Ljekovita svojstva divlje mrkve i načini primjene u narodnoj medicini

Rijetki znaju da osim dobro poznate mrkve, koja se uzgaja u vrtu, u prirodi postoji i njezin rođak - divlja mrkva. Ovo je nepretenciozna biljka koja raste gotovo posvuda, ali u smislu ljekovitih svojstava čak nadmašuje kultivirane sorte korijena.

Opis divlje mrkve

Divlja mrkva se još naziva i ptičja mrkva, mrkva mrkva ili žuta repa.

Nastanak i razvoj

Znanstvenici smatraju Afganistan i Iran rodnim mjestom mrkve. Danas se mrkva u divljini može naći u mnogim europskim zemljama (uključujući Rusiju), kao iu Aziji i Africi.

Mrkva je drevna kultivirana biljka koju je čovječanstvo počelo uzgajati kao ljekovitu, a zatim hranu i stočnu hranu 2 tisuće godina pr. O tome svjedoče fosilizirane sjemenke i korijenje iz brončanog doba, pronađeni tijekom arheoloških iskapanja. Poznavali su ga još stari Grci i Rimljani, koji su ga smatrali delicijom i konzumirali samo za velike blagdane.

U Rusiji se mrkva također uzgaja od pamtivijeka. Ne znajući ništa o vitaminima i mineralima, drevni iscjelitelji su pacijentima propisivali svježu mrkvu s maslacem ili medom - ova metoda im je omogućila da sačuvaju sve vrijedne tvari korjenastog povrća.

Kemijski sastav, elementi u tragovima i vitamini, korisna svojstva

Plodovi divlje mrkve sadrže oko 7,5% eteričnih ulja:

• geraniol - ima antifungalni učinak, stabilizira krvni tlak, naširoko se koristi u kozmetologiji;
• geranil acetat - ima ljekovita svojstva;
• flavonoidi - poboljšavaju rad probavnog sustava, čiste ga od toksina;
• masna ulja - doprinose racionalnoj raspodjeli hranjivih tvari u tijelu.

Plod sadrži provitamin A, vitamine B1, B2 i C. Korijenje sadrži mnoge elemente u tragovima i hranjive tvari:

• karoten - njegov nedostatak utječe na opće stanje osobe;
• askorbinska kiselina - jača imunološki sustav;
• riboflavin - regulira rad svih tjelesnih sustava;
• željezo je važna komponenta hemoglobina, pomaže u transportu kisika do svih organa;
• bor, bakar, fosfor;
• eterična ulja - podržavaju zdravlje stanica, kože, kose, noktiju.

Važno! Pretjerana konzumacija divlje mrkve može dovesti do viška beta-karotena u tijelu, što će negativno utjecati na rad jetre.

Divlja mrkva također ima sljedeća korisna svojstva: diuretik, koleretik, antimikrobno, ekspektorans, analgetik, protuupalno itd.

Karakteristike, opis izgleda, okus

Divlja ili obična mrkva je dvogodišnja, rjeđe jednogodišnja zeljasta biljka koja pripada porodici Apiaceae.

Korijen biljke je drvenast, tapast, obično bijel, ali ponekad ima žućkastu nijansu. Može biti duguljastog, vretenastog ili razgranatog oblika, nije jestiv, ali ima široku primjenu u medicini.

Stabljika je dlakava, uspravna, au drugoj godini života naraste do 1 m. Listovi divljeg pretka mrkve su perasto rascijepljeni. Duljina im je prosječno 20 cm, širina 4-6 cm.

Lijepu boju divlje mrkve možete vidjeti u prva dva mjeseca ljeta. Cvatovi ove zeljaste biljke imaju oblik velikih kišobrana, koji sadrže od 10 do 50 dlakavih zraka s malim cvjetovima na krajevima. Kišobrani su presavijeni nakon cvatnje. Plodovi su rebrasti i eliptični, sazrijevaju od kolovoza do rujna.

Prizemni dio takve mrkve ne razlikuje se od modernih kultiviranih sorti. Ali korjenasto povrće divlje mrkve je manje i manje sočno.

Pročitajte također:

Velika sorta mrkve Red Giant.

Hibrid mrkve za dugotrajno skladištenje Kanada f1.

Što učiniti ako netko izgrize mrkvu u zemlji i kako se nositi s njom.

Gdje raste?

Divlja mrkva se nalazi u cijeloj Europi, sjevernoj Africi, srednjoj i zapadnoj Aziji. Kod nas je prilično česta, osobito u južnim predjelima europskog dijela.

Ova biljka je nepretenciozna, pa se može naći posvuda: uz ceste, na šumskim čistinama, livadama, u blizini naseljenih mjesta.

Glavne prednosti i mane divlje mrkve

Glavna prednost divlje mrkve leži u njenim blagotvornim svojstvima za ljudski organizam, kao i:

1. Nepretenciozan je u uzgoju i njezi. Kako bi dobili vrijedne ljekovite sirovine, mnogi vrtlari već su se zauzeli njegovim uzgojem.
2. Ima visoku produktivnost meda. S 1 hektara površine pod divljom mrkvom pčele mogu proizvesti 20-40 kg meda.

Unatoč mnogim ljekovitim svojstvima, divlja mrkva ima nedostatke:

1. Kontraindikacije za određene bolesti.
2. Nuspojave. Obično uzrokovano prekomjernom konzumacijom formulacija divlje mrkve.
3. Neugodan okus.Korjenasto povrće je tvrdo, gorko, oštrog mirisa i mutne boje, pa je apsolutno neprikladno za hranu.

Koja je razlika od ostalih sorti

Kultivirane sorte korjenastog povrća i divlje mrkve razlikuju se jedna od druge:

1. Samonikla biljka očiglednije pokazuje svoja ljekovita svojstva od biljne biljke.
2. Eterično ulje iz plodova divlje mrkve ulazi u sastav raznih ljekovitih pripravaka, za razliku od sortnih.
3. Korjenasto povrće ima različite kvalitete okusa: krmača je slatkog, sočnog i hrskavog okusa, a divlja mrkva gorkastog, travnatog okusa.
4. Divlji korijen ima tanji korijen za razliku od vrtnog korijena.
5. Kultivirana mrkva puno je zahtjevnija u pogledu uzgoja i njege u odnosu na svog pretka.

Značajke korištenja divlje mrkve

Stručnjaci su utvrdili raznoliko djelovanje mrkve na ljudski organizam, zbog čega se široko koristi u tradicionalnoj i narodnoj medicini. Biljka je također pronašla primjenu u industriji parfema i kozmetike.

Pripravci na bazi divlje mrkve koriste se i za razne bolesti:

1. Tuberkuloza. Čisti pluća i bronhije, ublažava kašalj, sprječava plućna krvarenja.
2. Kolelitijaza. Pospješuje slobodan protok žuči, čisti žučne kanale od sitnih kamenaca. U početnoj fazi bolesti moguće je potpuno izlječenje uz korištenje lijekova stvorenih na bazi ljekovite biljke.
3. Bolest urolitijaze. Diuretička svojstva mrkve sprječavaju stvaranje velikih bubrežnih kamenaca, pomažu u izbacivanju pijeska i sitnih kamenaca iz tijela. Sprječava razvoj upalnih procesa u bubrezima.
4. Jača živčani sustav. Djeluje blago umirujuće tijekom teških psihičkih i emocionalnih stresova te na taj način sprječava razvoj bolesti.
5. Poboljšava rad crijeva tijekom zatvora. Blago laksativno svojstvo biljke omogućuje da je uzimaju i djeca sa sličnim problemima.

Ljekovita svojstva divlje mrkve i primjena u narodnoj medicini

U narodnoj medicini, farmaciji i znanstveno-praktičnoj medicini koriste se različiti dijelovi biljke: korijen, plod, sjemenke i listovi.

Svojstva voća

Plodovi divlje mrkve smatraju se posebno vrijednima. Nakon sakupljanja se suše, melju u prah i od njih se pripremaju ljekovite tinkture koje se uzimaju za razne bolesti unutarnjih organa, kao i za tuberkulozu.

Poznati industrijski lijek Urolesan također sadrži ovu ljekovitu sirovinu. Plodovi vatrenog, pikantnog okusa koriste se kao začini za jela, u marinadama i proizvodnji likera.

Svojstva sjemena

Sjemenke se također drobe i koriste u prahu protiv bolova u probavnom traktu, za povećanje libida, regulaciju menstrualnog ciklusa i odgađanje početka menopauze.

Tinkture iz sjemenki indicirane su kod nakupljanja plinova, edema kao diuretik, upalnih procesa i pijeska u bubrezima, za smanjenje tonusa glatkih mišića krvnih žila i unutarnjih organa.

Pročitajte također:

Koje su prednosti soka od mrkve za onkologiju i kako ga pravilno koristiti

Korisna svojstva ribane mrkve s kiselim vrhnjem

U kojem je tromjesečju dobro jesti mrkvu tijekom trudnoće?

Svojstva lišća

Listovi divlje mrkve također su obdareni ljekovitim svojstvima. Češće se koriste za izradu masti za vanjsku upotrebu.

Kuhaju i čaj koji blagotvorno djeluje na živčani sustav.Uzima se i kao diuretik.

Svojstva korjenastog povrća

Korjenasto povrće se konzumira sirovo ili se pravi sok. Primjena je učinkovita kod zatvora, probavnih smetnji, helmintičkih invazija i anemije. Osušene se dodaju u čaj i začinjavaju jela.

Nedavno se korijenje divlje mrkve koristi kao sastojak karotenoida i dodataka prehrani.

Za koje bolesti i kako se uzima

U narodnoj medicini postoji mnogo recepata s divljom mrkvom:

1. Za bubrežne kolike. Noću 1 žlica. žlicu sjemenki preliti 1 šalicom kipuće vode i ostaviti do jutra. Infuzija se uzima u čašu 3 puta dnevno, zagrijana, dva tjedna. Bubrežni kamenci postupno će se otopiti i izaći kao pijesak.
2. Mast za liječenje i zacjeljivanje rana. Svježe lišće divlje mrkve dobro se samelje ili samelje i pomiješa s medom. Nakon 2-3 sata sastav je spreman za upotrebu.
3. Infuzija za hipertenziju. 5 žlica. žlice sjemena poparimo s 1 litrom kipuće vode, dobro zamotamo i ostavimo na toplom mjestu. Nakon 12 sati, filtrirajte infuziju i uzmite 1 čašu 3-4 puta dnevno.

Je li moguće sami uzgojiti?

Divlja mrkva, kao što je već spomenuto, apsolutno je nepretenciozna biljka, pa se za dobivanje ljekovitih sirovina lako može uzgajati na vlastitoj parceli.

Značajke sadnje i uzgoja

U proljeće se sjeme divlje mrkve sije u pripremljeno tlo na dubinu od 1,5 cm.Razmak između redova održava se od 30-35 cm.Njega se sastoji od labavljenja tla i plijevljenja usjeva.

Kontraindikacije i nuspojave

Unatoč ogromnim prednostima za tijelo, divlja mrkva ima kontraindikacije:

• za gastrointestinalne patologije (čir na želucu, duodenalni ulkus, upala tankog crijeva);
• s individualnom netolerancijom.

Moguće i nuspojave:

• ljuštenje i crvenilo kože;
• glavobolja;
• slabost, apatija;
• svrbež kože.

Sakupljanje i skladištenje divlje mrkve

Za sakupljanje ljekovitih sirovina odaberite suho i toplo vrijeme.

Kako i kada sakupljati

Svi dijelovi divlje mrkve imaju ljekovita svojstva, pa ih je važno pravilno i pravovremeno sakupljati:

1. Plodovi se beru u jesen (rujan-listopad), kada završi razdoblje cvatnje. Sušite ih u hladu, posipajući ih u tankom sloju na mjestu zaštićenom od vjetra.
2. Sjemenke se skupljaju u trenutku potpunog sazrijevanja, potpuno odsijecajući kišobran. Važno je imati vremena skupiti ih prije nego što otpadnu. Cvatovi se režu, vežu u grozdove, suše u tamnoj, prozračenoj prostoriji, zatim se omlate i osuše.
3. Korijenje divlje mrkve kopa se u rano proljeće ili kasnu jesen. Obično se koriste sirovi ili kao sok, a tek ponekad se suše na prozračnom mjestu, nakon što se uzdužno prerežu.
4. Sabiru se listovi za vrijeme cvatnje (u prvoj polovici ljeta), odrežući se oko 10 cm od tla, zatim se suše u hladu na svježem zraku.

Značajke pohrane

Korijenje i lišće čuvaju se godinu dana u kartonskim kutijama, staklenim posudama ili platnenim vrećama.

Dobro osušeno voće i sjemenke bolje je čuvati u staklenoj posudi s dobro zatvorenim poklopcem, tada će sirovine zadržati svoju kvalitetu tri godine.

Recenzije o korištenju divlje mrkve

Elizaveta, Vologda: “Svake godine beremo običnu mrkvu. Koristimo ga kao ekspektorans kod raznih bolesti. Može se koristiti i za profilaksu kod loših osjećaja. Od njega kuhamo čaj i pijemo ga s cijelom obitelji.”

Nikole, Sevastopolj: “Za liječenje osteohondroze koristim cvatove divlje mrkve. Da biste to učinili, ulijte 1 veliki kišobran s čašom kipuće vode i ostavite pola sata. Ovaj volumen treba piti u nekoliko doza tijekom dana. Redovitim korištenjem dobro ublažava simptome bolesti.”

Zaključak

Ljekovita svojstva divlje mrkve toliko su raznolika da se koristi kako u tradicionalnoj tako i u narodnoj medicini. Pomaže kod bolesti probavnog i živčanog sustava, kao i kod bubrežnih kamenaca i žučnog mjehura. Glavna stvar je jesti mrkvu umjereno, tada će stvarno biti korisne.