Izaziva li krumpir plinove i zašto vam otiče trbuh?
Jedete svoja uobičajena jela polako, temeljito žvačući hranu i nakon 20 minuta osjećate se kao da ste napuhnuti kao balon. Remen pritišće trbuh ili vam se čini da vam je suknja odjednom postala premala. Je li ovo poznata slika? Čini se da patite od nadutosti. A uzrokuje ga poznata hrana, na primjer, krumpir.
Danas ćemo otkriti zašto vam od krumpira nadima želudac. Kako saznati uzroke nadutosti, riješiti se neugodnog stanja i druge korisne informacije - u našem članku.
Simptomi nadutosti
Nadutost je nadutost zbog obilja crijevnih plinova. Hrana u crijevima “zapne” i počne trunuti, a korisni mikrobi koji je probavljaju ne mogu se nositi s tim procesom.
Simptomi nadutosti su izraženi:
- Ispuštanje plinova, ponekad nekontrolirano, više od 21 puta dnevno.
- Napuhnutost trbuha, povećan volumen i kruljenje.
- Tupa, bolna, grčevita bol u abdomenu može se lokalizirati u blizini pupka, u hipohondriju (lijevo ili desno), u samom dnu trbuha, zračeći u donji dio leđa. Bol nestaje nakon što plinovi prođu.
- Zatvor ili proljev.
- Podrigivanje, mučnina, loš zadah koji ne prolazi nakon pranja zubi.
- Nedostatak apetita.
Uzroci
Budući da je povećano stvaranje plina uzrokovano određenim skupom namirnica, glavni uzrok nadutosti je kršenje pravila prehrane.
Drugi uzroci nadutosti:
- disbakterioza;
- poremećaji probavnih procesa u crijevima;
- smanjena motorna aktivnost gastrointestinalnog trakta (GIT);
- višak bakterija koje stvaraju plin u crijevima;
- poremećena funkcija izlučivanja crijeva;
- bolesti koje izazivaju povećano stvaranje plinova: enzimski nedostatak, dispepsija, pankreatitis, intoksikacija, stanje nakon operacije, sklerodermija (bolest vezivnog tkiva);
- poremećaj psiho-emocionalnog stanja (histerija, tikovi, neuroze);
- povećani tlak u gastrointestinalnom traktu pri usponu na visinu;
- aerofagija - ulazak velike količine zraka u tijelo tijekom razgovora dok jedete, jedete, pušite, pijete gazirana pića, slatkiše, žvakaće gume.
Koja hrana može uzrokovati nadutost i plinove:
Kategorija | Proizvodi |
Povrće | Krompir, kupus, rotkvica, mrkva, luk, celer, krastavci |
Voće | Jabuke, grožđe, banane, breskve, marelice, šljive, kruške |
Mliječni proizvodi | Sladoled, meki sirevi |
Kruh od kvasnog tijesta | Pizza, pšenični pekarski proizvodi |
Mahunarke | Grah, grašak, grah |
Žitarice | Prerađene mekinje, proizvodi od pšeničnih klica, kukuruza i zobi |
Druga hrana | Gljive, grožđice, pivo |
Ako ovu hranu jedete redovito, uz svakodnevno jedenje masne hrane i velike porcije 1-2 puta dnevno, povećava se opterećenje gastrointestinalnog trakta i zajamčeno je povećano stvaranje plina.
Zašto krumpir može nabubriti?
Plinovi iz krumpira nastaju zbog visokog sadržaja škroba u njemu. Škrob se razgrađuje u šećere, koji se slabo apsorbiraju u crijevima, stvaraju adstringentni učinak, a peristaltika trakta se smanjuje. Ostaci hrane teže se kreću kroz crijeva, a korisni mikroorganizmi teže djeluju na njih. Stvoreni su svi uvjeti za nadutost.
Kako spriječiti problem
Koliko god rajčice, krastavci i tikvice bili zdravi, nitko neće jesti manje krumpira. To je zbog omiljenog okusa i niske cijene.
Pažnja! Kuhajte i jedite krumpir ispravno, tada će koristiti tijelu.
Korisni savjeti:
- Najmanje škroba unutra kuhani krumpiri i pasirano. Bolje je napraviti pire na vodi, bez ulja i jaja. Sljedeći po korisnosti dolazi krumpir pečen u pećnici ili kuhan u ovojnici.
- Najbolje je krumpir prije kuhanja ostaviti preko noći u hladnoj vodi. Do jutra će biti najmanje štetnog škroba.
- Već pripremljeno jelo možete držati na hladnom 24 sata, sadržavat će više takozvanog zdravog škroba. Ovaj krumpir možete podgrijati i jesti ili dodati u salatu.
- U krumpir salate morate dodati ocat. Djelovat će kao svojevrsni defoamer za plinove u crijevima. Ili pojedite gotov krumpir s umakom na bazi octa – učinak je isti.
Najzdravija sorta krumpira je ljubičasta. Sadrži maksimum blagotvornih antocijana - biljnih pigmenata koji imaju antioksidativna svojstva (štite stanice od starenja, upalnih procesa i raka).
Što učiniti ako vam je trbuh već natečen i natečen nakon jela krumpira
Nije tako lako sami ustanoviti da vam je trbuh natečen zbog krumpira. Da biste to znali sa sigurnošću, morate koristiti metodu eliminacije. Na primjer, potpuno izbacite krumpir iz prehrane. Ako u roku od 2-3 dana nema znakova nadutosti, to znači da je oteklina sigurno od krumpira.
Narodni lijekovi
Prije nego što se okrenete lijekovima, pokušajte riješiti problem ekološki prihvatljivim narodnim lijekovima koji su bezopasni za tijelo:
- Infuzija sjemena komorača ili kopra. Čajnu žličicu sjemenki preliti s 200 ml kipuće vode, ostaviti 20 minuta, procijediti. Pijte 200 ml prije jela 10 dana, zatim napravite pauzu od 7 dana i ponovite drugu kuru.
- Infuzija peršina. Uzmite vezicu peršina, nasjeckajte lišće, prelijte litrom kipuće vode, ostavite 8 sati. Procijedite otopinu. Pijte pola čaše nakon jela.
- Čaj s đumbirom i mentom. Uzmite žličicu listova mente i nasjeckanog korijena đumbira. Ulijte 250 ml kipuće vode, ostavite 30 minuta ispod poklopca, procijedite. Piti prije svakog obroka.
- Čaj s kamilicom, gospinom travom ili kaduljom, izvarak sjemenki bundeve i plodova trešnje, lišća trpuca i podbjela. Međutim, treba imati na umu da sve infuzije i ljekoviti čajevi mogu izazvati komplikacije za tijelo. Stoga je preporučljivo konzultirati se s liječnikom prije njihove uporabe.
Lijekovi
Pažnja! Nemojte zaboraviti da ne možete uzimati lijekove bez liječničkog recepta i konzultacija.
Što liječnik može propisati:
- Sorbenti – lijekovi koji apsorbiraju toksine i štetne tvari nastale u crijevima. To uključuje Enterosgel, aktivni ugljen, Smecta, Polysorb.
- Sredstva protiv pjenjenja – proizvodi koji uklanjaju povećano stvaranje plina: „Espumizan”, „Simetikon”, „Mezim Forte”.
- Antispazmodici – lijekovi koji uklanjaju grčeve tijekom nadutosti: „Buscopan”, „Drotaverin”.
- Enzimi – proizvodi koji poboljšavaju probavu i uklanjaju nadutost: „Pancreatin”, „Festal”, „Creon”.
- Pro- i prebiotici pomoći će kod disbioze: "Linex", "Bifiform", "Bifidumbacterin" i drugi.
Sažmimo to
Jesti ili ne jesti krumpir, svatko odlučuje za sebe ili s liječnikom. Krumpir uzrokuje plinove ako se nepravilno kuha i konzumira.Od ovog povrća potrebno je odustati kada liječnik utvrdi da je uzrok nadutosti krumpir i više se ne smije konzumirati.
Povećano stvaranje plinova nije bolest, već simptom mnogih bolesti, loše prehrane i načina života. Lijekovi ili narodni lijekovi koje odabere stručnjak pomoći će vam da se riješite nelagode u želucu.