Kako uzgajati biserno proso na otvorenom terenu i koristiti ga na farmi

Biserno proso - biserno proso, pennisetum, perasto proso - popularna je prehrambena kultura u afričkim zemljama. U Rusiji proso iz Afrike koristi se uglavnom kao ukrasna biljka. Pročitajte članak o pravilima sadnje i brige za ovu prekrasnu žitaricu.

Što je biserno proso

Pennisetum ili perasto čekinjast predstavnik je obitelji trava, masovno raste u tropskim i suptropskim klimatskim područjima. U klimatskim uvjetima tipičnim za srednju zonu, uzgaja se kao jednogodišnja biljka.

Referenca. Zbog svog dekorativnog izgleda, biserno proso svake godine postaje sve popularnije među domaćim vrtlarima i vrtlarima. Uzgoj pera u umjerenoj klimi kompliciran je činjenicom da biljka ne može izdržati mraznu zimu.

Opis i karakteristike biljke Pennisetum grey

Pennisetum je zeljasta biljka žitarica čija visina uz pravilnu njegu doseže 4 m. Korijenje joj može ići do 3,5 m u zemlju, ali većina se nalazi na dubini od 10 cm.

Listovi bisernog prosa su tamno zelene boje. Cvatovi su u obliku stršećih gustih metlica duljine 20 cm.Svaka grana u prosjeku se sastoji od 9 klasića s gusto dlakavim osovinama i pahuljastim kratkim čekinjama. Cvatnja traje od srpnja do rujna.

Plod sadrži nekoliko tisuća zrnaca, promjera do 5 mm. Boje su im različite: bijela, žuta, crvena, crna.

Referenca. Trava se može razmnožavati sjemenom ili reznicama. Sjeme se sije u otvoreno tlo početkom svibnja, za sadnice - u drugoj polovici travnja.

Vrste i sorte

Najpopularnije vrste bisernog prosa uključuju:

1. Pennisetum lisičji rep. Biljka uspješno prezimi u središnjoj Rusiji. Karakterizira ga formiranje širokog grma visine od 40 cm do 1 m. Postoje i nisko rastuće sorte ove biljke. Listovi usjeva su uski, zeleni, au jesen požute. Razdoblje cvatnje: kolovoz – rujan. Nisko rastuće sorte cvjetaju ranije - u srpnju. Cvatovi izgledaju poput pahuljastih metlica s bojom od svijetlo mliječne do smeđe-crvene. Domovina - istočne regije Azije, Australija.
2. Pennisetum orientalis. Trajnica. U prirodi raste na kamenitim tlima padina, na tropskim i suptropskim siparima Azije i Afrike. Visina stabljike doseže od 15 do 80 cm, metlice su guste i izgledaju poput klasića. Cvatovi dosežu od 4 do 15 cm duljine i ružičasto-smeđe su boje. Zimovanje se tolerira samo u područjima gdje nema jakih mrazeva.
3. Pennisetum čupavi. To je višegodišnja biljka porijeklom iz istočne Afrike. U prirodi raste na točilima i padinama planinskih područja. Dostiže visinu od 30-60 cm, tvoreći guste nakupine. Metlice su klasastog oblika duljine od 3 do 10 cm, cilindričnog oblika, zlatne boje. Cvate u kolovozu. Cvatovi se pojavljuju u drugoj godini nakon sadnje. Dobro prezimi u južnim krajevima.
4. Pennisetum simplex. Vrsta koja je otpornija na hladnoću. Domovina - Kina. Raste u planinskim područjima, tvoreći masivne nakupine visoke do 1,2 m. Lišće je zeleno ili sivozeleno. Cvate krajem lipnja.Cvatnja traje do rujna. Cvatovi prvo imaju zelenkastu nijansu, a zatim postaju žuto-smeđe. Rizomi biljke mogu ugušiti druge biljke.
5. Pennisetum glaucous. Kultura je cijenjena zbog neobične brončane boje širokih, oko 3,5 cm, listova. Visina biljke može doseći 2 m. To je hrana i stočna žitarica. U Europi je cijenjena kao ukrasna kultura. Brzo raste. Koristi se kao jednogodišnja biljka u hladnim klimatskim područjima.

Popularne sorte Pennisetum glaucous:

• Afrička ljubičasta - cijela biljka, uključujući metlice, ima ljubičasto-brončanu boju;
• Jester je sorta kasnog cvata, visine do 120 cm;
• Ljubičasti baron - visina do 1 m, stabljike i cvatovi ljubičasti;
• Purple Majesty je sorta crvenog lišća, visoka do 1,5 m, s ljubičastim ravnim cvatovima;
• Princess Jade - visina 0,9-1,2 m, sa jarko zelenim lišćem i bordo šiljcima u cvatovima.

Gospodarski značaj i primjena

Biserno proso ima sastav bogat hranjivim tvarima. Ovo je visoko prinosna kultura, vrlo pogodna za hranu. Jedna biljka s više stabljika može sadržavati do 15 klasova.

Biserni proso koristi se u pripremi somuna, kaša i napitaka sličnih pivu.

Stabljike i listovi biljke koriste se kao hrana za stoku. Od njih prave sijeno.

Referenca. Kada se osuše, stabljike perasto čekinjastog češera lijepo izgledaju u vazi.

Čekinja cirusa naširoko se koristi u dizajnu krajolika. Niske ukrasne vrste pennisetuma koriste se za oblaganje cvjetnjaka, ograda i staza na osobnim parcelama.

Pejzažni dizajneri sade usjeve u mixborders, ukrašavaju ograde, potporne zidove i zgrade biljkama.Visoke sorte pronašle su upotrebu kao živice.

Referenca. Višegodišnje sorte u hladnim klimama najbolje je saditi u posude. Dobro podnose oštre zime u hladnoj prostoriji.

Povijest izgleda

Čekinje cirusa su se uzgajale u Africi prije 30 stoljeća. S vremenom se biljka proširila diljem Azije, udomaćivši se u Indiji i Burmi, gdje se i danas uzgaja u sušnim tropskim uvjetima na visinama od 800 do 1800 m nadmorske visine.

Kemijski sastav, mikroelementi, kalorijski sadržaj bisernog prosa

Zrna pennisetuma imaju visoku hranjivu vrijednost i dobar rok trajanja. Oni sadrže:

• ugljikohidrati – 56-76%;
• bjelančevine – 9-16%;
• masti - 4-6%;
• pepeo – 2-7%.

Proso sadrži puno korisnih tvari:

• mikroelementi - fosfor, magnezij, cink, bakar, jod;
• vitamini - pantotenska, folna, nikotinska kiselina.

Referenca. Afričko proso je lider među žitaricama po sadržaju nikotinske kiseline.

Sadržaj kalorija na 100 g proizvoda je 350 kcal.

Korisna i ljekovita svojstva bisernog prosa

Zbog svog sastava bogatog vitaminima i mikroelementima, proso se smatra dragocjenim prehrambenim proizvodom ljekovitih svojstava. Kaše od njega sastavni su dio mnogih terapeutskih dijeta.

Kako djeluje na tijelo

Korisna svojstva bisernog prosa:

• uklanja toksine iz tijela zahvaljujući vlaknima sadržanim u žitaricama;
• ima diuretski učinak, rješava problem oteklina;
• blagotvorno djeluje na živčani sustav zbog visokog sadržaja folne kiseline;
• poboljšava stanje kardiovaskularnog sustava zbog visokog sadržaja kalija.

Značajke uzgoja na otvorenom terenu

Uzgoj pennisetuma moguć je iz sjemena ili reznica.Prva metoda je pogodna za jednogodišnje biljke, druga - za višegodišnje.

Usklađenost s pravilima poljoprivredne tehnologije ključ je zdravih sadnji.

Jednogodišnje biljke se sije u lonce u proljeće, au svibnju se mogu prenijeti u cvjetnjak. Sjeme je dopušteno sijati početkom svibnja u otvoreno tlo, pokrivajući sadnju filmom.

Odabir mjesta slijetanja

Kultura voli sunce. Područje za sadnju treba biti dobro osvijetljeno i zaštićeno od propuha. Cirusi se dobro ukorijenjuju ako se sade u nizu uz ogradu ili zid zgrade.

Važno. Odrasle biljke se ne drže u stakleniku.

Priprema tla

Kultura dobro raste u plodnom, vlažnom tlu s pH od 5,5 do 7,0.

Područje (obično traka uz ogradu) unaprijed je pripremljeno za sadnju bisernog prosa: očišćeno je od korova, iskopano i izravnano. Zemlju plitko prorahliti 10-15 cm.

Referenca. Preporuča se primijeniti gnojiva: fosfor, kalij, dušik. Gnojidbu dušikom treba ponoviti mjesec dana nakon sjetve.

Priprema sjemena

Prije sadnje uklanja se omotač sjemena kako bi se potaknulo klijanje. Kako bi se povećala otpornost na mraz, sjemenski materijal se sortira i navlaži.

Shema i tehnologija sadnje

U ljetnim vikendicama proso se sije ručno. Zrna su razbacana ravnomjerno, 5-6 komada po rupi. Razmak između rupa je najmanje 45 cm.

Industrijska sjetva obavlja se sijačicama sa širokim razmakom redova - oko 100 cm.

Referenca. U Africi i Indiji pennisetum se sadi u polju kao sadnice. Uzgaja se mjesec dana u rasadniku. U otvorenom tlu u svaku rupu sadi se nekoliko biljaka.

Presadnice se sade kada presadnice dostignu visinu od 15 cm nakon što prođe opasnost od mraza.

Tretman protiv bolesti i štetnika

Žitarice su rijetko pogođene bolestima i štetnicima. Izuzetak je hrđa, gljivična bolest koja pogađa usjeve žitarica i vrtno drveće. Među glavnim predisponirajućim čimbenicima bolesti je povećana vlažnost tla. Problem se može riješiti uz pomoć fungicida i presađivanjem biljke u novo tlo.

Zaraza ljuskarima (malim kukcima) određena je šupljinama i crvenim ili žutim mrljama koje se pojavljuju na stabljikama. Morat ćete koristiti otopinu sapuna, tinkturu paprati, permetrin, fosfamid.

Zaraza lisnim ušima često dovodi do smrti pennisetuma. Za prevenciju i liječenje, ljetni stanovnici prakticiraju korištenje otopine sapuna ili lijeka "Intavir".

Važno. Pretjerano zalijevanje može uzrokovati truljenje stabljike. Ako se pojave znakovi nakupljanja vode, prestanite zalijevati sadnju.

Značajke njege

Briga za pennisetum je jednostavna i sastoji se od:

• u labavljenju tla - to će se morati učiniti 2-3 puta po sezoni;
• ručno plijevljenje, posebno u početnoj fazi rasta, kako korov ne bi ugušio usjev;
• podizanje visokih usjeva;
• zalijevanje: tijekom sušne sezone od srpnja do kolovoza bit će potrebna najmanje 4 navodnjavanja duž brazda;
• primjenom gnojiva, mineralnih s dušikom, kalijem i fosforom i organskih kao što je stajnjak.

Referenca. Za hranjenje možete koristiti "Kristalon", "Plantafol", "Ammophos".

Savjeti i trikovi za uzgoj i korištenje bisernog prosa

Kako bi pennisetum dobro rastao, izbjegavajte stagnaciju vode. Na mjestu gdje je biserno proso posađeno u zemlju potrebna je drenaža.

Višegodišnji usjev otporan na mraz ne obrezuje se prije zime. Nadzemni dio biljke služi kao prirodni zaklon za korijenje.Područje korijena trebat će prekriti otpalim lišćem. U proljeće se uklanja izolacija, a prošlogodišnji nadzemni dio grma se odreže.

Referenca. Cirrus bristlecone lijepo uokviruje jezerca i savršeno se uklapa u dizajn cvjetnjaka. Njegovi plačni listovi izgledaju vrlo skladno u kombinaciji s drugim biljkama. Pennisetum lisičji rep savršen je za ukras. Postat će veliki cvjetni naglasak na pozadini masivnog kamenja. Dizajneri preporučuju kombiniranje bisernog prosa u vodenim sastavima s marigoldom ili cotulom.

Zaključak

afrički proso - ukrasna biljka popularna među domaćim vrtlarima, nepretenciozna u njezi i otporna na sušu. Izgleda dobro iu solo obliku i kao element biljne kompozicije.