Kako uzgajati luk: sadnja i njega na otvorenom terenu prije zime

U svijetu postoji oko 600 sorti luka. Među njima postoje ljute i slatke sorte koje se uzgajaju za repu i zeleno perje. Potonji uključuje mladi luk, koji daje aromatično, poluoštro zelje. Ova vrsta luka sije se 2-3 puta u sezoni - u proljeće, ljeto i jesen sa sjemenom.

Povećana otpornost na jake mrazeve omogućuje sadnju prije početka mraza i berbu prve žetve u rano proljeće. Iz ovog materijala naučit ćete sve o sadnji proljetnog luka prije zime i brizi o njemu na otvorenom terenu.

Je li moguće posaditi mladi luk prije zime?

Luk karakterizira povećana otpornost na mraz, što vam omogućuje da ga posadite u kasnu jesen prije zime kako biste dobili rano zelenilo početkom proljeća. Ovaj način sadnje ima više prednosti nego nedostataka.

Prednosti i nedostaci metode

Predzimska sadnja luka karakterizira niz prednosti:

• rana žetva;
• nema potrebe za plijevljenjem i popuštanjem kreveta;
• rizik od infekcije zasada je sveden na minimum zbog činjenice da zimska biljka raste jača od proljetne;
• prostor s hranjivim tlom oslobađa se za sadnju rajčica ili krastavaca nakon berbe luka.

Među nedostacima zimske sjetve batuna imaju povećan rizik od smrti sjemena tijekom jakih mrazeva i zima s malo snijega. Međutim, izolacija područja agrofibrom pomaže u očuvanju zasada.

Prikladne sorte

Sorte kasnog sazrijevanja najprikladnije su za sadnju batuna prije zime.. Daju zelje za 150-180 dana i vrlo su produktivni. Od 1 kvadrata m uspijeva prikupiti 2-3 kg zelenog perja.

Najbolje sorte kasnog sazrijevanja:

1. svibanj. Otporna na zimu (podnosi do -45°C), jako razgranata. Listovi su tamnozeleni s bogatim voštanim premazom. U proljeće, pero raste kasno. Od trenutka klijanja do pune zrelosti prolazi 45-50 dana. Biljka izbacuje strijele visoke do pola metra. U drugoj godini formira do pet stabljika. Okus je ljut, ljut, sladak.
2. Gribovski. Visokoprinosna, višegodišnja, razgranata biljka. Zeleno perje polako niče. Glavica luka se gotovo ne vidi sa zemlje. Od trenutka sjetve do pojave prvog zelenila prođe 60-65 dana. Listovi su uspravni, dugi 40 cm, padaju bez oslonca. Okus je blago ljut s blagom gorčinom i postojanim mirisom luka.
3. Serjoža. Vegetacijski period je 80-110 dana. Okus je poluoštar. Zeleno perje je nježno, tanko, slatko, visoko do 1,5 m. Biljka oblikuje bijelu žarulju.
4. Ishikura duga bijela. Vegetacijski period je 100-110 dana nakon nicanja. Stabljike su uspravne, visoke do 55 cm, tamnozelene boje s jakim voštanim premazom. Lažna stabljika bez antocijanske boje. Okus je ugodan, poluoštar.
5. Rani obrok. Vegetacijski period je 100-110 dana nakon nicanja. Stabljike su uspravne, visoke 40-45 cm, tamno zelene boje sa slabim voštanim premazom. Okus je slatkast, blago ljut.

U Rusiji se luk često naziva "tatarka", budući da su ga donijeli Mongolsko-Tatari.

Kada sijati

Datumi sadnje određuje se uzimajući u obzir vremenske uvjete svake regije ili prema lunarnom kalendaru.

Povoljni dani prema lunarnom kalendaru

Sjetva sjemena provodi se u listopadu - studenom prije početka dugotrajnih mrazeva.

Rokovi sjetve 2019:

• listopad: 1-5, 8-11, 15-17, 21, 29-31;
• studeni: 1.-3., 5.-8., 11.-13., 17., 20., 27.-30.

Rokovi sjetve 2020:

• listopad: 1., 4., 6., 8., 10., 14., 17.-23., 26., 27., 31.;
• studeni: 2, 4-6, 12, 16-19, 22, 24-30.

Pogodni vremenski uvjeti za sjetvu

Batun se sije do tri puta u sezoni: u travnju, lipnju, listopadu i studenom. Sjetva se obavlja prije početka stabilnih mrazova. Optimalna temperatura tijekom dana je +4…+5°S.

Pravila plodoreda

Luk sadi se poslije bijelog i cvjetače, brokule, rajčice, graška, grah, tikvice, patlidžan, lan, lupina, zob. Loši prethodnici su češnjak, mrkva i luk.

Batun odnosi se na višegodišnje usjeve i sposoban je proizvoditi zelje 7-10 godina. Međutim, kvaliteta usjeva se smanjuje. Vrhunac rodnosti javlja se 3-4 godine nakon prve sjetve. Nakon druge godine opaža se smanjenje prinosa. Stoga se 4-5 godina nakon sadnje batuna stvara nova gredica i ponovno sije sjeme.

Dakle, moguće je zamijeniti sadnje s niskim prinosom novima. Sjeme se sakuplja iz stare gredice, suši, obrađuje i sije. Takav plodored ne zahtijeva novčana ulaganja.

Priprema

Sadnja luka prije zime počinje pripremnim radom: obrada sjemena, oranje i gnojidba površine.

tla

Površina za sjetvu luka se ore s pola bajunet lopate.. Duboko kopanje nema smisla zbog kompaktnog korijenskog sustava.

Usjev može rasti na istom mjestu nekoliko godina zaredom bez gubitka produktivnosti. Stoga ne morate svake godine pripremati tlo za sadnju. Dovoljno je jednom u pet godina pognojiti tlo dušikom, kalijem i fosforom.

Za 1 sq. m tla se dodaje:

• 3-6 kg humusa ili 30-40 g uree ili amonijevog nitrata po 1 m2. m;
• 20 g kalijevog klorida ili 40 g superfosfata.

Glineno tlo je osvijetljeno pijeskom - 3 kg po 1 m2. m ili 200 g drvenog pepela po 1 m2. m.

Kiselo tlo se deoksidira dolomitnim brašnom - 400-500 g po 1 m2. m.

Sadni materijal

Prije sjetve sjeme se dezinficira u ružičastoj otopini kalijevog permanganata 20 minuta, zatim napunite čistom vodom 24 sata. Promijenite vodu 2-3 puta.

Za poticanje klijanja nakon topljenja snijega i povećanje zaštitnih snaga, materijal se tretira jantarnom kiselinom, epinom ili cirkonom. Nakon namakanja sjemenke se ne peru i suše dok ne poteku.

Kako pravilno sijati

Nakon unošenja gnojiva gredica se poravna i oblikuju brazde na razmaku od 15-20 cm.

Dubina sjetve ovisi o tlu:

• u laganim, pjeskovitim i ilovastim tlima, sjeme se zakopava 3 cm;
• u tešku, začepljenu - do dubine od 2 cm.

Preduboko sijanje trampolina otežava nicanje zelenila u proljeće.

Stoga je kultura vrlo otporna na mraz čak ni jaki mrazevi ne prijete, pod uvjetom da se poštuju rokovi sjetve. Međutim, iskusni vrtlari savjetuju prekrivanje kreveta malčem - tresetom, sijenom, slamom, suhim granama ili lišćem i piljevinom. Ovaj premaz sprječava duboko smrzavanje tla.

S dolaskom prvih prizemnih mrazova prostor se dodatno pokriva. crna agrofibra. Netkana tkanina aktivno apsorbira ultraljubičasto zračenje i potiče brzo odmrzavanje tla u proljeće.

Kako se brinuti za sadnje

Nakon završetka sjetvenih radova i pokrivači za krevet možete izdahnuti i opustiti se. Dolaskom proljeća, kada se snijeg otopi, uklanjaju se agrofibre i malč. Prvi izdanci pojavljuju se nakon 5-6 dana.Uzgajani luk odmah se prorjeđuje, jer će zadebljani zasadi uzrokovati niske prinose.

U proljeće batunu polako raste zeleno perje. Za poticanje zaštitnih snaga i aktiviranje rasta, sadnice se zalijevaju Epinom ili Cirkonom.

Daljnja njega uključuje:

1. Kontrolirajte razinu vlage, zalijevajte zasade po potrebi, uzimajući u obzir visoke potrebe mladih biljaka za vlagom. Tlo se prolije na dubinu od oko 20 cm.Za vrijeme suše batun se zalijeva svaki drugi dan. U vremenu s umjerenim temperaturama, zalijevanje se provodi toplom vodom dva puta tjedno u korijenu.
2. Redovito rahljenje gredica nakon kiše te zalijevanje i plijevljenje kako korov raste.
3. U prvoj godini nakon sjetve batuna, nema potrebe za primjenom gnojiva prije zime. Dopušteno je posuti krevete drvenim pepelom kako bi se povećala produktivnost biljaka i zaštitila od insekata. Nakon toga, sadnice se gnoje divizmom (1:10) ili pilećim izmetom (1:15).

Zaštita od bolesti i štetnika

Luk je osjetljiv na plamenjaču (peronosporu). Plojka lista prekrivena je sivo-ljubičastim pljesnivim premazom. Rast biljke prestaje.

Hrđa na zelenom perju pojavljuje se kao žute okrugle mrlje. Tržišna vrijednost zelenila značajno se pogoršava, lišće odumire i prinosi se smanjuju.

Za prevenciju i liječenje bolesti koriste pripravke s bakrom: "HOM", "Oxychom", bakreni sulfat, 1% otopina Bordeaux smjese. Dovoljna su 2-3 tretmana.

Lukova zlatica često je napadnuta od lukove zlatice.. Odrasle jedinke prezimljuju u tlu, au rano proljeće izlaze na površinu i počinju se aktivno hraniti mladim zelenilom. Odrasla kornjaša duga je 6-7 mm i duguljastog je oblika. Boja je narančasto-crvena, antene i oči su crne, a udovi su crveni.Larva je debela, konveksna, prljavo žute boje.

Odrasli lukovi žižaci probijaju pero i isisati sok. Ličinke žiška buše se u zelenilu i hrane se biljnim tkivom.

Larve lukova muha Jedu lukovice, što dovodi do venuća i žućenja biljke.

Luk tenisica prezimi ispod biljnih ostataka i gruda zemlje. Izlazi na površinu nakon što se snijeg otopi. Hrani se mladim zelenim perjem batuna. Štete uzrokuju ličinke i zlatice. Oštećenje izgleda poput uboda iglom, usko raspoređenih duž lista.

Ne preporučuje se korištenje jakih kemikalija za obradu luka.. Zelena masa aktivno nakuplja otrovne tvari, pa njegova konzumacija dovodi do trovanja tijela.

Bolesti i napade insekata lakše je spriječiti takvim metodama:

1. Sjetva luka na istom području najranije nakon 4 godine.
2. Uzgoj usjeva na plodnom tlu.
3. Usklađenost s režimom navodnjavanja i labavljenja kreveta.
4. Pravovremeno uklanjanje korova - većina insekata polaže jaja u korov.
5. Uklanjanje bolesnih, mrtvih i oštećenih biljaka s mjesta - šire zarazne bolesti.
6. Za sjetvu i preventivno tretiranje ručno sakupljenog sjemena otopinom kalijevog permanganata koristite zdrav sadni materijal proizvođača.
7. Korištenje sredstava za odvraćanje: krumpir tretiran kreolinom ili kreozotom, malčiranje gredica tresetom, posipanje duhanskim komadima i pepelom.
8. Zalijevanje korijena izvarkom duhana. Uliti 1 kg svježih ili 500 g suhih sirovina u 10 litara kipuće vode 12 sati, razrijediti čistom vodom 20-30 puta, dodati 30 g strugotina sapuna za pranje rublja.

Žetva i skladištenje

Prva žetva se bere nakon što pero dosegne duljinu od 25-30 cm. 45 dana nakon sadnje provodi se konačna berba sočnog zelenila. To se obično događa krajem ožujka - u travnju, ovisno o sorti.

Zeleno perje reže se oštrim nožem na razini od 5 cm od tla. Zelje se stavlja u kutije ili pakira u perforiranu plastičnu foliju i čuva na hladnom mjestu.

Smrznuti proizvod se čuva u zamrzivaču oko godinu dana. Zeleno pero može se čuvati u odjeljku za povrće u hladnjaku mjesec dana.

Luk je pogodan za sušenje u pećnici, električnoj sušilici i na otvorenom. Suhe sirovine čuvaju se u papirnatim vrećicama ili staklenim posudama do godinu dana.

Zaključak

Otpornost luka na mraz je nevjerojatna. Biljka može izdržati jake mrazeve do -45°C. Ova značajka omogućuje vam da ga posadite u listopadu - studenom, do temperature tla od -3 ° C, au ožujku - travnju za sakupljanje prvih vitaminskih zelenila. Batun raste na istom mjestu bez gubitka kvalitete do 4-5 godina, tako da nema potrebe za povećanjem plodnosti mjesta godišnje.

Sjeme prezimi pod debelim slojem malča i crnog agrovlakana, a nakon otapanja snijega niče. Zimi nije potrebna njega sadnje, u proljeće se izvode standardne poljoprivredne radnje - zalijevanje, labavljenje, uklanjanje korova, zaštita od bolesti i štetnika.