Korak po korak upute za uzgoj kopra u stakleniku tijekom cijele godine

Kopar je jedno od onih zelenila koje rado jedemo tijekom cijele godine. Svijetlu aromu ove biljke daje eterično ulje koje se nalazi u stabljikama, listovima i sjemenkama. Mirisne grane dodaju se salatama, prvim i drugim jelima, koriste se za zimsko konzerviranje, zamrzavaju, sole i suše. Mirisni začin je dobar u bilo kojem obliku.

Za razliku od drugih vrsta zelenila, kopar je iznenađujuće nepretenciozan. Ljeti dobro raste i na sunčanim područjima iu sjeni, a zimi u stakleničkim uvjetima. U ovom članku ćemo vam reći kako uzgajati kopar u stakleniku i na koje nijanse trebate obratiti pozornost.

Uzgoj kopra u stakleniku tijekom cijele godine

Uzgoj kopra u stakleniku nije težak zadatak. U zaštićenom tlu raste čak iu oštroj sibirskoj klimi. Za žetvu bogate zimske žetve, razmotrite sljedeće značajke:

• kada se zimi sadi kopar u stakleniku ili stakleniku, sjeme se zakopava 1,5-2 cm u zemlju;
• dodatne sjetve provode se svaka 2-3 tjedna kako bi se osigurale stalne nove mladice;
• Gnojiva se povremeno nanose na tlo;
• Tlo u stakleniku redovito se vlaži i opušta.

Kopar nije izbirljiv u pogledu tla. Za uzgoj je pogodna obična zemlja, pjeskovita i glinasta. Ali ako želite uzgajati začine u velikim količinama, tlo treba pripremiti.

Zanimljiva činjenica. Ruski pjesnik i pisac Nikolaj Nekrasov volio je sve juhe koje je jeo začinjavati koprom.

Ležište kopra iskopano je u jesen i oplođeno humusom. Prije sjetve primjenjuju se mineralna gnojiva. Kopar dobro raste u neutralnom kiselom tlu. Kada se sadi u alkalno tlo, zelje se često razboli i slabo razvija.

Kopar u stakleniku zimi sadi u zemlju samo ako se zemlja ne smrzava u hladnim mjesecima. Inače, sjeme se sadi u duboke kutije ispunjene zemljom. U kutijama su unaprijed napravljene rupe za odvod vode.

Važno! Uz nedovoljno zalijevanje, kopar počinje cvjetati. Zbog toga se smanjuje količina korisnog zelenila na grmu.

U stakleniku za kopar održavajte temperaturu zraka najmanje +15˚S. Tlo se redovito navlaži. Za navodnjavanje koristite samo toplu vodu.

Kopar odnosi se na biljke koje vole svjetlost. Nedostatak sunca zimi nadoknađuje se umjetnom rasvjetom. Optimalna duljina dnevnog svjetla za zelenilo je najmanje 12 sati.

Za referencu. Zimi se sadnja kopra u stakleniku dodatno osvjetljava. Uz nedostatak svjetla, zelenilo će postati blijedo, a grmlje neće biti bujno.

Prikladne sorte

Uspjeh uvelike ovisi o pravilnom odabiru sjemenskog materijala. Bolje je dati prednost sorte kopraotporan na nedostatak sunčeve svjetlosti.

Sorte koje su uzgajali ruski uzgajivači dobre su za staklenike: Anker, Almaz, Sevastopoljski, Kišobran, Grenadir, Karusel, Preobraženski, Iney, Max, Kutuzovski. Brzo rastu, daju veliku količinu bujnog, mirisnog zelenila bez nepotrebnog "cvjetanja".

Prema razdoblju sazrijevanja zelje kopra podijeljeno je na rano sazrijevanje, srednje sazrijevanje i kasno sazrijevanje.

Sorte ranog zrenja

Sorte ranog sazrijevanja daju prvo mlado zelje u roku od 35-45 dana nakon klijanja sjemena.Istina, grmovi ranog sazrijevanja kopra nisu tako bujni kao oni kasnog sazrijevanja. Također, rani kopar brzo cvjeta. Kišobrani se pojavljuju nakon formiranja 4-6 listova.

Rani kopar Preporučljivo je uzgajati za dobivanje prvog zelenila u proljeće, za sakupljanje sjemenki i pupavica za konzerviranje. Za uzgoj u staklenicima zimi, bolje je odabrati sorte srednje ili kasne zrelosti.

Popularne rane sorte uključuju Redut, Richelieu, Grenadier, Dalniy, Gribovsky.

Pažnja! Rani kopar formira cvat odmah nakon formiranja stabljike. Na grmu se ne formira više od 4-6 listova.

Sorte srednje sezone

U sortama ove skupine formiranje stabljike događa se 45-50 dana nakon nicanja. Na grmovima kopra formira se velika količina zelenila - do 10 listova.

Važno! Sorte srednje sezone omogućuju vam da u kratkom vremenu uberete značajnu žetvu zelenila.

Ova grupa optimalno prikladan za komercijalni uzgoj zelje kopra u zaštićenom tlu. Među sortama srednje sezone, kao što su Amazon, Abundant-leaved i Umbrella, poznate su.

Sorte kasnog zrenja

Ove se sorte odlikuju snažnom, dobro lisnatom rozetom. Na stabljici ima više od deset listova. Zbog blizine internodija, kasne sorte se nazivaju i grmolike.

Važno! Kasne sorte daju maksimalan prinos, ali na to ćete morati čekati dva mjeseca ili više. Od sjetve sjemena do berbe prve žetve potrebno je 55-75 dana.

Uzgoj kasnog kopra u opremljenim staklenicima omogućuje vam žetvu svježeg bilja tijekom cijele godine.

Popularne kasne sorte uključuju Buyan, Aligator, Obrasci, Kibray, Pozdrav.

Potrebni uvjeti

Prije nego počnete uzgajati kopar u stakleniku zimi, u njemu se stvaraju određeni uvjeti.

Prvi je temperatura.Minimalna temperatura potrebna za rast zelenila je +15˚S, optimalna temperatura je +20˚S. Ako noću postane hladno, biljke će umrijeti.

Savjet. Instalirajte termometar u stakleniku i provjeravajte očitanja dan i noć.

Za održavanje temperature koriste se grijači. Ova je opcija prikladna za staklenik ili staklenik od polikarbonata.

Pristupačnija opcija – povremeno zalijte tlo ispod kutija kipućom vodom. U maloj zgradi dodatno su ugrađeni spremnici s toplom vodom. Dobro zagrijavaju zrak. Noću se staklenik prekriva izolacijskim materijalom kako bi se smanjio gubitak topline.

Za brzi rast, kopar ne treba samo toplinu, već i svjetlost.. Kulturi je potrebno dugo dnevno svjetlo. Zimi se ranije smrači, a kasnije svani, pa se rasvjeta umjetno produljuje za 6-7 sati.

Svjetiljke se pale tri sata prije izlaska sunca i još tri sata nakon zalaska sunca. Svjetlo se koristi od žarulja sa žarnom niti ili dnevnog svjetla. Svjetiljke se postavljaju na udaljenosti od 50 cm od biljaka. Između njih se održava razmak od 1 m.

Zimi se kopar ne uzgaja na otvorenom terenu. Unatoč zagrijavanju, ostaje mogućnost smrzavanja tla u mrazevima. Koristite sanduke dubine najmanje 20 cm.Napune se zemljom i postave na police ili stolove. Na dnu se izrađuju rupe za odvod viška vode i prozračivanje korijenskog sustava biljaka.

Može biti korisno:

Kako brzo proklijati sjeme kopra

Zašto kopar požuti u vrtu?

Upute za uzgoj kopra u stakleniku

Tehnologija uzgoja kopra u stakleničkim uvjetima sastoji se od nekoliko faza.

Pripremna faza

Prva razina sastoji se od pripreme tla i sjemenskog materijala. Kopar dobro raste u plodnom, laganom tlu.Pripremljene posude napunjene su zemljom pomiješanom s humusom i mineralnim gnojivima.

Sjeme se priprema neposredno prije sjetve. Prvo se dezinficiraju u otopini kalijevog permanganata, zatim operu u čistoj vodi i namaču nekoliko dana.

Pažnja! Sjemenke kopra prekrivene su zaštitnim slojem eteričnog ulja. Namakanje prije sadnje slabi je i poboljšava klijavost.

Ispravno pristajanje

Pripremljene kutije napunjene su zemljom. Prije sjetve sjemena, tlo se dobro navlaži i izravna. Na površini tla napravite utore duboke 2 cm, održavajući razmak između redova od 20 cm, u njih se polažu namočene sjemenke i posipaju rastresitom zemljom, malo je zbijajući. Nemojte zalijevati usjeve, inače će sjeme i voda otići dublje u tlo nego što je potrebno.

Daljnja njega

Daljnja briga za sadnje kopra sastoji se od: redovito zalijevanje, labavljenje tla i uklanjanje korova, primjena gnojiva.

Zalijte kopar toplom vodom. Prije nego što se pojave prvi izdanci, važno je osigurati da se tlo ne osuši. Nakon zalijevanja, tlo se olabavi, usput uklanjajući korov.

Kod uzgoja kopra kako u zatvorenom tako i na otvorenom, važno je ne zaboraviti na pravovremenu primjenu gnojiva. Začinsko zelje brzo raste, pa se gnojidba primjenjuje prilikom pripreme tla ili prije sjetve sjemena izravno u brazde. Kao gnojivo koristi se superfosfat ili "Nitrophoska".

Moguće poteškoće

Kopar je nepretenciozan usjev, ali s njim mogu nastati poteškoće.. Povezani su s oštećenjem zasada štetočine i bolesti. Razmotrimo ih detaljnije, kao i metode prevencije, kontrole i liječenja.

Pepelnica

Uzročnik zaraze je gljivica koja se širi u staklenicima zbog korova. Prezimljava na biljnim ostacima, korovima i divljim štitarkama.

Prvi znak bolesti je bijela prevlaka koja sadrži spore. U uznapredovalim slučajevima gljiva se širi na sve nadzemne dijelove biljke. Pogođeno zelje gubi okus i miris.

Ako se otkrije problem, zahvaćeni dijelovi grma se uklanjaju. Preostale biljke prskaju se kalijevim permanganatom, pripravcima koji sadrže bakar ili mješavinom antibiotika terramicina, penicilina i streptomicina u jednakim omjerima.

Gljiva hrđe kopra

Bolest se manifestira u obliku smeđe-žutih mrlja. Radi prevencije, sjeme se prije sadnje natapa u vrućoj vodi. Zatim ohladite u hladnoj vodi i osušite. Bolest se liječi prskanjem 1% Bordeaux otopinom tri puta mjesečno.

peronospora

Gljivica se razvija na lišću i stabljici kopra u vlažnom, toplom okruženju.. Vanjska strana lišća, kišobrana i izdanaka požuti, a zatim potamni. Na naličju se pojavljuje bjelkasta prevlaka. Bolest se širi preko zaraženih vrhova, sjemena i korova.

Peronosporoza se liječi prskanjem 1% otopinom koloidnog sumpora ili otopinom sode i sapuna (20 g sapuna i 25 g sode na 5 litara vode). Kao preventivna mjera, kreveti se prskaju s 1% Bordeaux smjesom.

Uš

Ovo su glavni štetnici kopra. Pomaže u borbi protiv njih prskanje infuzijama vrhova rajčice i krumpira uz dodatak sapuna za pranje rublja.

Moljac kišobran

U slučaju najezde štitastog moljca, kopar se iskopa i spali.. Štetnik jede sjemenke kopra, preplićući pupoljke. Preventivno se s prostora uklanjaju samonikle biljke kišobranke na kojima žive nametnici.

Žetva i skladištenje

Kopar daje odličan sjemenski materijal. Ovisno o sorti koja se uzgaja, sjeme sazrijeva u srpnju-rujnu. Spremnost žetve sjemena ocjenjuje se prema boji kišobrana. Kad porumene, osuše se i stvrdnu, počnite sakupljati.

Cvatovi se odrežu, ostavljajući dio stabljike dug oko 10 cm, kišobrani se skupljaju u grozdove, vežu i suše na suhom i tamnom mjestu. Grozdove je preporučljivo objesiti na niti tako da su cvatovi okrenuti prema dolje.

Cjelogodišnji uzgoj kopra u stakleniku kao posao

Za vlasnike jednog ili više plastenika uzgoj začinskog bilja za prodaju dobra je opcija ulaganja. Uz pravilan pristup, ova vrsta poslovanja donosi opipljive povrate uz minimalna sredstva.

Uspjeh uzgoja kopra u komercijalne svrhe zbog sljedećih faktora:

• svježe začinsko bilje je traženo tijekom cijele godine;
• cijena mladog zelenila je visoka, od kasne jeseni do ranog proljeća;
• kultura je nepretenciozna;
• kopar je otporan na bolesti i štetočine;
• za komercijalni uzgoj možete koristiti staklenik u vlastitom vrtu koji je zimi prazan;
• pokretanje posla zahtijeva minimalna ulaganja.

Ima mnogo pozitivnih strana. Ali vrijedi procijeniti poteškoće. Prvo, rezano zelje ne traje dugo. Drugo, zimi je biljkama potrebno osigurati dodatnu rasvjetu. I treće, u hladnom vremenu staklenik treba zagrijati.

Zaključak

Kopar je zdrava i ukusna biljka koja savršeno nadopunjuje okus raznih jela. Zimi je začin lako uzgajati u stakleniku. Glavna stvar je osigurati biljkama dovoljno svjetla i topline. Uz pravilan pristup, uzgoj kopra u zaštićenom tlu lako se može pretvoriti u profitabilan posao.