Nevjerojatno slatka i nevjerojatno lijepa rajčica "Honey Salute"

Vrtlari vole eksperimentirati uzgajajući rajčice neobičnih boja i oblika. Na vrtlarskim tržnicama u izobilju je dostupno sjemenje zelene, crne i plave rajčice. Nažalost, nemaju sve egzotične sorte ugodan okus i daju usjeve u našim geografskim širinama. Stoga je svaki uzgoj nove sorte rajčice rizik.

Među provjerenim sortama sa zanimljivim plodovima je i rajčica Honey Salute. Daje šarene žuto-crvene bobice izrazitog okusa i bogatog sastava.

Opis sorte

Sorta rajčice Honey Salute razvijena je 1999. godine. Dodan je u ruski državni registar tek 2004.

Ovu sortu proizvode mnogi proizvođači. Popularan je među vrtlarima diljem svijeta. Posebno se često uzgaja u Rusiji i zemljama bivšeg ZND-a.

Posebnosti medenog vatrometa

Rajčice Honey Salute odlikuju se neobičnim izgledom ploda. Bobice ove sorte u fazi zrelosti su jarko žute, s crvenim prugama i mrljama.

Okus rajčice također je impresivan. Slatko je, s mednim okusom i blagom kiselošću. Pulpa takvog voća je gusta i sočna.

Sorta se smatra velikim plodovima. Težina njegovog ploda varira između 350-450 g, ali postoje primjerci težine do 900 g.

Honey Salute rajčice konzumiraju se svježe. Nisu prikladne za konzerviranje cijele ili u kriškama, ne samo zbog veličine, već i zbog tanke kožice. Neki vrtlari koriste ovu sortu za izradu sokova i umaka.

Kad je svježe, voće zadržava najveću količinu hranjivih tvari. Žuto-crvene bobice sadrže mnogo beta-karotena koji blagotvorno djeluje na vid, poboljšava stanje kože, kose, krvnih žila i srca te jača imunitet.

Sama sorta je osjetljiva na gljivične bolesti, ali otporna na virusne.

Loša strana Honey Salutea su visoki zahtjevi za održavanjem. Formira veliki broj posinaka pa joj je potrebno redovito formiranje. Priroda ove rajčice koja voli toplinu ne dopušta joj da se uzgaja u uvjetima otvorenog tla u većini regija naše zemlje.

Opće karakteristike

Karakteristike rajčice Honey Salute zanimat će iskusne vrtlare. Vrtlari početnici trebali bi početi s manje hirovitim sortama.

Opis medenog vatrometa:

Uzgoj sadnica

Sjeme za sadnice sije se početkom ožujka u svim regijama. To je zbog činjenice da se rajčica Honey Salute u središnjem i sjevernom dijelu zemlje sadi samo u stakleniku. Branje u zaštićenom tlu moguće je mnogo ranije nego u otvorenom

Rad sa sadnim materijalom

Prije nego počnete uzgajati sadnice, pripremite sadni materijal. Time se smanjuje vjerojatnost infekcije biljaka i ubrzava klijanje sjemena.

Prije kupnje sjemena svakako provjerite rok valjanosti. Sadni materijal kojem je istekao rok trajanja imat će male šanse za klijanje.

Da bi se odabralo najživo sjeme, ono se natapa u slanoj otopini pola sata. Za pripremu proizvoda, promiješajte 1 žličicu u čaši vode. sol. Primjerci koji isplivaju bacaju se, a oni koji potonu na dno se operu i koriste za sadnju.

Zbog nestabilnosti Honey Salute na bolesti rajčice, njegovo sjeme mora se tretirati dezinficijensom.Neki proizvođači prodaju već tretirani sadni materijal, o čemu svjedoči natpis na pakiranju i narančasta ili zelena boja sjemena. U drugim slučajevima sjeme se dezinficira samostalno.

Da bi to učinili, natopljeni su:

• u svijetlo ružičastoj otopini kalijevog permanganata pola sata;
• u otopini sode 12 sati;
• u sok od aloe razrijeđen na pola s vodom 12 sati.

Nakon obrade, sjeme se tretira stimulatorom rasta. Često koristim Epin, u kojem su sjemenke natopljene 3-5 sati.

Odabir tla i spremnika

Obično se sjeme sije u jednu zajedničku posudu. Trgovine prodaju posebne drvene kutije i plastične ladice.

U ove svrhe također se koriste sljedeći materijali:

• posuđe za jednokratnu upotrebu;
• ladice za poluproizvode;
• obrubljene boce od 5-6 litara.

Za branje biljaka u pojedinačne posude koristite posude zapremine 300-500 ml. U tu svrhu koriste se posebni lonci, odrezane boce ili čaše za jednokratnu upotrebu.

Posude se dezinficiraju prije upotrebe. Da biste to učinili, namočeni su u jaku otopinu kalijevog permanganata.

Tlo za rajčice možete pripremiti sami ili kupiti u trgovini. Tlo za rajčice treba biti lagano i hranjivo. Za pripremu tla, travnjak, treset i humus se miješaju u različitim omjerima. U dobiveni sastav dodaje se supstrat za pljuvanje ili riječni pijesak.

Tlo se dezinficira. Da biste to učinili, zalijte ga otopinom kalijevog permanganata ili kipućom vodom. Druga mogućnost je kalcinirati tlo u pećnici.

Sjetva sjemena

U posudu se sipa zemlja tako da do ruba ostane razmak od 2 cm.U zemlji se prave žljebovi dubine 1 cm.Razmak između njih treba biti 3 cm.

Sjemenke se stavljaju u utore na udaljenosti od 1,5 cm jedna od druge. Odozgo su posuti zemljom bez zbijanja.

Kutije sa sjemenkama se navlaže toplom, staloženom vodom. Nakon toga se prekrivaju filmom i stavljaju na toplo mjesto. Ovisno o sobnoj temperaturi, vrijeme klijanja sjemena varira od 3 do 7 dana.

Prikladno je uzgajati sadnice u tresetnim tabletama. Da biste to učinili, takve se praznine natapaju dok ne nabubre, nakon čega se sjemenke stavljaju u rupe. Zatim se sve tablete stave u jednu posudu i prekriju filmom.

Njega sadnica

Briga sadnice mora biti redovita. Samo u ovom slučaju bit će moguće uzgajati zdrave i održive biljke. Ispod su glavne nijanse o kojima vrtlar koji uzgaja vlastite sadnice rajčice mora znati:

1. Sjeme ne treba sunčevu svjetlost prije klijanja. Stoga se stavljaju na tamno, toplo mjesto. Ponekad vrtlari prekrivaju kutije tamnim filmom kako bi ubrzali klijanje.
2. Kada se pojave prvi izbojci, posude s sadnicama stavljaju se na dobro osvijetljeno mjesto. Ako je na njima bio tamni film, uklanja se. Ako su kutije prekrivene prozirnim staklom, ostavite ga u prvom tjednu nakon klijanja.
3. Prije klijanja sjemena tlo se navlaži raspršivačem. Nakon što se pojave prvi izdanci, zalijte biljke štrcaljkom. Koristite vodu sobne temperature.
4. Kada se na biljkama pojave prvi pravi listovi, beru se u pojedinačne posude. Korijen se ne pincira. To usporava rast biljke.
5. Nakon branja rajčice se zalijevaju iz kante za zalijevanje. Važno je da voda ne pada na prizemni dio.
6. Tijekom cijelog razdoblja uzgoja sadnica, biljke se hrane 3 puta. Prvi put gnojivo se primjenjuje 2 tjedna nakon branja, drugi put nakon 2-3 tjedna, treći put 3 dana prije sadnje u staklenik.
7. 14 dana prije branja rajčice na stalno mjesto počinju otvrdnjavati. Da bi to učinili, izvode se na balkon, postupno povećavajući vrijeme provedeno na svježem zraku.

Poljoprivredna tehnologija Mednog pozdrava

Medeni pozdrav sadi se na stalno mjesto u svibnju. Način njegova uzgoja ovisi o regiji:

• južni – na otvorenom terenu;
• središnji - u filmskim skloništima;
• sjeverni – u stakleniku zatvorenom staklom.

3 dana prije sadnje rajčice na stalno mjesto, zalijevaju se i hrane. Koriste se fosforna i kalijeva gnojiva.

Sadnja sadnica na stalno mjesto

Gredice za sadnju rajčice pripremaju se unaprijed. Čiste se od biljnih ostataka i iskopavaju. Da bi obogatili tlo, dodaju mu se gnojiva: divizma, humus itd. Ako postoji potreba za smanjenjem kiselosti tla, tada se pomiješa sa suhim vapnom.

U proljeće se tlo ponovno prekopa. Zalijeva se otopinom bakrenog sulfata. Kopajte rupe koje su raspoređene u redovima u šahovskom uzorku. Koristite shemu 40 x 70 cm Za 1 sq. m mjesto 4 biljke.

Rajčice se vade iz lonaca i stavljaju u rupe. U svako udubljenje ulije se 1 litra vode. Rupe se pune zemljom.

Briga o medenom vatrometu

Medeni pozdrav je visoka biljka s velikim plodovima. Stoga ga je potrebno vezati. Grmovi se pričvršćuju za potporu dok rastu. Dodatno se vežu grozdovi s plodovima.

Formirajte rajčicu u 1-3 stabljike. Što više stabljika ostane, to će plodovi biti manji i kasnije će sazrijeti. Pri formiranju rajčice u 2 stabljike uočavaju se najbolji pokazatelji prinosa.

Rast medenog vatrometa umjetno je ograničen. Da biste to učinili, stisnite vrh glavne stabljike nakon 4 četke.Točka rasta dodatnih stabljika je ograničena nakon pojave 3. grozda.

Prilikom pinciranja rajčica ne samo da se uklanjaju posinci, ali i svi listovi do prve plodnice. To će ubrzati zametanje i sazrijevanje plodova. Stepping se provodi ne više od jednom tjedno. Ne uklanjaju se više od 3 lista odjednom.

Zalijevanje rajčice treba biti redovito i obilno. Svaka odrasla biljka troši najmanje 2 litre vode. Koristite toplu, staloženu vodu. Nakon sadnje biljaka na stalno mjesto, tlo se prvi put navlaži nakon 10 dana.

Grmlje rajčice redovito se trese. To potiče njihovo oprašivanje.

Rajčice se hrane 3-4 puta po sezoni. Prva gnojidba treba sadržavati dušik. Drugi put se koriste mineralna gnojiva. Zatim se rajčice zalijevaju organskim spojevima. Nakon što se pojave prvi plodovi, koriste se pripravci s kalijem i fosforom.

Dvaput u sezoni grmlje se prska folijarno gnojenje. Takva gnojiva moraju sadržavati bor.

Uobičajene pogreške u vrtu

O sorti Honey Salute prilično je teško brinuti se. Vrtlari početnici često čine pogreške koje povećavaju rizik od bolesti i smrti biljaka:

1. Odbijanje malčiranje. Malč zadržava vlagu u tlu, usporava rast korova, sprječava smrzavanje korijena i postaje dodatno gnojivo za rajčice.
2. Prskanje grmlja rajčice vodom. Rajčice ne vole da tekućina dolazi na njihovo zelje. Ova pogreška često dovodi do sušenja i smrti biljaka. Kapljice tekućine na grmlju privlače štetočine.
3. Primjena velikih količina gnojiva. U tom će slučaju rajčice biti prekrivene s puno zelenila, ali će plodovi biti mali i rijetki.
4. Zadebljanje zasada. Preblizu posađene rajčice stvaraju dodatnu sjenu, što dovodi do smanjenja prinosa rajčice.
5. Očuvanje svih cvatova. Sve nepravilno oblikovane cvasti moraju se ukloniti. To će pomoći da se zdravi plodovi brže formiraju, dobiju maksimalnu težinu i sazriju.
6. Krivo susjedstvo. U otvorenom tlu rajčice se ne smiju saditi pored drugih velebilja. To će povećati njihov rizik od infekcije. U stakleniku rajčice ne bi trebale biti u susjedstvu drugih usjeva.

Bolesti i štetnici

Medeni pozdrav ima slab imunitet na bolesti rajčice. Stoga njegov uzgoj zahtijeva ne samo poštivanje pravila prevencije, već i korištenje dodatnih sredstava za obradu grmlja.

Pravila za prevenciju bolesti rajčice:

1. Dezinfekcija. Dezinficijensi se koriste za tretiranje tla, sjemena, posuda i vrtnog alata.
2. Čišćenje prošlogodišnjih biljaka. Ostatke biljaka u gredicama potrebno je ukloniti i spaliti. Oni mogu biti nositelji infekcije.
3. Točno zalijevanje. Suho i natopljeno tlo idealno je okruženje za razvoj infekcija.
4. Zaštita od insekata. Nadzemni dio grmlja rajčice tretira se biljnim dekocijama, otopinom sapuna i pripravcima s koloidnim sumporom. Ljuske jaja se sipaju pod korijen. Velike kornjaše skupljaju se ručno.
5. Preventivni tretman grmlja. Kako bi se spriječio razvoj gljivičnih bolesti, rajčice se tretiraju 3 puta mjesečno otopinama koje sadrže bakar ili Bordeaux smjesu.

Uzgoj u zatvorenom i otvorenom tlu

Medeni pozdrav uzgaja se uglavnom u zatvorenom prostoru. U takvim uvjetima povećava se prinos sorte i smanjuje se vjerojatnost infekcije.

Prije sadnje rajčice u stakleniku, potrebno je tretirati zidove prostorije bakrenim sulfatom ili otopinom kalijevog permanganata. Preporučljivo je provoditi preventivne tretmane tijekom vegetacije biljaka.

Prozori u stakleniku se svakodnevno otvaraju radi prozračivanja. U oblačnim danima soba se ostavlja zatvorena.

Sadnja vatrometa meda na otvorenom terenu moguća je samo u južnim krajevima. Čak iu toplim klimatskim uvjetima, prinos rajčice uzgojene izvan staklenika bit će smanjen, a rizik od infekcije značajno će se povećati.

Berba i primjena

Rajčice Honey Salute beru se u drugoj polovici kolovoza. Zrelost ploda pokazat će tamnožuta boja i crvene mrlje.

Kod berbe rajčice važno je sačuvati peteljku. U tom će slučaju biti pohranjeni duže. Nakon berbe rajčice se stavljaju u hladnjak. Tamo će ostati svježi ne više od mjesec i pol.

Plodovi se koriste za salate i kuhanje. Za očuvanje ova sorta nije prikladna.

Prednosti i nedostatci

Prednosti vatrometa od meda:

• velika količina beta-karotena u sastavu;
• bogat slatki okus;
• lijepa boja;
• krupnog ploda.

Mane:

• nije pogodan za konzervaciju;
• treba čestu ispašu;
• zahtjevna njega;
• slabo raste na otvorenom terenu;
• ima nizak imunitet na biljne bolesti.

Recenzije farmera

Recenzije vrtlara o Honey Salute uglavnom su pozitivne. Svi primjećuju odličan okus njegovih plodova.

Alena Sachuk, Klin: “Honey Salute sam uzgajao u stakleniku. Formirano u 1 stabljiku. Višak cvatova je uklonjen. Redovito sam ga tretirao Bordeaux mješavinom, tako da se rajčice nisu razboljele. Krajem kolovoza skupio sam velike plodove, težine od 400 do 600 g. Okus je bio vrlo impresivan.Bobice su slatke, sočne i vrlo mesnate. Razmišljam da ga ponovno zasadim, iako je oko toga velika frka.”

Andrej Grigorenko, Belgorod: „Honey Salute uzgajam u stakleniku dvije godine. Raznolikost je hirovita za njegu. Stalno ju je potrebno tretirati raznim sredstvima protiv bolesti i štetnika te prihranjivati. Grozdove s plodovima potrebno je dodatno vezati. Uzgajam ga za svoje unuke zbog ukusnih slatkih plodova bez kiselosti. Neke rajčice pucaju iako ih ne zalijevam često.”

Zaključak

Paradajz Honey Salute je sorta jarko žuto-crvenih plodova. Osim lijepe boje, ove rajčice imaju nevjerojatno sladak okus i sastav bogat vitaminima.

Ova sorta nije prikladna za vrtlare početnike. Ima nizak imunitet na bolesti i zahtjevan je u skrbi. Njegov uzgoj je moguć samo ako postoji staklenik. Međutim, svatko tko je jednom pokušao posaditi ovu sortu, ponovno će joj se vratiti. Uostalom, sav naporan rad se isplati izvrsnim ukusom.