Zašto vrtlari toliko vole rajčicu "Delicacy" i kako je uzgajati na svojoj parceli i dobiti obilnu žetvu

Delikatnost – sam naziv ove sorte rajčice zvuči obećavajuće. Njegovi sočni, mrvičasti i slatkasti plodovi s izraženom aromom u potpunosti odgovaraju nazivu. Međutim, među vrtlarima Delicacy je stekao popularnost ne samo zbog svojih neporecivih prednosti okusa.

Ove rajčice su osjetljive na pozornost, čak iu minimalnom agrotehničkom volumenu. Sorta je nepretenciozna u uzgoju i sigurno raste u uvjetima staklenika i na otvorenom. Štoviše, mnogi ljubitelji rajčice uzgajaju je u loncima za cvijeće na balkonu!

Opis sorte

Prije svega, trebali biste razumjeti samu definiciju sorte Delicatessen kako biste izbjegli moguće nedosljednosti. Sljedeće sorte rajčice nalaze se u tiskanim i elektroničkim publikacijama: Moskovska delikatesa, delikatesa za kiseljenje, talijanska delikatesa pa čak i “Mega super produktivna i popularna cherry rajčica Delicacy F1”! Toliki broj imenjaka može se objasniti jedino posebnom privlačnošću i ukusom same riječi.

Unatoč činjenici da su sve ove sorte sorte, samo prva od njih ima službeni status sorte. Moskovski delikat uvršten je u Državni registar uzgojnih postignuća odobrenih za uporabu u Ruskoj Federaciji 2001. Ali čak ni on, poput "samoproglašenih" sorti, nema nikakve veze s predmetom našeg pregleda.Osim toga, u većini istih publikacija datum registracije sorte rajčice Delicatessen pogrešno se pripisuje 2001. Zapravo, ona je dodana u Državni registar tek 2007. godine.

Pažnja! Ne brkajte Delicacy s drugim delikatesnim sortama!

Karakteristike i opis sorte, bez ekscesa i odstupanja, zabilježeni su u izvornom izvoru. Evo izvoda iz registracijske kartice:

1. Uvršten u Državni registar Ruske Federacije za uzgoj na otvorenom terenu na privatnim parcelama (osobne pomoćne parcele).
2. Zahtijeva iskolčenje i formiranje biljke. Salata. Sredina sezone. Biljka determinanta.
3. List srednje veličine, zelene boje. Cvat je jednostavan. Pedicel s artikulacijom.
4. Plod je okrugao, gladak, srednje gustine. Boja nezrelog voća je svijetlo zelena, a zrelog je ružičasta. Broj gnijezda - 4 ili više. Težina ploda – 100-120 g. Okus je dobar.
5. Prinos tržišnog voća je 6,1 kg po 1 m². m.
6. Otporan na sušu. Otporan na trulež krošnje i korijena.

Izrazite značajke

Raznolikost je determinirana, standardna - nisko rastući grm doseže visinu od samo 40-60 cm, stabljike su jake, ali tijekom razdoblja zrenja i plodova zahtijevaju podvezicu, jer su plodovi veliki. Sorta je uzgajana za uzgoj na otvorenom terenu, a toliko je nepretenciozna prema uvjetima okoliša da neki ljubitelji rajčice to rade na svom balkonu.

Osobine i prinos ploda

Plodovi su veliki, okruglog oblika, na polovima blago spljošteni. Imaju atraktivnu nježno ružičastu ili žarko ružičastu boju. S jednog grma po sezoni se ubere 1,5-2 kg rajčice. Ovisno o načinu sadnje i gustoći, prinos se kreće od 6 do 8 kg po 1 m². m. Prinos nije najveći (uostalom, sorta je determinanta), ali stabilna.

Kako uzgajati sadnice

Bolje je kupiti sjeme od pouzdanog i provjerenog proizvođača. Ali čak iu ovom slučaju potrebno je izvršiti njihovu predsjetvenu pripremu. Preporučljivo je izračunati vrijeme sjetve ovisno o klimatskim karakteristikama mjesta uzgoja. Sjetva počinje najmanje 60 dana prije presađivanja biljaka na stalno mjesto. Delikatesa je sorta srednje sezone, odnosno prije početka plodova mora sazrijevati u gredicama još najmanje 1,5 mjesec.

Priprema sjemena

U nekim publikacijama i na Internetu možete pronaći najekstremnije preporuke za sjetvu i pripremu sjemena. Slijedeći ih, virtuozni vrtlari rade bez pripreme sjemena pred sjetvu i odmah ih sade u otvoreno tlo ili posude za cvijeće. Možda bi ovaj pristup funkcionirao na jugu, ali čak i tamo morate biti spremni na značajne gubitke sjemena i buduće žetve. Stoga je sigurnije držati se tradicionalne sheme.

Prije svega, za dezinfekciju, sjeme se natapa 20-30 minuta u 1% otopini kalijevog permanganata, zatim se opere i uroni u bilo koji stimulans rasta. To mogu biti "staromodni" recepti kao što je sok aloe razrijeđen s vodom u omjeru 1 prema 1 ili otopina meda (1 čajna žličica na čašu vode), kao i moderne formulacije: "Epin", "Gumate" ili “Energen”.

Lijek "Epin" se dobro pokazao, ali ga treba pažljivo koristiti, budući da je koncentrat. Za namakanje su dovoljne 3 kapi na 100 ml vode. Sjeme umotano u gazu drži se u stimulansu rasta 12 do 24 sata i sije bez čekanja na izleganje. Ovako tretiran sadni materijal daje snažne izdanke.

Kontejner i tlo

Za presadnice uzmite plitke posude napunjene hranjivim supstratom.Može se kupiti u specijaliziranoj trgovini. Obično se pakira u papirnate vrećice s oznakom “za rajčice i paprike”.

Lako je sami pripremiti supstrat: uzmite 2 dijela treseta, jedan dio travnjaka i komposta i pola pijeska. Preporuča se dodati jednu čašu drvenog pepela i složenog gnojiva, koje uključuje fosfor, kalij i dušik, u kantu ove mješavine. Takvo tlo sadrži sve makro- i mikroelemente potrebne za normalan razvoj biljaka.

Sjetva

Sjetva se vrši na dubinu ne veću od 1-1,5 cm. Širina između utora ne smije biti manja od 3 cm. Ako ih u budućnosti ne planirate saditi u zasebne posude, udaljenost između sadnica se povećava do 8-10 cm Sjeme se posipa zemljom i obilno zalije, a zatim prekrije filmom. Optimalna temperatura za klijanje je 22-25°C. Ubuduće se usjevi moraju redovito provjetravati (barem jednom dnevno) i zalijevati najmanje jednom tjedno.

Uzgoj i njega

Film se uklanja nakon pojave prvih listova. U to vrijeme se beru u tresetne posude za ugodniji razvoj svake biljke i očuvanje korijenskog sustava kada se prebace na stalno mjesto. No, sadnice možete ostaviti u posudama. Zatim se posude s klicama premještaju na dobro osvijetljeno mjesto.

Da bi ojačali klice, trebaju hraniti se. Na primjer, već spomenuti lijek "Epin". Za prskanje pripremite otopinu: 6 kapi koncentrata na 500 ml vode. Postupak se provodi jednom u dva tjedna, a još rjeđe ako se klice povoljno razvijaju. Također se preporuča očvrsnuti ih prije premještanja na stalno mjesto.Ovaj postupak sastoji se od iznošenja sadnica na otvoreni zrak tjedan dana, postupno povećavajući vrijeme od 20 minuta do 2 sata dnevno.

Usput! Gnojiva ne samo da povećavaju rast i trajnost grmlja, već i značajno poboljšavaju okus voća.

Kako uzgajati rajčice

Agrotehnologija uzgoja Delicatessen razlikuje se od uzgoja drugih sorti i hibrida rajčice determiniranog tipa. Unatoč činjenici da su grmovi ove sorte niskog rasta, zahtijevat će posebnu njegu tijekom vegetacije. Svaki grm zahtijeva potporu, jer se bez podvezice može slomiti pod težinom ploda. Biljke također trebaju pravovremeno štipanje i formiranje.

Slijetanje

Ovisno o geografskom položaju i klimatskim karakteristikama područja, vrijeme presađivanja na stalno mjesto varira između druge polovice svibnja i početka lipnja. Opet, ovisno o specifičnim uvjetima, odabire se mjesto - u stakleniku, otvorenom tlu ili loncu za cvijeće. U svakom slučaju, mjesto treba biti sunčano i zaštićeno od vjetra.

Za sadnju su poželjne lagane vrste tla s prethodnom drenažom. Tlo se mora dezinficirati tretiranjem s 1% otopinom kalijevog permanganata i oploditi fosforno-kalijevim gnojivom, koje potiče razvoj korijenskog sustava.

“AVA” je kalijev monofosfat kojemu je u obliku aditiva dodano još devet mikroelemenata. Izvrstan rezultat postiže se miješanjem nove vrste gnojiva s dobrim starim drvenim pepelom u omjeru 5 g "AVA" na 3 šalice pepela po 1 kvadratnom metru. m. Klijavost se udvostručuje, a razdoblje zrenja se smanjuje.

Sadnice posadite u unaprijed pripremljena udubljenja veličine tresetnih posuda ili grumena zemlje s netaknutim korijenskim sustavom (ako branje nije obavljeno) na prethodno formiranim gredicama. Razmak u redu je 70 cm, a razmak između biljaka u redu je 30-40 cm.

Važno! Istovremeno sa sadnjom postavljaju se nosači za svaki grm. To se ne preporučuje kasnije, kako se ne bi oštetio već formirani korijenski sustav biljaka.

Briga

Prvo zalijevanje provodi se odmah nakon sadnje. Sljedeći - ne ranije od 5-7 dana. Poslastica dobro podnosi nedostatak vlage, pa čak i sušu. Sadnice se zalijevaju umjereno staloženom toplom vodom, uklanjaju korov i redovito se rahle gornji sloj tla oko njih kako bi se osiguralo potpuno prozračivanje i spriječilo truljenje korijena.

Uzgoj i formiranje grmlja zahtijeva mnogo više pažnje i rada. Pravovremeno uklanjanje lišća i suvišnih izdanaka omogućuje biljci da mobilizira sve resurse hranjivih tvari za rast jajnika i plodova. Zbog toga se grm formira samo u jednu, rjeđe u dvije stabljike. Da biste to učinili, uklonite sve posinke, osim onog koji se nalazi ispod prve cvjetne četke.

Kako tako formirana biljka raste, veže se za nosač. Podvezica, kao i posinak s obrezivanjem, koje se provodi tijekom vegetacijske sezone. Svi bočni izdanci i posinci uklanjaju se nekoliko puta u sezoni. Rajčice također povremeno zahtijevaju gnojidbu složenim mineralnim gnojivima - najmanje 3-4 puta tijekom vegetacije.

Važno! Poslastica dobro prihvaća fosforno-kalijeve smjese. Hranjenje je posebno potrebno u razdoblju cvatnje i formiranja jajnika.

Značajke uzgoja i moguće poteškoće

Daljnje formiranje ovisi o uvjetima uzgoja. Listovi na grmovima ove sorte rajčice rastu gusto, bez obzira na zalijevanje i gnojidbu. Donji dio rajčice potpuno se oslobađa od zelenila do prvog jajnika. Viši listovi uklanjaju se po potrebi, izlažući rajčice koje sazrijevaju sunčevoj svjetlosti.

Bolesti i štetnici

Od najčešćih bolesti rajčice sorta Delikatesna je najčešće osjetljiva na smeđu pjegavost i pepelnicu. Smeđa pjegavost utječe na biljke u staklenicima i na otvorenom tlu. Glavni uvjet za njegovu prevenciju je smanjenje vlage u tlu i zraku, za što se smanjuje zalijevanje i prozračuju staklenici.

Da biste se riješili ove bolesti, koristite fungicid "Zaslon". Prije terapeutskog prskanja, svi oštećeni izdanci, lišće i plodovi uklanjaju se s oboljelih grmova. Samo prskanje se provodi ujutro i navečer jednom svakih 10 dana. Otopina se priprema u sljedećem omjeru: 2 čepa fungicida na 1 litru vode.

Pepelnica (ili pepelnica) je zajednički naziv za zaraznu bolest koju uzrokuju dvije vrste gljivica. Lakše je slijediti mjere za sprječavanje: naizmjenično sadite usjeve u vrtu (sadite rajčice na jednom području ne više od jednom svake 3-4 godine), dezinficirajte tlo prije sadnje, često popustite tlo da ga zasitite kisikom, prozračite. staklenicima, izbjegavajte dušična gnojiva.

Ako se pojave prvi znakovi bolesti, morate odmah poprskati grmlje kalijevim permanganatom (2,5 g kalijevog permanganata na 10 litara vode). Pepelnica se prilično učinkovito bori pomoću narodnih lijekova. Na primjer, ovo: u 10 litara vruće vode promiješajte 2 žlice sode i 10 g strugotina sapuna za pranje rublja.Sve biljke prskaju se ohlađenom otopinom kada se pojave prvi znaci infekcije, a nakon 2-3 dana tretiranje se ponavlja.

Najčešći štetnik ove sorte rajčice kada se uzgaja u otvorenom tlu je koloradska zlatica. Insekti se sakupljaju ručno, nakon čega se grmlje tretira insekticidom - lijekom "Confidor", koji je dostupan u obliku suspenzije u ampulama ili u obliku prikladnih vrećica s prahom od 1 i 5 g. Stopa potrošnje je 1 g na 10 litara vode, što bi trebalo biti dovoljno za 200 m2. m.

S puževima se bori rahljenjem tla, posipanjem mješavinom mljevene ljute paprike i gorušice u prahu. Potrošnja - otprilike 1 čajna žličica po 1 m2. m. Rudar noćurka također voli ovu sortu, protiv koje se koristi lijek "Bison". Dostupan je u plastičnim ampulama od 1 ml, koje se razrjeđuju u 10 litara vode. To bi trebalo biti dovoljno za obradu 100 četvornih metara. m slijetanja.

U staklenicima, glavni neprijatelj Delicacy je staklenička bijela mušica. Može se vapneti istim pripravkom “Confidor” u istoj koncentraciji. Kada se uzgaja na balkonu, nisu uočeni problemi sa štetnim insektima.

Pažnja! Insekticidi se ne koriste u fazi masovne cvatnje nasada.

Nijanse uzgoja na otvorenom terenu iu stakleniku

Južne regije Rusije prikladnije su za uzgoj Delicacy na otvorenom terenu, jer je sorta otporna na nedostatak vlage i sušu. U regijama s hladnijom i vlažnijom klimom ova sorta se uzgaja pod filmskim pokrovom ili u stakleniku.

Jedan od glavnih uvjeta za uzgoj delicije u stakleniku je sterilnost. Dezinficirajte posude za sadnju, tlo i samo sjeme s 1% otopinom kalijevog permanganata.

Berba i primjena

Delikatesno voće izvrsnog je okusa i dobro je svježe. Srednje su veličine pa su pogodne za konzerviranje u cijelom plodu i bačvi kiseljenje. Zbog niskog udjela suhe tvari u plodu (do 5% - jedan od najboljih pokazatelja među rajčicama), ove rajčice su pogodne za izradu sokova, pasta i složenih konzerviranih proizvoda - lecho, kečapa i umaka.

Prednosti i nedostaci sorte

Prednosti delikatesnih rajčica lako je nabrojati:

• visoke kvalitete okusa;
• mogućnost uzgoja kod kuće na balkonu;
• otpornost na nedostatak vlage i sušu;
• otpornost na većinu bolesti;
• trajanje ploda - do prvog mraza;
• svestranost upotrebe voća.

Nedostaci uključuju ne najveći prinos, zahtjevnu gnojidbu tijekom faze rasta biljke. Nisu utvrđeni drugi značajni nedostaci.

Ostale vrste

Zaključujući recenziju, vrijedi spomenuti upravo te „imenjake“: moskovsku deliciju, slanu deliciju, talijansku deliciju, malinu F1 i trešnju F1. Njihova glavna razlika u odnosu na Delicatessen je u tome što su sve ove sorte i hibridi indeterminantni, odnosno visoki. To znači da su po prinosu superiorni sorti Delicatessen - preko 10 kg po 1 m2. m.

Osim toga, razlikuju se po obliku i težini ploda. Na primjer, Moskva, Zasolochny i ​​talijanski imaju cilindrični ili papreni oblik, a trešnja Delicacy F1 ima oblik šljive i male plodove u težini - samo do 80 g, dok plodovi hibrida Pink Delicacy dosežu 200 g Općenito, ove se rajčice mogu zamijeniti s Bit će teško postati prava poslastica.

Recenzije farmera

Formalne karakteristike i opis sorte ne daju u potpunosti odgovor na pitanje zašto vrtlari toliko vole Delikatesnu rajčicu. Obratimo se za odgovor samim vrtlarima.

Marina Zotova, Moskovska regija: „Živim u svojoj dači ljeti nekoliko godina, imam malu parcelu. Ja svakako nisam profesionalac, ali više nisam ni početnik. Tijekom tog vremena upoznao sam neke od suptilnosti uzgoja različitih usjeva. Moji ukućani posebno vole rajčice, tako da većinu površine sadim njima. Prošle godine susjeda je podijelila sjeme delicije, posadila sam ih u travnju, do sredine lipnja sam ih posadila u vrt, u kolovozu sam već imala svoje rajčice, a period plodnosti je dosta dug, pobrao sam dosta od plodova zelenih, pošto je zahladilo, već su sazrijevali kod kuće.”

Anna Gudkova, Saratov: „Sadim ovu sortu više od 5 godina, žetva je uvijek stabilna, same rajčice su po ukusu mene i mog domaćinstva, pogodne su za bilo koju vrstu konzerviranja. Klijavost sjemena je odlična, sadnice se nikada nisu razbolile tijekom godina, ne znam je li to zbog prirodnog imuniteta ili sam samo imao sreće. Potpuno su nepretenciozni u skrbi i pogodni su za one koji tek uče uzgajati rajčice.”

Zaključak

Unatoč relativno niskom prinosu, sorta rajčice Delicatessen definitivno zaslužuje uzgoj u vrtu ili ljetnoj kućici. Stabilan je i "testiran" kao službeno priznat od strane Državnog registra - ima više od 10 godina povijesti.

Može se preporučiti vrtlarima početnicima - delicija je nezahtjevna prema klimatskim uvjetima, relativno nepretenciozna u skrbi i velikodušno nagrađuje brigu o njoj. Ono što je posebno divno je da ga možete uzgajati čak i bez napuštanja svog gradskog stana!