Najbolje sorte krastavaca za uzgoj u Sibiru u stakleniku i na otvorenom terenu

Za uzgoj u Sibiru biraju se sorte krastavaca otporne na hladnoću. Bez posljedica podnose nagle klimatske promjene, donose plodove po mrazevima i niskim temperaturama, a rijetko obolijevaju. Ovi krastavci okusom se ne razlikuju od onih s juga, univerzalni su za upotrebu, pogodni za svježu potrošnju i za pripremu zimskih zalogaja i salata.

U članku ćemo detaljno razmotriti najbolje sorte s fotografijama i opisima.

Značajke sjemena za Sibir

Za uzgoj se biraju rane ili srednje zrele sorte i hibridi — brzo sazrijevaju i nemaju vremena da se razbole. Krastavci su otporni na dugotrajne kiše i magle te mogu podnijeti niske temperature. Odlikuju se imunitetom na bolesti, otpornošću na štetočine i sazrijevaju zajedno.

Sjemenke za uzgoj su velike i teške. Prije sadnje potrebno ih je dezinficirati otopinom borne kiseline ili kalijevog permanganata. Da bi se dobio najbolji prinos, materijal se klija - stavlja u vlažnu gazu i stavlja na toplo mjesto nekoliko dana. Da bi se ubrzao razvoj, dodaje se stimulator rasta "Kornevin".

Sibirske sorte i hibridi za staklenike i otvoreno tlo

Prije kupnje sjemena krastavaca preporučuje se proučiti podatke na pakiranju: proizvođač navodi rok trajanja sjemena, preporuke za njegu i povoljnu regiju uzgoja.

Aligator krastavci

Ovo je ime dobio bubuljičaste krastavce koji brzo sazrijevaju i odlični su za pripremanje zdravih salata od povrća.Karakterizira ih visoka produktivnost, pa se ne preporuča saditi više od dva grma.

Vrtlari krastavci luče kineski otporan na bolesti, Ekaterina, kineska farma, kineska otporna na toplinu. Povrće je dugo, bogate zelene boje, hrskavo i ukusno. Nazivaju ih "aligatorima" jer je prištičasto zeleno povrće izgledom donekle slično krokodilima. U Sibiru se krastavci aligatora sade u staklenicima ili staklenicima.

Zanimljiv. Ova sorta krastavaca stigla je u Rusiju iz Kine i Koreje. Stanovnici istočnih zemalja koriste takvo povrće za pripremu nacionalnih jela - soba s prženim krastavcima, zelena salata s shiso umakom, tacos s pekinškom patkom.

Krastavci kornišoni

kornišoni koristi se za pripremu sočnih i hrskavih zimnica. Duljina jednog krastavca je 5-8 cm, površina ima prištiće. Kornišoni se sade na otvorenom terenu iu staklenicima, sibirske sorte i hibridi otporni su na hladnoću i daju stabilne prinose. Sa jedne biljke ubere se do 50 plodova.

Vrtlari odabiru sorte:

• Vijenac;
• crveni cipal;
• patuljak;
• pariški kornišon;
• Smiješno društvo;
• Diva (vidi sliku)

Voćni krastavci

Povrće glatke kožice i ugodnog okusa. Vrtlari od njih pripremaju lagane salate i grickalice - sendviče, kanapee, peciva, smoothieje od povrća. Plodovi dosežu 15 cm duljine, kora je tamno zelena, meso je sočno.

Za uzgoj u Sibiru odabrane su sorte Sasha, April i Fruktovy. Imaju prosječno razdoblje zrenja, biljke donose plodove u isto vrijeme. Usjev nije pogodan za dugotrajno skladištenje i transport.

krijesnica

Snažne biljke s dugim lozama sade se u stakleniku. Razdoblje sazrijevanja krastavaca je 40-45 dana od trenutka kada se pojave prvi izdanci.Plodovi su tamnozeleni sa svijetlim prugama, cilindričnog oblika, duljine oko 15 cm.Težina ploda je do 120 g, kora je gusta, s tuberkulama. Otporan je na viruse i ima dugi vijek trajanja. Univerzalne je upotrebe, pogodan za pripravke i salate.

Brigantin f1

Hibrid je pogodan za uzgoj na malim privatnim parcelama i poljoprivrednim poljima. Biljka je moćna i visoka, plodovi su cilindrični, imaju izražen okus i aromu krastavca. Duljina oko 15 cm, promjer 5 cm Hibrid je atraktivne prezentacije i transporta, pogodan za prodaju. Nepretenciozan je u njezi, stabilan prinos je 10 kg po 1 m².

Gušt

Sorta ranog sazrijevanja sazrijeva 38-43 dana od sadnje. Vrtlari preporučuju sadnju sadnica nakon prve dezinfekcije sjemena i tla. Smak je otporan na duhanski mozaik i bakteriozu. Plodovi su kvrgavi, težine do 100 g, duljine oko 18 cm, univerzalne su upotrebe, prinos je 4 kg po 1 m². Pogodan za uzgoj na otvorenom i u staklenicima.

Šampion Sedek f1

Hibrid sazrijeva za 50-55 dana, prinos do 30 kg po 1 m². Plodovi su veliki, bubuljičasti, a meso hrskavo. Težina oko 150 g, duljina 13 cm, kora je gusta, pa se plodovi dugo čuvaju. Hibrid je otporan na kladosporiozu i viruse, rijetko ga napadaju insekti štetnici i ne zahtijeva posebna znanja i agrotehničke vještine za njegu. Usjev je univerzalan u primjeni.

Serpentina

Serpentine srednje veličine koje se oprašuju pčelama donosi plodove 35-40 dana nakon pojave prvih izdanaka. Krastavci su mali, ovalno-cilindričnog oblika. Kora je prekrivena velikim tuberkulama sa šiljcima, boja je tamno zelena, ponekad svijetla.

Duljina do 10 cm, težina jednog oko 80-90 g, u nekim slučajevima 120 g. Okus je ugodan, blago sladak. Usjev karakterizira očuvanje kvalitete i transportabilnost, pogodan za uzgoj u industrijskim razmjerima. S 1 m² vrtlari uberu do 5 kg usjeva.

Apogej f1

Hibrid se uzgaja u zapadnosibirskoj regiji u staklenicima i na otvorenom terenu. Biljka je visoka s dugim trsovima.

Plodovi su mali, jedan težak oko 100 g, dužine 10 cm. Povrće je pogodno za cijelo konzerviranje i izgleda ukusno u staklenci. Okus je nježan, bez gorčine, meso je svijetlozeleno.

Apogee je otporan na štetočine, ima imunitet na gljivične i virusne bolesti. Sa 1 m² bere se oko 4 kg usjeva.

Altaj

Biljke su kompaktne i pogodne za uzgoj na malom prostoru. Vrijeme sazrijevanja je 40-45 dana, krastavci zajedno. Oblik je ovalan, sa zavojima i nepravilnostima. Težina ploda 80 g, duljina 10 cm.Kora s malim bodljama, tanka.

Pulpa je hrskava i ukusna, plod je univerzalan za upotrebu. Altai je otporan na maglu, mraz i dugotrajnu kišu.

Altaj početkom 166

Fino gomoljasti krastavac ima slatkast, svjež okus i ugodnu pulpu.. Težina je oko 90 g, duljina 8 cm, promjer 4 cm Boja povrća je svijetlo zelena, postoje male bijele pruge. Od trenutka sadnje sjemena do berbe prođe 48-55 dana.

Vrtlari preporučuju uzgoj Altai Early 166 na otvorenom terenu. Berba je pogodna za svježu potrošnju, povrće sadrži vitamine A i E.

Kaskada

Žetva sazrijeva za 40-50 dana, preporučuje se sadnja sjemena u otvorenom tlu. Biljka je polurasprostranjena, korijenje je snažno.

Krastavci su dugački, cilindrično-ovalnog oblika. Duljina 16 cm, težina oko 130 g, promjer 3-4 cm. Kvržice su velike, kora je smaragdno zelena.

Okus je klasičan, nije gorak ni kiseo. Cascade je cijenjen zbog stabilnog prinosa - sa 1 m² skuplja se oko 3 kg lijepih i ukusnih plodova. Povrće se koristi za pripravke i salate.

Klaudija f1

Hibrid Claudia formira plodnicu bez oprašivanja, stoga pogodna za uzgoj u stakleničkim i stakleničkim uvjetima. Izbojci su srednje dužine, stabljika je snažna. Plodovi dobro dozrijevaju i otporni su na mozaik duhana i pepelnicu.

Težina krastavca oko 100 g, duljina do 15 cm. Površina je blago gomoljasta, s malim laganim paperjem. Aroma je bogata, meso je slatko i nježno. Uz pravilnu njegu, vrtlari beru oko 25 lijepih i sočnih krastavaca s 1 m² po sezoni.

Važno! Hibridi su otporni na mraz i nepretenciozni u skrbi; bolje su od mnogih sorti za uzgoj u nepredvidivoj i hladnoj sibirskoj klimi. Dobivaju se križanjem nekoliko sorti, kombinirajući snagu svake od njih.

Herman f1

Vrtlari Žetva se bere 43-47 dana od pojave prvih izdanaka. Sjeme se sadi u sadnicama ili bez sadnica. Krastavac raste na kiselim i tvrdim tlima i nepretenciozan je u skrbi. Hermann Rađa za vrijeme kiša i mrazeva, a rijetko obolijeva.

Težina krastavca 90 g, duljina 80 cm, promjer oko 3 cm. Boja je klasična zelena, meso je svijetlo. Okus je ugodan, nema gorčine. Sa 1 m² ubere se do 15 kg povrća. Zimi se hibrid uzgaja u grijanim plastenicima, krastavci su zdravi i ukusni te su pogodni za prodaju.

Zozulya f1

Popularan i omiljen od svih krastavac Zozulya poznat po svom sočnom okusu i slatkoj pulpi. Prvi plodovi se beru 40-45 dana nakon sadnje. Duljina do 25 cm, težina do 300 g. Kora je tamnozelena, sa šiljcima, gusta.

Pulpa je aromatična, sjemenke su male. Povrće dugo zadržava svoj atraktivan izgled, ne žuti i ne prerasta. Tijekom sezone vrtlari beru do 20 kg po 1 m². Koristi se svjež i za pripremu salata, grickalica i sendviča.

Hrabrost f1

Samooplodni hibrid Hrabrost Pogodan za uzgoj u staklenicima i staklenicima. Biljke su srednje velike, trsovi su snažni i rašireni. Težina krastavca je oko 120 g, duljina 10 cm Namjena mu je salata, ali povrće je također pogodno za konzerviranje. Sa 1 m² bere se oko 12 kg usjeva.

Koje se sorte i hibridi smatraju najboljima za Sibir

Krastavci se biraju za ranu berbu i pripremu povrtnih salata. Kaskada, Altaj, Graciozan. Imaju sočan slatkasti okus. Njemački, Apogee, Serpentine pogodni su za konzerviranje i kiseljenje. Tijekom kuhanja povrće zadržava elastično i hrskavo meso.

Uzgajaju se za dugotrajno skladištenje i transport na velike udaljenosti. Zozulya, Champion Zedek i Brigantine. Svi gore navedeni krastavci imaju rana razdoblja zrenja, lako se brinu i otporni su na glavne bolesti.

Najproduktivniji

Tijekom ljeta vrtlari uberu i do 30 kg krastavaca Champion Sedek. Hibrid Herman daje oko 15 kg po 1 m², Zozulya - oko 20 kg. To su rekorderi po broju žetvi i pogodni su za uzgoj u industrijskim razmjerima i za prodaju.

Pažnja! Sorte i hibridi Bouquet, For Everyone's Joy, Beam Charm, Green Stream, Emerald City i Green Garland također se ističu visokom produktivnošću.

Briga za krastavce u Sibiru

Da bi dobili bogatu i ukusnu žetvu, vrtlari slijede niz agrotehničkih pravila. Osiguravaju zdrav rast biljaka, proizvodnju plodova i zaštitu od bolesti.

Preporuke:

1. Zalijevajte gredice toplom vodom dok se tlo suši. Po biljci se troši oko 2 litre vode. Ako je ljeto kišovito, tada se količina vode smanjuje. Zalijevajte ujutro ili navečer, usmjeravajući mlaz vode do baze stabljike, to pomaže u izbjegavanju opeklina od sunca. Da biste zaštitili biljku od bolesti, jednom tjedno umjesto vode koristite infuziju od koprive.
2. Prije svakog zalijevanja, otpustite tlo i uklonite korov, to osigurava pristup kisika do korijena i štiti ih od štetnika. Rahljenje čini tlo lakšim i hranjivijim te podržava zdravu mikrofloru u gredicama.
3. Krastavci se gnoje mineralnim i organskim gnojivima - pepelom, tekućim gnojem, amonijevim nitratom, ureom, vermikompostom i gnojivima koja sadrže dušik. Dodajte hranjive mješavine svakih 15 dana prije zalijevanja.
4. Koristite folijarno hranjenje - prskanje otopinom Bordeaux smjese ili bakrenog sulfata. Jačaju imunološki sustav i štite od bolesti.
5. Nakon sadnje u tlo, klice se pokrivaju plastičnom kapom 5 dana: štiti mlade i krhke sadnice od mraza, vjetra i kiše.

Što iskusni vrtlari kažu o uzgoju krastavaca u Sibiru

Iskusni vrtlari i poljoprivrednici dijele tajne uzgoja sibirskih krastavaca, daju savjete i preporuke.

Aleksandar, Novosibirsk: „Već tri godine uzgajam krastavac Cascade i dobivam izvrsnu žetvu, do 5 kg po 1 m². Zeleni su lijepi i ukusni, nemaju gorak okus, a kožica je tanka. Savjetujem vam da uzgojite sadnice i posadite ih u staklenik s hranjivim tlom. Krastavci su dobri i svježi i prerađeni.”

Elena, regija Tyumen: “Savjetujem vam da uzgajate altajski krastavac.Ovo je najbolja sorta krastavaca za Sibir u stakleniku. Ne zahtijeva puno truda - samo zalijevajte i gnojite gredice. Žetva je stabilna, okus je dobar. Ali nije mi se svidio Serpentine krastavac - pola berbe je bilo gorko."

Olga, Angarsk: “Uzgajam Zozulya i njemačke krastavce. Volim hibride zbog njihovog imuniteta i nepretencioznosti. Pravim salate i zimnice.”

Zaključak

Da biste odabrali odgovarajuću sortu krastavaca za uzgoj u Sibiru, preporuča se upoznati se sa savjetima za njegu i pokazateljima prinosa. Krastavci moraju imati jak imunitet na bolesti i biti otporni na mraz.

Posebna se pozornost posvećuje hibridima - oni zahtijevaju manje truda u skrbi i pokazuju dosljedno visoke prinose.