost srednje sezone daje žetvu 100-110 dana nakon sadnje. Grmovi su niskog rasta i kompaktni, listovi su klasično zeleni. Zlatno tele se sadi u sadnicama ili bez sadnica, kao gnojidba koriste se organske tvari ili mineralni kompleksi. Razdoblje plodonošenja je produženo, što vam omogućuje da uživate u ukusnim papričicama što je duže moguće.

Produktivnost i plodovi

Plodovi su veliki, težine od 250 do 500 g po jednom.Imaju blago rebrastu sjajnu površinu i bogatu žuto-narančastu boju (vidi sliku). Malo je sjemenki, pulpa je vrlo sočna i slatka.

Paprika ima visoku trajnost i može se dugo čuvati. Iz jednog grma ljetni stanovnici uklanjaju od 10 do 14 velikih i lijepih plodova.

Priprema za uzgoj

Da bi dobili visokokvalitetnu žetvu, vrtlari pripremaju sjeme: provode dezinfekciju, klijanje i stvrdnjavanje. Da biste razumjeli koje su sjemenke najviše kvalitete, testiraju se na klijavost. Uspite sjemenke u staklenku vode i promiješajte vodu žlicom. One sjemenke koje su potonule na dno tegle posadite, a ostale bacite.

Dezinfekcija se provodi sokom aloe ili vodikovim peroksidom, u kojem se sjeme ostavlja jedan dan. Proizvodi uništavaju opasne mikrobe na površini sjemena i smanjuju rizik od razvoja bolesti.

Zatim se klijaju tako da se stave u vlažnu vrećicu od gaze. Klijanje pomaže sjemenu da se prilagodi vanjskim uvjetima i poboljša imunitet. 1-2 tjedna prije sadnje sjeme se kali tako da se svaki dan stavi u zamrzivač sat vremena. Zahvaljujući stvrdnjavanju, Zlatno tele može lako izdržati mraz, kišu i maglu.

Važno! Iskusni ljetni stanovnici savjetuju pripremu kreveta za paprike u jesen. Da biste to učinili, iskopajte tlo i pognojite ga tresetom ili humusom. S dolaskom proljeća, kreveti se ponovno kopaju, na njih se postavlja slama i posipa riječnim pijeskom. Paprika Zlatno tele sadi se na sunčanim i dobro toplim mjestima.

Kako saditi sadnice

Kako bi se osigurala uspješna žetva, pripremaju se sadnice. Za to su potrebni kontejner i tlo. Svaki čisti spremnik prikladan je kao spremnik: lonci za cvijeće, mreže za jaja ili plastične kutije. U njih se ulijeva pripremljeno tlo i izrađuju se mali utori.

Razmak između sadnica trebao bi biti najmanje 10 cm.Neposredno nakon sadnje, sadnice se zalijevaju staloženom vodom na sobnoj temperaturi.

Važno! Kao zemlja koristi se zemlja iz vrta ili gotove mješavine. Ne postoji konsenzus o tome što je bolje.Bez obzira na sastav i kvalitetu, tlo se dezinficira otopinom mangana, a iz tla se uklanjaju svi ostaci (ostaci prošlih biljaka, grančice, ličinke).

Sadnice se obično postavljaju na prozorsku dasku gdje ima puno sunčeve svjetlosti. U početku se posuda prekriva tankim staklom ili prozirnom folijom, koja se uklanja nakon 5-7 dana. To olakšava prilagodbu biljaka. Kako bi se ubrzao rast, sadnicama se dodaju stimulansi i tekuća organska gnojiva. Fitosporin, ptičji izmet i otopina koprive prepoznati su kao izvrsni lijekovi.

Sortu Zlatno tele zalijevajte redovito, svaka 3-4 dana. Za praktično zalijevanje koristite pipetu, kojom voda ulazi izravno pod korijen, a ne na lišće. Gnojite sadnice svakih 15-20 dana. Drveni pepeo, Bordeaux smjesa ili otopina bakrenog sulfata koriste se kao gnojivo. Proizvodi ne samo da jačaju biljku, već služe i kao prevencija mnogih bolesti.

Važno! Nakon dva tjedna vrtlari sade (presađuju) presadnice u veću posudu. To je zbog činjenice da se korijenski sustav razvija i treba više slobodnog prostora. Prilikom branja važno je ne oštetiti tanke i još slabe korijene paprike.

Sadnja paprike u otvorenom tlu

Sadite papriku Zlatno tele na suh dan bez vjetra. Prije sadnje gredice obilno zalijte toplom vodom kako bi tlo postalo mekano i vlažno. Klice se postavljaju 15-20 cm duboko u zemlju, razmak između grmova je najmanje 30 cm.

Prije sadnje, lopata i drugi alati dezinficiraju se otopinom mangana kako bi se spriječile gljivične infekcije.

Njega slatke paprike

Briga o paprikama ne zahtijeva posebna znanja i vještine. Ovo je još jedan plus raznolikosti. Da biste dobili ukusnu žetvu, trebate:

1. Gredice zalijevajte svakih 5-7 dana. U prosjeku, jedan grm zahtijeva 1-1,5 litara vode. Ljetni stanovnici preporučuju korištenje kišnice, a ne vode iz slavine.
2. Jednom tjedno plijevite gredice, uklanjajte korov i rahlite tlo. Ovi postupci su potrebni kako bi tlo postalo prozračnije i hranjivije.
3. Gnojite biljku jednom svaka dva tjedna. Papar pozitivno reagira na mineralne komplekse, na primjer, lijek "Tsitovit". Smanjuje opadanje jajnika, povećava produktivnost i sprječava bolesti.

Značajke uzgoja i moguće poteškoće

Tijekom procesa uzgoja početnici vrtlari mogu se susresti s brojnim problemima. Stoga iskusniji vrtlari preporučuju:

1. Papriku zalijevajte umjereno, bez pretjeranog vlaženja tla. Višak vlage može dovesti do pojave gljivica i virusa.
2. Zemlju prorahlite do maksimalne dubine od 10-15 cm kako ne biste oštetili korijenje.
3. Gredice zalijevajte rano ujutro ili navečer kad nema sunca.
4. Uklonite korov nakon svakog zalijevanja ili kiše.
5. Poprskajte grmlje sapunastom vodom ili Bordeaux mješavinom 2-3 puta po sezoni.
6. Formirajte grmlje. Čim se na stabljici formira 10 listova, odrežite bočne izdanke.

Pročitajte također:

Kako kuhati Ratunda papriku s medom za zimu: recepti za konzerviranje.

Kako pripremiti ukiseljene paprike tsitsak za zimu.

Što je dobro u paprici Winnie the Pooh: upoznajmo sortu.

Tipične bolesti i štetnici

Među štetočinama, gredice s paprikom napada paukova grinja, koja zahvaljujući svojoj mreži usisava vitalne tvari iz grmlja. Za prevenciju, ljetni stanovnici koriste sprejeve za sapun, a ako se buba već pojavila, koriste učinkovit lijek "Maxim". Osim grinja, u vrtu se nalaze i koloradske zlatice, lisne uši, cvrčci krtice.Otopina bakrenog sulfata pomaže u borbi protiv štetnika.

Dešava se da Zlatno tele dobije smeđu mrlju. Pojavljuje se zbog zagađenog tla ili nepravilne njege. Bore se sa smeđim mrljama uz pomoć lijeka "Zaslon", koji se koristi u strogom skladu s preporukama i dozama proizvođača.

Važno! Najčešća bolest je kasna mrlja. To je gljivična infekcija koja se pojavljuje kao smeđe i žute mrlje na lišću. Vrlo je teško liječiti kasnu mrlju, lakše je spriječiti njenu pojavu pravilnom njegom i gnojivima pepelom.

Prednosti i nedostaci sorte

Glavne prednosti sorte su okus i izgled. Vrtlari aktivno koriste slatko povrće u kuhanju: pripremaju juhe, ljetne salate, hladna predjela. Osim toga, slatke paprike nezamjenjive su u pravilnoj i dijetnoj prehrani, čine ukusne i zdrave hranjive priloge. Zahvaljujući svojoj svijetloj i ukusnoj boji, paprika Zlatno tele ukrasit će svaki blagdanski stol.

Paprika ima visoku otpornost, rijetko se razbolijeva i lako podnosi dugu odsutnost sunca i vode. Uzgaja se i na jugu zemlje iu Sibiru.

Pokazuje visoke i stabilne prinose, dugo se skladišti i može se bez problema transportirati na velike udaljenosti.

Papar nema značajnih nedostataka. Neki vrtlari ne vole činjenicu da grmlje treba oblikovati. Inače, Zlatno tele nema nedostataka.

Recenzije

Uglavnom postoje pohvalne kritike vrtlara koji vole papriku Golden Calf i redovito je sade. No, ima i manje laskavih komentara.

Marina, Novosibirsk: «Volim povrće s velikim plodovima, a ni sorta Zlatno tele nije iznimka.Uzgajam ga već tri godine i zadovoljan sam urodom. Zahtijeva minimalno održavanje."

Aleksej, Saratov: «Od svih sorti Zlatno tele mi je najdraže. Ima ukusnu pulpu, vrlo sočnu i ukusnu. Kuham razna jela i jedem ih svježa. Preporučujem ga svim vrtlarima."

Irina, Čeboksari: “Posadio sam sjeme u otvoreno tlo, misleći da će se hibrid tek tako ukorijeniti. Međutim, klice su se sporo razvijale, iako je tlo gnojeno prema svim pravilima. Žetva se pokazala prosječnom, okus se ne razlikuje od većine drugih slatkih sorti."

Zaključak

Paprike babure vole mnogi i cijene ih zbog svog okusa i svestranosti. Najbolje povrće je ono uzgojeno na vlastitoj parceli. Paprika Golden Calf raste velika i lijepa, a briga za nju je laka i jednostavna. Potrebno ju je redovito zalijevati i gnojiti, što je ključ bogate žetve.

Mnogi ljudi jedu paprike ne samo svježe, već i smrznute za zimu. Da biste to učinili, izrežite ga na male kockice, zamotajte u plastičnu vrećicu i stavite u zamrzivač.