Minijaturni grmovi s mrvicama rajčice - ukrašavanje gredice: Karamel rajčica i savjeti za njezin uzgoj

Rajčice su se u Europi pojavile početkom 17. stoljeća. I sada, stoljećima kasnije, ovo povrće zauzelo je časnu nišu na stolu kuhara iu vrtovima vrtlara. Raznolikost sorti, oblika, boja, veličina i okusa voća je vrtoglava: okrugli i ovalni, crni i crveni, slatki i kiseli.

Među svim rajčicama ističu se one zanimljivog izgleda i originalnog okusa. Jedna od tih sorti je rajčica Caramel, o kojoj će se dalje raspravljati.

Opis sorte

Karamel rajčice su hibrid koji su razvili uzgajivači. U hibridima pokušavaju kombinirati prednosti različitih sorti. Na primjer, u karamelu je to otpornost na bolesti i loše vrijeme. Također, sortu vole mnogi zbog visokog prinosa i izvrsnog okusa. Detaljne karakteristike i opis prikazani su u nastavku.

Podvrsta karamel crvena

Grmovi rajčice Red Caramel su uredni i služe kao pravi ukras za vrt. Međutim, dosežu visinu od 2 m, pa je potrebno podvezivanje i štipanje.

Ima mnogo listova, vrlo su gusti i tamnozelene boje. Rajčice su male, duboko grimizne boje. Aroma je klasična, slatkasta.

Rajčice dozrijevaju u grozdovima po 40-50 komada. Pulpa je vrlo sočna, s visokim sadržajem vitamina B i C.

Uzgajaju se i pod filmom i na otvorenom. Dobro uskladišten i transportiran.

Podvrsta karamel žuta

Žuta karamela sazrijeva rano, otprilike 90 dana od sadnje. Rajčice nalikuju šljivama i imaju ugodnu žutu nijansu. S 1 četvornog metra vrtlari uberu oko 4 kg zrelih rajčica. Sorta je izvrsna za konzerviranje i pripremu raznih jela.

Iskusni vrtlari uzgajaju sortu isključivo u staklenicima i staklenicima. Biljka je osjetljiva na tlo, pa morate redovito hraniti grmlje. Osim toga, sorta se mora vezati i formirati grmlje.

Izrazite značajke

Raznolikost karamela karakterizira se kao neodređen, doseže visinu od oko 2,3 m. Stabljika je moćna i duga. Biljka se ne boji dugog izostanka sunca ili proljetnih mrazova. Čak i neiskusni vrtlar može dobiti bogatu žetvu karamele.

Karakteristike rajčice, prinos

Rajčice dostižu maksimalni promjer od 3 cm, prosječna težina jedne je oko 30-35 g. Boja je ravnomjerna, bogata crvena. Koža je gusta i glatka. Oblik je okrugao, blago izdužen. Okus je sočan i bogat.

Priprema sadnica

Uzgoj u presadnicama pomoći će biljci da brže nikne i bolje se prilagodi klimatskim uvjetima. Stoga je važno pridržavati se svih potrebnih zahtjeva prilikom pripreme sadnica.

Priprema sjemena

Budući da je karamel hibrid, sjeme se kupuje samo u trgovinama. U vrećici se nalaze svi podaci o proizvođaču, kao i savjeti za sadnju. Prije svega, obratite pozornost na tretman sjemena. Neki vrtlari tvrde da su sjemenke hibrida već prethodno tretirane dezinficijensima.

Ipak, ne bi bilo loše da operaciju ponovite sami. Za to koristimo otopinu vodikovog peroksida:

• uzmite 3% otopinu i zagrijte je na temperaturu od 40 stupnjeva;
• stavite sjeme u vrećicu od tkanine;
• spustite ga u otopinu 10 minuta;
• izvadite i izlijte sjemenke na ubrus;
• ostaviti na ubrusu dok se potpuno ne osuši.

Važno! Osim dorade, sjeme je potrebno premazati. To zasićuje mlade izbojke hranjivim tvarima i vitaminima. Preporučujemo otopinu cirkona - u njoj potopiti sjeme 3 sata. Povećava klijavost i razvija otpornost na bolesti.

Kontejner i tlo

Najbolja zemlja za sadnice je mješavina vrtne zemlje, humusa i vermikulita. Potonji je prirodni materijal koji obavlja niz važnih funkcija:

• čini tlo labavijim i vodootpornijim (za najveći učinak dodaje mu se stajnjak ili trava);
• klice se razvijaju brže, dok vermikulit jača njihov korijenski sustav;
• smanjuje rizik od razvoja gljivičnih infekcija;
• zasićuje klice magnezijem, kalcijem i željezom.

Važno! Prije sadnje sadnica u svaku rupu dodajte 3-4 žlice vermikulita.

Što se tiče spremnika za sadnice, poslužit će sve čiste i suhe kutije, sanduci ili lonci. Ako kod kuće nemate takve posude, uvijek možete pronaći posebne kazete ili posude u vrtlarskoj trgovini.

Sjetva

Sjeme se sadi za sadnice 2 mjeseca prije namjeravane sadnje u zemlju. Tlo se sipa u pripremljenu posudu, u njemu se izrađuju rupe malim rezom, u njih se stavljaju sjemenke i posipa tlo na vrh.

Klice trebaju biti udaljene jedna od druge 10-15 cm. Bolje je pokriti vrh posude s sadnicama prozirnom folijom, nakon temeljitog zalijevanja sadnica toplom vodom.

Uzgoj i njega

Stavite klice na toplo, dobro osvijetljeno mjesto.Sadnice vole toplinu i sunce, pa odaberite najsvjetlije mjesto u svom domu. Prvo zalijevanje je nakon 7-10 dana. Ni u kojem slučaju ne smijete zalijevati sadnice hladnom vodom iz slavine, jer to može uzrokovati zarazu hibrida mikrobima. Čim se pojave prvi izdanci, uklonite film. Pokušajte izbjeći propuh - to je štetno za sadnice.

Nakon 20 dana preporučamo organizirati prvo hranjenje. Za to je prikladna otopina s ptičjim izmetom. Učinite naknadno gnojidbu dok se biljka ne posadi na mjesto. Također, ne zaboravite na stvrdnjavanje sadnica. Posude iznesite na balkon, povećavajući svaki dan vrijeme stajanja. Postupak će pomoći biljci da se brzo navikne na klimatske uvjete.

Kako uzgajati rajčice

Karamel se sadi sredinom svibnja. Vrtlari iz južnih regija hrabro stavljaju sortu na otvoreno tlo, a vrtlarima iz središnje Rusije preporučuje se sadnja rajčice u stakleniku ili stakleniku.

Slijetanje

Zemljište za sadnju priprema se u jesen. Okopa se, očisti od korova i prethodnog bilja. Najbolji prethodnici karamele su bugarski papar, mrkva, tikvica. Izbjegavajte sadnju krumpira u gredice. U proljeće se ponovno iskopaju i sve se smeće spali. Bilo bi dobro zaliti tlo otopinom kalijevog permanganata - to će uništiti ličinke i opasne mikroorganizme.

Grmovi se sade na udaljenosti od 40-50 cm jedan od drugog. Nakon sadnje, gredice se zalijevaju toplom vodom. Pazite da ne dospije na lišće i stabljiku, inače postoji velika opasnost od razvoja gljivica i virusa. Prilikom sadnje nemojte dopustiti da klice puknu i budite oprezni.

Briga

Prije svega, slijedite raspored zalijevanja. Nemojte dopustiti da se tlo preplavi, inače bi rajčice mogle puknuti ili, još gore, razboljeti se.Bolje ih je zalijevati navečer ili ujutro. U svrhu prevencije u vodu možete dodati mlijeko ili sirutku. Otopina neće samo hidratizirati, već će djelovati i preventivno protiv bolesti i parazitskih insekata.

Kreveti trebaju redovito popuštanje. To grmlju daje više kisika. Također, nemojte dopustiti da vrt zaraste u korov. Korovi uzimaju hranjive tvari iz rajčice.

Zbog visokog rasta, grmlje je potrebno oblikovati. Zavežite ih za drvene kolce - također ih je prethodno potrebno dezinficirati kalijevim permanganatom. Konac je odličan za podvezice. Ne zaboravite da karamela stvara posinke koje treba uklanjati svakih 7-10 dana.

Važno! Ne zaboravite na mineralna gnojiva i organska gnojiva. Tekuća divizma, drveni pepeo, urea, amonijev nitrat i superfosfat izvrsno obavljaju ovu ulogu. Za najbolju ishranu biljaka, naizmjenično koristite organske i mineralne tvari.

Značajke uzgoja i moguće poteškoće

Najviše od svega, rajčice trebaju dušik, kalij i fosfor. Nedostatak potonjeg smanjuje stupanj apsorpcije dušika, što dovodi do kašnjenja u vezivanju grozdova i prestanku rasta. Učinak se naziva "mineralno gladovanje", zbog čega lišće dobiva sivo-zelenu boju. Kako se to ne bi dogodilo, superfosfat se dodaje u ranoj fazi razvoja.

Zapamtite da je previše dušika štetno. Korisne tvari ulaze u lišće, pojavljuje se povećanje zelene mase, zbog čega rajčicama nedostaje prehrane. Osim toga, zbog viška dušika, u rajčicama se nakupljaju nitrati.

Bolesti i štetnici

Iako je hibrid otporan na mnoge bolesti, također je osjetljiv na bolesti i štetnike.

Najčešće možete pronaći koloradsku zlaticu u vrtu. To je osobito istinito ako su kreveti s krumpirom i rajčicama u blizini. Buba je sposobna uništiti ne samo lišće i stabljike, već i same plodove. Da biste spriječili njegovu pojavu, tretirajte karamel otopinom Bordeaux smjese. Suhi koncentrat ili otopina prodaje se u trgovinama.

Osim zlatice, rajčice mogu oštetiti i žičnjaci. Insekt prodire u tlo i jede korijenski sustav, zbog čega se biljka ne opskrbljuje hranjivim tvarima. Preporučujemo borbu protiv parazita pomoću lijekova "Prestige" ili "Bazudin".

Najčešća bolest je gljivica kasne plamenjače ili virus mozaika duhana. Kasna mrlja pojavljuje se u obliku smeđih pjega, mozaično u obliku žutih šara na listovima. Uzroci bolesti su visoka vlažnost i vrućina. Za prevenciju koristite "Fitosporin" ili otopinu na bazi drvenog pepela.

Nijanse uzgoja na otvorenom terenu iu stakleniku

U otvorenom tlu, rajčice Caramel sade se na sunčanom mjestu gdje hladni vjetrovi ne prodiru. Ni u kojem slučaju ne smijete saditi povrće u niskim, vlažnim područjima gdje su podzemne vode blizu. Sve to stvara nepovoljne uvjete za korijenski sustav.

U stakleniku je važno održavati razinu temperature i vlažnosti. Svakodnevno prozračujte sobu, pogotovo ako je ljeto vruće i suho. Za ventilaciju iskusni poljoprivrednici savjetuju izradu posebnih prozora. Također, izbjegavajte pretjerano zalijevanje prostorije. Ako je bilo mnogo kiše, smanjite broj zalijevanja. Redovito pregledavajte biljku radi znakova bolesti.

Berba i primjena

Karamela ima produljeni period zrenja.Prije berbe povrću odrežite vrhove. Karamel rajčice pažljivo izvadite, a da ne oštetite nezrele rajčice. Nemojte dopustiti da povrće prezre; to je štetno za cijelu biljku. Za čuvanje povrća, stavite ga na hladno i suho mjesto. Na taj će način dulje zadržati svoje hranjive tvari i vitamine.

Kao i većina malih sorti, Caramel se koristi za cijelo konzerviranje. I žute i crvene rajčice izgledaju ukusno u banci. Osim toga, od njih se rade lecho, kečap, sok i pasta od rajčice i adjika. Za pikantnost dodajte klinčiće, mješavinu provansalskog bilja, lovor i kopar.

Karamela je ukusna svježa. Primjerice, koristi se za pripremu salata i sendviča, te dodaje prilozima i juhama. Slatko-kiselkasti okus odlično pristaje uz piletinu i perad.

Prednosti i nedostaci sorte

Prednosti sorte Caramel su izvrstan okus i originalan izgled. Sorta je produktivna i svestrana u upotrebi. Uz pravilnu njegu, preporučuje se za uzgoj u bilo kojoj regiji zemlje. Karamel se sadi kao u staklenicima, i na otvorenom. Biljka ima izvrsnu otpornost na bolesti.

Među nedostacima primjećuju potrebu za formiranjem grma, naime obaveznu podvezicu i štipanje. Inače, karamel nije inferioran drugim popularnim hibridima.

Recenzije farmera

Online mišljenja farmera o karamelu nisu uvijek jasna.

Elena, Tatarstan: “Jako volim cherry rajčice i male rajčice. Po mom mišljenju, ovo je bolje od velikog i nezgrapnog povrća. Sortu Caramel posadio sam prošle godine prvi put i svidjela mi se. Nema muke u njezi, a rajčice imaju okus po medu.”

Evgeniya, regija Voronjež: „Žuta karamela izvrstan je hibrid za uzgoj na otvorenom.Zalijevam i gnojim travom i gnojem tri puta u sezoni. Skupljam ih dugo, koristim ih uglavnom u konzerviranom obliku.”

Maria, Moskovska regija: “Kećanke su se brzo vezale, pastoraka je bilo malo. Ali mjesec dana kasnije biljka se razboljela od crne noge - morao sam uništiti 3 grma. Pridržavao sam se svih pravila i poduzeo preventivne mjere, ne znam zašto se bolest razvila. Nisam još odlučio hoću li ga posaditi ili ne.”

Zaključak

Visoki grmovi sorte Caramel donijet će žetvu ukusnih malih rajčica, a bogata žuta boja ukrasit će vaš vrt. Rajčica je nepretenciozna u skrbi, iako joj je potrebno oblikovanje. Pogodan za uzgoj u bilo kojoj klimi. Upamtite da on voli hranjenje i gnojivo. Povrće "karamela" povoljno će ukrasiti i svečani stol i jednostavnu obiteljsku večeru.