Sorta krumpira Lasunok, omiljena među poljoprivrednicima zbog jednostavnosti njege i produktivnosti

Lasunok krumpir je starodobnik na domaćem tržištu, koji do danas nije izgubio svoju popularnost, unatoč obilju novih, poboljšanih sorti. Gomolji imaju izrazit okus i miris krumpira te se široko koriste u kulinarstvu i proizvodnji hrane. Sorta je nepretenciozna u skrbi i zahtijeva minimalnu količinu mineralnih gnojiva.

U ovom ćemo članku govoriti o nijansama poljoprivredne tehnologije, njezinim prednostima i nedostacima te mjerama za sprječavanje virusnih i gljivičnih bolesti.

Podrijetlo i opis sorti krumpira

Lasunok (izvorni naziv Lasunak - "poslastica" s bjeloruskog) je kasna sorta krumpira koju su uzgajali uzgajivači Znanstvenog i praktičnog centra Nacionalne akademije znanosti Bjelorusije za krumpir i hortikulturu.

Kultura je uvrštena u državni registar Bjelorusije i Rusije 1988. Od tada je sorta ostala jedna od najpopularnijih u obje zemlje.

Nosioci patenata za prodaju sjemena su:

• FGBNU Sveruski znanstveno-istraživački institut za meliorirane zemlje;
• FGOU VPO Tver Državna poljoprivredna akademija;
• Republičko jedinstveno poduzeće Znanstveno-praktični centar Nacionalne akademije znanosti Bjelorusije za uzgoj krumpira te voća i povrća;
• PODRUŽNICA FSBI "Rosselkhoztsentr" u regiji Nižnji Novgorod.

Na fotografiji je Lasunok krumpir.

Tablica prikazuje glavne karakteristike kulture.

Poljoprivredna tehnologija kulture

Načela uzgoja krumpira Lasunka svode se na prethodno klijanje, dijeljenje gomolja na dijelove, umjereno zalijevanje, labavljenje, paljenje i praćenje razine dušika.

Datumi, shema i pravila sadnje

Lasunok je pogodan za uzgoj u gotovo svim vrstama tla. Najbolje rezultate pokazuje na pjeskovitom tlu, najlošije na glinenom tlu.

Teško, začepljeno tlo olabavi se riječnim pijeskom ili piljevinom. Mjesec dana prije sadnje površina se zasije zelenom gnojidbom (lan, pšenica, raž, zob, lupin). Pokošeno zelje ugrađuje se u tlo kako bi se povećala plodnost, zasićenost kisikom i spriječio razvoj patogene mikroflore.

2-3 tjedna prije sadnje, gomolji se vade iz podruma i iznose na sunce radi klijanja. Rokovi slijetanja ovisi o regiji. U južnim krajevima sadnja počinje sredinom travnja, u srednjoj zoni - početkom svibnja. Zrak bi se trebao zagrijati na najmanje + 15 ° C, tlo - na +7 ... + 8 ° C.

Minimalna temperatura klijanja je +7°C.Gomolji se natapaju u otopinu kalijevog permanganata, bakrenog sulfata ili Fitosporina. Dan prije sadnje, sjeme se tretira stimulansima klijanja "Epin" i "Cirkon".

Krumpir najbolje raste u djelomičnoj sjeni, a ne na punom suncu.. Na odabranom području formiraju se rupe čija dubina ovisi o vrsti tla:

• na ilovači - 5–7 cm;
• na pjeskovitoj i pješčanoj ilovači - 10–12 cm.

Razmak između rupa je 35 cm, između redova - 70 cm U svaku rupu se doda šaka drvenog pepela i humusa i ulije jaka otopina kalijevog permanganata.

Savjet. Da biste otjerali ličinke kliktava, u rupe stavite ljuske luka.

Briga

Pravila za njegu sadnica:

1. Biljka ne voli stajaću vodu u tlu, ali ne podnosi sušu. Kada nedostaje vlage, gomolji rastu sitno. Idealno rješenje za veliku sadnu površinu je sustav navodnjavanja kap po kap. Na kućnim parcelama krumpir se prvi put zalijeva tjedan dana nakon sadnje, a zatim jednom svaka 2 tjedna.
2. Otpuštanje se provodi plitko, nakon svakog zalijevanja, pokušavajući ne oštetiti korijenski sustav.
3. Plijevljenje je neophodno za uspješan uzgoj krumpira. Korov se uklanja iz korijena i potpuno uklanja s mjesta.
4. Krumpir se podiže nakon što klice dostignu visinu od 10 cm, te ponovno u razdoblju cvatnje. Kada se uzgaja u industrijskim razmjerima, drljanje se provodi pomoću hodnih traktora.
5. Gnojiva se primjenjuju oprezno, 10-15% manje od preporučene doze, a kontrolira se i razina dušika u tlu. Njegov višak dovodi do povećanja zelene mase i smanjenja veličine gomolja.

Tijekom ove vegetacije aktivno se primjenjuju folijarni mineralni dodaci s fosforom, kalijem, manganom, borom i magnezijem:

1. Prva porcija gnojiva je 14 dana nakon sadnje: 50 g nitrofoske / 10 l vode. U otopinu se dodaju stimulansi s aminokiselinama "Poteytin" ili "Megafol".
2. Drugi dio se dodaje u razdoblju pupanja: 20 g superfosfata, 2 g kalijevog sulfata, 2 g amonijevog nitrata, 0,1 g bakrenog sulfata/10 l vode.
3. Grmlje se navodnjava treći put dva tjedna nakon cvatnje: 5 g borne kiseline i 2 g kalijevog permanganata / 10 l vode. Bor sprječava stvaranje šupljina u krumpiru, a mangan poboljšava okus proizvoda.

Nijanse uzgoja i moguće poteškoće

Značajke uzgoja sorte Lasunok:

1. Kako bi se spriječila erozija tla zbog oborina, u nekim regijama Rusije krumpir se sadi na ravnim površinama. Najveći dopušteni nagib je 3°.
2. Na teškim glinenim i ilovastim tlima s visokom vlagom koristi se sadnja grebena.
3. U regijama sa sušnom klimom, glatka sadnja se koristi u područjima s pješčanom ilovačom.

Prednosti grebenske sadnje:

• poboljšanje prozračivanja tla;
• brzo zagrijavanje tla i rani početak sadnje;
• povećanje produktivnosti zbog slobodnog razvoja korijena i gomolja;
• povećanje produktivnosti poljoprivrednih strojeva za 10–13%.

Jesensko rezanje češljeva koristi se u srednjoj crnozemskoj regiji za dobivanje rane žetve. Radovi počinju krajem listopada, za vrijeme prvog mraza. Na mjestu se formiraju grebeni visine 25 cm i istodobno se dodaje humus. Međuredni razmak je 70 cm.

Proljetno formiranje grebena prakticira se u regijama srednjeg pojasa. Prvo se tlo rahli, zatim se izrađuju grebeni visine 15-16 cm, a razmak između redova je 70 cm.

Glatka sadnja krumpira tradicionalna je metoda sadnje gomolja u rupe "ispod lopate". Označavaju krevete na mjestu i pomoću bajunetne lopate podižu sloj zemlje dubok 5-12 cm.Prikladnije je raditi zajedno: jedan kopa, drugi širi sjeme.

Zanimljiva činjenica. Američka tvrtka Naturally Best prije nekoliko godina pokušala je popularizirati ekskluzivnu sortu krumpira Vivaldi. Uzgajan je zbog mirisa koji podsjeća na svježi maslac. Gomolji sadrže 33% manje kalorija u usporedbi s drugim sortama krumpira.

Bolesti i štetnici

Sorta Lasunok ima imunitet:

• na rak krumpira;
• kasna mrlja na gomoljima;
• virusi S (svjetljenje lišća), M (uvijanje, mozaik gornjeg lišća), U (boranje, prugavost lišća), L (kovrčanje lišća duž središnje žile).

Krumpir je srednje otporan na palež lišća, crnu i krastavost, crnu nožicu, a osjetljiv je na virus X (žućenje lišća, mozaik).

Ne postoji liječenje virusnih bolesti, a maksimalne štete procjenjuju se 2 godine nakon infekcije.

Mjere kontrole virusa usmjerene su na sprječavanje:

• korištenje zdravog materijala;
• stalno plijevljenje kreveta, uklanjanje zaraženih grmova;
• selekcija sjemenskih gomolja odmah nakon berbe;
• uništavanje lisnih uši, koloradskih zlatica, cvrčaka;
• uništavanje gomolja sa slabim i oštećenim sadnicama;
• tretiranje sjemena antivirusnim i antifungalnim sredstvima;
• usklađenost s rotacijom usjeva.

Plijest se pojavljuje kao smeđe mrlje na lišću i bijeli dlakavi premaz na stražnjoj strani. Bolest se najčešće otkriva u razdobljima dugotrajne kiše. Za liječenje koristite 1% otopinu Bordeaux smjese, "Silk", "Krezacin", "Bravo", "Alufit".

Originator tvrdi da se sorta ne boji koloradske zlatice.Zapravo, postoje dokazi da štetočina rado jede bujno zeleno lišće biljke. Tijekom industrijskog uzgoja, sadnice krumpira tretiraju se fungicidima "Prestige", "Bankol", "Konfidor", "Commander".

U kućnim parcelama koriste se sljedeće metode suzbijanja buba:

• ručno sakupljanje u staklenku s otopinom fiziološke otopine ili sapuna;
• prašenje gipsom, kukuruznim brašnom, pepelom od breze;
• prskanje biljaka brezovim katranom (100 ml / 10 l vode);
• liječenje infuzijom celandina (1,5 kg svježe trave / 10 l vode).

Sakupljanje, skladištenje i korištenje usjeva

Berba počinje u rujnu. Nakon kopanja, gomolji se čiste od zemlje i sortiraju. Truli gomolji se bacaju, zdravi se polažu u hlad i ostavljaju da se suše 2-3 dana.

Krumpir Lasunok ima kratko razdoblje mirovanja i počinje klijati unutar 3-4 tjedna ako se skladišti u neprikladnim uvjetima. Optimalna temperatura u podrumu je +1…+2°C. U takvim uvjetima krumpir ostaje do sljedeće sezone.

Za skladištenje u podrumu koriste se drvene, plastične kutije, mreže i vreća. Na vrh se stavi cikla ili jabuka kako ne bi došlo do klijanja i truljenja. Gomolji se povremeno sortiraju, potpuno uklanjaju iz posude. Primjerci sa znakovima truleži, oštećenja, zelenila i nicanja se odbacuju.

U gradskom stanu teže je sačuvati žetvu. Krumpir se stavlja na izolirani balkon ili lođu u kutije postavljene na postolje. Posude ne smiju doći u dodir sa zaleđenim podom. To će zaštititi gomolje od smrzavanja.

Referenca. U prodaji su posebni “balkonski podrumi” koji rade na struju. Oni mogu održavati optimalne temperature skladištenja čak iu uvjetima jakog mraza (do –40°C).

Lasunok se u kulinarstvu koristi za pripremu mrvičastih i aromatičnih pirea, zlatnog pomfrita, juha, variva, kuhanih i pečenih jela. Velike tvrtke kupuju krumpir za proizvodnju brze hrane, grickalica, škroba i alkohola.

Prednosti i nedostatci

Vrijedne kvalitete sorte:

• visoka produktivnost;
• otpornost na virusne i bakterijske bolesti;
• univerzalna upotreba u kuhanju;
• jednostavnost njege;
• standardni okus.

Među nedostacima:

• potreba za održavanjem temperaturnih uvjeta tijekom skladištenja;
• zastarjelost sorte, sklonost degeneraciji.

Rastuće regije

Usjev je dobio dozvolu za uzgoj u sljedećim regijama Rusije:

• Središnji;
• Središnja Crna Zemlja;
• Volgo-Vjatka;
• Sjeverozapad;
• Sjeverni Kavkaz.

Recenzije

Lasunok je stara, ali provjerena sorta. Vrtlari ga cijene zbog nevjerojatne produktivnosti, otpornosti na viruse i gljivice te klasičnog okusa krumpira.

Evgenij, Kanaš: “Sortu Lasunok poznajem dugo. Sviđa mi se njegov izražen okus i miris. Njegov pire krumpir je najbolji koji sam ikada probao. Čitam u recenzijama da je krumpir otporan na koloradsku zlaticu zbog debelog, grubog lišća. Ali u stvari, štetočine ih grizu ništa gore od drugih. Ali za mene to nije problem. Ako ima malo kornjaša, sakupljam ih ručno. U slučaju većih oštećenja, pošpricam bilo kojim preparatom koji je dostupan u trgovini.”

Elena, Orel: “Kupio sam sjeme prve reprodukcije. Okus krumpira je odličan, pet plus, superiorniji od nekih kuhanih sorti.Prinos je visok, biljke ponekad pate od plamenjače kada je ljeto kišovito, ali tretiram grmlje sirutkom i jodom što je češće moguće, a razmjer štete može se smanjiti."

Pročitajte također:

Koje su prednosti soka od krumpira za kosu?

Nepretenciozna, ali produktivna sorta crvenog krumpira Labella.

Koliko je krumpir opasan i možete li se njime otrovati?

Zaključak

Mnogi vrtlari pozitivno su ocijenili kasnu sortu Lasunok zbog visokog prinosa, otpornosti na virusne i gljivične bolesti, izvrsnog okusa i mirisa. Nedostatak usjeva je potreba za niskom temperaturom pri skladištenju u podrumu (+1...+2°C), jer kada se podigne na samo +4°C, gomolji počinju klijati.

Poljoprivredna tehnologija sorte je jednostavna, ali zahtijeva poštivanje pravila navodnjavanja, labavljenja, plijevljenja i hillinga. Preventivne mjere (plodored, obrada gomolja prije sadnje, uklanjanje korova) doprinose zdravoj i bogatoj žetvi.