Kako uzgajati krastavce u stakleniku zimi: upute korak po korak

Zimi je teško pronaći ukusne svježe krastavce u trgovinama, pa neki vrtlari sami uzgajaju povrće koristeći grijane staklenike. Proces uzgoja je jednostavan, ali stvaranje uvjeta zahtijeva malo truda u opremanju strukture i proračuna. Ispravna sorta također će utjecati na rezultat.

Što se još uzima u obzir pri uzgoju krastavaca u stakleniku zimi i kako pravilno pripremiti strukturu, reći ćemo vam u članku.

Kakav bi trebao biti staklenik za uzgoj krastavaca zimi?

Za zimski uzgoj krastavaca potreban vam je staklenik instaliran na čvrstom betonskom temelju. Strukture ukopane u zemlju dobro su se pokazale. Sloj tla igra ulogu dodatne izolacije. Zbog produbljivanja, struktura je manje visoka, bez ograničenja rasta biljke.

Dobro osmišljen sustav grijanja igra vitalnu ulogu. Koriste se konvektori, električno, vodeno, infracrveno i grijanje na drva. Za očuvanje toplinske energije zimski staklenik mora biti hermetički zatvoren.

Oblikovati

Najbolji staklenici za usjeve krastavaca izgrađeni su od polikarbonata, koji je montiran na metalni okvir s antikorozivnim premazom. Staklenik nije jeftin, ali troškovi se vraćaju za 2-3 godine. Visokokvalitetna struktura za uzgoj krastavaca, rajčica i drugih usjeva donijet će vlasnicima žetvu tijekom cijele godine.

Osim toga, praktički ne treba popravke.Snažni polikarbonat debljine 100 mm neće puknuti pod velikim slojem snijega i lako može izdržati promjene temperature. Neki ljudi koriste staklenike od kaljenog industrijskog stakla, ali ovaj materijal je krhkiji.

Grijanje i rasvjeta

Većina struktura staklenika grijani električnim kotlovima ili kompaktnim pećima na drva. Potrebna temperatura zraka održava se pomoću biogoriva napravljenog od humusa i slame, raspoređenih po gredicama, kao i listova krovnog pusta postavljenih po obodu staklenika.

Što je vanjska temperatura niža, to bi sustav grijanja trebao biti napredniji. U posebno hladnim regijama koristi se kombinirano grijanje, kombinirajući nekoliko metoda odjednom.

Najčešće se krastavci uzgajaju u zemlji, ali u industrijske svrhe prakticiraju uzgoj povrća u 2-3 sloja. Ova metoda pojednostavljuje žetvu i značajno štedi prostor.

Tijekom zimske sezone, kada su dani kratki i sunčeva aktivnost niska, biljke trebaju dodatnu rasvjetu. Da biste to učinili, instalirajte svjetiljke različitih vrsta, promatrajući dva glavna parametra - razinu osvjetljenja i temperaturu boje.

Kultura zahtijeva svjetlo što je moguće bliže dnevnom. Svjetiljka mora imati temperaturu boje od 5000 K. Takvo osvjetljenje imaju metalhalogene (DNaT i DNa3), živine (MGL) i fluorescentne žarulje. U fazama rasta krastavaca koriste se rasvjetni uređaji s temperaturom boje od 6500 K, a tijekom razdoblja cvatnje i plodova - oko 4000 K. S ovim parametrima, usjev se ne rasteže, ostaje jak i dobro formira jajnike.

Važno! Fluorescentne svjetiljke znatno su inferiornije u svjetlu - trebat će vam ih mnogo više za isti prostor.Malo se zagrijavaju, ali su jeftiniji.

Specifičnosti brige o krastavcima zimi u stakleniku

Ako se poštuje temperaturni režim, vremenski uvjeti neće utjecati na biljke. Osim topline, biljke trebaju redovito zalijevanje. Osim toga, u zimskoj sezoni plodnost ovisi o sorti krastavaca.

Općenito, pravila skrbi su univerzalna — dovoljna količina vode i gnojiva, ujednačena berba.

Pripremna faza

Za uzgoj krastavaca u stakleniku zimi potrebno je odabrati pravu sortu. Proces pripreme tla i sjemenskog materijala nije od male važnosti. O tome izravno ovisi kvaliteta i količina žetve.

Odabir sorti

Za zimski staklenik prikladne su sorte koje su otporne na nedostatak svjetla, niske temperature, ne zahtijevaju oprašivanje i visoko su prinosne. U ove svrhe nepretenciozne biljke ranog sazrijevanja stječu partenokarpni hibridi ili posebne sorte za staklenike:

• hibridi su usjevi uzgojeni križanjem dviju roditeljskih sorti: u njihovom imenu na pakiranju sa sjemenkama nalazi se natpis F1 - ovo je travanj, Anyuta, kalendar, Zozulya, Lukhovitsky, patuljak, Lastin rep, Dinamit i drugi;
• sorte otporne na nedostatak svjetla - Relay, Rossiysky, Regatta, Iva, Domashny, Marfinsky;
• nepretenciozni usjevi - moskovski staklenik, iznenađenje, granata, Zarya.

Nesamooplodne sorte zahtijevaju umjetno oprašivanje tijekom razdoblja cvatnje.

Priprema tla

Tlo se obogaćuje organskim i mineralnim gnojivima. Prilikom pripreme tla u novim staklenicima u tlo se dodaje stajnjak, kalijev sulfat i superfosfat.

Gotov supstrat se infundira dva tjedna. Prije sadnje biljaka na stalno mjesto, tijekom labavljenja u tlo se dodaje amonijev nitrat.Kako bi se poboljšala kvaliteta tla, ovaj se događaj provodi svake godine.

Zanimljiv. Kalifornijski crvi sposobni su pretvoriti tlo u vermikompost.

Priprema sjemena

Za izvođenje kalibracije Stavljaju se u slanu otopinu 15-20 minuta (1 žličica soli na 1 staklo). Sjemenke koje isplivaju na površinu uklonite – neće niknuti. Sjemenke koje su pale na dno operu i osuše.

Unaprijediti provesti dezinfekciju. Sjeme se stavi 20-30 minuta u 1% otopinu kalijevog permanganata ili 3% vodikovog peroksida, zatim se ispere. Postupak se provodi kako bi se povećala otpornost kulture na zarazne bolesti.

Za kaljenje sjemena zamotaju se u vlažnu pamučnu krpu, stave na tanjurić i stave na donju policu hladnjaka dva dana. Preporučena temperatura – od 0 do +2°S. Ovaj postupak se provodi kako bi se ubrzao nastanak sadnica i aktivirao imunološki sustav.

Za poticanje rasta usjeva koristite posebne pripravke, na primjer, "Cirkon" ili "Epin". Primjenjuje se i tradicionalna metoda: sjeme se stavlja preko noći na list aloe prerezan po dužini i sadi ujutro bez pranja.

Kako uzgajati krastavce u stakleniku zimi

Tehnologija uzgoja krastavaca u stakleniku zimi praktički se ne razlikuje od one ljeti.. Međutim, treba imati na umu da je zrak u grijanom stakleniku prilično suh. Za krastavac koji voli vlagu, to može biti destruktivno.

Uzgoj sadnica i sadnja

Sadnice su bolne za presađivanjeStoga se sjeme najčešće sadi u tresetne čaše ili tablete. Mlade biljke se presađuju u zemlju zajedno s ovom posudom. Na taj način nije ugrožen integritet korijenskog sustava. Proizvod od treseta s vremenom postaje mlitav i otapa se u tlu.

Kako bi se smanjio rizik od infekcije sadnica zbog truljenja presađuje se iz drugih posuda tako da vrat korijena ostane iznad zemlje. Biljke se sade na stalno mjesto u dobi od 25-30 dana, kada grmovi imaju 3-4 prava lista.

Gustoća sadnje ovisi o odabranoj sorti (hibrid). Za 1 sq. m u prosjeku se sadi 2-4 grma. Kod sadnje u redove između biljaka ostavlja se 40-45 cm, a nakon sadnje odmah se postavljaju žičane rešetke. Na njih se veže posebna mrežica ili špaga.

Zalijevanje

Tlo ispod biljaka treba biti umjereno vlažno. To se postiže navodnjavanjem kap po kap ili redovitim vlaženjem biljaka u korijenu. Usjev se zalijeva staložena voda s temperaturom od + 25-27 ° C. Tlo se navlaži do dubine od 10 cm, tlo se malčira slamom, piljevinom ili tresetom.

Voda za navodnjavanje omekšava se dodavanjem malo organske tvari. (5-10 ml infuzije divizme ili ptičjeg izmeta na 10 litara vode). Uz takvu vlagu, biljkama neće biti potrebna organska gnojiva. Usjev će dobiti hranu od navodnjavanja, a korijenje će bolje apsorbirati meku vodu.

Gnojiva

Kod sjetve sjemena prvo gnojivo se primjenjuje u fazi tri lista.. Prilikom sadnje sadnica, gnojidba se provodi nakon 2-4 dana. U tu svrhu koriste se otopine gnojiva, na primjer, "Nitrophoska", "Kristallon" ili "Kemira". Koncentracija lijekova ne smije prelaziti 1-1,5%.

Drugi put se usjev hrani u razdoblju masovnog formiranja pupova. Za to koristite "Nitrophoska" (5-10 g na 10 litara vode).

Treće gnojivo provodi se na početku plodonošenja. U tom razdoblju dodaju se kalij, fosfor i magnezij. Da biste pripremili otopinu, promiješajte čašu pepela u 3-4 litre tople vode i ostavite dva dana, zatim filtrirajte.Zatim dodajte u vodi topljivi superfosfat i 1 čajnu žličicu kalijevog nitrata u smjesu, dovedite otopinu do 10 litara i zalijevajte duž brazda.

Ista otopina koristi se i za folijarnu prihranu.dodavanjem mikroelemenata u njega. Tijekom plodova, usjev se hrani u intervalima od 10-14 dana filtriranom infuzijom pepela ili fosforno-kalijevog sastava. Također, otopina nitrofoske je dobro prilagođena kao gnojivo - 1,5 žlica. l. na kantu vode.

Podvezica i formiranje grma

U stakleniku je postavljena rešetka za koju se vezuje kako usjev raste. krajevi jakog užeta ili špage koji služi kao oslonac za bičeve.

Trepavice se vežu nakon pojave 6-8 listova. Da biste to učinili, jedan kraj čipke je vezan oko biljke iznad trećeg ili drugog lista. Nemojte čvrsto stezati omču jer stabljika s vremenom postaje deblja. Drugi kraj užeta je vezan za rešetkastu žicu. Nakon toga, bič se povremeno uvija oko okomito rastegnute uzice (konopca).

Kako usjev raste, formiraju se grmovi – štipanje sve bočne izbojke da ne rastu u stranu. To se radi nakon što se pojavi 8-9 pravih listova. Nove grane uklanjaju se na donja 3-4 čvora, zatim na 4-5 čvora. U tom slučaju ostaje jedan list ili plod. Iznad petog čvora ostavljaju se bočne resice dužine 20 cm.Što su više uz glavnu stabljiku ostavljaju se duže resice.

Bliže rešetki, duljina izdanaka trebala bi biti približno 50 cm, fiksirani su na nosač. Kad vrh biljke dosegne rešetku, oko nje se omota vijenac glavne stabljike i prištipne vrh iznad 2-3 lista zadnjeg ploda.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Uzgoj usjeva krastavaca u stakleniku postaje sve lakši, jer se svake godine pojavljuju novi hibridi s visokom otpornošću na bolesti i štetočine. Ali ipak ostaje mali rizik od bolesti biljaka.

1. peronospora - pojavljuje se na lišću kao žute ili zelene masne mrlje, koje s vremenom potamne, poprimajući smeđu nijansu. Kada se pojavi bolest, zalijevanje i gnojidba se prekidaju. Bolest se liječi otopinom polikarbacina ili bakrenog oksiklorida. Prskanje sistemskim fungicidima također učinkovito pomaže. Nakon upotrebe proizvoda, staklenik se ventilira. U slučaju peronosporoze, temperatura zraka tijekom dana održava se na ne nižoj od +20 ° C, a noću najmanje +18 ° C.
2. Pepelnica - najčešće se javlja tijekom zagrijavanja. Na lišću se pojavljuje praškasti premaz. Bolest brzo uništava biljke. Pepelnica se uklanja sulfaridom, kalijevim permanganatom ili pripravcima “Quadris 250 SC”, “Impact 25%”.

Kulture su često napadnute lisne uši, što uvelike komplicira njegu biljaka. Mali insekti uzrokuju veliku štetu krastavcima. Oštećeni grmovi imaju lišće uvenuti i požutjeti, a pupoljci i jajnici umiru.

Štetočine se brzo razmnožavaju i mogu u kratkom vremenu uništiti cijelu gredicu.. Za borbu protiv lisnih uši koristite otopinu sapunskog pepela. Dodajte 2 žlice na 1 litru vode. l. pepeo i sapun za pranje rublja razrijeđen u vrućoj vodi. Lišće i stabljike krastavaca se peru ovim sredstvom. Nakon pet dana postupak se ponavlja.

Za tvoju informaciju. Tlo ispod grmlja posuto je pepelom. To odbija štetnike i hrani slabe biljke prilikom zalijevanja.

Žetva

Redovito se beru zreli krastavcikako ne bi usporili rast i pojavu novih plodova.Žetva se bere ujutro ili navečer nakon zalijevanja.

Produktivnost krastavaca zimi u stakleniku

Što se tiče prinosa krastavaca zimi, u grijanim prostorijama s 1 m². m uzgajivači povrća sakupe oko 12-14 kg voća, au negrijanim staklenicima - 8-10 kg.

Uzgoj krastavaca zimi kao posao

Uzgoj krastavaca u stakleniku kao posao ima mnoge prednosti:

• grijane strukture omogućuju žetvu povrća tijekom cijele godine;
• postoje mnoge sorte i hibridi koji se samooprašuju i otporni su na temperaturne promjene i nedostatak svjetla;
• proizvod je u velikoj potražnji u trgovinama i ugostiteljskim objektima;
• krastavci se dugo čuvaju i ne kvare se tijekom transporta
• cijena ovog proizvoda zimi znatno raste, a konkurencije je sve manje.

Odlučivši se baviti industrijskim uzgojem povrća u plastenicima, uzeti u obzir osobitosti takvog poslovanja:

• izgradnja i oprema staklenika zahtijeva velika početna ulaganja;
• grijanje zimi je skupo;
• Za uspješan uzgoj krastavaca potrebna vam je ravna površina s tekućom vodom za organiziranje sustava navodnjavanja;
• Uzgoj krastavaca zahtijeva troškove gnojiva.

Profitabilnost staklenika za uzgoj krastavaca za prodaju je 50-70%. U dobroj godini može premašiti 100%. Staklenik će se isplatiti za otprilike dvije godine. Kako se površina strukture povećava, razdoblje povrata se skraćuje.

Zaključak

Uzgoj krastavaca u stakleniku zimi nije lak zadatak. To zahtijeva vještinu, vrijeme i financijska ulaganja. Najteže je opremiti zimski staklenik: ugraditi opremu za grijanje i rasvjetu. Inače, uzgoj usjeva krastavaca ne razlikuje se od tradicionalnih tehnika uzgoja povrća.Poklon za vaš trud bit će zdravi, hrskavi, ekološki prihvatljivi krastavci, koji će donijeti prihod od prodaje.