Značajke izolacije grožđa u Sibiru: kako ih pravilno pokriti za zimu
Mnogi vrtlari u Sibiru strastveno se bave uzgojem grožđa, ali klimatske značajke regije prilagođavaju ovaj proces. Uzgajivači svake godine razvijaju nove sorte otporne na mraz. Međutim, grožđe i dalje treba brigu i sklonište za zimu. Kako ga ispravno pokriti i čime će se raspravljati u ovom članku.
Značajke klime Sibira
U zapadnom Sibiru klima je oštro kontinentalna, a na vremenske prilike u istočnom dijelu Sibira utječu reljefne karakteristike. Zime u makroregiji su duge i mrazne, a ljeta kratka. Ali takvi uvjeti imaju i prednosti za vrtlarstvo. Grožđe je otporno na štetočine i nije osjetljivo na bolesti. U sibirskim uvjetima ne utječe na opasnu filoksernu lisnu uš.
Unatoč klimatskim uvjetima, rane i neke srednjegodišnje sorte uspješno rastu i daju urod, pod uvjetom da je trs pokriven i zaštićen od smrzavanja.
Vrijeme za pokrivanje grmova grožđa u Sibiru
Sibirska jesen traje kratko, ne više od dva mjeseca, i brzo prelazi u oštru, dugu zimu. Iz tog razloga počinju pokrivati grožđe krajem rujna - početkom listopada kako bi ih uhvatili prije prvog mraza. Ali nema potrebe za žurbom.
Lozu možete ranije izvaditi iz rešetke, ali je bolje pričekati da lišće opadne i nemojte ga sami brati. U to vrijeme u trsu se odvijaju složeni biokemijski procesi za potpuno sazrijevanje mladica i pupova.
Na kojoj temperaturi pokriti grožđe?
Nema potrebe omotati cijeli grm odjednom. Promjene temperature mogu uzrokovati stvaranje kondenzacije i vlaženje biljke. Potreban je period kada prođu kolebanja temperatura ispod ništice – prije nego padne snijeg. Korisno je očvrsnuti biljku na -5...-8°C. Na kraju se grožđe može pokriti na stalnoj temperaturi ispod -10°C.
Referenca. U Sibiru se pokrivanje grožđa završava do sredine listopada.
Koje grožđe ne treba pokrivati i zašto?
Tehničke i neke stolne sorte dobro podnose zimu. Sorte koje ne pokrivaju također uključuju one otporne na mraz: Isabella, Lydia, Amethyst.
Od grožđa izabele prave se sokovi i vina. Sorte Lydia i Amethyst najčešće se koriste za ukrašavanje sjenica.
Kako pripremiti grožđe za sklonište u Sibiru
Priprema grma za zimu počinje u rujnu odmah nakon žetve. Uključuje obrezivanje, zalijevanje, hraniti. O tome kako biljka prezimi ovisi rast vinove loze i urod iduće godine.
Podrezivanje
Rezidbom se lakše pokriva trs. Najbolje vrijeme za postupak je sredina rujna, ali najmanje 1-2 tjedna nakon berbe, tako da biljka ima vremena za oporavak. Ako do tog vremena grm ne ispusti lišće, otresaju se ručno. Ako obrežete prije pada lišća, loza će izgubiti svoju plastičnost. Takve grane će se slomiti kada se stave u rov.
Podrežite vinovu lozu do živog drva - rez bi trebao biti svijetlozelen. Iznad živog pupa ostavlja se 1-2 cm mladice. Nakon rezidbe na svakoj rodnoj grani treba ostati određeni broj pupova, ovisno o debljini mladice:
- 5 mm - 5 kom.;
- 6 mm - 5-6 kom .;
- 7 mm - 7-8 kom .;
- 8 mm - 8-9 kom .;
- 9 mm - 9-11 kom.;
- 10 mm - 11-13 kom.;
- 11 mm - 12-14 kom.;
- 12 mm - 13-15 kom.
Na biljci se ostavlja 30% rezervnih očiju u slučaju smrzavanja.
Važno! Rodne mladice skraćuju se za 60-90%.
Zalijevanje
Učestalost i obilje vlage ovisi o sastavu tla. Pješčani supstrat zahtijeva često, ali umjereno zalijevanje. Glineno tlo zalijeva se rijetko i obilno. Nakon žetve, zalijevanje se može zaustaviti na neko vrijeme. Ovakva imitacija suše ubrzat će dozrijevanje i lignifikaciju trsa, a grožđe će bolje prezimiti.
Navodnjavanje vlagom provodi se krajem rujna, u posljednjim sunčanim danima. Nakon toga, trepavice će biti zasićene vlagom, postati fleksibilne i lako će se saviti prema tlu. Za plodonosne biljke norma je 100-150 litara po 1 kvadratnom metru. m slijetanja.
Prihranjivanje
Tijekom vegetacije biljka troši sve zalihe hranjivih tvari. Da biste postavili pupoljke buduće žetve, potrebno ga je pognojiti:
- Prolijte tlo otopinom fosfornih i kalijevih gnojiva (20 g i 10 g na 10 litara vode).
- Jednom svake tri godine na grm se nanosi sljedeći sastav: 1 kg černozema, 30 g superfosfata, 30 g kalijevog gnojiva.
- U vodu za navodnjavanje možete dodati bornu kiselinu, kalijev permanganat, jod i cink sulfat, ali ne više od 15 g svake tvari na 10 litara vode.
Prije zime, grožđe se ne smije hraniti mineralnim spojevima koji sadrže dušik, što uzrokuje brz rast zelene mase.
Tretman protiv bolesti i štetnika
Spore gljivica koje se nalaze na kori i lišću prežive na temperaturama ispod nule. Kako bi se spriječilo njihovo ponovno širenje, potrebno je provesti preventivno prskanje s 1% bakrenim sulfatom. U borbi protiv oidijuma i grinja prikladni su lijekovi "Nitrophen" i "DNOC".
Dezinfekcija pokrovnog materijala
Netkani materijal ne treba dezinficirati. Ali prirodno je bolje drška:
- Suho lišće. Grablja se oko debla i tretira fungicidima (Maxim, Oksikhom, Fundazol) ili Bordeaux mješavinom protiv spora patogenih gljiva.
- slama. Dodaju mu se biljke koje tjeraju glodavce. Ovo je pelin, marigold, tansy.
- Smreka grane smreke sama po sebi ima dezinfekcijska svojstva.
- Drveni pod, prostirke i slamnate prostirke tretiraju se otopinom bakrenog sulfata u omjeru od 10 g na 1 litru vode.
Metode pokrivanja
Kako pokriti grožđe za zimu u Sibiru? Postoje mnoge vrste skloništa. Svaki vrtlar sam odlučuje koju će metodu koristiti. Za zaklon se koriste škriljevci, karton, prirodni materijali i snijeg.
Utjecaj klime na izbor metode
U regijama s promjenjivom klimom, gdje je zima popraćena odmrzavanjem i kišom, za grožđe se izrađuju zračno suha skloništa. Zajamčena zaštita od smrzavanja, vlaženja i zaleđivanja osigurana je tunelskom metodom. U krajevima gdje ima malo snijega neće biti moguće koristiti zaklon od snijega i zemlje.
Skoro standardna instilacija
Ova vrsta skloništa koristi se za mlade biljke. Trs stariji od godinu dana ne može se pokrivati na ovaj način. Grane vinove loze su međusobno pričvršćene i savijene. Standard se zakopava u sloj zemlje visine 20-25 cm.
Pola korice
Ova metoda se koristi za sorte otporne na mraz u teškim uvjetima Sibira.
Postupak:
- Skinite lozu s potpore.
- Lezite na tlo.
- Pokrijte agrofibrom.
Puna naslovnica
Koristi se za mlade biljke i regije gdje se zimske temperature spuštaju do -20°C. Za zaštitu koriste zemlju i snijeg.
Snijeg
Snijeg djeluje kao prirodni izolator koji štiti grmlje od smrzavanja. Trs se savije do zemlje, rupa se zatrpa zemljom, a potom zatrpa snijegom.Svaki centimetar snijega daje biljci jedan stupanj topline.
Zemlja
Najstarija i najpouzdanija metoda. Duž reda se lopatom iskopa jarak, postave vezani trsovi i prekriju zemljanim humkom visine 15-20 cm.
Ova metoda ima nedostatak: biljka može iscuriti jer nema ventilacijskih otvora.
Slama ili trska
Ova metoda se odnosi na metodu rova. Duž nasada iskopajte jarak, položite trsove povezane u snop, a vrh pokrijte slamom ili trskom.
Metoda nije baš prikladna za zimsko sklonište u Sibiru, jer može privući miševe.
lisnato
Lišće se skuplja oko grma i stavlja na vrh trsa, debljine 30-35 cm, čime se štiti korijenje od smrzavanja. Ali prvo se mora tretirati fungicidima, na primjer, "Fundazol", "Oxychom" ili Bordeaux mješavina. Preko sloja lišća se navlači film.
igle
Ovo nije najbolja izolacija. Iglice se smoče, smrzavaju, sprječavaju disanje vinove loze i pružaju lošu izolaciju.
Ostali materijali
Umjesto borove stelje, bolje je koristiti grane smreke. Crnogorične grane dobro propuštaju zrak, dezinficiraju i odbijaju glodavce.
Također se koristi piljevina, ali mora biti prekrivena filmom. Ovo nije baš dobra opcija jer materijal privlači miševe.
Važno! Kalcijev karbid stavlja se ispod zimskih skloništa, što odbija glodavce.
Suho sklonište
Najsigurniji i najčešći način. Loza je također savijena na tlo, ali je položena na netkani materijal ili bilo koju suhu organsku tvar. To omogućuje da loza ne dođe u dodir s tlom i ostane suha. Izolacija se navlači preko vrha, ostavljajući zračni raspor između biljke i skloništa.
Škriljevac
Škriljevac sprječava ulazak oborina u vinograd.Film ili agrofibre položen je ispod vinove loze i izoliran smrekovim granama na vrhu. Cijela konstrukcija prekrivena je škriljevcem.
Film
Materijal se navlači preko metalnih lukova. Ispada da je niski staklenik. Ispod trsa se polažu kartoni ili daske obložene smrekovim granama ili slamom.
Ruberoid
Krovni materijal se koristi na isti način kao film ili u kombinaciji s drvenim pločama. Drveni štitovi postavljeni su preko položenog grožđa i prekriveni ruberoidom na vrhu. Dizajn podsjeća na zabatni krov kuće. Osigurajte posutom zemljom.
U kutijama
Kutije se koriste na isti način kao krovni filc ili se pričvršćuju na metalne lukove, poput filma.
Ostali materijali
Možete koristiti polistirensku pjenu. Grm je izoliran borovim iglicama, prekriven komadima pjenaste plastike i umotan u polietilen. U proljeće se polistirenska pjena uklanja, a borove iglice ostavljaju kao malč.
Odrasle biljke možete omotati s nekoliko slojeva agrovlakana i pričvrstiti uzicom. Sloj snijega dobro se zadržava na njegovoj površini.
Koja je metoda poželjnija u Sibiru
U Sibiru preferiraju suhu metodu pokrivanja pomoću dostupnih materijala. Iskopajte rov ili postavite staklenike. Velika pozornost kada priprema do zime se posvećuju korijenskom sustavu. Krug debla prekriven je granama smreke.
Značajke skrivanja mladog grožđa
Mlade biljčice su vrlo osjetljive na hladnoću pa ih je potrebno što više zaštititi. Mladi grm se podigne i na njega se stavi okvir od metala ili drveta (kanta, drvena kutija). Pokrijte vrh filmom i ruberoidom.
Uobičajene pogreške
Nepoštivanje rokova i tehnologije pripreme za zimu može uništiti grožđe:
- Rana naslovnica. Lozu treba dati vremena da očvrsne, pa će bolje preživjeti zimu.Najprije napravite privremeni zaklon, a kada stabilna temperatura padne ispod -10°C, grmlje možete omotati.
- Kontakt s tlom. U Sibiru je bolje koristiti suhu metodu, kada se ispod položene loze položi sloj smrekovih grana, lišća ili netkanog materijala. Na taj način vinova loza ima veće šanse da se ne odupre.
- Brzo oslobađanje od zaštite u proljeće. Nemojte žuriti da se riješite pokrovnog materijala. Povratni mraz je opasan za mlade pupoljke. Grožđe pustite kada se snijeg potpuno otopi i temperatura dosegne iznad nule.
Zaključak
Kako bi grožđe preživjelo zimu potrebno ga je pripremiti – pravodobno orezati, prihraniti i zalijevati te pustiti da trs sazrije i očvrsne. Važno je voditi računa o skloništu, jer u Sibiru sam snijeg nije dovoljan za zaštitu od mraza i temperaturnih promjena. Dobro prezimilo grožđe Definitivno će vas zadovoljiti žetvom sljedeće godine.