Nevjerojatna ljekovita svojstva vrhova mrkve: recepti i kontraindikacije
Mrkva je univerzalna biljka. U njoj je sve korisno: korjenasto povrće, nadzemni zeleni dio, cvjetovi i sjemenke. Listovi mrkve koriste se u liječenju raznih bolesti, u kuhanju i kozmetologiji. U ovom ćemo članku govoriti o pravilima žetve, ljekovitim svojstvima i kontraindikacijama vrhova mrkve i dati recepte za narodne lijekove za borbu protiv određenih bolesti.
Kemijski sastav vrhova mrkve
Ljekovita svojstva nadzemnog dijela biljke rezultat su visokog sadržaja korisnih tvari, kojih je ovdje čak i više nego u korijenu. Primjerice, koncentracija vitamina A u vršcima je 190 puta veća nego u samoj mrkvi.
Sadržaj kalorija i BZHU:
- proteini - 0,62 g;
- masti - 0,14 g;
- ugljikohidrati – 5,35 g;
- energetska vrijednost – 35 kcal;
- dijetalna vlakna - 3 g.
Kemijski sastav vrhova mrkve:
- kalij – 237 mg;
- željezo – 89 mg;
- natrij – 78 mg;
- kalcij - 32 mg;
- fosfor – 28 mg;
- cink - 0,17 mg;
- selen – 0,9 mcg;
- beta-karoten - 1,3 mg;
- B1 – 2 mg;
- B2 – 2,2 mg;
- B4 – 1,5 mg;
- B5 – 8 mg;
- B6 – 5,5 mg;
- B9 – 6,8 mcg;
- C – 2,9 mg;
- K – 7,8 mcg;
- RR – 6,4 mg.
Vršci mrkve bogati su eteričnim uljima – prirodnim afrodizijacima.
Prednosti vrhova mrkve za ljudsko tijelo
Prisutnost rijetkih vitamina i minerala, posebice kalija, selena i vitamina K, čini zelje mrkve nezamjenjivim lijekom za probleme s imunitetom, zglobovima i visokim krvnim tlakom.
Vrhovi mrkve koriste se za:
- upalni procesi;
- visoke razine kolesterola;
- zacjeljivanje rana, opeklina;
- borba protiv gljivičnih infekcija;
- proširene vene;
- nedostatak spolnih hormona.
Vršci mrkve poboljšavaju metabolizam, čiste crijeva i uklanjaju toksine iz tijela. Normalizira rad kardiovaskularnog sustava, snižava krvni tlak, jača kosti, pozitivno djeluje na živčani sustav.
Značajke i opseg primjene vrhova mrkve
Za žene su vrhovi mrkve nezamjenjivi u liječenju reproduktivnog sustava. Poboljšava kvalitetu jajne stanice, potiče proizvodnju spolnih hormona, nezamjenjiv je u liječenju bolesti bubrega i mjehura.
Važno! Trudnice ne smiju uzimati odvare od vrhova mrkve. To će povećati toksikozu zbog visokog sadržaja natrija. Alkaloidi sadržani u zelenilu negativno utječu na razvoj fetusa.
Kod dojenja, naprotiv, dodavanje napitaka na bazi vrhova u majčinu prehranu poboljšava kvalitetu mlijeka i štiti od virusnih infekcija. Počnite s malim porcijama i pratite reakciju bebe. Ako se pojave osipi ili crijevne smetnje, bolje je prestati jesti vrhove mrkve.
Djeca mlađa od 14 godina ne smiju oralno uzimati vrške mrkve. Alkaloidi imaju negativan učinak na hormonalni i živčani sustav rastućeg tijela.
Vanjska uporaba je indicirana za liječenje ekcema, rana, opeklina. Ispiranje pomaže u borbi protiv stomatitisa i upale grla.
Za zdravlje muškaraca dobrobiti vrhova mrkve su neprocjenjive. Sadrži porfirine koji pojačavaju cirkulaciju krvi u području zdjelice. To pomaže povećati proizvodnju muških hormona i općenito pomaže u jačanju genitourinarnog sustava.
Postoji nekoliko načina korištenja vrhova mrkve.Jede se svježa, dodaje se salatama ili kao samostalno jelo. Korisna su pića koja se temelje na njemu: čajevi, dekocije, smoothieji.
U kozmetologiji se vrhovi mrkve koriste za izradu maski za jačanje kose i losiona za čišćenje kože.
Ovo je zanimljivo:
Koje su dobrobiti soka od kiselog kupusa za lice i kako se od njega pripremaju razne maske?
Kako pravilno pripremiti vrhove mrkve
Najbolje je jesti zelje ravno iz vrta. Za stvaranje zimskih rezervi vrhovi se suše, sole ili zamrzavaju.
Soljenje čuva zelje do šest mjeseci. Da biste to učinili, nasjeckane čiste vrhove stavite u čiste i suhe staklene posude, pospite ih solju.
Osušeno zelje na svježem zraku ili u sušilici dok se ne počne mrviti pod prstima. Zatim se zgnječi i spremi u staklene posude ili platnene vrećice. Ovakvim načinom berbe zadržava svoja korisna svojstva i do godinu dana.
Rok trajanja smrznutih vrhova je isti. Za pripremu svježe zelje se opere, ocijedi, stavi u posude, plastične vrećice ili prozirnu foliju i stavi u zamrzivač.
Ljekoviti recepti od vrhova mrkve
Zelje se koristi kao samostalno ili pomoćno sredstvo u medicinskom liječenju raznih bolesti.
Važno! Odbijanje tradicionalne medicine u korist tradicionalnih metoda u nekim slučajevima može pogoršati tijek bolesti.
Za hemoroide
Za ovu bolest od vršaka mrkve spravljaju se pripravci za unutarnju i vanjsku upotrebu. Za infuziju 1 žličica. nasjeckanog bilja skuhati 1 žlica. kipuće vode Nakon hlađenja, filtrirajte i pijte u nekoliko doza tijekom dana.
Za kupke se 350 g vrhova prelije u 10 litara kipuće vode i ostavi dok temperatura ne padne na +39...+40°C. Kupajte se 15-20 minuta, jednom dnevno dva tjedna.
Za genitourinarne bolesti
Čajevi i infuzije vrhova mrkve koriste se za liječenje zdjeličnih organa. Uvarak pomaže u borbi protiv upalnih bolesti. Da biste ga pripremili, uzmite šaku zelenila i prelijte 2 žlice. kipuće vode Zatim kuhajte sat vremena u vodenoj kupelji. Nakon hlađenja na sobnu temperaturu, uzmite 0,5 žlice. 10 minuta prije jela 3 puta dnevno.
Ovaj lijek smanjuje bolne simptome pri mokrenju, mučne bolove u donjem dijelu trbuha i učinkovito se bori protiv upale.
Pročitajte također:
Koje su prednosti soka od mrkve za onkologiju i kako ga pravilno koristiti
Od mioma maternice
Ženske patologije dobro se liječe izvarkom vrhova. Uzima se kod sindroma policističnih jajnika, upalnih procesa i mioma. Za pripremu proizvoda 0,5 tbsp. nasjeckanog zelja prelijte 2 žlice. kipuće vode, dobro zamotajte i ostavite 3 sata. Zatim filtrirajte i uzmite ¼ žlice. 3 puta dnevno.
S curenjem nosa
1 žličica Juha se pomiješa s 1 žličicom. bilo koje biljno ulje. Stavite 1-2 kapi u svaku nosnicu 2-3 puta dnevno.
Za proširene vene
Za uklanjanje boli i ublažavanje oteklina napravite tople obloge od izvarka vrhova mrkve. Lijek se priprema od 1 žličice. nasjeckanog bilja i 1 žlica. kipuće vode
Za cistitis
Najneugodnija stvar kod ove bolesti je čest nagon za mokrenjem, bol i peckanje pri odlasku na WC. Infuzija pripremljena od vrhova peršina i mrkve brzo ublažava takve manifestacije.
Da biste to učinili, uzmite 1 sat.l. bilja, ulijte 2 žlice. kipuće vode i ostaviti 1,5-2 sata. Zatim filtrirajte i uzmite 0,5 žlice. 20 minuta prije jela 4 puta dnevno.
Za kamenje i pijesak u bubrezima
Ako vaše zdravstveno stanje ne zahtijeva kirurški zahvat, lijek od zelja mrkve pomoći će u uklanjanju pijeska i kamenca iz bubrega. Proces je dug - od 6 do 8 mjeseci, ali tečaj se ne može prekinuti.
Za pripremu proizvoda 2 žlice. l. osušene vrhove, navečer prelijte 0,5 litara kipuće vode i ostavite do jutra. Procijedite i uzmite ¼ žlice. četiri puta dnevno.
Važno! Tijekom liječenja potrebno je pratiti stanje bubrega pregledom liječnika.
Za zatvor
U tako delikatnoj situaciji to je dobro čaj pomaže, pripremljen od 1 žlica. l. vrhovi i 1 žlica. voda. Potrebno je kuhati na laganoj vatri 15 minuta, zatim ohladiti i procijediti. Dodajte 1 žlicu. l. med, piti ¼ žlice. 4 puta dnevno.
Ovo je zanimljivo:
Postoji li proljev ili zatvor od krumpira i je li ih moguće jesti u takvim slučajevima?
Moguća šteta i kontraindikacije
Lijekovi koji se temelje na zelenilu mrkve kontraindicirani su u razdobljima pogoršanja gastrointestinalnih bolesti i tijekom trudnoće. U slučaju individualne netolerancije, također je bolje zamijeniti ih drugim sredstvima.
Zaključak
Vrhovi mrkve izvrstan su iscjelitelj. Koristan je kod bolesti reproduktivnog sustava kod muškaraca i žena, a učinkovit je kod proširenih vena, arterijske hipertenzije i oslabljenog imuniteta. Kao lijek koriste se infuzije, dekokcije, čajevi od svježih ili suhih vrhova, kao i oblozi za vanjsku upotrebu.