Idealna za čuvanje i laka za njegu, rajčica japanski tartuf: recenzije, fotografije i tajne uzgoja

Japanska sorta rajčice tartufa, prema fotografiji i opisu, podsjeća na istoimenu gljivu ili bombone od tartufa, ne samo u obliku, već iu slatkom okusu. Jedinstvenost sorte leži u njenoj shemi boja, koja može fascinirati svojom raznolikošću nijansi.

Svaki će se povrtnjak iz takve palete pretvoriti u pravi cvjetnjak! Neobične rajčice ukrasit će svako ljetno jelo i zimnicu, elegantno izgledajući u staklenim teglama.

Karakteristike i opis sorte

Ova rajčica uključuje čitav niz sorti, koje se sastoje od pet podvrsta. Brojne recenzije ukazuju samo na promjenu okusa i boje zrelog povrća. Poljoprivredna tehnologija ostaje ista za svih pet podvrsta.

Paleta podtipova

Upoznajmo se s postojećom podvrstom japanske sorte. Kao što je već spomenuto, glavna razlika između usjeva je boja ploda.

Prednosti i nedostaci ostaju isti za sve vrste:

1. Crvena. Od svih podvrsta, najčešći tip. Zrelo povrće izvrsno je u ljetnim salatama, povrtnim varivima i prvim jelima. Ne gube okus u konzervama i marinadama. Okus povrća je sladak. Karakterizira ih dugotrajno skladištenje i dobra transportabilnost.
2. Ružičasta. Karakteristike i recenzije pokazuju da je manje tražen među vrtlarima zbog prosječnog prinosa. Ali prosječni rezultat nadoknađuje izvrstan okus zrelog voća, bogatog, slatkog, bez kiselosti.Mnogi ljudi pronalaze voćne note u okusu.
3. Crno. Boja rajčice podsjeća na boju tamne čokolade. Podvrsta je zanimljiva za pripremu zimnice: marinade, kiseljenje, konzerviranje. Visoke je plodnosti i ugodnog okusa zrelog povrća. Glavni nedostatak je kratak rok trajanja.
4. Naranča. Zbog visokog sadržaja šećera, okus se može klasificirati kao voćni. Boja je nekarakteristična za rajčicu, duboko narančasta, više baršunasta nego sjajna. Podsjeća na smrznutu kap vatrene lave.
5. Zlato. Boja povrća je bogata žuta, boja jarkog sunca. Okus je, kao i kod podvrste naranče, osjetno slatkast zbog povećane količine šećera. Stopa plodnosti ovisi o uvjetima uzgoja.

Fotografije prikazuju predstavnike japanske sorte.

Izrazite značajke

Grm neodređen, visina - 1,5-2 m, stabljika nije dovoljno jaka, lišće je prosječno, lišće je malo. Cvatovi su jednostavni, ljubičaste boje, rastu u grozdovima. Stabljika formira do 5 rodnih grančica, svaki grozd nosi 5-6 plodova.

Produktivnost je visoka, sa 1 sadnice se bere 3 kg plodova, pod uvjetom da se ne sadi više od 4 biljke po 1 kvadratnom metru. m.

Vrsta srednje sezone, od sadnje do punog sazrijevanja prođe 110-120 dana.

Kulturu karakterizira visok imunitet na glavne bolesti obitelji noćurka. Preporučuje se za uzgoj na otvorenom terenu iu stakleničkim uvjetima.

Neodređeni tip podrazumijeva obaveznu podvezicu: ako se to ne učini, visoka stabljika neće izdržati težinu plodnih grana i slomit će se. Uz klađenje, biljke zahtijevaju redovito pinciranje. Ako ne uklonite brzo rastuće mlade izbojke, to će dovesti do guste sadnje.

Karakteristike ploda

Prosječna težina ploda je 150-180 g, oblik je neobičan, kruškolik, okrugao, prema vrhu sužen. Okus je odličan, sladak, pomiješan s voćnim notama, te se može svrstati u desertne. Pulpa je gusta i sočna. Kora je postojana i nije sklona pucanju.

Zahvaljujući svojoj izdržljivoj kožici, rajčice mogu izdržati dugotrajno skladištenje bez gubitka izgleda; mogu se transportirati na bilo koju udaljenost.

Kako uzgajati sadnice

Sjetva sjemena za sadnice počinje 2 mjeseca prije sadnje u zemlju. Prije sjetve sjeme se podvrgava obveznoj pripremi.

Priprema sjemena

Sjemenski materijal je položen na stol i pažljivo pregledan jedan po jedan zbog vidljivih oštećenja. Da bi se provjerilo ima li praznina, sjeme se stavi u slanu otopinu 10 minuta. One koje isplivaju na površinu zbrinjavaju se, ostale se isperu tekućom vodom.

Referenca. Fiziološka otopina se priprema od 1 čajne žličice soli i čaše vode.

Zatim se zrna dezinficiraju u slaboj otopini kalijevog permanganata 20 minuta. Ovaj neophodan postupak osigurava nastavak zdravog rasta. sadnice. Nakon dezinfekcije sjeme se ispere tekućom vodom.

Da bi se poboljšala klijavost, sjeme se natapa u stimulatoru rasta 10-12 sati. Najčešće korišteni lijekovi su Cirkon i Kornevin.

Kontejner i tlo

Tlo se priprema od travnjaka, humusa i ispranog riječnog pijeska u omjeru 2:2:1. Sve komponente se temeljito izmiješaju i dobivena smjesa se prelije vrućom otopinom ljubičastog kalijevog permanganata. Ova tehnika dezinficira tlo, uništavajući patogene koji mogu uzrokovati nepopravljivu štetu zasadima.

Referenca. Travnato tlo odlikuje se poroznošću i bogatim sastavom hranjivih tvari.

Dezinficirano tlo polaže se u posude za sadnju, na čijem se dnu prvo naprave male drenažne rupe za odvod viška vlage.

Posađeno u zajedničkoj drvenoj kutiji ili pojedinačnim posudama: plastične ili tresetne čaše. Tresetne čaše su najprikladniji spremnik za razmnožavanje sadnica, jer biljke nije potrebno brati i presađivati: stavljaju se u zemlju zajedno s tresetnim posudama koje se postupno otapaju u zemlji.

Slijetanje

Sjeme se sije na dubinu od 1,5 cm na udaljenosti od 3 cm jedno od drugog, posipa se zemljom na vrhu, lagano se navlaži toplom, staloženom vodom i prekriva filmom kako bi se stvorio efekt staklenika. Posude za sadnju ostavljaju se u prostoriji s temperaturom od najmanje 20°C. Sjemenski materijal klija na nižim temperaturama, ali sadnice će se pojaviti kasnije.

Njega sadnica

Kada se pojave mladice, film se uklanja i posude se premještaju na prozorsku dasku, ali ne na izravnu sunčevu svjetlost. Dnevno svjetlo treba biti najmanje 13 sati. Ako postoji nedostatak dnevnog svjetla, dopunite rasvjetu fluorescentnim svjetiljkama.

Zalijevajte lagano toplom, staloženom vodom uz rub rasadnika običnom žlicom. Nakon zalijevanja, tlo se pažljivo olabavi bez dodirivanja mladih korijena. Stanje tla mora se stalno pratiti, ne dopuštajući da se osuši. Ali također se ne preporučuje prekomjerno zalijevanje, jer neformirani korijeni mogu istrunuti.

Kada se pojave 2 prava lišća, sadnice se rone, sadeći ih u zasebne posude. Tijekom branja, slabe biljke se odlažu, ostavljajući samo jake i zdrave grmove.

2 tjedna prije sadnje, sadnice počinju otvrdnjavati tako da ih danju iznesu na 1 sat.Postupno se taj interval povećava na 10 sati, a noćna temperatura u prostoriji u koju se donose sadnice smanjuje se na 13°C.

Važno! 1 tjedan prije presađivanja, sadnice se hrane cijelim nizom mineralnih gnojiva s prevladavanjem kalija i fosfora.

Kako uzgajati rajčice

Nakon 2 mjeseca, sadnice su spremne za presađivanje u zemlju. Ako je do tog vremena temperatura tla manja od 15 ° C, sadnju sadnica treba odgoditi. Hladno tlo će imati štetan učinak na korijenje mladih biljaka.

Slijetanje

Tlo se priprema u jesen prekopavanjem i prihranjivanjem mineralnim gnojivima. U proljeće ponovno kopaju i prave rupe duboke 15-20 cm tjedan dana prije sadnje.

Presadite ujutro, navečer ili po oblačnom danu. Takvi su uvjeti nužni za bržu prilagodbu novim uvjetima. Nakon presađivanja, rupe se zbijaju, zalijevaju toplom vodom i ostavljaju da se naviknu na nove uvjete 7-9 dana.

Raspored sadnje: 50 cm – razmak između biljaka, 50 cm između redova. Za 1 sq. m mjesto ne više od 4 biljke.

Daljnja njega

Redovito zalijevanje se uspostavlja ne više od 2 puta tjedno. Zalijevajte umjereno, strogo u korijenu, toplom, staloženom vodom. Hladna voda voda nije preporučljivo. Za taloženje i grijanje, voda se unaprijed ulijeva u velike posude, koje su postavljene na gradilištu posebno za te svrhe.

Nakon zalijevanja, tlo se rahli i uklanja korov s korijenjem. Da bi se zadržala vlaga, kreveti su malčirani slamom ili tresetom. Ovo je posebno korisno u suhim danima s jakim isparavanjem vlage.

Usjev se hrani tri puta tijekom cijele vegetacije. Gnojiva su mineralna ili organska gnojiva. Kao organska tvar koristi se infuzija divizme ili ptičji izmet u omjeru 1:15.Prvo hranjenje se primjenjuje tijekom cvatnje, drugo hranjenje se daje tijekom formiranja jajnika, treće hranjenje se daje tijekom razdoblja ploda. U to vrijeme dodaju se kalijeve tvari kako bi se ubrzalo sazrijevanje plodova.

Značajke njege i moguće poteškoće

Visoki grmovi podliježu obveznoj podvezici. Plodne grane su toliko teške da se pojavljuju lomovi. Ako je integritet biljke ugrožen, kretanje hranjivih tvari nije u potpunosti osigurano. Iz tog razloga slomljene četke ne daju plodovima u razvoju dovoljnu prehranu i oni se prestaju razvijati.

Da bi se biljke osigurale, pored svakog grma postavlja se drveni ili metalni nosač, za koje se vežu stabljika i grane biljke. Neučvršćenu, slabu stabljiku mogu oštetiti vjetar i oborine.

Uz podvezicu treba obratiti posebnu pozornost posinak. Mladi izdanci pojavljuju se brzo, a ako ih se ne riješite na vrijeme, to će dovesti do zadebljanja zasada. Kultura se formira u 1, 2 ili 3 stabljike. Kod formiranja u 2 stabljike ostaviti jedan posinak ispod prve cvjetne loze, a kod uzgoja biljke sa 3 stabljike ostaviti 2 posinka: ispod prve i iznad prve cvjetne loze.

Bolesti i štetnici

Usjev se pokazao otpornim na opasne gljivične bolesti, tako da su osnovne preventivne mjere dovoljne da grmlje održi zdravo tijekom vegetacijske sezone. Prevencija uključuje povremeno labavljenje, umjereno zalijevanje i malčiranje kreveta. Kultura ne voli hladnu vodu, pa je treba zalijevati samo toplom i staloženom vodom.

Najopasniji insekti štetnici su lisne uši i koloradska zlatica. Nažalost, koloradske zlatice nije lako riješiti.Stoga je posebno važno spriječiti ga da uđe u vaše krevete i ne dopustiti mu da se razmnoži. To zahtijeva dnevnu inspekciju svakog grma na prisutnost samog štetočina i njegovih ličinki, koje su jednako opasne kao i odrasli. Buba se skuplja ručno i spaljuje u staklenke. Kada postoji velika akumulacija, koristi se lijek "Prestige".

Lisne uši se rješavaju pomoću otopine sapuna koja se koristi za tretiranje stabljika biljaka. Otopina se priprema otapanjem 1 komada sapuna za pranje rublja u 1 kanti vode.

Nijanse za uvjete otvorenog tla i staklenika

Mnogo je vjerojatnije da će stakleničke biljke proizvesti maksimalne prinose od grmova na otvorenom. U plasteniku se sa 1 sadnice ubere do 4 kg. Ali u stakleničkim uvjetima rast grmlja doseže 2 m, što je znatno više nego u otvorenim krevetima. Stoga se vrhovi biljaka stežu, čime se ograničava daljnji rast.

Redovitim provjetravanjem zaštićenih objekata sprječava se razmnožavanje spora gljivica i napad glavnog stakleničkog štetnika - grinje. Svjež zrak uništava uobičajeno stanište parazita.

Sve donje lišće mora biti uklonjeno, inače, uz stalni kontakt s mokrim krevetima, može istrunuti i uzrokovati širenje mnogih gljivičnih infekcija.

Tijekom plodonošenja ostavljaju se 3 grozda za potpuno sazrijevanje, preostali plodovi se beru unaprijed i ostavljaju da dozriju na sobnoj temperaturi. Na taj način rasterećuju se rodne grane, a povrće koje je ostalo na njima brže sazrijeva.

Berba i primjena

Berba povrća počinje u lipnju - početkom srpnja. Za pripremu svježih salata u kasnu jesen polovica povrća se odstrani zelena i ostavi da samo sazrije.Okus takvih rajčica ne razlikuje se od onih sazrelih u vrtnim gredicama. Zeleni plodovi uklanjaju se četkama, čime se rasterećuje grm. Zbog izvrsne trajnosti povrće se može čuvati do kraja studenog u hladnoj prostoriji na temperaturi do 5°C.

Namjena povrća je univerzalna: koristi se za svježa jela, konzerve, marinade i kiseljenje. Također su dopušteni za proizvode od rajčice: adjika, sok, pasta, kečap.

Prednosti i nedostatci

Sorta ima mnoge pozitivne kvalitete:

• prilagodba vremenskim uvjetima;
• jednostavnost njege;
• mogućnost uzgoja u svim regijama;
• visoka otpornost na bolesti;
• visoka stopa plodnosti;
• izvrstan okus;
• raznolikost podvrsta;
• neovisno sazrijevanje;
• dugotrajno skladištenje;
• prijevoz na bilo koju udaljenost;
• svestranost u kuhanju.

Nedostaci uključuju obaveznu podvezicu i redoviti pastorak. Ali ti se nedostaci mogu smatrati uvjetnim, budući da u tim postupcima nema ništa komplicirano.

Recenzije farmera

Pozitivne ocjene vrtlara duguju se ne samo sjaju boje, već i izvrsnom okusu rajčice. Mišljenja nekih vrtlara:

Tamara, Stari Oskol: “Kao pokus, posijao sam nekoliko sjemenki svih boja. Pojavilo se svih pet podvrsta. I u razdoblju sadnje i na otvorenom, grmlje je ostalo zdravo tijekom cijele sezone. Najneutralnija je bila crvena rajčica. Ostatak je već imao svoje karakteristike u okusu. Cijela je berba odmah iskorištena za kulinarska remek-djela.”

Viktorija, Voronjež: “Za sortu sam se zainteresirao samo zbog zanimljive boje. Za sebe sam izabrao crnu verziju kao najneobičniju. Prvi plodovi nisu dugo stigli.Ugodno me iznenadila ne samo boja, koju su gosti cijenili, već i okus. Gusto meso je slatko i aromatično. Jako sam zadovoljan ovim pronalaskom rajčice.”

Zaključak

Neobična kultura pouzdano se ukorijenila u ruskim vrtnim krevetima zahvaljujući svojoj paleti boja i estetskom užitku. Japanska rajčica tartufa, sa svojom jednostavnom poljoprivrednom tehnologijom, visokim prinosom i stabilnom otpornošću na bolesti, izvrsna je opcija za ljubitelje egzotike u običnim vrtnim krevetima.

Sve što vam je potrebno za uzgoj takvog čuda je nekoliko hranjenja i redovito zalijevanje. U znak zahvalnosti, kultura će vam dati jedinstveno egzotično povrće.