Kako uzgajati rajčicu Black Elephant
Svi su navikli na činjenicu da boja rajčica varira od svijetlo ružičaste do bogate crvene, tako da su neobične opcije boja zanimljive. Posebno se to odnosi na crne rajčice. Takvi plodovi odmah privlače pozornost. Hoće li imati jednako čudan okus?
U ovom ćete članku saznati zanimljive i korisne informacije o jednom od njih sorte – rajčica “Crni slon”.
Karakteristike i opis sorte
Naziv "crni" malo je pretjeran za ovu sortu. Boja ploda je crveno-smeđa sa zelenom nijansom kada je zreo. Tamna mrlja je koncentrirana na peteljci. Plodovi ove sorte mogu se razlikovati ne samo po boji, već i po ravnom okruglom obliku.
Težina zrelog voća obično je 200-300 g, ali u nekim slučajevima doseže 400 g. Biljke imaju veliko zeleno lišće, slično obliku i veličini lišća krumpira. Grmovi su srednje visoki: oko 160 cm.Produktivnost je visoka: prosječna vrijednost je 4 kg, ali može doseći 9 kg po 1 m2.
"Crni slon" je poznat po svom neobičnom okusu. Zrele rajčice su sočne i mesnate. Velika količina šećera čini plodove slatkim, kiselog, trpkog okusa.
Crni slon se konzumira i svjež i nakon obrade.
Prednosti i nedostatci
Kao i svaka sorta, "Crni slon" ima prednosti i nedostatke.
Prednosti:
- Izvorna boja. Zahvaljujući ovoj nijansi, svako jelo s "Crnim slonom" izgledat će svježe i zanimljivo.
- Neobičan okus koji spaja slatkoću i kiselost.
- Visok prinos.
- Rajčica raste iu stakleničkim uvjetima iu otvorenom tlu (ali samo u južnim područjima zemlje).
- Može se konzumirati ne samo svježe iu salatama, već i preraditi u kečap ili sokove, zadržavajući svoj prekrasan okus.
minusi:
- Biljke zahtijevaju oprez briga: pinciranje, oblikovanje i prorjeđivanje grmova
- Nije otporan na plamenjaču (jedna od najčešćih biljnih bolesti).
- Zreli plodovi se ne čuvaju dugo.
Pravila za uzgoj rajčica Black Elephant
Iako ovo raznolikost relativno nepretenciozan, važno je slijediti neka pravila kako bi se uzgojilo visokokvalitetno i ukusno povrće.
Prvo morate pripremiti sadnice. To se radi u prvih deset dana ožujka. Sjeme rajčice se prije sadnje natapa u otopinu kalijevog permanganata. Ovo ih dezinficira. U istu svrhu pripremljeno tlo možete preliti kipućom vodom.
Tlo je prikladno i kupljeno i pripremljeno samostalno. Takvo tlo treba sadržavati humus, treset, sredstva za kvašenje u obliku pijeska ili piljevine i lisnato tlo kako bi se povećala hranjiva vrijednost materijala. Sastav se može malo razlikovati od predloženog. Glavna stvar je da je tlo labavo i hranjivo.
Pripremljeno sjeme se sije u kutije za rasad napunjene zemljom. Posađeno u udubljenja od 1-2 cm, razmak između njih ne smije biti veći od 2 cm. Rovovi od udubljenja postavljaju se na udaljenosti od 3-4 cm. Sadnice se posipaju zemljom, a gotove sadnice prekrivaju filmom ili staklom da zadrže toplinu. Stavite kutije na toplo mjesto s temperaturom od 25-26 stupnjeva.
Kada se pojave prvi izdanci, važno je osigurati sadnicama dovoljno svjetla. Prenosi se u staklenik u svibnju-lipnju.Ovisi o temperaturi zraka: ako temperatura noću ne padne ispod 10 stupnjeva, vrijeme je za ponovnu sadnju.
Prilikom presađivanja "Crnog slona" u staklenik, vode se nekoliko pravila:
- dubina rupa za sadnju mora biti najmanje 35 cm;
- udaljenost između grmlja mora biti najmanje 50 cm kako bi se biljka mogla slobodno razvijati i vrtlar mogao brinuti o njoj;
- razmak između redova – 1 m;
- Prilikom sadnje, u blizini svakog grma odmah se postavlja potpora kako bi se sadnica pravilno formirala tijekom razdoblja aktivnog rasta.
Rajčice treba zalijevati u korijenu u prosjeku jednom svakih 10 dana. Učestalost zalijevanja ovisi o tome koliko je ljeto vruće i koliko brzo se zemlja isuši. Nakon zalijevanja važno je plijeviti korov kako bi tlo brže i učinkovitije upilo vodu.
hraniti se Biljke se mogu gnojiti i mineralnim i organskim gnojivima sve dok se ne pojave plodovi. Također se preporučuje prekrivanje tla malčem (usitnjenom travom) kako bi se zadržala vlaga.
Ne smijemo zaboraviti na štipanje grmlja. Ovo je naziv za uklanjanje suvišnih izdanaka s biljaka kako bi se hranjive tvari usmjerile ne na rast, već na formiranje plodova. Dopušteno je formiranje 2-3 stabljike. Ne smijemo zaboraviti na prorjeđivanje lišća, posebno donjeg, jer voda koja se zadržava na njima, kada ispari, uzrokuje opekline na biljci. Iz istog razloga, rajčice se ne zalijevaju prskanjem, već u korijenu.
Važno! Ne zaboravite prozračiti staklenik i osigurati dovoljno svjetla rajčicama kako biste spriječili gljivice i trulež.
Ako slijedite sva pravila, tada će vas već 60. dana od trenutka sadnje u stakleniku ili otvorenom tlu, "Crni slon" oduševiti zrelim plodovima.Važno je redovito sakupljati zrele plodove kako biste spriječili njihovo truljenje.
Prevencija bolesti i štetnika
Crni slon je osjetljiv na mnoge bolesti i štetočine, pa stoga zahtijeva pažljivu njegu.
Kako biste spriječili pojavu gljivica, tjedno tretirajte grmlje antifungalnim sredstvima. Za prevenciju su prikladni pripravci koji sadrže bakar. Osim toga, nemojte zanemariti prozračivanje staklenika, malčiranje tla, kao i štipanje i prorjeđivanje grmlja.
Bolesti karakteristične za sortu Black Elephant
Kasna mrlja. Uobičajena bolest koja se manifestira stvaranjem tamnih mrlja na plodovima i lišću biljaka. Zahvaćena je cijela biljka, a rajčice postaju neprikladne za konzumaciju.
Prevencija kasne mrlje sastoji se prije svega u pažljivoj njezi biljaka kako bi se povećao njihov imunitet. Osim toga, potrebno je izolirati rajčice od drugih biljaka osjetljivih na ovu bolest (osobito krumpira). U jesen ne zaboravite prikupiti sve biljne ostatke, au proljeće pažljivo iskopajte tlo.
Borba protiv bolesti sastoji se u trenutnom uklanjanju oštećenih plodova i izdanaka i tretiranju biljke pripravcima protiv fitoftore. Kemijska sredstva su najučinkovitija, ali ako biljka već daje plodove, onda je bolje zaustaviti se na biološkim proizvodima.
Verticilozno uvenuće utječe na lišće grma. Počinju žutjeti i uvijati se, ali ne umiru, čime inhibiraju razvoj biljke.
Ova bolest je gljivična bolest. Ne postoje učinkoviti lijekovi za suzbijanje, pa se posebna pažnja posvećuje prevenciji. Sastoji se od sterilizacije tla prije sadnje, kao i od brižne brige o biljci.Ako se rajčica ipak zarazi, grm se mora odmah iščupati i spaliti.
Femoza izaziva stvaranje smeđih mrlja na plodovima, a potom i njihovo truljenje.
Prevencija ove bolesti također uključuje pažljivu brigu o biljci. Rajčicu treba prihranjivati dušičnim i organskim gnojivima, ali ne treba pretjerivati. Ako primijetite znakove bolesti, morate se boriti s njim posebnim lijekovima ili lijekovima na bazi bakrenog oksiklorida. Ako terapijske mjere ne pomognu, tada se zaražena biljka mora odmah ukloniti i spaliti.
prugavost pojavljuje se kao male žute pruge na biljci. Uzrokuje opadanje cvjetova i mladica.
Metode borbe protiv prugastosti uključuju dezinfekciju sjemena prije sadnje sadnica. Nakon što je sadnice potrebno zalijevati otopinom kalijevog permanganata 2-3 puta u razmaku od 3 tjedna. Posađene biljke se prihranjuju otopinom jantarne kiseline 4 puta: nakon branja, kada se biljka ukorijeni, a zatim nakon 10, 20 i 30 dana.
Pogođene biljke također treba ukloniti.
Osim toga, "Crni slon" podložan je invaziji insekata: bijelih mušica, puževa puževa, cvrčaka krtica, grinja, grizlica i žičnjaka. Najbolja metoda suzbijanja je mehaničko sakupljanje insekata, kako se ne bi ponovno koristila kemikalija. Insekticidni pripravci (protiv insekata) mogu se koristiti samo prije pojave plodova.
Recenzije
Marina H., Kaliningrad: «Prekrasna raznolikost. Super pouzdan. Dobro rađa iu staklenicima i na otvorenom terenu. Okus je vrlo dobar, iako ne previše sladak, s kiselošću. Sok od njega je dobar, ali ja dodajem crvene sorte, jer... ne baš lijepa. Sadim je već dugi niz godina kao sigurnosnu sortu.».
Nataly, Moskva: «Sortu Black Elephant sam posadio prvi put prošle sezone.Doista mi se svidjelo! Bilo je najukusnije (kušali smo lubenicu, smeđi šećer i njegove)».
Marija, Smolensk: “Stvarno volim ovu raznolikost! Svakako ga sadim svake godine. Raste u stakleniku do 1,5 m, vrlo produktivan. Otporan na sve vremenske nepogode, zdrav. Sviđa mi se i okus, iako volim slatke rajčice, a Black Elephant je kiselkast, ali okus mu je neobičan, ne mogu ga ni opisati. Salata je sočna i mesnata, baš ono što vam treba».
Zaključak
"Crni slon" je egzotična sorta rajčice. Karakterizira ga produktivnost i neobičan okus. Zahtijeva pažljivu njegu, jer je osjetljiv na bolesti i štetočine. Stoga, ako se odlučite rasti ove sorte u vašem području, pažljivo pročitajte pravila za brigu o ovoj neobičnoj biljci.