Sadnja i uzgoj
Čovječanstvo uzgaja ječam oko 10 tisuća godina. Ovo je jedna od najstarijih uzgajanih žitarica. Spominje se u Bibliji i Homerovoj Odiseji. O blagotvornim svojstvima biljke mogla bi se napisati cijela knjiga. ...
Konzerviranje krastavaca uobičajena je stvar za mnoge domaćice. Naravno, lakše je smotati cijelo voće, ali ako se potrudite i eksperimentirate, zimi će obitelj uživati u raznim gotovim salatama. Krastavci na gruzijski, korejski, hrskavi...
Često na poljoprivrednim sajmovima vrtlari prodaju velike i zrele bundeve. Kupci imaju pitanje: "Je li bundeva rođena takva ili je to neka skupa sorta?" Ovdje je sve jednostavno: veliku ulogu u sazrijevanju povrća...
Bundeva se odlikuje jednostavnošću njege i produženim rokom trajanja ploda. Lako se čuvaju cijelu zimu na suhom, toplom mjestu i smatraju se jednim od rijetkih jeftinih izvora vitamina na hladnoći. Ljekovita bundeva...
Krompir ima izvanredne okusne i nutritivne kvalitete. Od gomolja se pripremaju pirei, salate, juhe, pečena predjela, pa čak i deserti.Povrće je izvor proteina, vitamina B, C, PP, K, karotenoida, silicija, kalcija, ...
Ljuta papričica nije samo začin, već i međuobrok koji se skladno slaže s toplim jelima od mesa. Hrabri ga jedu kao međuobrok uz juhe. Oštar, grijući okus posebno je aktualan po hladnom vremenu...
Među vrtnim kulturama, lubenice nisu najčešće u većini Rusije. Međutim, svaki vrtlar može uzgajati ovu bobicu. Sorta Crimson se pokazala izvrsnom u ruskoj klimi...
Uravnotežena i zdrava prehrana temelj je dugovječnosti. Znanstvenici dobivaju sve više podataka o tome što jesti, kako jesti, a što potpuno izbaciti iz jelovnika. Na popis kontroverznih proizvoda...
U fazi biološke zrelosti paprika ima izvrstan okus. Povrće se koristi svježe i za konzerviranje. Može se uzgajati u stakleničkim uvjetima i na gredicama. Događa se...
