Zašto postoje mrlje na krumpiru: mjere za borbu protiv žljezdane mrlje i drugih bolesti

Vrtlari često primjećuju mrlje različitih oblika, boja i veličina na krumpiru, koje kvare ne samo izgled biljaka, već i produktivnost. Takve oznake mogu biti znakovi crne noge, kraste, žljezdane pjege, alternarije ili obilježje sorte. Da biste se riješili uzroka lezije, važno je znati koja vrsta bolesti uzrokuje mrlje na gomoljima i kako to spriječiti.

Opis bolesti

Mrlje na krumpiru ne znače uvijek da je pokvaren. Gomolji gube okus i postaju neprikladni za hranu tek kada su ozbiljno oštećeni.

Mrlje od hrđe

Hrđa ukazuje na prisutnost žljezdane pjegavosti krumpira. Bolest se javlja zbog nepoštivanja poljoprivrednih praksi, suše i visokih temperatura zraka.

Usput! Neki agronomi skloni su virusnoj etiologiji pjegavosti krumpira, ali zdravi grmovi često rastu iz bolesnih gomolja, što je u suprotnosti s ovom verzijom.

Smeđa

Crna noga je bakterijska bolest od koje je teško zaštititi usjev. Za vrijeme mraza mikroorganizmi se hrane korijenjem koje ostaje u tlu i preživljavaju do sljedeće sezone. Da bi se to izbjeglo, kreveti su pažljivo plijevljeni. Prije sljedeće sadnje pažljivo pregledajte gomolje.

Znakovi infekcije:

• prisutnost smeđih mrlja;
• tamno siva koža;
• tekućina neugodna mirisa koja se izlijeva kad se pritisne.

Ako kontaminirano povrće dospije u skladište, stradat će cijeli ubrani usjev.

Crno

Kod melanoze krumpira uočljive su tamne bezoblične mrlje koje kuhanjem pocrne. Da biste to izbjegli, pridržavajte se uvjeta žetve, transporta i skladištenja usjeva.

Ako se na krumpiru pojave male crne točkice, čest uzrok je gljivična bolest Alternaria. Pojavljuje se zbog kršenja pravila rotacije usjeva, sadnje usjeva pored drugih velebilja. Gljive se razmnožavaju sporama i postupno zaraze sve grmlje. Gnojidba kalijem i fosforom značajno će ojačati zasade.

Crveni

Domaćice ponekad primjećuju na njima crvene mrlje prilikom čišćenja gomolja, misleći da je to znak bolesti. Zapravo, takve inkluzije su sigurne i nisu simptomi oštećenja. Nastaju zbog prezasićenosti tla aluminijem i željezom, nedostatka kalija i fosfora.

Postoje sorte za koje je crvenilo prirodno svojstvo.

Referenca! Pulpa krumpira Krasnopolskaya ima crvene mrlje i vene. To se događa zbog flavonoida - biljnih pigmenata odgovornih za boju. Tijekom toplinske obrade, mrlje blijede i postaju gotovo nerazlučive. Gomolji takvih karakteristika pogodni su za konzumaciju.

Ljubičasta

Ljubičaste pjege na krumpiru značajka su nekih sorti (Vitelot, Vzryva, Lilac) ili njihovih hibrida. Dešava se da je jedan dio kore smeđi, a drugi ljubičast. Sive ili crne mrlje znakovi su crne noge ili alternarije.

Sorte s ljubičastom pigmentacijom zahtjevne su za njegu i nezaštićene protiv kraste i kraste Colorado krumpirova zlatica. Kod razmnožavanja očima, gomolji se smanjuju, a usjev podivlja.Teško ga je uzgajati, ali pire ili krumpirići od jorgovana privući će pažnju gostiju.

Bijela

Svijetle mrlje ukazuju na srebrnu krastu. Gljivica parazitira na koru. Bolest se javlja zbog nepoštivanja poljoprivrednih tehnika uzgoja. Za vrućeg vremena, kada se gomolji zametnu, srebrna pjegavost doseže svoj vrhunac.

Pažnja! Bolest se često razvija u ilovastom ili pjeskovitom tlu. Tijekom berbe, gomolji se pažljivo pregledavaju, a pogođeni primjerci se spaljuju.

Znakovi

Svaka bolest ima karakteristične simptome:

1. Željezna točka — na presjeku gomolja vidljiva je perifernost lezije. Mrlje od hrđe dolaze u različitim veličinama: od 1 mm do 2 cm, a bolest postupno prodire u pulpu, a pojavljuje se na koži. Male mrlje spajaju se u jednu veliku. Krumpir nije trune, ali ostaje žilav tijekom toplinske obrade. Gomolji ostavljeni za sadnju ne kvare se i čuvaju se do sljedeće sezone. Uz pravilnu njegu izrastu u zdrave biljke.
2. Lopov - lišće, stabljike i gomolji postaju prekriveni smeđim mrljama. Krumpiri pucaju, potamne, a na pritisak izlučuju smrdljivu smeđu tekućinu koja sadrži velike količine bakterija. Zaraženi grmovi se spaljuju.
3. Melanoza - gomolji su prekriveni tamnim mrljama koje kuhanjem pocrne.
4. Alternaria plamenjača - lišće je prekriveno smeđim mrljama. Spore se prenose vjetrom i talože se na gornjim dijelovima grma. Unutar nekoliko tjedana gljivica dospije u gomolje i zarazi ih ostavljajući crne mrlje.
5. Srebrna krasta — bolest postaje uočljiva kada je micelij dovoljno razvijen. Na kori se pojavljuju tamno smeđe mrlje. S teškim oštećenjima nastaju udubljenja, prekrivena srebrno-bijelom prevlakom.

Pravovremeno otkrivanje simptoma pomoći će u poduzimanju pravovremenih mjera i očuvanju žetve.

Uzroci

Problem ima različito podrijetlo, ali čest uzrok njegove pojave su pogreške u njezi:

1. Željezna točka — na pojavu bolesti utječe nedostatak fosfora i kalija u tlu, višak aluminija ili nenormalne ljetne vrućine.
2. Lopov — zarazu prenose kukci, osobito koloradska krumpirova zlatica. Ako se zaraženo sjeme posadi u gredice, bolest će aktivno napredovati. Povoljni uvjeti za razvoj bakterija su visoka vlažnost zraka i teško tlo.
3. Melanoza - nastaje zbog mehaničkog oštećenja gomolja tijekom transporta, prerane berbe, skladištenje povrća u toplini dulje od 8 tjedana, nedostatak kalija u tlu ili prezasićenost dušičnim gnojivima.
4. Alternaria plamenjača - pogoršava se po vrućem, suhom vremenu. Mladi izdanci prvi stradaju. U uznapredovalom stadiju spore prodiru u gomolje, ali češće dolazi do infekcije tijekom berbe kroz tlo. Gljivice vole parazitirati na sortama krumpira srednje i kasne sezone. Jedan od razloga oštećenja biljaka je niska razina minerala u tlu.
5. Srebrna krasta — gljive se razvijaju pri visokoj vlažnosti tla i toplini, kada se stvara efekt staklenika.

Kontrolne mjere

Postoje različiti načini suzbijanja bolesti: tradicionalni, kemijski i biološki.

Narodna

Ovo su najjednostavnije metode kontrole dostupne svakom vrtlaru:

1. Za zaštitu sjemenskih gomolja od bolesti koristite blijedo ružičastu otopinu kalijevog permanganata. Povrće se uroni u vruću kupelj (+60°C) 20-30 minuta. Kada se pojave simptomi oštećenja, grmlje se tretira istom otopinom.
2. Za zaštitu usjeva od srebrne kraste, sadni materijal se tretira s 1,5% otopinom borne kiseline. U rupe se dodaje ptičji izmet otopljen u vodi (1:15).
3. Za pjegavost željeza, tlo je zasićeno vapnom, dušikom ili fosforom, ovisno o tome koji element nedostaje.
4. Pri prvim simptomima plamenjače alternarije na lišću, grmlje se prska 1% otopinom Bordeaux mješavine 4 puta dnevno.

Kemijski

Ako su narodni lijekovi neučinkoviti ili je bolest uznapredovala, koriste se kemijska sredstva:

1. Kod prvih znakova alternarije, grmlje se tretira Arceridom 7 dana.
2. Kako bi se spriječila srebrna krasta, biljke i sadni materijal prskaju se otopinom FitoPlus ili Fundazol.
3. Lijekovi "Bravo", "Maxim", "Ridomil" pomažu protiv bilo koje vrste gljivica.

Biološki

Ove su metode manje opasne za sam krumpir:

1. Sadnja zelene gnojidbe (senf, pšenica, rotkvica, zob, mahunarke) u susjedne gredice sprječava širenje alternarije i crne noge. Tlo je posuto ugljenom, biljke se tretiraju bakrenim oksikloridom.
2. Prskanje gomolja prije sadnje Baktofitom ili Planrizom zaštitit će biljke od srebrne krastavosti i drugih gljivičnih infekcija.
3. Za žljezdanu pjegavost u tlo se unose mineralna gnojiva s kalcijem.

Mjere prevencije

Neke bolesti su neizlječive, ali je njihov razvoj lako spriječiti:

1. Krumpir zaražen krastavošću neće biti moguće spasiti, ali će plodored, kisela gnojiva i redovito zalijevanje spriječiti njenu pojavu.
2. Da se spriječi pojava pjegavosti željeza, u tlo se dodaju dušična gnojiva, sadi se zelena gnojidba, au vrućim danima koristi se metoda prskanja.
3. Kako bi se spriječila crna noga, gomolji se ne sade u glineno tlo.Usjev se ne uzgaja na jednom mjestu dulje od 3 godine. Dobar prethodnik su mahunarke.
4. Pravovremena provedba agrotehničkih mjera smanjit će rizik od melanoze: na 100 g tla u vrtnom krevetu optimalni sadržaj kalija je 15-16 mg, stoga se u tlima osiromašenim njime nedostatak nadoknađuje gnojidbom.
5. Kako bi se spriječila Alternaria, gomolji se prije sadnje tretiraju otopinom bakrenog sulfata, Bordeaux smjese ili fungicida. Primijetivši opasne simptome 2-3 tjedna prije berbe, cijeli vrhovi pokošen i spaljen. Time ćete sačuvati povrće, ali ako je dio kontaminiran, bit će uništen.

Pravilna obrada tla i zasićenost esencijalnim mineralima osigurat će visokokvalitetnu žetvu.

Savjeti i trikovi

Neke tehnike koje će vam pomoći da dobijete bogatu žetvu krumpira i zaštitite svoje nasade od bolesti:

• ako je područje ljetne kućice malo i ne dopušta čestu presađivanje, zemljište se ne gnoji gnojem;
• s visokim sadržajem lužine, tlo se zakiseli amonijem brzinom od 2 žlice. l. po kanti vode (tijekom razdoblja cvatnje trebat će vam 500 ml otopine za svaki grm);
• Ako se nakon žetve površina zasije zelenom gnojidbom, zemljište će se brže oporaviti i obogatiti korisnim tvarima.

Zaključak

O zdravlju gomolja ostavljenih za sadnju ovisi kvaliteta i količina buduće žetve. Da bi zaštitili biljke od bolesti, dezinficiraju sjeme, poštuju pravila plodoreda, pravodobno nadoknađuju tlo mineralima, ne pretjerano ga vlaže i ne zaboravljaju zalijevati grmlje. Nakon berbe povrće se pažljivo pregledava, uklanjaju se svi biljni ostaci s korijenjem i uništavaju iz zemlje.