Neobična izgleda i nevjerojatno ukusna rajčica "Honey Drop"
U Italiji se rajčica odavno naziva zlatnom jabukom. Nije to bez razloga, jer povrće svojim oblikom doista podsjeća na jabuku, a od slatko-kisele kaše rade se sokovi i džem. Zatim ćemo govoriti o svijetlom predstavniku "zlatnih jabuka", naime o rajčici Honey Drop. Zašto povrće zaslužuje tako "ukusno" ime i kako dobiti bogatu žetvu, razmotrit ćemo u nastavku.
Opis sorte
Kapljica meda ne samo da će vam dati ukusne rajčice, već će i ukrasiti bilo koji prostor. Grmovi u obliku loze ukrašeni su malim ovalnim žuto-narančastim rajčicama.
Sorta je otporna na štetočine, dobro podnosi vremenske promjene i ne boji se visoke vlažnosti. Osim toga, Honey Drop ima izvrstan okus i umjerenu sočnost.
Izrazite značajke
Plodovi sazrijevaju za otprilike 110 dana. Najbolje je uzgajati rajčice u stakleniku. Okarakteriziran kao sredina sezone. Grmovi su neodređeni i nisu ograničeni u rastu.
Visina biljke doseže 2 m. Listovi su veliki, tamnozeleni. Rajčice dozrijevaju u grozdovima po 10-15 komada. Zbog visokog rasta, grmovi trebaju potporu i podvezicu.
Karakteristike rajčice, prinos
Rajčice su male, prosječna težina jedne je oko 15 g. Neki primjerci dosežu 30-35 g. Izvana, zbog ovalnog oblika, rajčice nalikuju malim kruškama i izgledaju impresivno cijele na blagdanskom stolu.
Unutarnje komore su male i ima malo sjemenki. Okus je ugodan, mekan, s naglaskom meda. Ponekad se kapljica meda naziva "kapljica jantara".
Važno! Ako se poštuju svi agrotehnički standardi, jedan grm rajčice daje oko 2 kg povrća.
Kako uzgajati sadnice
Da biste dobili dobru žetvu, morate pažljivo razmotriti izbor sjemena i pripremu tla.
Priprema sjemena
Prije nego što odete u trgovinu kupiti sjeme, pažljivo proučite informacije proizvođača. Bilo bi dobro pitati svoje prijatelje vrtlare koje dobavljače preferiraju.. Prije sadnje sjeme se mora dezinficirati. Otopine "Bud", "Circon" ili bilo koji drugi stimulans rasta doći će u pomoć. Također možete koristiti dokazane narodne lijekove, na primjer, sok od aloe.
Zatim, materijal mora biti klijan. Da biste to učinili, trebat će vam pamučni jastučić i mali tanjur. Rasklopite disk i stavite sjemenke na njega. Pokrijte vrh vlažnom gazom i stavite na tanjur. Pazite da se sjemenke ne osuše. Iskusni vrtlari također savjetuju dodavanje soka od aloe u vodu.
Kontejner i tlo
Lako je sami pripremiti tlo. Da biste to učinili, trebat će vam vrtna zemlja, humus, treset i pepeo. Kada je smjesa spremna, treba je dezinficirati. Za to je prikladna otopina kalijevog permanganata.
Ako kupite gotovu zemlju, trebali biste se također potruditi obogatiti tlo korisnim elementima. Činjenica je da je glavna tvar u kupljenom zemljištu treset. Ne propušta dobro vodu i jako je kiselo, pa takvo tlo ponekad nije pogodno za uzgoj presadnica. Kako bi se uklonio problem, preporuča se dodati dolomitno brašno ili kredu u tlo. To će smanjiti razinu kiselosti i učiniti tlo pogodnijim za uzgoj sadnica.
Važno! Svaki spremnik je prikladan za sjetvu sjemena.Na primjer, drvene kutije, lonci za cvijeće, kante. Glavna stvar prije sadnje je dobro oprati posudu i osušiti je.
Sjetva
Kada su posuda, tlo i sjeme spremni, počnite sa sjetvom. Napravite rupe na udaljenosti od 3 cm jedna od druge, stavite sjemenke u njih i pospite zemljom na vrh. Sadnice obilno zalijte toplom vodom, stavite na toplo, svijetlo mjesto i prekrijte tankim staklom ili filmom. To će stvoriti povoljnu mikroklimu za klijanje.
Uzgoj i njega
Prije svega obratite pozornost na temperaturu zraka. Optimalna temperatura je oko 23 stupnja.
Čim se pojave prvi izdanci, posudu stavite na hladnije mjesto. Postupno lagano otvorite film. Preporuča se potpuno uklanjanje nakon 2 tjedna od trenutka sadnje.
Obratite posebnu pozornost na zalijevanje. Za najispravnije zalijevanje preporuča se korištenje pipete ili štrcaljke. Vodite računa da voda dospije do baze klice, a ne do lišća. Ni u kojem slučaju ne smijete zalijevati sadnice hladnom vodom iz slavine. Inače će se grmlje zaraziti truleži korijena.
Zapamtite da Honeydrop voli puno svjetla. Ako nedostaje sunca, preporuča se stvoriti dodatnu rasvjetu za grmlje pomoću fitolampa.
Nakon 10-15 dana od trenutka sadnje, prvi hraniti. Izvrsna opcija za to je kalijev superfosfat ili amonijev nitrat. Zadnju prihranu izvršite 10 dana prije sadnje sadnica u zemlju.
Kako uzgajati rajčice
Nakon 50-60 dana premjestite sadnice na otvoreno tlo. Pogledajmo pobliže kako pravilno uzgajati rajčice Honey Drop.
Slijetanje
Pripremite tlo u jesen. Dobri prethodnici za rajčice su kreveti kupusa, krastavaca i krumpira.Uklonite krhotine, ostatke biljaka, korov i iskopajte tlo. Također, ne zaboravite dezinficirati područje. Odličan lijek za to je gore spomenuti kalijev permanganat.
Sadnice posadite početkom srpnja. Stavite biljku u redove, ostavljajući razmak između grmova oko 40 cm.Nakon sadnje gredice obilno zalijte toplom vodom.
Briga
Mednu kapljicu najbolje je zalijevati u poslijepodnevnim satima. Pazite da voda ne dospije na lišće i stabljiku, inače postoji velika vjerojatnost razvoja bolesti. Za navodnjavanje je pogodna voda sobne temperature. Tijekom cijelog razdoblja, grmlje je potrebno gnojiti organskim i mineralnim gnojivima. Obratite posebnu pozornost na tvari koje sadrže dušik. Međutim, budite oprezni: višak dušika također će dovesti do pojave određenih vrsta bolesti.
Tijekom procesa održavanja povremeno otpustite tlo. To ga zasićuje kisikom i daje biljci dodatnu snagu. Također, Honey Drop treba potporu, inače četke neće izdržati težinu rajčica i slomit će se. Ponekad grmovi stvaraju dodatne izdanke koje je potrebno ukloniti. Učinite to pažljivo kako ne biste oštetili stabljiku.
Značajke uzgoja i moguće poteškoće
Medna kapljica mora biti vezana bez obzira na okoliš uzgoja. Također, grm svakako treba oblikovati.
Najčešće se rajčica formira u 2 stabljike. Osim toga, unatoč dobroj otpornosti biljke na bolesti, potrebno je poduzeti preventivne mjere. Na primjer, tretirajte tlo amonijevim nitratom ili poprskajte grmlje sirutkom.
Ne zaboravite na uklanjanje korova, jer će strane biljke povrću oduzeti dio potrebnih hranjivih tvari. Uklonite višak trave svakih 5-7 dana.Korovi posebno brzo rastu nakon jakih kiša.
Bolesti i štetnici
Zbog visoke vlažnosti, rajčice pate od kasne plamenjače ili pepelnice. Plijesan se pojavljuje kao smeđe mrlje, a pepelnica se pojavljuje kao bijela prevlaka.
I posebni lijekovi (Ridomil Gold, Acrobat MC, Profit Gold, Metalaxil) i narodni recepti, na primjer, otopina na bazi lišća duhana, pomažu ih se riješiti.
Uobičajeni štetnici uključuju krtice cvrčke, žičnjake, bijele mušice i paukove grinje. Načelo djelovanja svih insekata je slično.
Neki jedu korijenski sustav, drugi uništavaju lišće i stabljike.
Zbog toga je metabolizam rajčice poremećen i grmlje umire.
U kontroli štetočina Učinkoviti su lijekovi "Aktara", "Medvetox", "Provotox" itd.
Nijanse uzgoja na otvorenom terenu iu stakleniku
Prije sadnje rajčice u otvoreno tlo, popustite gredice grabljama. Preporuča se uzgoj sorte na otvorenom samo na jugu zemlje. Prva gnojidba u otvorenom tlu provodi se 3 tjedna nakon sadnje.
Koristite "Nitrophoska" ili kalijev klorid. Često sastav gnojiva ovisi o vremenskim uvjetima. Na primjer, u oblačnom vremenu koriste se povećane doze kalijevog sulfata, au sunčanim danima prednost treba dati urei.
Ako je medena kapljica posađena u stakleniku, ne zaboravite redovito provjetravati strukturu. Zatvorena vrata povećavaju vjerojatnost pojave plijesni i infekcije. Najbolji način prozračivanja je kroz male prozore u stakleniku.
Berba i primjena
Žetva počinje već u fazi mliječne zrelosti. Plodovi mogu dozrijevati na sobnoj temperaturi. Bolje ih je čuvati na hladnom i tamnom mjestu.
Raznolikost je naširoko korištena.Zbog svog jarko slatkastog okusa, mnogi ljudi vole jesti povrće svježe. Osim toga, Honey Drop je savršen za kiseljenje i konzerviranje. Žute rajčice izgledaju ukusno u zimskim pripremama.
Rajčice se često pune sirom ili povrćem, a rade se i razne vrste grickalica. Također se koristi za pripremu sendviča, salata i priloga.
Okus Honey Drop dobro nadopunjuje meso i perad.
Rajčica se također koristi u narodnoj medicini. Na primjer, mnogi ljudi znaju recept s rajčicom i češnjakom, koji pomaže u borbi protiv prehlade i jačanju imuniteta tijekom hladne sezone.
Tinktura na bazi rajčice služi kao snažan prirodni antioksidans.
Prednosti i nedostaci sorte
Pozitivna svojstva sorte uključuju:
- jedinstven slatki okus;
- prezentiran izgled;
- mogućnost korištenja rajčice svježe i u kuhanju;
- velika količina vitamina u povrću;
- sposobnost rasta i na otvorenom iu stakleniku;
- dobar rok trajanja;
- jak imunitet na bolesti i štetočine.
Nedostaci sorte:
- zbog visokog rasta, grmlje je potrebno uložiti;
- uklanjanje pastorčadi je obavezno;
- povećana potreba sorte za mineralnim i organskim gnojivima.
Recenzije farmera
Mednu kapljicu vole i vrtlari početnici i iskusni poljoprivrednici. Međutim, ponekad postoji negativno mišljenje o sorti.
Marija, Volgograd: “Kolegica s posla mi je preporučila kapljicu meda. Problemi su počeli u fazi sadnica. Sjeme nije dobro klijalo. Kad je došlo vrijeme da ih posadimo u vrtu, polovica sadnica je potpuno umrla. Mislim da je to loš proizvođač. Posadio sam preostale sjemenke i pobrao ih.Ispostavilo se da su rajčice vrlo male. Okus je običan.”
Galina, regija Samara: “Kapljica je moja omiljena rajčica. Bez obzira koliko sam varijanti probao, ne mogu pronaći ništa bolje od Honey Drop-a. Volim sladak okus i lijep izgled ovih rajčica. Prinos je visok, tako da je moguće jesti svježe povrće i pripremati jela za zimu.”
Maxim, Republika Baškortostan: “Prvi put sam posadio Honey Drop. Bio sam zadovoljan berbom. Rajčice su se brzo zametnule, izdanaka gotovo da i nije bilo. Zalijevati kao i obično i ukloniti korov. Sadit ću više povrća.”
Pročitajte također:
Top 15 najukusnijih recepata: kako ukiseliti rajčice u staklenkama za zimu.
Kuhanje rajčica u želeu za zimu "Fenomenalno": svi će gosti tražiti recept.
Neobična izgleda i nevjerojatno ukusna rajčica "Honey Drop".
Zaključak
Naziv rajčice Honey Drop govori sam za sebe. Povrće savršeno kombinira visok okus i prezentiran izgled. Zahvaljujući maloj veličini, pogodan je za pripremu raznih jela, kao i soka od rajčice i kečapa.
Rajčica je nepretenciozna u skrbi, iako zahtijeva neke posebne vještine. Najvažnije je vezati grmlje, ukloniti korov i zalijevati gredice. Ne zaboravite na gnojiva i gnojidbu. Da biste spriječili bolesti, bolje je provoditi preventivne mjere čak iu fazi sadnica.