Visoko prinosna sorta kruške "Katedrala" otporna na mraz
Rano rastuća, srednjegodišnja sorta kruške Cathedral raduje vrtlare mirisnim plodovima pravilnog oblika. Meso im je slatko, masno, sitnozrnato, sadrži 8,5% šećera i samo 0,3% kiseline. Kruške nemaju rok trajanja i pogodne su za svježu potrošnju i pripremu sušenog voća, pekmeza, kompota i marmelada. U ovom smo članku prikupili potpune informacije o sorti kruške katedrale: opis, karakteristike, vrijeme sazrijevanja, značajke sadnje i pojedinosti o njezi.
Povijest podrijetla i opis sorte kruške Katedrala
Katedrala kruške je sorta srednje godine koju su uzgajali inženjeri Moskovske poljoprivredne akademije nazvane po. K. A. Timirjazeva" križanjem sorte Forest Beauty s hibridom iste Forest Beauty i Duchess.
Pokretači: S. T. Čižov i S. P. Potapov. Državni testovi počeli su 1990. godine, a 2001. sorta je uključena u Državni registar Ruske Federacije. Kruška je dobila dozvolu za uzgoj u središnjoj regiji.
Karakteristike sorte
Tablica prikazuje karakteristične karakteristike sorte:
| Indikatori | Karakteristike |
| Drvo | Srednje visine, visine 3-5 m. Krošnja ima pravilan konusni oblik. Grane su ravne, rijetko razmaknute, krajevi usmjereni prema gore. |
| bježi | Ravni, okrugli, crveno-smeđi, s blagom pubescencijom. Pupoljci su široko-stožasti, veliki, dlakavi. |
| Lišće | Srednje do velike veličine, zelene boje, ovalnog oblika, blago zašiljene, glatke, sjajne.Plojka lista je konkavna, zakrivljena prema gore, s malim nazubljenjima duž ruba. |
| Početak i vrsta plodonošenja | Prvi plodovi pojavljuju se 3-4 godine nakon sadnje. Plodovi na jednostavnim prstenovima i jednogodišnjim izbojcima. |
| Sazrijevanje plodova | Druga desetina kolovoza. |
| Bloom | U travnju - svibnju. Cvjetovi su veliki, šalasti, bijeli, ovalnih latica. |
| peteljka | Srednji, zakrivljen |
| Oblik ploda | Pravilne, kruškolike, kvrgave površine. |
| Komore za sjeme | Zatvoreni tip, mali. Subkupalna cijev je duga i ljevkastog oblika. Sjemenke su male i srednje veličine, jajolike, tamnosmeđe boje. |
| Pulpa | Bijelo, nježno, sočno, srednje gustoće, sitnog zrna. |
| Koža | Glatko, tanko, masno, sjajno. Boja je zeleno-žuta u trenutku odstupne zrelosti, svijetložuta u konzumnom stanju. Pokrivna boja je slaba, zamućena, u obliku crvenog rumenila. Postoji mnogo potkožnih točaka, ali su gotovo nevidljive, sive ili zelene boje. |
| Težina | 110-120 g |
| Ukus | Slatko i kiselo. 4 boda na ljestvici od pet stupnjeva. |
| Šećer, % | 8,5 |
| Kiselina,% | 0,3 |
| Suhe tvari, % | 16 |
| Aroma | Prosjek |
| Svrha | Stolna hrana - za svježu potrošnju, preradu u pekmez, sušeno voće, sljez i kompote. |
| Produktivnost | 85 c/ha, maksimalna stopa - 136 kg/m2. m. Od jednog stabla - 35-40 kg. |
| Tržišnost, % | 95 |
| Održavanje kvalitete | 10-12 dana |
| Prijevoz | Prosjek |
| Održivost | Do jakih mrazeva (do -30°C), krasta, čađava gljiva. |
Oprašivači
Kruška Cathedral je samooplodna, dobro zametne plod bez "pomagača". Međutim, vrtlari preporučuju sadnju pored prikladnih sorti za oprašivanje kako bi se povećao prinos i kvaliteta plodova. Za ovu krušku idealne su sorte Lada, Chizhovskaya, Rogneda i Detskaya.
Prednosti i nedostatci
Prednosti sorte:
- zimska otpornost;
- imunitet na krastu;
- prijevremena zrelost;
- ugodan okus i miris;
- sočna pulpa;
- stabilno plodonošenje;
- visok prinos.
Mane:
- mali i srednji plodovi;
- kratki rok trajanja;
- niska razina transportabilnosti.
Sadnja sadnica
Sadnja sadnica provodi se u proljeće i jesen. U regijama s toplom klimom prakticira se jesenska sadnja - krajem rujna - početkom listopada. Ova vrsta sadnje ima neospornu prednost: u tlu se skuplja dovoljna količina vlage, što potiče stvaranje korijena i povećava stopu preživljavanja sadnica.
Stabla posađena u jesen dobro podnose promjene temperature zraka i otporna su na insekte i bolesti.
U središnjim regijama Rusije proljetna sadnja se provodi - krajem travnja - početkom svibnja. Korijenski sustav ima vremena da se ukorijeni na novom mjestu prije prvog mraza, što osigurava uspješnu zimu za sadnice.
Referenca. Preporuča se sadnja sorte kruške Cathedral odmah na stalno mjesto, jer biljka ne podnosi presađivanje.
Usjev je zahtjevan za sastav tla i najbolje raste i razvija se na njemu prozračan, hranjiv pjeskoviti ilovasti černozem. Trebali biste izbjegavati područja s visokom razinom podzemne vode - nakupljena voda zimi se smrzava i šteti biljci. Ako nema drugog izlaza, sadnice se sade na umjetno stvorenom brežuljku.
Kruška voli toplinu i sunčevu svjetlost, pa se najbolje osjeća u južnom dijelu vrta. Pri nedostatku osvjetljenja grane se rastežu prema svjetlu i često se lome pod težinom plodova i vlastitom težinom. Stoga je za ovu kulturu poželjno saditi u prostranim područjima bez sjenčanja, ali uz zaštitu od propuha.
Optimalna starost visokokvalitetnog sadnog materijala je 2-3 godine. Na granama ne bi trebalo biti oštećenja. Kora je glatka i elastična. Rizom je razvijen, bez mana, s velikim brojem korijenovih izdanaka.
O ostalim sortama krušaka:
Upute za slijetanje:
- Jama se priprema unaprijed. Za planiranu proljetnu sadnju iskopava se u rujnu - početkom listopada, za jesensku sadnju - dva tjedna prije ciljanog datuma.
- Promjer i dubina jame ovise o razvijenosti rizoma. Standardne dimenzije: promjer - 0,8 m, dubina - 1 m.
- Gornji sloj tla se odbacuje na stranu prilikom kopanja, a zatim pomiješana s 20 litara humusa, 20 litara treseta i 10 litara grubog pijeska.
- Tlo se miješa sa 3 žlice. l. kalij sulfata i 200 g superfosfata i sipati na dno. Odozgo se nasipa tlo pognojeno organskom tvari i prelije se s 20 litara vode.
- Dva tjedna nakon zalijevanja rupe početi slijetanje. Povlače se 30 cm od središta rupe i ukopavaju potporu za sadnicu tako da nakon sadnje strši 0,5 m iznad tla.
- Zemlja se skuplja oko nosača u obliku brežuljka.
- Listovi sadnice su odrezani i uklonite oštećeno korijenje.
- Rizom se umoči u otopinu "Heteroauxin". 20-30 minuta, a zatim stavite na brdo. Korijenje se pažljivo rasporedi i prekrije preostalom hranjivom zemljom. Vrat korijena trebao bi ostati 5-7 cm iznad tla. Tlo se zalijeva radi boljeg skupljanja.
Nakon sadnje sadnica se veže za nosač mekim užadimabez drobljenja kore i povremeno je protresite tako da zemlja ispuni praznine između korijena. Oko stabla se formira okno promjera 0,3 m kako se voda ne bi širila prilikom zalijevanja.
Suptilnosti njege
Poljoprivredna tehnologija sorte kruške Cathedral standardna je i predviđa umjereno zalijevanje, krečenje, po potrebi gnojidba, sprječavanje gljivičnih oboljenja.
Intenzitet zalijevanja
Odrasla stabla mogu podnijeti sušu i ne trebaju dodatno zalijevanje., ali mlada stabla se redovito zalijevaju. Potrošnja vode po kruški je 20-30 litara. Učestalost zalijevanja: jednom tjedno u dva pristupa, ujutro i navečer. Voda se ulijeva pažljivo kako se ne bi isprala zemlja oko korijena. Idealan način zalijevanja kruške je prskanje.
Tijekom razdoblja plodova, zalijevanje se povećava češće kako bi se očuvala žetva.. Nakon berbe plodova zalijevanje se prekida. Iznimka je suša krajem kolovoza.
Nakon svakog zalijevanja, popustite tlokako bi se spriječila pojava guste zemljane kore, koja sprječava prodiranje zraka do rizoma.
Savjet. Malčirajte krug debla slamom, tresetom ili piljevinom. Malč zadržava vlagu u tlu i zaustavlja rast korova.
Gnojidba tla
Učestalost gnojidbe ovisi o plodnosti tla i izgledu stabla.. Kruške posađene na dobro pognojenom tlu brže rastu i daju bogat urod. Ne treba ih hraniti godišnje. Siromašno pjeskovito tlo gnoji se organskim i mineralnim tvarima svake godine, nakon otapanja snijega, ljeti i u jesen.
Tablica prikazuje raspored primjene gnojiva sezonski:
| Sezona | Gnojivo i doziranje | Svrha |
| Proljeće | Prije cvatnje:
Nakon cvatnje: infuzija kokošjeg gnoja 1:15. Potrošnja - 25 litara po stablu nakon zalijevanja. |
Ubrzanje rast lišća i izdanaka, formiranje zdravog jajnika. |
| Ljeto | Sredinom lipnja: infuzija kokošjeg gnoja 1:15.Potrošnja - 25 litara po stablu nakon zalijevanja.
Mineralna gnojiva za kopanje:
|
Jačanje imuniteta, ubrzavanje plodova. |
| Jesen | Kalijeva fosfatna gnojiva:
|
Priprema za zimnicu. |
Podrezivanje
Obrezivanje se obavlja prije početka protoka soka - u travnju.
Grane mladog stabla orezuju se škarama za rezidbu, počevši od druge godine razvoja, pridržavajući se pravila:
- Zdrave grane se ostavljaju, slabe se uklanjaju.
- Grane se režu na prstenove, ne ostavljaju se panjevi.
- U jednom pristupu ne reže se više od 14-15 grana.
Sanitarno obrezivanje zrelih stabala provodi se svake godine.: odrežite suhe grane i prorijedite krošnju, uklonite slabe izdanke i vrhove.
Savjet. U prvoj godini cvatnje sa sadnice uklonite 80% cvjetova. Ovaj postupak čuva snagu stabla i doprinosi njegovom boljem razvoju u budućnosti.
Zimovanje
Za uspješno zimovanje, stablo se obilno zalijeva prije prvog mraza.tako da korijenski sustav ima vremena apsorbirati vlagu. Zatim se krug debla malčira slamom ili piljevinom u sloju od 25-30 cm.
Odrasla stabla uspješno zimi bez skloništa, ali sadnice i mlada stabla stara 2-3 godine mogu se smrznuti u jakom mrazu. Stoga se krajem listopada - početkom studenoga debla omotaju u kartonske ili smrekove grane. Grane su vezane užetom i prekrivene tendom ili gustim agrofibrom. To će ih zaštititi od oštećenja vjetrom.
Bijeljenje
Bijeljenje gašenim vapnom štiti koru od jarkog proljetnog sunca i insekata. 1 kg gline i 2 kg vapna otopi se u 10 litara vode.Sastav se nanosi na deblo, krećući se od tla do nižih grana.
Suzbijanje bolesti i štetočina
Katedrala kruške ne boji se krasta i čađavih gljivica, uz pravilnu njegu rijetko pati od gljivičnih bolesti. Bez odgovarajuće njege, stabla slabe i postaju osjetljiva na gljivice.
Tablica prikazuje glavne bolesti kruške i taktike liječenja:
| Bolest | Znakovi | Liječenje | Prevencija |
| hrđati | Lišće s narančastim mrljama suši se i otpada. | Prije i poslije cvatnje - 1% otopina Bordeaux mješavine.
"Skor" (2 ml na 10 litara vode) - kada se pojavi lišće, tijekom razdoblja cvatnje i nakon. |
Čišćenje i spaljivanje suhog lišća, iskopavanje debla i dodavanje bakrenog sulfata. |
| Voće trulež (monilioza) |
Smeđe mrlje na plodovima i izrasline sa sporama gljivica unutra. Pulpa voća je labava i neugodnog okusa. | Tretiranje drva s 1% Bordeaux smjesom, "HOM" u proljeće i jesen.
Krečenje vapnenim mortom: 1 kg praha na 10 litara. |
Pravovremeno uklanjanje suhih i bolesnih grana i zaraženih plodova. |
| Trulež stabljike (cistoporoza) | Kora tamnocrvena, veliki broj suhih grana. | Tretiranje s 3% otopinom Bordeaux smjese, "Nitrophen" (300 g na 10 l) dok pupoljci ne nabubre.
Tijekom razdoblja pupanja - otopina bakrenog oksiklorida (900 g na 10 l). Potrošnja - 3 litre po 1 stablu. Nakon cvatnje - 1% otopina Bordeaux smjese. Dva puta s razmakom od dva tjedna. |
Uklanjanje zahvaćene kore, liječenje rana bakrenim sulfatom i vrtnom smolom.
Jesensko bijeljenje debla i skeletnih grana. |
| Pepelnica | Bijeli premaz na izdancima i lišću, deformacija i opadanje cvjetnih jajnika. | Prije pupanja i nakon cvatnje, raspršite drveće otopinom "Fundazol" ili "Sulfit". | Čišćenje i spaljivanje opalog lišća. |
Pročitajte također:
U tablici su opisani glavni štetnici kruške i načini njihovog suzbijanja.:
| Štetočina | Znakovi | Borba | Prevencija |
| Zelena lisna uš jabuka |
Uvijanje lišća i sušenje gornjih izdanaka. | Dvostruka obrada stabala u rano proljeće i ljeto s Nitrofenom, Karbofosom, Kemifosom, Decisom, Cyanoxom.
|
Krečenje i uklanjanje stare kore, duboko kopanje debla, uklanjanje korova. |
| valjak za lišće | Lišće uvijeno u cijev i prekriveno paučinom. | Prije pupanja - "Detox", "Zolon", "Tagore" (10 ml na 10 litara vode). Potrošnja - 2-5 litara po stablu, uzimajući u obzir dob. | Uklanjanje zahvaćenih listova i nakupina štetnika s kore. |
| Žučna grinja | Štetnik se hrani sokom kore, stablo se suši, lišće uvene i otpada. | Dvostruki tretman (proljeće i ljeto) s Fufanonom, otopinom koloidnog sumpora (5-10 g na 10 litara vode).
|
Uklanjanje zahvaćenih područja. |
| Kruška spora osoba |
Izvor hrane štetnika je međustanični sok. Pupoljci i lišće se skupljaju i otpadaju. | Prije pojave lišća - "Nitrophen" (200 g na 10 litara vode).
|
Jesensko kopanje tla u krugu debla, uklanjanje stare kore i bolesnih grana. |
Žetva i skladištenje
Kruška Katedrala je brzorastuća sorta. Prva berba se bere već u trećoj godini nakon sadnje. Plodovi sazrijevaju početkom kolovoza. Nažalost, ne čuvaju se dugo - samo 10-12 dana. Stoga se kruške konzumiraju odmah ili šalju na preradu. Od plodova se priprema džem, pastila, marmelada, kompoti i sušeno voće.
Zaključak
Katedralna kruška dokazana je i omiljena sorta ranog ploda sa sazrijevanjem sredinom godine. Prva berba se bere tri godine nakon sadnje.Plodovi imaju tanku kožicu i sočnu, slatku, fino zrnatu pulpu. Kruške se čuvaju najviše 12 dana, pa se konzumiraju svježe ili brzo prerađene u džem, kompote i sušeno voće.
Biljka je zahtjevna za sastav i plodnost tla. Drveće najbolje raste na prozračnoj, hranjivoj pjeskovitoj ilovastoj crnoj zemlji. Odrasle jedinke mogu podnijeti sušu, ali mlada stabla zahtijevaju redovito zalijevanje i prskanje jednom tjedno. Hranjenje se primjenjuje po potrebi, prateći stanje kruške. Prevencija pomaže u sprječavanju širenja gljivica i insekata: suho se lišće uklanja i spaljuje, deblo se iskopava, a grane se saniraju.