Sorta bosiljka "Green Fragrant": uzgoj iz sjemena, karakteristike i opis
Bosiljak je svjetski poznata aromatična biljka koja se široko koristi u kulinarstvu i narodnoj medicini. Uzgoj u vrtu neće biti težak ako se unaprijed upoznate s nijansama uzgoja. Pročitajte o uzgoju iz sjemena jedne od najboljih sorti bosiljka - Green Fragrant.
Značajke sorte
Zeleni bosiljak je jednogodišnja biljka iz porodice Lamiaceae.. Prvo se počeo uzgajati na Bliskom istoku i u azijskim zemljama.
Referenca. U Europi se ova aromatična kultura pojavila u 4. stoljeću i gotovo odmah postala raširena.
Izvana, biljka ima sljedeće karakteristike:
- Stabljike su 4-strane, visine 30-60 cm, iako divlje sorte dosežu 70 cm.
- Listovi su duguljasto-jajastog oblika, ovisno o sorti, obojeni zeleno ili duboko ljubičasto.
- Stabljike, listovi i čaške su hrapavi na dodir. Sadrže eterična ulja, koja biljci daju neobičan miris.
- Cvatnja se javlja od srpnja do rujna.
Sve su sorte bosiljka slične jedna drugoj, ali zeleni mirisni ima svoje karakteristike.
Prvo, ova kultura je izvrsna za uzgoj na otvorenom terenu.
Drugo, grmovi brzo rastu zelenu masu, a listovi su veliki i imaju izraženu pikantnu aromu. Raznolikost se aktivno koristi u kuhanju i konzerviranju.
Karakteristike i opis
Bosiljak je cijenjen ne samo zbog svog pikantnog okusa i mirisa pimenta. Biljka ima ljekovita svojstva.
Prednosti začina objašnjavaju se njegovim bogatim kemijskim sastavom.:
- Zeleni sadrže vitamine C, PP, B2, karoten, askorbinsku kiselinu i fitoncide.
- Listovi sadrže eterično ulje koje jača imunološki sustav i povećava otpornost organizma na viruse.
- Zahvaljujući ovakvom kemijskom sastavu, bosiljak smiruje živčani sustav, potiče probavu i poboljšava apsorpciju hranjivih tvari.
Bosiljak se prvobitno uzgajao u toplim podnebljima pa je dosta zahtjevan. na temperaturni režim. Istodobno se sadi i sadnicama i izravnom sjetvom sjemena, ali prvi put će mladi izbojci morati biti prekriveni filmom.
Kultura ne voli prekomjerno zalijevanje i močvarna tla. Ako je općenito bosiljak otporan na bolesti i štetočine, u uvjetima visoke vlažnosti na njega utječu razne truleži i gljivice.
Područje primjene
Zeleni aromatični bosiljak uzgaja se isključivo u kulinarske svrhe.. Cvatnja joj nije od posebne dekorativne vrijednosti, ali su listovi vrlo veliki, nježni i mirisni. Zbog toga se aktivno koriste u kuhanju, svježe i suho vrste
Referenca. Ostale sorte bosiljka ne uzgajaju se samo kao začin. Tijekom razdoblja cvatnje grmovi su prekriveni metlicama s malim cvatovima, pa se usjev smatra dekorativnim.
Prednosti i nedostatci
Basil Green aromatic – sorta srednje sezone, dakle, od pojave prvih izdanaka do žetve ne prođe više od 50 dana.
Razmatraju se prednosti ove sorte:
- Nepretencioznost. Uz pravilnu njegu, grmlje nije pogođeno bolestima i štetočinama.
- Lako se uzgaja.Sorta je pogodna za otvoreno tlo i za uzgoj na prozorskoj dasci.
- Visoke kvalitete okusa. Listovi zelenog aromatičnog bosiljka imaju karakterističan miris i ugodan okus, zbog čega se ova sorta najčešće koristi u kulinarstvu.
Nedostaci sorte su manji. Bosiljak ne podnosi pretjerano zalijevanje i natopljena tla, pa se mjesto za njegovu sadnju bira posebno pažljivo. Možete dobiti bogatu žetvu samo na plodnom tlu s neutralnom kiselošću.
Tehnologija uzgoja
Bosiljak se nepravedno smatra hirovitim usjevom. Izvorno se uzgajao na jugu, ali pod određenim uvjetima, začin se prilično uspješno razvija u umjerenoj klimi. Glavna stvar je osigurati mu optimalne uvjete za rast i slijediti pravila sadnje.
Optimalni uvjeti
Da bi se grmovi Zelenog aromatičnog bosiljka potpuno razvili, oni potrebni su sljedeći uvjeti:
- Optimalna vlažnost. Kultura ne podnosi močvarna i natopljena područja, pa se sadi na mjestima s dubokim podzemnim vodama ili na brežuljcima.
- Temperaturni režim. Usjev se smatra toplinom, stoga se u umjerenim klimatskim uvjetima uzgaja samo sadnicama, a sadnja na otvorenom terenu provodi se nakon što prođe opasnost od povratnih mrazova.
- Svjetlosni način rada. Za puni razvoj, bosiljak treba intenzivno osvjetljenje, pa se sadi na otvorenim površinama.
- Tlo. Trebao bi biti lagan i bogat humusom. Na siromašnim tlima kultura se razvija mnogo gore.
Bolje je uzgajati bosiljak metodom sadnica.. Omogućuje vam brzo dobivanje dobro razvijenih grmova.
Ova metoda uzgoja ima svoje nijanse:
- sjemenke posijano za sadnice krajem ožujka ili početkom travnja. Oni su ugrađeni u tlo do dubine od 1 cm u zajedničkoj posudi. Prvih 10 dana temperatura se održava na +25...+27°C, nakon čega se sadnice sade u zasebne čaše.
- Posude s presadnicama uzgajaju se i kale u stakleniku. Stvrdnjavanje se provodi otprilike tjedan dana prije planirane sadnje u otvorenom tlu. Da biste to učinili, zalijevanje biljaka je ograničeno, a soba se redovito provjetrava kako bi se smanjila temperatura.
- Sadnja u otvoreno tlo provodi se početkom lipnja, kada se toplo vrijeme stabilizira. Kako bi biljke imale dovoljno prostora za rast i razvoj, sade se na međusobnom razmaku od 25 cm. Razmak između redova je 30 cm.
- Sadnja se obavlja u rupe dubine do 8 cm, u svaku rupu se ulije 1 litra vode, a biljka se prenese u tlo direktno s grudom zemlje i pospe zemljom tako da mladi listovi i središnji pupoljak budu raspršeni. ostati na površini.
Daljnja njega
Uspjeh uzgoja bosiljka ovisi ne samo o pravilnoj sadnji, već i o daljnjoj njezi biljke.
Bilješka! Poljoprivredna tehnologija svodi se na standardne mjere: zalijevanje, uklanjanje korova, labavljenje i gnojidba.
Svaka faza njege provodi se uzimajući u obzir ove preporuke:
- Zalijevanje. Mlade biljke koje su tek počele puštati korijenje u vrtu zalijevaju se svakodnevno, ali umjereno. Jači grmovi ne trebaju toliko vlagu. Dodaje se kako se gornji sloj tla suši. Za navodnjavanje koristite toplu (oko +25 ° C) staloženu vodu.
- Labavljenje i plijevljenje. Ovi se postupci provode po potrebi. Korov se redovito uklanja, a tlo rahli nakon svakog zalijevanja ili jače kiše.Ovim postupkom uništava se pokorica na površini tla i potiče dotok vlage i hranjivih tvari do korijena.
- Hraniti. Za aktivno povećanje zelene mase, bosiljak se hrani jednom mjesečno. Prvo hranjenje provodi se 2 tjedna nakon sadnje sadnica u otvorenom tlu. U tu svrhu koristite otopinu "Nitrophoska" (2 žlice na 12 litara vode). Za 1 m² kreveta trebat će vam 3-4 litre gotove otopine. U budućnosti se koristi isto gnojivo, ali oko 3 tjedna prije žetve gnojidba se potpuno zaustavlja.
Mogući problemi, bolesti, štetočine
Zeleni aromatični bosiljak nije teško uzgajati jer ova kultura dobro podnosi presađivanje i otporna je na sušu i napade štetnika.
Ali, ako su prekršena pravila poljoprivredne tehnologije ili je usjev prvotno posađen na krivom mjestu, još uvijek mogu nastati problemi:
- Plavo-crvene mrlje na lišću. To ukazuje da biljke nemaju dovoljno hranjivih tvari. Kako bi se uklonio problem, provodi se izvanredna gnojidba složenim mineralnim gnojivima.
- Lišće se suši ili uvija. Ovaj problem nastaje kod uzgoja začina kod kuće. Sušenje lišća ukazuje na to da je prostorija prevruća i suha. Da bi se uklonio problem, lonci se premještaju na hladnije mjesto, prozračuju i revidira se raspored navodnjavanja. Ako se lisne ploče uvijaju, to znači da biljka pati od propuha i treba je preurediti.
- Bosiljak je počeo cvjetati. To je potpuno prirodan proces, ali degradira kvalitetu lišća koje se koristi za hranu. Da bi ih sačuvali, cvatovi se jednostavno odrežu.
Zanimljivosti na sajtu:
Kako pravilno proklijati sadnice bosiljka u pužu
Kako pripremiti i uzimati lijekove od bosiljka za mršavljenje
Koje su prednosti eteričnog ulja bosiljka i kako ga koristiti?
Štetnici rijetko napadaju zeleni aromatični bosiljak zbog izrazitog karakterističnog mirisa. Kultura ima imunitet na bolesti, ali ako se grmovi ne njeguju pravilno, razvijaju se neke bolesti:
- Lopov. Gljivična patologija koja utječe na sadnice. Javlja se kod prečestog i preobilnog zalijevanja. Stabljika zahvaćene biljke postaje tanka, mekana i postaje crna. Nemoguće je spasiti takvu sadnicu, pa se jednostavno baci.
- Fusarium. Još jedna gljivična bolest koja se javlja u uvjetima visoke temperature i vlage. Stabljike mladih biljaka postaju tanke i smeđe, a vrhovi odraslih se suše. Ako se mjere ne poduzmu na vrijeme, biljka umire.
- Siva trulež. Na donjim listovima formiraju se suhe mrlje svijetlosmeđe boje. Postupno se šire na cijeli grm.
Za borbu protiv sive plijesni i fusarija u početnim fazama, koristite infuzija ljuske luka (1 dio na 4 dijela vode). Proizvod se infundira jedan dan, a zatim se filtrira i prska po biljci.
Ako bolest napreduje, koristite fungicid "Fitosporin". 1,5 g lijeka (prah) se razrijedi u 1 litri vode i prska bolesno grmlje.
Značajke uzgoja sjemena i sadnica
U regijama s umjerenom klimom na otvorenom terenu, zeleni aromatični bosiljak uzgaja se samo sadnicama.. U staklenicima i kod kuće prakticira se izravna sjetva u zemlju.
Referenca. Prednost metode sadnica je u tome što vam omogućuje brzo dobivanje razvijenih grmova. Ali izravnom sjetvom u zemlju bosiljak je lako uzgojiti u malom stakleniku ili na prozorskoj dasci.
Uzgoj bosiljka kod kuće je isto što i uzgoj sadnica.. Sjeme se najprije sadi plitko u zemlju u veliku posudu, au fazi 2 prava lista sadi se u zasebne posude. U stakleniku rade gotovo istu stvar. Jedina razlika je u tome što ćete morati ostaviti slobodan prostor u vrtnoj gredici, gdje će u budućnosti rasti uzgojene sadnice.
Recenzije ljetnih stanovnika
Prave recenzije ljetnih stanovnika koji su već uzgajali sortu bosiljka Green Fragrant pomoći će vam da u potpunosti cijenite zasluge usjeva.
Arina, Samara: “Pročitala sam na ambalaži da je sorta pogodna za polusjenu i posadila sam je u krug stabala trešnje. Nikao je, normalno se razvijao, čak je i cvjetao, iako ga nisam posebno njegovao.”.
Sergej Anatoljevič, Krasnodar: “Godinama uzgajam bosiljak, ali nedavno sam probao ovu sortu po savjetu prijatelja. Bio sam zadovoljan okusom i mirisom, iako izgledom više volim sorte s ljubičastim listovima.”.
Zaključak
Zeleni aromatični bosiljak je nepretenciozan usjev visoke nutritivne vrijednosti. Biljka voli svjetlost i toplinu i dobro uspijeva na laganim, plodnim tlima. Ako znate ove značajke, uzgoj kod kuće ili u zemlji neće biti težak. Čak će i gurmani uživati u ugodnom okusu i mirisu ove začinske biljke.