Vrt
Rajčice su jedna od najpopularnijih usjeva diljem svijeta. I unatoč svim poteškoćama uzgoja rajčica u klimatskim uvjetima većine regija naše zemlje, mogu se naći u krevetima mnogih ...
Sušenje kao način pripreme slatke paprike za zimnicu koristi se od pamtivijeka. Proizvod zadržava maksimum hranjivih tvari i vitamina. Osušene pahuljice ili mljeveni prah dodaju se raznim mesnim, ribljim i...
Svaki vrtlar sanja o uzgoju bogate i ukusne žetve paprike na svojoj parceli. Ali čak i ako se poštuju sva agrotehnička pravila, povrće se može razboljeti ili postati meta napada insekata štetnika. Razlozi mogu...
Rajčica Andromeda zanimljiva je po šarolikoj podvrsti. Uostalom, ako se sve tri vrste posade na jednom mjestu, dobit ćete pravi cvjetnjak rajčice! Zrelo povrće privlači ne samo svojom raznolikošću boja, već i...
Raznolikost sorti i hibrida rajčice razvijenih selektivnim uzgojem ne prestaje oduševljavati.Mnogi vrtlari odavno su napustili konvencionalne visokoprinosne sorte i prešli na egzotične usjeve koji mogu osvojiti ne samo njihovo ime, već i ...
Kopar je jedan od najpristupačnijih i aromatičnih začina. Koristi se u kuhanju, kozmetologiji i alternativnoj medicini kao ljekovito i profilaktičko sredstvo za razne bolesti. Ovo zelenilo ima ljekovita svojstva...
Nedavno su znanstvenici iz SAD-a izjavili da su žute rajčice zdravije od crvenih i ružičastih. Takve se rajčice smatraju manje alergenima. Sadrže ne samo povećane količine vitamina, minerala i karotena, već i tetra-cis-likopen. To je zahvaljujući...
Mljeveni začin koji se prodaje na odjelu začina navikli smo zvati paprikom, a kad spomenemo papriku, zamišljamo slatke, mesnate plodove karakteristične arome. Crvenu papriku mnogi povezuju s dugim, vatrenim...
Ukiseljeni krastavci u kriškama omiljena su vrsta konzerviranja za većinu odraslih i djece. Ovo povrće je u naše krajeve doneseno oko 9. stoljeća iz istočne Azije, a u to vrijeme postalo je tako...
