Po čemu je kineski krastavac jedinstven i kako dobiti pristojnu žetvu?

Kineski krastavci više se ne doživljavaju kao egzotični i čak se natječu s tradicionalnim sortama iz ruskih gredica. Ljudi s iskustvom u uzgoju "kineskog" voća bilježe ogromnu veličinu plodova, ranu zrelost, visok prinos i otpornost na toplinu i hladnoću.

Koje druge prednosti imaju kineski krastavci, kako ih uzgajati na otvorenom i zatvorenom tlu, čime ih hraniti, treba li ih štipati i od kojih bolesti zaštititi - odgovore na ova i druga pitanja dobit ćete u članku.

Opći opis

Za razliku od običnih sorti, kineski grm raste do 4 m. Njihovi plodovi dosežu 80-90 cm duljine i 8 cm u promjeru. Kineski krastavci ne zahtijevaju posebne uvjete za uzgoj i ukorijenjuju se u bilo kojem tlu. Može izdržati temperature do +40°C. U isto vrijeme, suša malo utječe na prinos, međutim, plodovi će biti gorki ako stvarno nisu imali dovoljno vode.

Pažnja! Grmovi se mogu unakrsno oprašivati ​​s drugim sortama koje rastu u blizini.

Krastavci se uzgajaju iu staklenicima iu otvorenom tlu. Obilno rađaju, na jednoj biljci formiraju se do četiri ploda iste veličine koji dozrijevaju istodobno. Povrće je klasificirano kao visoko prinosno: iz jednog grma skuplja se do 10 kg plodova.

Popularnost im je porasla zbog ranog sazrijevanja: ono se događa 30 dana od trenutka kada se prvo lišće pojavi iz zemlje. Jedu se uglavnom sirove, a moraju se pojesti što prije jer će u protivnom uvenuti i smežurati se zbog gubitka vode.

Plodovi kineskog krastavca pogodni su i za konzerviranje, ali se zatvaraju odmah ili sljedeći dan nakon branja s grma.

Popularne sorte i hibridi

Većina sjemena donosi se izravno iz Kine. Pogledajmo najpopularnije usjeve među potrošačima.

Smaragdni potok

Raznolikost snažnih i slabo rastućih kineskih krastavaca. Svrstava se u ranozrele biljke, počinje davati plodove 48. dana nakon izbijanja izdanaka iz zemlje. Produktivnost po 1 m². m u prosjeku 6 kg. Ovi se krastavci uzgajaju u svim uvjetima, kako u otvorenim krevetima tako iu staklenicima, kao i kod kuće. Veličina ploda doseže do 50 cm duljine i teži do 200 g. Raznolikost je otporna na bolesti, čak se i pepelnica ne boji. Nepretenciozan je u njezi, otporan je na sjenu i dobro podnosi hladnoću.

Referenca! Ova sorta kineskih krastavaca sposoban za samooprašivanje: tijekom cvatnje formiraju se pretežno ženski cvjetovi. Ali može se razmnožavati i uz pomoć pčela, dok se prinos povećava, a plodovi se deformiraju - to se također događa kao rezultat uzgoja grma bez potpore i podvezice.

Na grmu se može formirati do pet krastavaca odjednom. Tanki plodovi izduženog su cilindričnog oblika i tamnozelene su boje. Kora je tanka, nije tvrda, prekrivena je tuberkulama i bijelom pubescencijom. Sočni i hrskavi krastavci s malom komoricom sjemena, ali dosta slatkog okusa i izražene arome. Koristi se uglavnom za salate.

Sakupljaju se u dužini od 18-25 cm, jer duži plodovi postaju deblji i žute, što dovodi do pogoršanja okusa.

Kineski zmaj F1

Klasificira se kao srednje rana kultura. Ima snažne razgranate grmove koji vrlo brzo rastu i daju prilično veliku žetvu.

Referenca! Partenokarpni hibrid, samooplodan.Plodovi su lučni i dosežu duljinu do 50 cm, poput mnogih kineskih sorti, mirišu na dinju ili lubenicu. Jedu se odmah nakon sakupljanja, inače će sutradan izgubiti okus i bit će mekani i vodenasti.

Povrće je tamnozeleno. Oni praktički nemaju sjemenke, gusti su, mesnati i imaju velike, rijetke izbočine na površini.

Važno! Hibrid uzgajan je posebno za uzgoj u stakleničkim uvjetima. U otvorenom tlu se sadi samo u jednom slučaju, kada prosječna dnevna temperatura zraka ne padne ispod +25 ° C.

Kinesko čudo

Krastavci ove sorte narastu do 4 m, imaju snažan i prilično razgranat korijenski sustav, trepavice im moraju biti vezane. Krastavci su unakrsno ili samooplodni.

Plodovi su dugi do 60 cm, glatkog cilindričnog oblika, sočno zelene boje s rijetkim kvrgama. Težina jednog krastavca može doseći 650 g. Okus nije gorak, hrskav i sočan s malim sjemenkama.

Ova sorta je klasificirana kao kasno sazrijevajuća, povrće će biti spremno za žetvu 60-70 dana nakon sadnje. Dobro rastu i daju usjeve pri dobrom i stalnom svjetlu zalijevanje. Međutim, lako ih je njegovati i otporne su na bolesti.

Referenca! Za razliku od drugih sorti, kinesko čudo ima zanimljivu značajku. Od krastavca koji raste na grani odreže se komad potrebne duljine, a preostali dio nastavit će rasti na trsu kao i obično.

Krastavci se koriste i za sirovu potrošnju i za konzerviranje.

Kineski otporan na mraz i otporan na toplinu F1

Ovi hibridi su pogodni za one vrtlare koji se tek počinju upoznavati s egzotičnim povrćem. Usjevi podnose visoke i niske temperature, kao što im i naziv govori.

Farmerski krastavac otporan na toplinu je krastavac srednje sezone. Od pojave sadnica do berbe prve žetve prođe do 54 dana. Biljke su moćne, razgranate s dobro razvijenim listovima. Žetva se bere prije mraza. Iz jednog grma ubere se od 15 do 20 kg krastavaca, s jednim plodom težine do 120 g i duljine od 35 do 55 cm.

Krastavci obje sorte imaju cilindričan oblik, velike bubuljice, tamnozelenu boju i kratke bijele pruge na vrhu ploda. Pulpa je nježna, hrskava, slatka i aromatična. Jedu se svježe ili usoljene.

Referenca! Hibridi donose plodove na visokim i niskim temperaturama. Obje kulture razvile su imunitet na pepelnicu i fusarium. Krastavci se odlično čuvaju u hladnjaku do sedam dana.

Hibrid otporan na mraz sadi se izravno u zemlju sa sjemenkama, ali također dobro raste u stakleniku. Tolerira lagane mrazeve i ne boji se rasti u sjeni.

Bijela poslastica

Ova se sorta smatra jednom od najukusnijih među kineskim krastavcima. Otporan je na nepovoljne vremenske uvjete i sve bolesti kojima su krastavci izloženi. Ne boji se naglih promjena temperature i vlažnosti.

Sorta je dobila ime zbog boje kore - bijele je, s malom, gotovo neprimjetnom žutom ili zelenom nijansom. Tanko je, a meso je aromatično i nježno.

Referenca! Duljina ploda ne prelazi 15 cm, a oblik je konusnog oblika, za razliku od drugih sorti kineskih krastavaca.

Aligator F1

Odnosi se na hibride ranog sazrijevanja kineske selekcije. Sazrijeva do 50 dana. Od 1 kvadrata m žetve 14-16 kg usjeva. Plod doseže duljinu do 40 cm i težinu do 300 g. Plodovi do sredine jeseni.

Referenca! Aligator F1 se ne može samooprašiti i zahtijeva oprašivanje kukcima.

Snažni grmovi zahtijevaju klađenje. Na jednoj biljci sazrijeva 6-8 plodova. Koža povrća slična je koži aligatora. Krastavci se konzumiraju svježi i koriste se za pripravke.

Šangajski kolega F1

Hibrid je ranog zrenja i izvrsno raste u stakleniku, jer ne zahtijeva oprašivanje kukcima. Nekoliko grmova dovoljno je za dobru žetvu do listopada. Biljka ima neograničen rast stabljike, što se uzima u obzir prilikom sadnje.

Krastavci su ukusni i dugi, težine do 350 g. Od 1 kvadrata. m u stakleniku, bere se do 13 kg usjeva. Otporan na infekcije peronosporom i fusarijom. Uglavnom se koristi za izradu salata.

Kako rasti

Pravila za uzgoj kineskih krastavaca ne razlikuju se mnogo od uzgoja konvencionalnih sorti i hibrida. Pogodan za uzgoj u staklenicima iu vrtu.

Značajke uzgoja u stakleniku i otvorenom tlu

Glavna značajka pri uzgoju svih kineskih sorti i hibrida u stakleniku i otvorenom tlu je obavezno vezivanje na jakim rešetkama. To će vam pomoći da dobijete ravno voće bez pregiba.

Usjevi se sade bliže jedan drugome, što štedi prostor, ali ne zaboravite na visinu stabljika pri odabiru staklenika.

Svaki dan ih navodnjavajte toplom vodom. U otvorenom tlu prilikom zalijevanja uzimaju se u obzir prirodne oborine. Pazite da je tlo uvijek vlažno.

Tlo za sadnju priprema se unaprijed u jesen, jer se minerali i tvari koje padnu u zemlju razgrađuju u roku od 4-5 mjeseci i tek nakon toga se dobro apsorbiraju u korijenu biljaka. Oplodite tlo humusom i piljevinom. U proljeće se dodaje salitra u količini od 20-25 g po 1 kvadratnom metru. m. Također se primjenjuju superfosfat, kalij i fosforna gnojiva. Da bi se povećala težina ploda, dodaje se pepeo.

Važno! Ako tlo prihranite u jesen, tijekom procesa uzgoja nećete trebati gnojivo. Prilikom sadnje sjemena ili sadnica kineskih krastavaca održavajte razmak između sadnica i dubinu sadnje.

Sjetva sjemena i uzgoj sadnica

Kineski krastavci sade se izravno iz sjemena ili sadnica. Prije sadnje pripremite sjeme i tlo.

Priprema sjemena za sadnju:

1. Provodi se kalibracija, sjeme se spušta u vodu i uklanja se plutajuće sjeme.
2. Namočite u otopinu kalijevog permanganata sat vremena radi dezinfekcije.
3. Tretiraju se stimulansima, držeći ih u njima do 12 sati.
4. Proklijati polaganjem na vlažnu gazu.

U jesen se prije kopanja tla dodaju humus i piljevina. U staklenicima se tlo polaže u dva sloja. Donji sloj: stajnjak, slama i lišće, zatim humus. Na svakih 10 kg mješavine tla dodaje se 15 g superfosfata i 250 g pepela.

Sjetva sjemena

Nakon pripreme sjemena, u jesen se sadi u unaprijed pripremljenu zemlju. Ako to nije učinjeno, dodajte gnojivo i malčirajte tlo piljevinom. U južnim geografskim širinama, pri prosječnoj dnevnoj temperaturi od najmanje +13-15 ° C, sjeme se sadi u zemlju bez pokrivanja filmom.

U drugim geografskim širinama, nakon sadnje sjemena, rupe su prekrivene crnim filmom dok se ne pojave prvi listovi, nakon čega se neko vrijeme uklanjaju kako bi se sadnice očvrsnule. Kada sadite sjeme u staklenike, nemojte ih prekrivati ​​filmom.

Važno! Prilikom sadnje obavezno ulijte toplu vodu u rupe.

Ovom metodom sadnje ispunjeni su određeni uvjeti:

1. Razmak između rupa treba biti najmanje 5 cm.Širina između redova je 50 cm.U svaku rupu se sadi po tri sjemenke.
2. Sade se na dubinu ne veću od 3-4 cm.
3. Iznikle sadnice se prorjeđuju, ostavljajući razmak od 10 cm između njih.
4. Nakon što se listovi pojave na grmovima, ponovno se probijaju, ostavljajući grmove na udaljenosti od 25-30 cm.

Važno! Pri prorjeđivanju presadnice se režu ili čupaju, ali se ne čupaju jer će se u protivnom oštetiti korijenje preostale klice.

Uzgoj sadnica

Kada se uzgajaju sadnice kineskih krastavaca, tlo se priprema unaprijed. Da biste to učinili, pomiješajte:

• 6 dijelova treseta;
• 1 dio pijeska;
• 1 dio piljevine;
• 2 dijela humusa.

A u rano proljeće, 10.-15. travnja, smjesa se izlije u posude promjera 10-12 cm. Unaprijed pripremljeno sjeme sadi se po dva u čaše s navlaženom zemljom na dubinu od 1,5 cm. Zatim se pokrije. s filmom i staviti na toplo mjesto.

Kada se pojave prvi izdanci, sadnice se premještaju na prozorsku dasku i film se uklanja. Redovito se zalijevaju i prskaju vodom na temperaturi od +22…+24°C. Kad biljke imaju tri lista, sadnice se prorjeđuju, ostavljajući jednu po jednu jaku sadnicu.

Važno! Nakon 15-30 dana sadnice se sade u staklenik. Biljka bi do tog vremena trebala imati najmanje devet listova. Prilikom sadnje presadnica ostavite razmak između presadnica.

Njega biljaka

Kineski krastavci imaju dugu stabljiku i malo bočnih izdanaka: zbog toga ih je potrebno vezati.

Njega biljaka uključuje:

• često zalijevanje;
• plitko labavljenje tla;
• uklanjanje korova;
• obavezno vezanje biča;
• povremeno hranjen.

Kod uzgoja usjeva u stakleniku, biljke se zalijevaju dva puta tjedno, au gredicama se uzimaju u obzir oborine.

Biljke u staklenicima se hrane dva puta: kada počne cvatnja i tijekom plodova. Biljke u otvorenom tlu se ne gnoje ako je gnojivo primijenjeno u jesen. Da bi se povećao prinos, prska se otopinom uree.

Budući da je korijen kineskih krastavaca blizu površine, tlo se plitko rahli. Oni rade malčiranje tako da zemlja ne pukne i voda ne isparava tako brzo. Malčiranje se izvodi tresetom, sitnom travnom smjesom ili piljevinom. Kao rezultat toga, kisik će bolje prodrijeti u tlo, sprječavajući njegovo zbijanje.

Korak po korak upute: kako oblikovati krastavce

Pošasti nastaju tijekom procesa rasta. Na krevetima su postavljeni nosači za tkanje: rešetke, mreža ili rastegnuta užad. U stakleniku će biti dovoljan okomiti oslonac, na koji se veže središnja stabljika iz koje se granaju bočni izdanci. Prvih pet grana od korijena se odrežu.

Fotografija prikazuje biljke prije i poslije kalupljenja.

Prevencija bolesti i štetnika

Kineski krastavci su otporni na većinu bolesti, ali neke bolesti i štetnici ih ne zaobilaze.

Najopasniji:

• paukova grinja;
• dinja lisna uš;
• oštećenja od klijaste muhe i krastavčevog komarca.
• pepelnica;
• gljivična antracnoza;
• bakterioza, koja je jedinstvena za ovu kulturu.
• fusarium ili trulež korijena;
• siva trulež;
• smeđa mrlja;
• mozaik krastavca;

Važno! Usjev je posebno osjetljiv na pepelnicu i antracnozu, a od štetočina opasne su poutine grinje i lisne uši. Za zaštitu biljke, preventivne radnje se provode pravodobno.

Za borbu protiv grinja u početnim fazama prikladni su peroksid, amonijak, duhanska prašina i terpentin. Ako postoje očiti znakovi oštećenja, biljke se prskaju infuzijama ili dekocijama biljaka koje sadrže smrtonosne toksine za krpelje. Kao što su droga, maslačak, neven, luk i češnjak.

Za suzbijanje pepelnice, biljke se prskaju Oxychomom (20 g na 10 litara vode).To se radi svaka dva tjedna navečer.

Za uništavanje lisnih uši u dinji, biljke se prskaju "Fitovermom" (4-6 ml po kanti vode). Ponovljeno prskanje provodi se nakon dva tjedna.

Za borbu protiv gljivične antracnoze koriste se antifungalni lijekovi i provodi se prevencija.

U borbi protiv bakterioze, za liječenje se koriste "Fitoflavin", "Kuproksat", "Gamair" i drugi lijekovi.

S fusarijom se bori radikalno uklanjanjem cijele biljke s korijenom, a nakon uklanjanja formirana rupa se zalijeva otopinom bakrenog sulfata.

Kada se pojavi siva trulež, prestanite s folijarnom prihranom i smanjite vlažnost u stakleniku. Zaražene biljke i plodovi uklanjaju se i tretiraju fungicidima.

Kako bi se spriječile bolesti biljaka i napadi štetnika, krastavci se prskaju fungicidima i poduzimaju se druge mjere:

1. Održavajte udaljenost između biljaka.
2. Nemojte dopustiti da voda stagnira u tlu.
3. Malč za sprječavanje korova.
4. Bolesne trepavice se odmah uklanjaju i uništavaju. Ako je prekasno, uklanja se cijeli grm.
5. Krastavci se tretiraju otopinom češnjaka i infuzijom ljuske luka.

Recenzije vrtlara

Iako je kineski krastavac egzotična kultura, svakim danom sve više zauzima mjesto u odnosu na obične krastavce, što se odražava u recenzijama.

Tamara, vrtlar amater, Krasnodarska regija: «U trgovini su preporučili kineske krastavce - obećali su da će im se svidjeti. Začudo, nisu lagali. Posadio sam ih u srpnju i unutar tjedan dana niknulo je 80% usjeva. Ovdje je ljeti vrlo vruće - do 40 stupnjeva u hladu, tako da je otpornost sorte na toplinu vrlo korisna. Obični krastavci nestaju, venu i suše se, ali kineski krastavci ništa. Krastavci narastu do 45 cm, ima malo sjemenki.”

Veniamin, ljetni stanovnik, Vladimirska oblast: “Kineske krastavce sadim kao sadnice. Sjemenke ne klijaju dobro u zemlji. Odštipam trepavice kad narastu do rešetke. Raznolikost se praktički ne grana u stranu, pa se sadi usko. Okus im je izvrstan i nikada nisu gorki, čak i ako je vani jako vruće. Dugo me vrijeme proganjalo pitanje: zašto kineski krastavci rastu krivo i uvijeno? Pročitao sam da se to događa zbog nedostatka kalija, hranio sam ga - čak su se i plodovi počeli pojavljivati."

Natalya K., 40 godina, ljetni stanovnik, Moskovska regija: “Prošle godine obratio sam pozornost na kinesku sortu otpornu na bolesti. Kupio sam ga! One koje su posađene direktno u zemlju bolje su niknule od uobičajenih natopljenih. Trećeg dana u stakleniku su se umjesto cvijeća pojavili tako dugi, dobri jajnici ovih krastavaca. Prošla su još dva dana i na njihovom mjestu izrasli su ogromni krastavci! Tijekom rasta i plodonošenja nisam primijetio nikakve znakove bolesti! Tako da ih nisam morala ničim prskati, a rasle su takve, na negnojenoj zemlji, i narasle pola metra dugačke i teške pola kile! U stakleniku, sadnja i njega ne zahtijevaju nikakve poteškoće. Bio sam zadovoljan rezultatom ovih sjemenki, ponovno sam ih kupio i ponovno ću ih uzgajati! I cijena to dopušta!”

Zaključak

Kineski krastavci uzgajaju se u različitim klimatskim uvjetima i tlima, u gotovo svim regijama naše zemlje - nepretenciozni su u skrbi. Za razliku od običnih krastavaca, praktički nisu pogođeni bolestima i štetočinama. Ali imaju i svoje nedostatke - ne čuvaju se dugo i ne mogu se sačuvati sve sorte.

Kao što pokazuje praksa, čak se i početnik može nositi s njihovim uzgojem. A žetva će vas oduševiti svojim volumenom, originalnim izgledom, neobičnim mirisom i okusom.