Zimske sorte luka za sadnju prije zime

Većina vrtlara navikla je na uzgoj luka u toploj sezoni, vjerujući da je zimska metoda nezahvalan zadatak i zahtijeva profesionalne vještine. Međutim, pravilno odabrana sorta i poštivanje pravila sadnje i njege omogućuju vam izvrsnu žetvu zimskog luka.

Opis sorti zimskog luka

Luk za zimsku sadnju bira se posebno pažljivo, uzimajući u obzir njihovu prilagodljivost specifičnim klimatskim uvjetima regije.. Najbolja opcija je rano sazrijevajuća sorta otporna na mraz, koja će vjerojatnije dati visok prinos.

Sorte

Od mnogih sorti luka za zimsku sjetvu vrtlari primjećuju najplodnije i najkorisnije:

1. Arzamas. Sorta srednjeg uzgoja, srednje sezone, ljutog okusa. Dobro podnosi mrazeve.
2. Bamberger. Njemačka srednje kasna sorta. Lukovice su izduženog oblika poluoštrog okusa.
3. Danilovski. Visoko prinosna sorta malog rasta, srednje sezone. Lukovice su spljoštene, crveno-ljubičaste boje, srednje veličine, ljuto-slatkog okusa.
4. Radar. Popularna nizozemska sorta srednjeg razdoblja zrenja. Plodovi su veliki, polukružni, ljutkastog okusa.
5. Crveni barun. Okrugle velike lukovice crveno-ljubičaste boje ljuto-slatkog okusa. Pripada ranoj sorti sazrijevanja.
6. Senshui. Japanska sorta ranog sazrijevanja. Otporan je na pepelnicu i plijesan. Plodovi su polukružni, slatki, aromatični.
7. Strigunovskog. Rano sazrijevajuća, produktivna sorta tipa malog gnijezda. Otporan na hladnoću, ali ne podnosi neke bolesti. Lukovice su oštrog okusa i rano sazrijevaju.
8. Sturon. Raznolikost Stuttgarter Riesen, poboljšana od strane nizozemskih uzgajivača, otporna je na šaranje i razne bolesti. Velike eliptične lukovice, ljutog okusa i dugog roka trajanja.
9. Timirjazevskog. Stara ruska sorta ranog zrenja. Pogodno za uzgoj u sjevernim regijama. Ima dobru kvalitetu čuvanja i visok prinos.
10. Troja. Super rani hibrid nizozemske selekcije, dobro se čuva, pogodan za sadnju i prije zime i u proljeće. Lukovice su velike, poluoštrog okusa, okruglog ili plosnato okruglog oblika.
11. Ellan. Najranije sazrijeva slatka zimska sorta. Ima visok prinos i dugo se čuva.

Zimski luk Orion također dobiva na popularnosti - ultra rani nizozemski hibrid, karakteriziran izvrsnim rokom trajanja, i luk Zimovey: prema opisu proizvođača, odlikuje se visokim prinosom i dobrom kvalitetom lukovica.

Nastanak i razvoj

Mnogim istraživačima je teško imenovati razdoblje kada su ljudi počeli uzgajati luk, ali svi se slažu da se to dogodilo prije više od 5000 godina u srednjoj Aziji. Biljka se spominje u mnogim kulturama. Luk je imao važnu ulogu u svakodnevnom životu – kuhanje, medicina, umjetnost, mumificiranje. Odrastao je u različitim regijama i akulturirao se diljem svijeta.

Moderne sorte su biljka iz listovi u obliku stabljike su plavkastozeleni, iznutra šuplji. Donji dio lukovice ide u zemlju. Povrće koje sazrijeva akumulira korisne tvari prvo u lišću, a zatim ih, dok sazrijevaju, prima lukovica.Žetva se bere u jesen, kada gornji dio požuti i odumre.

Lukovica ostavljena u tlu preko zime u proljeće oblikuje duže, snažnije, šuplje deblo., na vrhu s kuglastim cvijetom. Cvjetovi kasnije daju glatke, trokutaste, crne sjemenke.

Kemijski sastav, elementi u tragovima, vitamini i korisna svojstva

Luk prikupljen impresivan popis vitamina, uključujući:

• retinol;
• tiamin;
• riboflavin;
• piridoksin;
• folna kiselina;
• tokoferol;
• askorbinska kiselina;
• nikotinska kiselina.

Popis je također dopunjen mikro- i makroelementima:

• kalcij;
• magnezij;
• natrij;
• kalij;
• fosfor;
• klor;
• sumpor;
• željezo;
• cinkov;
• jod;
• bakar;
• mangan;
• krom;
• fluor;
• bor;
• kobalt;
• aluminij;
• nikal;
• rubidij.

Luk je bogat limunskom, jabučnom kiselinom, mono- i polisaharidima, među kojima su pronađene fruktoza, saharoza, maltoza i glukoza. Koristi se za bolesti kardiovaskularnog sustava, gornjeg dišnog trakta i intestinalne atonije. Korisno za hipo- i avitaminozu, glavobolje. Pomaže u borbi protiv furunculoze, gnojnih rana, bradavica, pjega. Koristi se u kozmetologiji za borbu protiv bora i jačanje kose.

Razdoblje sazrijevanja

Prema vremenu sazrijevanja luk se dijeli u tri skupine:

• rano sazrijevanje (ili rano sazrijevanje) - sezona rasta nije dulja od 90 dana;
• sredina sezone – vegetacijska sezona 100-110 dana;
• kasno sazrijevanje - razdoblje sazrijevanja lukovica je najmanje 120 dana od datuma pojave zelenog lišća.

Produktivnost

Glavni razlog za sadnju luka prije zime je bolja, obilnija žetva. 2-3 tjedna prije roka. Produktivnost ovisi o raznolikosti i kvaliteti odabranog materijala.

Među najboljim sortama zimskog luka najproduktivnije su sljedeće:

• Shakespeare - težina luka je 100 g;
• Centurion – težina 110-160 g;
• Senshui – 100 g;
• Stuttgarten Risen – 100-150 g;
• Struton – 180 g.

Otpornost na bolesti

Zahvaljujući radu uzgajivača, razvijeni su hibridi i sorte koje lako podnose teškim vremenskim uvjetima, sposoban za stvaranje jakih plodova u uvjetima kratkog dnevnog svjetla.

Za referencu. Zimski luk rijetko je osjetljiv na bolesti i otporan je na štetočine.

Karakteristike žarulje, opis izgleda, okus

Sorte oštrog okusa prikladne su za sadnju prije zime, one duže traju.. U obzir se uzima i oblik ploda, kao i količina ljuske: što je više, luk je bolje zaštićen i dulje zadržava svježinu. Oblik može biti okrugao, izdužen ili okruglo-spljošten, ravan.

Za koje regije je najprikladniji, klimatski zahtjevi?

Setovi luka uzgajaju se u svim regijama, uključujući i Sibirunatoč teškim uvjetima i niskim temperaturama tijekom zimskih mjeseci. Da bi se sačuvala žetva, kreveti su malčirani i posuti snijegom.

Glavne prednosti i nedostaci

Očito Sljedeće se smatra prednostima sadnje zimskih sorti luka::

1. Dobivanje izvrsnog luka iz male sjetve - što je repa manja, to je manja vjerojatnost da će propasti.
2. Rana berba - zimski luk sazrijeva 6-8 tjedana ranije od mladog luka.
3. Pristupačna cijena, veliki izbor sadnog materijala.
4. Jednostavan za njegu. Kreveti ne zahtijevaju zalijevanje do proljeća.
5. Rješavanje problema skladištenja. Dobivena žetva ne trune i ne puca strijele.

Među uočenim nedostacima:

1. Nagle promjene temperature, visoka vlažnost i jaki mrazevi negativno utječu na žetvu.
2. Zimske sorte se lošije čuvaju od proljetnih.

Razlike od drugih sorti

Glavna razlika između zimskih vrsta luka je veličina lukovica. Sorte posađene prije zime daju veće plodove karakterističnog ljutog okusa. Pod uvjetom da je sjeme pravilno odabrano i da su ispunjeni zahtjevi za sadnju i njegu, žetva se bere sredinom ljeta.

Značajke sadnje i uzgoja

Glavni zahtjevi pri odabiru sadnog materijala su veličina lukovice i njeno stanje. Malom luku je lakše preživjeti zimu u zemlji. Za sadnju koristite luk prvog razreda ili divlju zob (splet luka).

Je li moguće posaditi prije zime i kako?

Da bi se dobila bogata žetva, provode se preliminarni pripremni radovi mjesto sadnje, tlo, sjeme. Za zimsku sjetvu odaberite hibride i sorte namijenjene prosječnom kratkom dnevnom svjetlu.

Na mjestima s teškim vremenskim uvjetima, pitanje pokrivanja kreveta shvaćeno je ozbiljno. To je jedini način da izbjegnete smrzavanje biljaka.

Priprema za slijetanje

Priprema luka praksa 2 tjedna prije iskrcaja. Odaberite zdrave, bez znakova oštećenja, promjera ne većeg od 1 cm da dobijete samo glavicu, a promjera 1-2 cm ako planirate dobiti i zelje. Lukovice se ne namaču i vrat se ne odreže.

Važno! 7 dana prije sadnje, lukovice se uranjaju 10 minuta u otopinu kalijevog permanganata ili bakrenog sulfata, a zatim se temeljito osuše 12-24 sata.

Zahtjevi prema tlu

Odaberite dobro osvijetljeno mjesto na brdu gdje vlaga ne stagnira. a snijeg se brzo topi. Prikladna je gredica s rastresitom zemljom i neutralnim pH. Pridržavaju se pravila rotacije usjeva: repa, rajčica, uljana repica, kupus, gorušica i žitarice smatraju se najboljim prethodnicima.

Gnojiva se primjenjuju tijekom kopanja kreveta. u obliku humusa brzinom od 1 kante po kvadratnom metru.Dodajte sastav od 2 žlice superfosfata, istu količinu drvenog pepela, 1 žlicu uree. Kiselo tlo se neutralizira dodavanjem vapna, krede, superfosfata i pepela od peći.

Datumi, shema i pravila sadnje

Obavezno se pridržavajte rokova sadnje. Preranom sadnjom riskirate rano nicanje i uništenje usjeva od hladnoće. Kašnjenjem propuštaju trenutak kada luk formira korijenski sustav – bez razvijenog korijena biljke neće preživjeti zimu. Najbolje vrijeme za sjetvu je studeni u južnim regijama, rujan u sjevernim regijama.

Preciznije razdoblje ovisi o klimatskim karakteristikama pojedine regije. Obično uzimaju u obzir temperaturu zraka i prognozu prognozera vremena: ako se mrazovi obećavaju za 14-16 dana, temperatura zraka ne prelazi 5 ° C, vrijeme je za početak sadnje.

Sevok se sadi u redove na razmak 40-45 cm, održavajući 5-6 cm između lukovica do dubine od 3-8 cm, ovisno o veličini lukovice. Po završetku gredice se pokriju slamom ili travom.

Bilješka! U regijama sa snježnim zimama, kreveti se ne moraju pokrivati.

Značajke uzgoja

Nakon sadnje, gredice se malčiraju prije nego što nastupi mraz, tako se zadržava vlaga.. S dolaskom proljeća, sklonište se uklanja kako bi se zemlja bolje zagrijala. Uočeno je da luk posađen prije zime zahtijeva mnogo kasnije plijevljenje i manje je osjetljiv na bolesti i štetočine od svojih proljetnih parnjaka.

Nijanse njege

Zimska njega ne zahtijeva nikakve dodatne radnje osim izolacijske gredice, stvarajući snježni sloj na temperaturama ispod 10-15°C. To se posebno odnosi na sjeverne regije.

Način zalijevanja

Nemojte zalijevati luk odmah nakon sadnje.. U suhom vremenu zalijevanje se provodi nakon 10 dana.U proljeće, kada se snijeg otopi, tlo sadrži dovoljnu količinu vlage, tako da vode po potrebi, ako su proljeće i prvi mjesec ljeta vrući.

Rahljanje tla i plijevljenje

Tijekom procesa rasta tlo se po potrebi rahli., a također i dan nakon zalijevanja, radite to pažljivo kako ne biste iščupali plodove. Plijevljenje se provodi dva puta po sezoni.

Prihranjivanje

Prva gnojidba provodi se nakon nicanja sadnica u proljeće.. Za formiranje zelenila dodajte otopinu od 30 g amonijevog nitrata, 20 g kalijevog klorida, 40 g superfosfata, razrijeđeno u 10 litara vode. Nakon tri tjedna provodi se ponovno hranjenje, povećavajući količinu superfosfata na 60 g, kalija na 30 g.

Treći put se dodaje otopina koja se sastoji od 10 litara vode, 20 g kalija, 40 g fosfata.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Najčešće je usjev osjetljiv na peronosporu.. Kako bi zaštitili biljku od bolesti, u jesen, prije sadnje u tlo, sadnice se pregledavaju zbog oštećenja od bolesti ili insekata. Na najmanji znak, plodovi se tretiraju fungicidima prema uputama proizvođača. U borbi protiv bolesti također se koriste fermentirani mliječni proizvodi, jodirana ili soda otopina.

Da biste izbjegli gljivične infekcije, pratiti poštivanje pravila za skladištenje usjeva, plodored.

Žetva i skladištenje

Mrežaste, kartonske kutije, drvene kutije s rupama za dovod zraka prikladne su kao spremnici za skladištenje.

Kako i kada sakupljati

Sakupljanje luka nakon što nadzemni dio lišća požuti i osuši se – kasno proljeće – rano ljeto. Puno sakupljanje provodi se prije početka kolovoza, po suhom vremenu bez vjetra.Iskopani urod ostavi se neko vrijeme u gredici da se osuši, ostavi na suncu, razastrto u tankom sloju. Gornje perje se uklanja. Zatim se stavljaju u posude i premještaju u hladnu prostoriju za trajno skladištenje.

Značajke skladištenja i očuvanja kvalitete sorte

Ako se luk čuva u stanu, temperatura bi trebala biti na +18…+22°C, vlažnost – 50-70%. U podrumima su optimalne vrijednosti 0...+3°C s vlagom od 75-90%. Tijekom skladištenja povrće se razvrstava, trulo se uklanja, a mokro se suši.

Važno! Zimski luk može se čuvati oko 6-8 mjeseci.

Kakve poteškoće mogu biti pri rastu

Glavni problemi poljoprivrednika pri uzgoju zimskog luka:

• zadržavanje vlage u vrtnom krevetu, što dovodi do namakanja žarulja;
• prerano nicanje sadnica uzrokovano ranom sadnjom ili dubokom sjetvom;
• nekvalitetno malčiranje tla dovodi do oštećenja lukovica.

Savjeti iskusnih vrtlara

Nekoliko preporuka iskusnih poljoprivrednika:

1. Luk posađen blizu jedan drugom probija se u proljeće, ostavljajući samo jake, kvalitetne primjerke s razmakom od 8-10 cm.
2. Sadi se nekoliko sorti odjednom. Tako se nakon žetve odabiru najproduktivniji usjevi za daljnji uzgoj.
3. Bolje je ne koristiti film kao pokrivač.
4. Svježi stajnjak nije pogodan za gnojidbu luka.
5. Kako žarulja ne bi postala zelena, krevet se prije sadnje zalije kipućom vodom, a materijal se umoči u otopinu kalijevog permanganata 10-15 minuta.

Recenzije zimskih sorti luka

Kada sadite luk prije zime, odaberite sortu s posebnom pažnjom.. Predzimska sadnja postaje sve popularnija među uzgajivačima povrća, a ljetni stanovnici rado dijele svoje dojmove o sortama koje vole.

Elena, regija Oryol: “Sadim ga zimi jer ne moram brinuti gdje ću i kako spremiti luk za sjetvu. Posadio sam ga prije mraza, po potrebi pokrio lišćem iz vrta, a na proljeće sam dobio zelje i repu.”.

Grigorij, Rostovska oblast: „Radar luk sadim već nekoliko godina – lukovice su velike i rano sazrijevaju. Volim ga uzgajati jer ga je lako njegovati. Manje je trave u gredicama, a zalijevanje gotovo da i nema.”.

Valentina, Perm: “Unatoč činjenici da se takav luk čuva lošije od mladog luka, lukovice ispadaju veće i gušće. Sadimo sorte Senshui i Shakespeare. Luk je sladak, djeca ga jedu s praskom.”.

Zaključak

Pripremom i sadnjom luka u vrtu prije zime, ljetni stanovnici dobivaju kvalitetnu i raniju žetvu. Glavni uvjeti za visoke prinose su pravilna priprema sjemenskog materijala i pravilan odabir sorte namijenjene uzgoju u određenoj regiji.