Setovi luka "Sturon": je li moguće saditi prije zime i značajke njege

Sturon luk stvoren je nizozemskom tehnologijom uzgoja na temelju poznate njemačke sorte Stuttgarter Riesen. Kultura je stekla priznanje u cijelom svijetu zbog svojih vrijednih kvaliteta. Raznolikost Lako se brine, ima snažan imunitet i visoku produktivnost. Ako se stvore optimalni uvjeti, povrće će zadržati svoj izgled i okus osam mjeseci, što mu omogućuje uzgoj u industrijskim količinama.

Opis sorte

Nizozemska sorta Sturon jednostavna je za njegu i ima dugi vijek trajanja lukovica. Preporučuje se za uzgoj kao dvogodišnja ili jednogodišnja kultura. Uzgaja se iz crnica ili niza.

Referenca! Nigella je sjeme običnog luka, od kojeg možete uzgajati punopravni luk.

Kultura je otporna na zavrtnje. Visina perja je 40-45 cm, boja je plavkasto-zelena. Cvjetni izbojci ostavljeni da proizvedu nigelu protežu se do 1,5 m. Kada se otvori, cvat oblikuje bijelu kuglu. Sjemena kapsula sadrži do šest sjemenki.

Nastanak i razvoj

Ovo je relativno mlada kultura, ali već široko poznata u mnogim zemljama. Sorta je uvrštena u Državni registar uzgojnih postignuća Rusije 2009. godine.

Može se uzgajati i za osobnu poljoprivredu i u industrijskim razmjerima.

Kemijski sastav, vitamini, mikroelementi i korisna svojstva

Kemijski sastav luka izuzetno je bogat za relativno malo povrće.

Makroelementi na 100 g:

• kalcij (30 mg);
• magnezij (15 mg);
• kalij (170 mg);
• fosfor (56 mg).

Mikroelementi na 100 g:

• željezo (0,8 mg);
• cink (0,8 mg);
• fluorid (30 mcg);
• bor (200 mcg);
• jod (3 mcg);
• mangan (0,23 mg);
• krom (2 mcg).

Sadržaj proteina na 100 g – 1,5 g; masti - 0,2 g; ugljikohidrati - 8,2 g. Prisutnost vitamina kao što su vitamin C, kompletna skupina vitamina B, E i PP čini luk biološki vrijednim proizvodom. Također sadrži fitoncide i polisaharide.

Referenca! Fitoncidi su hlapljive tvari koje inhibiraju rast patogenih mikroorganizama. Da bi se obnovila obrana ljudskog tijela, dovoljno je udisati pare luka 30 minuta.

Razdoblje sazrijevanja

Razdoblje sazrijevanja je prosječno, vegetacijska sezona traje 110-120 dana.

Produktivnost

Produktivnost ovisi o sastavu tla i uvjetima uzgoja. Prosječne brojke variraju između 250-350 c/g ili 2,5-3,4 po 1 m². m. U vrijeme berbe, udio zrelog povrća doseže 70-75%. Nakon sazrijevanja zrelost je 100%.

Otpornost na bolesti

Kultura je obdarena povećanim imunitetom na gljivične i virusne bolesti. Ali uz nepravilnu njegu može doći do truleži i peronospore. Višak vlage dovodi do bolesti. Česta gnojidba također čini usjev ranjivim.

Referenca! Primjena velikih doza gnojiva povećava lukovice u nastajanju, ali smanjuje imunitet biljke. Također, višak gnojiva smanjuje rok trajanja i nutritivnu vrijednost.

Karakteristike lukovice, okus i izgled

Žarulje su velike, prosječne težine od 180 do 220 g. Oblik je malo izdužen, vrat žarulje je tanak. Ljuske luka su guste, žuto-smeđe boje.

Sorta ima pikantan i izražen okus.Izvrstan je za pripremu svježih salata, prvih i drugih jela, posebno za prženje.

Ovo je zanimljivo! Sadržaj šećera u luku doseže 6% - to je više nego u kruški. To je razlog zašto luk nakon prženja ima sladak okus.

Na fotografiji je sorta luka Sturon.

Prikladne regije i klima

Unatoč prosječnom vremenu sazrijevanja, kultura se ukorijenila u mnogim regijama. Središnje i zapadnosibirske regije smatraju se najpovoljnijima u pogledu klime i sastava tla.

Biljka je otporna na hladnoću i može izdržati manje mrazeve. Tlo mu odgovara labavo i plodno, lagana ilovača smatra se idealnom.

Prednosti i nedostatci

Mnogi vrtlari primjećuju niz prednosti usjeva, posebno njegov neobičan okus, koji savršeno nadopunjuje svako jelo.

Prednosti također uključuju:

• jednostavnost njege;
• otpornost na bolesti;
• visoka produktivnost;
• sadnja u hladnim područjima;
• tržišno stanje;
• dugo skladištenje.

Nedostaci uključuju smanjenje prinosa zbog nepravilne njege. Sastav tla također utječe na volumen prinosa: gusto ili slabo drenirano tlo smanjit će produktivnost usjeva.

Koja je razlika od ostalih sorti

Dug rok trajanja izdvaja Sturon od ostalih sorti. Pri vlažnosti od 70% i sobnoj temperaturi od 2-3 ℃, lukovice zadržavaju svoj okus i izgled 7-8 mjeseci. Također se cijeni sposobnost luka da raste u gotovo svim regijama Rusije.

Značajke sadnje i uzgoja

Najčešće se sorta uzgaja dvogodišnjom metodom. Da bi se to postiglo, prvo se sije sjeme luka Sturon kako bi se dobile zametke, au drugoj godini zasadi se za dobivanje tržišnih lukovica.

Kada je najbolje vrijeme za sadnju zelenila?

Sturon luk možete saditi na zelenilo tijekom cijele godine. Zimi je za to prikladan staklenik, a po toplom vremenu sadi se u otvorene krevete. Kod sadnje sjetvom daljnja njega svedena je na minimum. Mnogo je teže uzgajati perje luka iz sjemena. Sjemenu je potrebno više vremena da proklija i zahtijeva više pažnje.

Je li moguće saditi prije zime?

Mnogi ljudi su zainteresirani za pitanje je li moguće posaditi Sturon luk prije zime. Da, možete, to je uobičajena praksa.

Sadnja prije zime provodi se krajem rujna - početkom listopada, ovisno o regiji. Glavno je da prije početka mraza preostane najmanje tri tjedna. Setovi zimskog luka Sturon za sjetvu biraju najmanje, ne više od 1 cm.

Zahtjevi prema tlu

Za puni razvoj, kultura zahtijeva labavo i hranjivo tlo. Tlo se prekopa dva puta, prvi put u jesen uz dodatak humusa ili kokošjeg izmeta. Da bi se dodatno zasitilo tlo, dodaje se drveni pepeo. Osim toga, pepeo uništava mnoge patogene mikroorganizme. Tijekom proljetnog kopanja, prije sadnje, u gredice se dodaje i pileći gnoj. Za lakoću, u tlo se dodaje isprani riječni pijesak.

Kreveti su organizirani na sunčanom području s dubokom podzemnom vodom. Nedostatak sunčeve svjetlosti negativno će utjecati na formiranje lukovica.

Priprema sjemenskog materijala i rokovi sadnje

Nigella (sjeme) sije se krajem ožujka - početkom travnja. Izravna sjetva u zemlju provodi se samo u južnim krajevima. U drugim slučajevima, usjev se uzgaja sjetvom.

Prije sjetve sjemenski materijal se klija. Stimulator rasta "Epin" se dodaje u čašu tople vode i sjeme se stavlja u pripremljenu otopinu na jedan dan. Zatim ga stavite na vlažnu krpu i ostavite tri dana na toplom mjestu.

Sije se na dubinu od 2 cm u dobro zagrijanu zemlju.. Ostavite 20-30 cm između redova.Kod guste sadnje presadnice se prorjeđuju tako da razmak između presadnica bude najmanje 10 cm.

Sturon luk sadi se prije zime iu proljeće. Proljetna sjetva počinje najkasnije sredinom travnja ili početkom svibnja. 3-4 dana prije sadnje rasad se grije uz radijator, tako će brže niknuti. Neposredno prije sjetve, sadni materijal se natapa 30 minuta u slaboj otopini kalijevog permanganata za dezinfekciju.

Slijetanje se provodi po vedrom vremenu. Dubina jama za sadnju nije veća od 4 cm, razmak između njih je 15-20 cm.Na dno rupe stavite malo drvene vode i napunite je vodom. Nakon sadnje ne zalijevati.

Referenca! Signal za početak sjetve za sve regije je cvjetanje ptičje trešnje. Trešnja neće cvjetati u slučaju povratnih mrazova.

Značajke uzgoja

Briga za usjev nije teška. Glavna stvar je stvoriti optimalne uvjete za puni razvoj, naime: drenažu i zračnu propusnost tla.

Način zalijevanja

U prvoj polovici vegetacije usjev zahtijeva redovito i obilno zalijevanje. Ali nema potrebe za stvaranjem stagnacije vlage: to će dovesti do stvaranja gljivičnih bolesti. Osim toga, lukovice u razvoju mogu istrunuti. Od srpnja zalijevajte samo kada je gornji sloj tla vrlo suh, ali se provodi često labavljenje.

Rahljanje tla i plijevljenje

Za puni razvoj, luku je potreban pristup kisiku - za to se provodi labavljenje. Tlo se olabavi do dubine od 3 cm, inače postoji opasnost od oštećenja korijena.

Gredice se plijevi kako korov ne bi oduzimao hranjive tvari i smetao rastu sadnica. Korovi također zadržavaju patogene spore koje su opasne za biljku.

Hraniti

Usjev se hrani dva puta tijekom cijelog razdoblja. Prvo hranjenje sastoji se od kalijevog i kalcijevog nitrata.Jedna žlica svakog lijeka otopi se u 1 kanti vode. Biljka se hrani drugi put čim se formira 5-6 listova, koristeći fosforno-kalijeva gnojiva. Ne preporučuje se primjena svježeg stajnjaka.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Lukova muha isisava sok iz lišća, zbog čega biljka uvene. Ličinke ovog štetnika nisu ništa manje opasne. Za suzbijanje muha koriste se sol i duhanska prašina. Otopina soli se priprema jednostavno: otopite 200 g soli u 10 litara i pažljivo zalijte svaku sadnicu. A između redova se posipa duhanska prašina, čiji oštar miris odbija insekte.

Peronospora (peronospora) zahvaća biljku u svim fazama razvoja. Gljivična bolest dovodi do smanjenog prinosa i kratkog vijeka trajanja lukovica. Usklađenost pravila plodoreda a korištenjem zdravog sjemenskog materijala smanjuje se rizik od razvoja bolesti.

Da biste spriječili sadnju, prskajte 1% otopinom Bordeaux mješavine. Kada se bolest manifestira, prestanite zalijevanje i raspršite sadnice otopinom bakrenog sulfata.

Važno. Ako odaberete zeleno perje za hranu, imajte na umu da štetnici i spore gljivica prodiru u dobivene dijelove.

Žetva i skladištenje

Berba se bere u drugoj polovici srpnja. Signal za okupljanje požutjelo perje posluži. Čišćenje se provodi ujutro, po vedrom vremenu. Repa iskopana iz zemlje ostavlja se na mjestu do večeri.

Uvjeti skladištenja

Nakon sušenja, luk se stavlja u suhu, dobro prozračenu prostoriju. Položite u najviše jednom sloju ili zavežite u snopove za vješanje. Nakon što se vrhovi osuše, odrežu se ili pletu u pletenicu. Dugo korijenje pažljivo se podrezuje bez oštećenja lukovice. Optimalna temperatura za dugotrajno skladištenje je 2-4 ℃.

Poteškoće koje se javljaju tijekom uzgoja

Kada je podzemna voda blizu površine, luk se uzgaja na uzdignutim grebenima. Inače postoji opasnost od njihovog truljenja.

Ako gnojiva nisu primijenjena tijekom jesenskog kopanja, tada u proljeće zasićuju tlo svim komponentama, koristeći cijeli niz minerala. Tlo posebno treba dušik, fosfor i kalij.

Najbolji prethodnici za luk su krastavci, rajčice, rani kupus i zelje. Nakon njih, zemlja će zadržati svoju plodnost i potrebne hranjive tvari.

Savjeti iskusnih vrtlara

Vrtlari rado dijele savjete i zapažanja koji će pomoći u održavanju zdravih biljaka i povećanju produktivnosti.

1. Ako pored luka sadite mrkvu ili kopar, ne morate brinuti za zdravlje svojih sadnica. Ove biljke će jedna drugoj odbijati štetočine.
2. Ne treba odgađati berbu, jer to dovodi do nicanja luka. Zbog toga se zrelo povrće ne skladišti dobro.

Recenzije o kulturi

Recenzije o Sturonu su brojne i pozitivne. Gotovo svi koji uzgajaju ovaj usjev zadovoljni su rezultatom:

Irina, Penza: «Prošle godine sam odlučio posaditi zimski luk Sturon. Zasadio sam malu količinu u stakleniku. Sveukupno sam bio zadovoljan. Biljka je nepretenciozna, briga za nju je vrlo jednostavna. Rijetko sam ga zalijevao, ali sam provodio preventivne mjere protiv gljivičnih bolesti. Pokazalo se da kultura ima jak imunitet i nije se razboljela. Sad ću posaditi u proljeće kako bih dobio tržišnu žetvu.”

Ljudmila, Brjansk: “Uzgajam ga više od godinu dana. Za sadnju koristim samo kupljene sadnice. Kultura je visoko prinosna i nepretenciozna. Luk je krupan i sladak, pogodan za salate, prve jela i priloge te za zimnicu.Kultura je otporna na bolesti i štetočine, ali je u preventivne svrhe dva puta tretirana Fitosporinom. Gnojio sam samo jednom, ali je urod bio odličan: sakupio sam najmanje 2,5 kg po četvornom metru.”

Zaključak

Brojne prednosti nizozemskog luka Sturon nisu ostale nezapažene među vrtlarima. Usjev je cijenjen zbog visokog prinosa do 320 c/ha, stabilnog imuniteta na bolesti i jednostavne poljoprivredne tehnologije. Pikantni okus povrća nadopunjuje popis prednosti i daje jelima blagu slatkoću, skladno u kombinaciji s umjerenom ljutinom.