Ukusna, velika i bogato ubrana sorta ogrozda "Uralsko grožđe"

Uralsko grožđe je ogrozd s oštrim trnjem i ukusnim plodovima. Pogodan je za one koji traže dokazanu zimsku otpornu sortu za Ural i područja srednje Volge. Razgovarat ćemo o prednostima i slabostima usjeva, optimalnim uvjetima za njega i pravilima uzgoja uzimajući u obzir klimu.

Opis sorte

Uralsko grožđe ogrozda je sorta ranog sazrijevanja s velikim plodovima. Naziv je dobio prema mjestu selekcije i posebnom, grožđanom okusu ploda.

Sortu je uzgojio Kh. Z. Levitin 1959. godine. na eksperimentalnoj stanici selekcijske hortikulture u Sverdlovsku (Ekaterinburg). Ovaj ogrozd dobiven je oprašivanjem sadnice otporne na mraz Andreeva-1 s peludom sorti Sverdlovsky i Malinovy.

Godine 1979. sorta je uvrštena u Državni registar i preporučena za uzgoj u Regija Srednje Volge. Pokretač sorte je Uralski savezni centar za agrarna istraživanja Uralske podružnice Ruske akademije znanosti.

Karakteristike i opis grmlja

Grm naraste do 1,5 m. Grane su usmjerene okomito ili s blagim nagibom. Kruna je polurasprostranjena, srednje gustoće. Jednogodišnji izbojci su zeleni, bez dlakavosti. Lignificirane grane su sivo-žute, s prugama. Oblik pojedinačnih pupova je duguljast, s oštrim vrhom. Grmovi sa snažnim trnjem duž srednjeg dijela grana - ravni, različitih veličina, trostruki i pojedinačni. U podnožju i bliže vrhu izdanaka smanjuje se broj trnja.

Listovi su trokraki, bujno zeleni, s površinskim sjajem i svijetlim žilama.. Listne ploče su naborane, zakrivljene, s velikim zubima. Peteljke - ne više od 2 cm.

Pupoljci su grimizni, a cvjetovi blijedoružičasti, gotovo bijele boje, veličine oko 12 mm.

Otpornost na temperaturu

Raznolikost je otporna na zimu. Na temperaturi od -30 ° C, smrzavanje nije veće od 2 točke. Grmovi nisu pokriveni za zimu. Cvjetni pupoljci otporni su na proljetne mrazeve do -10°C.

Referenca. Smrzavanje u točkama određeno je stupnjem zamračenja grana na presjecima: 0 - nema smrzavanja, boja je normalna za sortu; 1 - vrlo slaba, žuta boja reza; 2 - lagano smrzavanje, svijetlosmeđi rez; 3 - jaka, smeđa; 4 - mrtve grane (drvo), boja reza od tamno smeđe do crne.

Otpornost na vlagu i sušu

Biljka ne gubi produktivnost tijekom sušnog razdoblja. Kako bi se osigurali veliki plodovi, ogrozd se redovito zalijeva po vrućem vremenu.

Otpornost na bolesti i štetočine

Ako se poštuju poljoprivredne prakse, uralski ogrozd je otporan na velike štetnike i pepelnicu. Ali sorta je osjetljiva na pjegavost.

Svojstva i opis voća

Prosječna težina ploda - 4 g. Bobice su bez dlačica, ovalnog oblika, svijetlo zelene, s blagim mat sjajem. Na plodovima se uočava nekoliko razgranatih, svijetlih žilica. Peteljke su zelene. Slatkoća deserta pulpe nadoknađena je kiselošću debele kože. Ima okus po grožđu. Postotak šećera je 9,9.

Raznolikost se odlikuje istodobnim sazrijevanjem plodova i njihovom ujednačenošću. Bobice ne pucaju od vlage, već se brzo raspadaju.

Produktivnost - do 3 kg od mladog grma i oko 7 kg od grma starijeg od pet godina. Plodovi se odlikuju očuvanjem kvalitete i otpornošću na dugotrajni transport.

Područja upotrebe

Namjena sorte je univerzalna. Bobice su cijenjene zbog slatkog okusa s notom grožđa. Jedu se svježe zamrznuti, pripremati kompote, džemove, sokove, džemove i desertna vina. Idu uz bilo koje voće.

Referenca. Prisutnost serotonina čini ogrozd prirodnim antidepresivom.

Prednosti i nedostaci sorte

Prednosti sorte:

• zimsko smrzavanje nije veće od 2 boda;
• otpornost na povratne mrazeve;
• otpornost na sušu;
• veliko voće;
• okus deserta;
• istovremeno sazrijevanje bobica;
• visoka produktivnost;
• otpornost na pepelnicu.

Mane:

• visoki grmovi;
• snažni šiljci;
• brzo opadanje zrelih plodova;
• sklonost bolestima (pjegavost).

Tehnologija uzgoja

Višegodišnji ogrozd raste na jednom mjestu oko 20 godina. Ako odaberete pravo mjesto i vrijeme sadnje, grmovi grožđa Ural se ukorijenjuju i razvijaju brže od drugih sorti. Za visoke usjeve najvažnije je sustavno prorjeđivanje grana. Osnovna njega ne oduzima puno vremena - zalijevanje, zaštita od korova i štetnika te sprječavanje gljivičnih bolesti.

Optimalni uvjeti

Za sortu je pogodno blago kiselo ili neutralno tlo. Grmovi rastu na glinenim, pjeskovitim, ilovastim i pjeskovitim ilovastim tlima. Mjesta se biraju svijetla, sunčana i bez jakih propuha. Lagano zasjenjenje je dopušteno.

Pažnja! Ogrozd se ne sadi u nizinama i često plavljenim područjima. Konstantno vlaženje potiče razvoj gljivičnih bolesti.

Datumi slijetanja i pravila

Sadi se ogrozd proljeće i jesen. Iskusni vrtlari preporučuju da to učinite u jesen - 1,5-2 mjeseca prije početka mraza. U proljeće sadite odmah nakon što se tlo otopi, ali prije nego pupoljci nabubre. Lako je propustiti ovaj trenutak, a biljka će usporiti svoj razvoj ili se neće ukorijeniti.

Dubina i širina jame za sadnju - 2 puta više od korijenskog dijela biljke.

Radni nalog:

1. Plodno tlo pomiješa se s istrunutim gnojem ili kompostom 1:1. Dodajte dvostruki superfosfat i kalijev sulfat (dovoljna je kutija šibica).
2. Glineno tlo se razrjeđuje krupnim pijeskom.
3. Rupa se napuni 1/3 mješavinom tla, grm se postavi i korijenje se ispravi.
4. Jama za sadnju se puni u slojevima, svaki zbija.
5. Sadnice se obilno zalijevaju, a zona korijena malčira.
6. Grane se režu tako da na svakoj ostane 5-7 pupova.

Daljnja njega

Zalijevajte biljke jednom tjednotako da voda zasiti tlo za 30-40 cm - to je oko četiri kante za svaki grm. Kako ne bi izazvali gljivične bolesti, biljke se ne zalijevaju prskanjem. Nakon žetve, zalijevanje se zaustavlja i tlo se navlaži tek prije početka mraza.

Tlo je malčirano. Malč zadržava vlagu i sprječava rast korova.

U proljeće, prije otvaranja pupova, provodi se sanitarna rezidba, razrijedite grmlje i tretirajte ih fungicidima ("Topaz", "Fundazol"). U jesen se obrezivanje ponavlja.

Gnojidba se primjenjuje jednom u sezoni, tijekom proljetne rezidbe. Koristite organska gnojiva ili mješavinu mineralnih dodataka dušika, kalija i fosfora.

Berba dozrijeva početkom srpnja, u isto vrijeme. Berite odmah, kad sazriju, inače će bobice brzo otpasti.

Pažnja! Kako bi se spriječilo bockanje grmlja, obilno se zalije 15-20 minuta prije žetve.

Mogući problemi, bolesti, štetočine

Sorta je otporna na pepelnicu, Ali možda teško oštećena pjegavosti.

Glavne bolesti kulture:

1. Antracnoza (smeđe mrlje na plodovima i lišću) uzrokuje vlaga. Tretirati otopinom koloidnog sumpora.
2. hrđati (crvena prevlaka na lišću) prska se bordoškom otopinom 1%.
3. Na plodovima i izdancima pojavljuje se siva trulež. Odmah se uklanjaju, a grmlje se tretira insekticidom Actellik KE.
4. Bijela mrlja utječe na lišće. Otopina bakrenog sulfata pomaže.

Uobičajeni štetnici:

1. Paukove grinje i pilane pojavljuju se tijekom sušnih razdoblja. Pola kante pelina popari se kipućom vodom i poprska grmlje.
2. Lisne uši se naseljavaju na lišću. Otopina insekticidnog sapuna pomaže.
3. Ličinke moljaca jedu plodove. Biljke se tretiraju infuzijom drvenog pepela.
4. Grmlje je zaštićeno od ptica mrežama.

Ogrozd se ne prska u vrijeme cvatnje - oprašivači će umrijeti i neće biti žetve.

Česte bolesti i smanjena produktivnost posljedica su kršenja pravila uzgoja:

• plodovi su postali manji - nedostatak vlage;
• gljivične bolesti - nedovoljna ventilacija grma i preplavljivanje;
• štetnici - suša, poplava, zasjenjenje, korov;
• sadnice se ne ukorijenjuju - vrijeme sadnje je pogrešno odabrano.

Ostale sorte bobičastog voća:

Najpopularnije i najproduktivnije sorte ogrozda

Sorta ogrozda ranog sazrijevanja "Dzintars Kursu"

Srednje rana visokoprinosna sorta Kolobok

Zimovanje

U jesen se orezuju suhe i stare grane. Tlo se čisti od biljnih ostataka i prekopava kako bi se uništile štetočine i spore gljivica. Tlo se zalijeva i malčira. Zimska otporna sorta prilagođena je niskim temperaturama, pa grmlje ne treba dodatnu zaštitu.

Reprodukcija

Gooseberry Ural grožđe razmnožava se na tri načina.

Raslojavanjem

Postupak se provodi u proljeće, prije nego što pupoljci nabubre, ili u jesen, 2 mjeseca prije početka mraza.. Tlo oko biljke se očisti i formiraju se plitke brazde. Donje odrasle grane su savijene prema tlu i postavljene u utore. Srednji dio grane prekriva se mješavinom zemlje i humusa. Klice koje su se pojavile ponovno se ispuštaju. Kad se grana ukorijeni, odvaja se od grma, a mlada se sadnica stavlja na novo mjesto.

Dijeljenje grma

Radovi se izvode u jesen, kada ogrozd baca svoje lišće.. Nakon sanitarne rezidbe, grm se iskopa i podijeli tako da na svakom dijelu korijena bude 5-6 izdanaka. Mlade biljke se sade, obilno zalijevaju, a zona korijena malčira.

Reznice

Lignificirane reznice duljine 15-20 cm pripremaju se tijekom jesenske rezidbe. Dezinficiraju se u otopini kalijevog permanganata, odrežu na oba kraja i zamotaju u platno. Čuvati na hladnom mjestu.

U veljači, reznice su ukorijenjene u čaši vode i prekrivene vrećicom. S pojavom korijena i lišća, sade se u hranjivi supstrat, au proljeće se prenose na otvoreno tlo. Kada se razmnožavaju zelenim reznicama, odsjeku se sredinom ljeta. Duljina zelenih izbojaka je 40 cm.Listovi su ostavljeni samo na vrhu i odmah ukorijenjeni u otvorenom tlu.

Značajke uzgoja sorti ovisno o regiji

U uvjetima Srednje Volge provode standardna predzimska priprema bez dodatne izolacije usjeva. Poželjno je razmnožavati biljku dijeljenjem grma i raslojavanjem u jesen.

Jesensko vrijeme na Uralu nije stabilno. Zbog opasnosti od ranih mrazeva, razmnožavanje i sadnju ogrozda najbolje je obaviti u proljeće — tijekom ljetno-jesenskog razdoblja biljke će ojačati i prilagoditi se.U jesen se ispod grmlja formira i zbije visoki jastuk tla. Zimi se zona korijena dodatno malčira snijegom. To će usporiti otapanje tla, spriječiti rano oticanje pupova i zaštititi od ponovljenih mrazeva.

Zaključak

Uralsko grožđe ogrozda cijenjeno je zbog velikih plodova, visokih prinosa i desertnog okusa. Ova sorta ranog sazrijevanja prilagođena je uvjetima Urala i regija Srednje Volge.

Grmovi otporni na mraz ne trebaju sklonište zimi, a cvjetni pupoljci mogu izdržati povratne proljetne mrazeve do -10°C. Sorta je visoka i brzo raste; uz pridržavanje poljoprivrednih praksi pokazuje otpornost na pepelnicu i glavne štetnike usjeva.