Otporna i bez trnja sorta crnog ogrozda “Afrikanac”

Mnogi vrtlari jako cijene ogrozd, ali ga ne žele uzgajati zbog poteškoća tijekom berbe. Teško da postoji osoba koja voli češkati ruke o trnje. Ali uzgajivači su odavno riješili ovaj problem stvaranjem sorti bez trnja. Afrikanac je jedan od najsjajnijih predstavnika takvih biljaka.

Kakav je ovo ogrozd?

Afrička je sorta ogrozda srednje sezone koja je stekla popularnost među vrtlarima zbog neobičnog izgleda, snažnog imuniteta na bolesti, lakoće njege i dobrog okusa bobica.

Sortu su uzgojili stručnjaci Saratovske eksperimentalne stanice za hortikulturu 1971. Pogodan za uzgoj u gotovo svim regijama Rusije.

Afrički ogrozd: karakteristike i opis grmlja

Ova nepretenciozna sorta ne zahtijeva posebne vještine i znanje za uzgoj i žetvu dobre žetve.

Važno! Kultura ne treba sorte-oprašivači, budući da je samooplodna.

Raznolikost se odlikuje velikim plodovima i visokim prinosom. Kompaktni grmovi ne zauzimaju puno prostora na mjestu.

Otpornost na temperaturu

Afrički ogrozd podnosi mrazeve do -40°C. Korijenski sustav nije oštećen u tako teškim uvjetima. Međutim, ako ga nemarno prekrijete za zimu, postoji mogućnost da će mladice smrznuti.

Otpornost na vlagu i sušu

Tijekom dugotrajne suše plodovi postaju manji, pa je važno organizirati zalijevanje u takvim razdobljima. Tada će bobice biti sočne i velike.

Prekomjerna vlaga također negativno utječe na biljku.Kada voda stagnira, korijenski sustav počinje trunuti.

Otpornost na bolesti i štetočine

Afrikanac je otporan na razne štetočine i gljivične bolesti, ali je osjetljiv na antraknozu. Ova bolest se vrlo brzo širi na susjedne grmove i pojavljuje se kao crvenkaste mrlje na lišću.

Karakteristike i opis plodova afričkog ogrozda

Bobice su srednje veličine, težine oko 2,5 g, blago izdužene ili okrugle, blago dlakave, s jakim voštanim premazom. Boja je crna, kora je gusta, tako da plodovi podnose dugotrajni transport i praktički ne gube okus nakon smrzavanja. Okus je slatko-kiseo, osjeća se blagi okus crnog ribiza.

U prosjeku se s odrasle biljke ukloni do 5-6 kg plodova. Ova sorta daje prvu žetvu godinu dana nakon sadnje.

Područja upotrebe

Od bobica se pripremaju pekmezi, marmelade, kompoti, džemovi, vino, sokovi, dodaju se pekarskim jelima i raznim slasticama te jedu svježe.

Pulpa ima jaka svojstva bojenja, pa se koristi u prehrambenoj industriji kao prirodno bojilo.

Prednosti i nedostatci

Afrikanac ima mnoge prednosti:

• dobar okus voća;
• visoka produktivnost;
• samoplodnost;
• odsutnost trnja;
• otpornost na oštre zime;
• jak imunitet na gljivične bolesti.

Među nedostacima, jedini naglasak je da je ogrozd osjetljiv na antraknozu.

Tehnologija uzgoja

Za uzgoj ogrozda važno je odabrati mjesto na mjestu i optimalno vrijeme sadnje.

Optimalni uvjeti

Mjesto za kulturu mora ispunjavati sljedeće uvjete:

• mjesto se nalazi na brdu kako bi se spriječila stagnacija vode;
• mjesto je dobro osvijetljeno, zaštićeno od jakih vjetrova i propuha;
• minimalna dubina podzemne vode je 1,5 m;
• najprikladnije tlo je ilovača ili pjeskovita ilovača.

Datumi slijetanja i pravila

Sadnja ogrozda počinje u jesen ili proljeće. Najboljim razdobljem smatra se jesen, otprilike 1-1,5 mjeseci prije prvog mraza: u ovom trenutku korijenski sustav je dobro razvijen i zasićen korisnim tvarima.

Proljeće je manje povoljno razdoblje, jer pupoljci na grmlju cvjetaju vrlo rano. Ako se ogrozd posadi u krivo vrijeme, može se razboljeti. To će loše utjecati na količinu i kvalitetu žetve.

Prilikom odabira sadnog materijala važno je uzeti u obzir sljedeće čimbenike:

• starost sadnica - 1 ili 2 godine;
• korijeni su jaki i razvijeni;
• Bolje je kupiti biljke u specijaliziranim rasadnicima ili od provjerenih dobavljača.

Pravila za sadnju afričkog ogrozda:

1. Temeljito očistite mjesto stalnog rasta korova i prekopajte tlo.
2. Pripremite jamu za sadnju. Njegov promjer trebao bi biti 50-60 cm, a dubina 40 cm.
3. Pomiješajte sa zemljom 50 g superfosfata, 300 g prosijanog drvenog pepela i kantu istrunulog stajnjaka.
4. Razrijedite 1 žlicu u 5 litara vode. l. kalijev humat. Namočite korijenje sadnica u ovu otopinu kako biste potaknuli stvaranje korijena. Prikladan je i lijek "Kornevin". Koristi se prema uputama navedenim na pakiranju.
5. Odrežite oštećene i suhe korijene.
6. Na dnu jame za sadnju napravite brežuljak od pripremljene mješavine zemlje. Stavite biljku na nju i ravnomjerno rasporedite korijenje sa strane. Pokrijte zemljom i malo je nabijte. Vrat korijena treba produbiti u zemlju za 5-7 cm.
7. Obrežite grane, ostavljajući 3-5 pupova na svakoj.
8. Zalijte grm: za svaku biljku dovoljna je 1 kanta vode.
9. Malčirajte deblo slamom, borovim iglicama ili humusom.Sloj malča treba biti najmanje 5 cm.

Grmovi se sade jedan od drugog na udaljenosti od 1 m. Razmak između redova je od 1,5 m.

Daljnja njega

Aktivnosti njege usjeva svode se na održavanje dobrog stanja tla, rahljenje i uklanjanje korova, gnojidbu, redovito zalijevanje i orezivanje. Važno je provesti preventivni tretman protiv štetočine i bolesti.

Labavljenje i zalijevanje

Koraci za njegu tla:

1. Nakon što se snijeg otopi (u rano proljeće), dobro otpustite područje kako bi korijenje dobilo svjež zrak.
2. Otpuštanje treba provesti najmanje 4 puta tijekom sezone.
3. Redovito zalijevajte svaki grm (10-20 litara vode), ali pazite da voda ne stagnira.
4. Nakon svakog zalijevanja, malčirajte krugove debla kako biste zadržali vlagu u tlu i spriječili nicanje korova.

Hraniti

Ogrozd se hrani nekoliko puta:

1. U prvoj godini nakon sadnje, grmlje se ne hrani, jer su gnojiva stavljena u jamu za sadnju.
2. U proljeće, prije početka protoka soka, primjenjuju se gnojiva s tekućim dušikom (1 žlica amonijevog sulfata otopi se u 10 litara vode).
3. Prije cvatnje biljke se hrane organskim sredstvima: otopinom konjskog ili kravljeg gnoja.
4. Na samom početku plodonošenja ispod svakog grma dodaje se otopina amonijevog nitrata (20 g tvari na 10 litara vode).
5. Nakon žetva dodajte 35 g kalijevog klorida, 60 g superfosfata i 6 kg humusa.

Ugradnja potpore

Ako grane potonu u zemlju, bobice na grmlju počinju trunuti. Kako bi to spriječili, vrtlari vežu ogrozd za potporanj. Da biste to učinili, zabijte 3 klina oko grma i spojite ih žicom ili tankim trakama. Grane su pričvršćene za vodoravni dio nosača.

Ne smije se dopustiti da grane ogrozda dođu u dodir sa zemljom, jer to često dovodi do infekcije raznim infekcijama.

Podrezivanje

Afrička sorta daje nove izdanke svake godine. To postupno dovodi do pretjeranog zadebljanja grmlja, što uvelike smanjuje prinos. Stoga je važno orezivati ​​svake sezone, počevši od druge godine nakon sadnje.

Savjet! Viseće i stare grane odrežu se, a mlade skraćuju tako da rez bude iznad samog pupa. To će omogućiti novim izbojcima da rastu prema gore, a ne u stranu.

Na mladom grmu ostavljaju se 3-4 najjača i najrazvijenija jednogodišnja izdanka. Odrasla biljka ima 14 izdanaka različite dobi.

Mogući problemi, bolesti, štetočine

Kako bi se spriječio razvoj bolesti i pojava štetočina u proljeće, grmlje se tretira s 1% Bordeaux smjesom. Biljke se prskaju drugi put tjedan dana nakon berbe.

Afrička je otporna na većinu bolesti i štetnika, pa se uzgaja uz minimalnu upotrebu kemikalija.

Zimovanje

Afrička sorta dobro podnosi jake mrazeve, ali zahtijeva određenu pripremu za zimu:

1. Nakon što lišće padne, uklonite sve ostatke biljaka s područja.
2. Iskopajte zemlju oko grmlja, ulijte nekoliko kanti vode.
3. Za svaku biljku dodajte 1 kg humusa i 100 g drvenog pepela.
4. Provedite sanitarno obrezivanje. Uklonite sve bolesne i suhe izdanke.
5. Tlo malčirajte slojem treseta ili humusa od najmanje 10 cm.

Reprodukcija

Metode razmnožavanja ogrozda:

1. Reznice. U lipnju odaberite najsnažniju i zdravu stabljiku, odrežite je i podijelite na komade od 20 cm, namočite jedan kraj u otopinu Kornevina i posadite u kutiju s hranjivim supstratom od treseta i vrtne zemlje.Stavite kutiju u staklenik; Pazite da je podloga uvijek vlažna. Presadite na stalno mjesto u jesen.
2. Dijeljenje grma. Iskopajte grm i podijelite ga na nekoliko dijelova koji se posade odvojeno.
3. Raslojavanjem. Zakopajte mlade izdanke na dubinu od 10-15 cm.Pričekajte dok se ne formiraju korijeni, održavajući tlo vlažnim. Nakon formiranja vlastitog korijena, odvojite mladicu od matične biljke.

Značajke uzgoja ovisno o regiji

U sjevernim krajevima ogrozd se sadi početkom rujna. U srednjem pojasu sadnja se provodi od kraja rujna do sredine listopada, u južnim krajevima - početkom ili sredinom studenog. Glavna stvar je imati vremena posaditi grm najkasnije 1 mjesec prije dolaska mraza.

U regijama gdje temperatura padne ispod -30 ° C, grm je prekriven agrofibrom.

Recenzije ljetnih stanovnika

Vrtlari primjećuju nepretencioznost sorte, imunitet i okus bobica.

Evgenij Petrovič, Ekaterinburg: “Jako dugo uzgajam afrički ogrozd. Ne samo da nema trnja, nego za to vrijeme nikad nisam vidio da grmlje boli. Biljke nisu pogođene i uš. Dobro podnose zime: 15 godina nije zabilježen niti jedan slučaj smrzavanja izdanaka. Svake godine berem obilnu žetvu.”

Ekaterina Ivanovna, Soči: “Mislim da glavna prednost Afrike nije odsutnost trnja, već dobra otpornost na pepelnicu. Druge sorte su često pogođene njime, ali ovaj ogrozd nikada nije bio pogođen dugi niz godina. Naravno, provodim preventivne tretmane, ali mislim da bi se grmovi dobro osjećali i bez njih.”

Irina Vasiljevna, Habarovsk: “Moj muž ponekad napravi vino od ovih ogrozda, a ja svake godine pekmez za zimu. Okus bobica je vrlo bogat i ugodan, malo podsjeća na crno ribizli».

Zaključak

Afrički ogrozd je stara sorta koju vrtlari vole zbog velikih plodova, nepretencioznosti, otpornosti na bolesti i obilnih žetvi. Glavna stvar je hraniti biljke na vrijeme, zalijevati ih i obaviti obrezivanje kako se bobice ne bi smanjile. Kompaktni grmovi ne zauzimaju puno mjesta u vrtu, a od plodova se dobiva ukusan džem, pekmez i vino.