Što su determinantne rajčice: razumijemo koncept i upoznajemo se s najboljim reprezentativnim sortama

Rajčica je omiljeno povrće većine vrtlara. Univerzalne je upotrebe: od rajčice se rade ukusne salate i prilozi, konzumira se svježa ili kao priprema za zimnicu. Među sortama rajčice ističu se determinantne sorte. Pogledajmo što su i po čemu se razlikuju od ostalih rajčica.

Koje su determinantne sorte rajčice?

Odrediti sortu - što to znači? Odgovor je jednostavan: ovo je sorta rajčice koju karakterizira ograničen rast glavne stabljike. Povijest ovog pojma seže daleko u prošlost: u prijevodu s latinskog pojam "determinacija" znači "ograničenje".

Osim rasta, determinirane rajčice razlikuju se po tome što nakon jajnika od 3-5 grozdova grmovi više ne rastu. Također su prikladniji za otvoreno tlo od ostalih predstavnika rajčica.

Važno! U pravilu, determinantne rajčice sazrijevaju ranije od ostalih sorti.

Po čemu se razlikuju od neodređenih

Indeterminantne rajčice nisu ograničene u rastu, mogu doseći dva ili više metara visine. Ova biljka je najprikladnija za uzgoj u stakleniku. Također, indeterminantne rajčice su ujednačenog oblika i veličine, dok determinantne sorte daju više plodova različite veličine. Neodređene sorte zahtijevaju veću pažnju pri njezi: zahtijevaju obavezno podvezivanje i štipanje.

Značajke uzgoja

Posebnost determinantnih rajčica je da ih je isplativije uzgajati: uz veliku žetvu zauzimaju manje prostora. Ovo je važna nijansa, pogotovo ako je zemljište malo.

Još jedna točka koju treba uzeti u obzir je jednostavna njega usjeva. Samo trebate formirati grm, rast će prestati sam od sebe. Jedina posebna vještina koja se javlja je potreba za vezanjem zapešća. To je neophodno kako bi se spriječilo da biljke padnu na tlo.

Prednosti i nedostatci

Prednosti ovih sorti su sljedeće:

• zauzimaju malo prostora, posebno kada je u pitanju sadnja rajčice u stakleniku;
• osim praktičnih prednosti, oni također obavljaju dekorativnu funkciju: uredni grmovi će ukrasiti bilo koju parcelu;
• Odlučne rajčice su nepretenciozne u skrbi, što znači da ćete uštedjeti vrijeme i vlastiti trud;
• visoka produktivnost;
• Čak i vrtlar početnik može formirati nove grmove;
• sazrijevaju mnogo puta brže.

Mane:

• kratko razdoblje plodova;
• ponekad je potrebno posinak;
• slaba otpornost na bolesti i štetočine.

Najbolji predstavnici

Predstavljamo vam 15 najboljih determiniranih sorti rajčica:

1. Iditarod Red su okrugle rajčice bogate crvene boje sa šiljastim vrhom. Pulpa je gusta, sočna, ugodnog slatkastog okusa. Težina jedne rajčice je oko 100 g. Sjeme se sije 55 dana prije sadnje u zemlju. Ne zahtijeva štipanje. Rajčice su dobre za pripremu raznih jela: salate, priloge, juhe, zimnice.
2. Eksplozija. Ova hibridna sorta pojavila se nedavno. Daje izvrsnu žetvu u bilo kojoj regiji Rusije. Rajčice se posebno dobro ukorijenjuju u stakleničkim uvjetima.Zbog komercijalnog izgleda često se uzgaja ne samo za osobnu potrošnju, već i za prodaju. Težina jedne rajčice je oko 250 g, iz jednog grma skuplja se do 3 kg. Okus je visok.
3. Sanka. Ova je sorta posebno popularna među vrtlarima: cijenjena je zbog visokog i stabilnog prinosa. Visina grmlja nije veća od 60 cm.Sorta je rano sazrijevanje: prve rajčice pojavljuju se u roku od 90-100 dana od trenutka sadnje. Povrće je gusto i mesnato. U uvjetima otvorenog tla, težina jednog ne prelazi 100 g, u stakleniku - 150 g. Rajčice sazrijevaju u isto vrijeme, prinos je prijateljski. Sanka je univerzalna u upotrebi.
4. Alsou. Ova sorta treba čvrstu potporu, jer biljka ima slabu stabljiku. Same rajčice su vrlo velike: prosječna težina varira od 600 do 1000 g. Sorta ima povećanu otpornost na bolesti, uključujući kasnu mrlju, glavnog neprijatelja rajčice. Vrtlari beru do 9 kg rajčice iz jednog grma. Alsou se može uzgajati u bilo kojoj klimatskoj zoni. Nepretenciozan je u skrbi, glavna stvar je ukloniti korov na vrijeme i slijediti režim zalijevanja.
5. Boni MM. Grmovi visoki oko 0,5 m oduševit će vas okruglim crvenim rajčicama. Masa jedne je oko 80 g, površina je blago rebrasta, meso je ukusno. Boni MM ne voli višak vlage, inače povrće može popucati. Otpornost na bolesti je visoka. Ima pozitivan stav prema preventivnim mjerama, posebno mineralnoj gnojidbi s dodatkom tvari koje sadrže dušik.
6. Turbomlazni motor. Mali grm - visok samo 40 cm - prekriven je plodovima. Težina jednog je oko 70 g. Unatoč maloj težini, bolje je vezati biljku, jer ima puno rajčica. Turbojet se ne boji oštrih klimatskih uvjeta i dobro raste bilo gdje.Raznolikost također dobro podnosi sušu i nedostatak sunčeve svjetlosti. Namjena je univerzalna, zbog male veličine povrće je savršeno za konzerviranje i kiseljenje.
7. Alfa. Prednost ove biljke je u tome što se može odmah saditi na otvorenom terenu, zaobilazeći fazu uzgoja sadnica. Sorta je ranog sazrijevanja: prve rajčice pojavljuju se unutar 85 dana od sadnje. Krompir, krastavci i kupus smatraju se najboljim prethodnicima. Alpha se može dugo čuvati i ne izgubiti okus i vanjske kvalitete. Nedostaci uključuju sklonost pucanju.
8. Valentina. Preporuča se uzgoj ove determinirane sorte na otvorenom terenu. Rajčice sazrijevaju unutar 100-105 dana od trenutka sjetve. Visina grma doseže najviše 0,66 m. Rajčice imaju ugodnu narančasto-crvenu boju. Oblik je izdužen, u obliku šljive, težina ploda je oko 90 g. Ljetni stanovnici skupljaju oko 3 kg iz jednog grma. Ima dobru kvalitetu čuvanja i transportabilnost. Nedostatak je potreba za vezivanjem.
9. Bobcat. Biljka nam je stigla iz Nizozemske. Komercijalna kvaliteta je izvrsna - rajčice su pogodne za dugotrajni transport. Preporuča se uzgajati Bobcats na otvorenom terenu, uglavnom na jugu Rusije. Boja rajčice je narančasto-crvena, listovi su tamnozeleni. Odlikuju se jakim imunitetom na bolesti, dugotrajnim i stabilnim žetvama. Bobcat se aktivno koristi za izradu sokova, pasta i kečapa.
10. Misterija. Grmovi su jaki i ne trebaju podvezice. Grm doseže visinu od oko 40-45 cm, a zagonetka pripada ultra-ranim sortama. Jedan plod teži oko 150 g, ima lijepu bogatu boju i gustu strukturu. Zagonetka je pogodna za pripremu najrazličitijih jela, cijenjena je zbog ugodnog slatkog okusa.Među nedostacima je obavezno uklanjanje pastoraka.
11. Vrtlar Petruša - rezultat rada sibirskih uzgajivača. Nema potrebe saditi sortu, što znatno olakšava njegu. Visok prinos i otpornost na bolesti. Dobro podnosi loše vrijeme i nedostatak vlage. Visina grmova je oko 60 cm, plodovi su zanimljivog izduženog oblika i malinasto crvene boje. Vrtlari savjetuju uzgoj rajčice na otvorenom terenu.
12. Danko. Ovu sortu karakteriziraju lijepe srcolike narančasto-crvene rajčice. Grmovi od oko 0,5 m formiraju uredne krevete. Njega zahtijeva redovito, pravovremeno zalijevanje i uklanjanje korova, biljka također dobro podnosi organska gnojiva. Prinos sorte Danko je prosječan, razina očuvanja kvalitete i sigurnosti tijekom prijevoza je niska.
13. Grimizni div Nije tako nazvana slučajno, velike rajčice su se svidjele mnogima. Grmovi su viši od prosjeka - oko 75 cm.Rajčice sazrijevaju rano, pa se ne boje kasne mrlje. Produktivnost je visoka, rajčice su ukusne, pogodne za svježu potrošnju i kao dodatak drugim jelima.
14. Roma – duguljasti plodovi blijedocrvene boje također imaju dobar okus. Nije potrebna podvezica. Najčešće se sorta uzgaja za konzerviranje i kiseljenje, budući da mali plodovi potpuno stanu u staklenku. Roma ima prosječnu otpornost na štetočine, pa je važno, ako je potrebno, gnojiti grmlje organskom tvari ili mineralnim gnojivima.
15. Stanovnik za vrijeme leta – izvrsna sorta za otvoreno tlo. Urod je stabilan i dobro podnosi niske temperature. Plodovi sazrijevaju rano - to je prednost sorte. Visina grmlja je oko 0,5 m. Same rajčice su srednje veličine i mogu sazrijevati na sobnoj temperaturi.

Koju sortu odabrati

Postoji veliki broj sorti determinantnih rajčica. Neki će vas oduševiti jedinstvenim okusom, drugi dugim rokom trajanja, a treći jednostavnošću njege. Pa ipak, kako se ne biste zbunili u raznolikosti sorti, savjetujemo vam da slijedite nekoliko pravila:

• odaberite povrće koje je prikladno za uzgoj u vašoj regiji. Rusija je velika zemlja, a rajčice koje se dobro slažu u Krasnodaru mogu dati potpuno drugačiju žetvu u Tjumenu;
• Prije kupnje određene sorte, proučite informacije o njoj na internetu ili u tisku. Sigurno ćete pronaći nešto zanimljivo;
• Pitajte svoje poznate ljetne stanovnike i vrtlare. Možda će vam savjeti ljudi koji su se već susreli s determinantnim sortama pomoći pri odabiru;
• pažljivo pročitajte informacije na pakiranju sjemena;
• vjerujte samo provjerenim proizvođačima.

Izbor sorte ovisi isključivo o vašim preferencijama. Odlučite što je najvažnije u budućoj žetvi. Na primjer, ako cijenite jednostavnost njege, onda je sorta Turbojet najbolja za vas, a ako želite napraviti ukusan sok od rajčice, Bobcat. Ako želite dobiti univerzalnu rajčicu, odaberite sortu Riddle, a ako je za vas glavna stvar visok prinos, razmislite o rajčicama Alsou.

Važno! Ne zaboravite gdje planirate uzgajati rajčice: u stakleniku ili na otvorenom.

Kako odrediti vrstu rajčice po biljci

Kao što smo već saznali, rajčice se značajno razlikuju po stupnju rasta i razvoja i dijele se u dvije velike skupine: indeterminantne i determinantne. Potonji, pak, također uključuju nekoliko vrsta.Pogledajmo svaku od njih i identificirajmo karakteristične značajke biljaka.

Neodređeno

Takve rajčice nisu ograničene na cvjetni grozd na središnjem vrhu, tako da njihov rast ne prestaje. Mogu doseći visinu od 2 do 4 m, ovisno o uvjetima, tlu i njezi.

Razlike u grmovima mogu se primijetiti već u fazi sadnica. 4-5. dan nakon nicanja, kotiledonsko koljeno se "ispravlja". Kod indeterminantnih sorti znatno je duža (3-5 cm naspram 1-3 cm). Prvi grozd ploda kod takvih rajčica počinje se formirati nakon devetog lista ili više (u odnosu na razinu petog lista kod determinantnih). Najpopularnije sorte: Andreevsky Surprise, Babushkin Secret, Budenovka, Dulya, Mazarin, Amateur's Dream i drugi.

Pročitajte također:

Top 20 najboljih super ranih sorti rajčice za otvoreno tlo.

Visoko prinosna i nepretenciozna rajčica "Benito".

Značajke brige o rajčicama žutog voća.

Poluodrednica

Ova skupina nalazi se između determinantnih i neodređenih sorti, a karakterizira je srednji tip grananja. Kad stabljika dosegne visinu od jednog metra, račva se i jedan dio prestaje rasti. Ukupno, grm se može protezati do 1,5 m.

Prvi plod se postavlja na visinu 7-8 listova. U pravilu se formiraju s razmakom od dva lista, ali postoje praznine od tri ili više. Na grmu ima ukupno 9-11 četkica.

Takve rajčice karakterizira rano sazrijevanje. Njihova utrživost je visoka, kao i otpornost na bolesti. Ove rajčice obično se uzgajaju u staklenicima. Popularne sorte uključuju Kupets, Baron, Ivet i Red Arrow.

Determinanta

Kod takvih rajčica rast središnjeg vrha ograničen je cvjetnim grozdom: na kraju izdanka formira se jajnik s plodovima, a zatim prestaje rasti. Daljnji razvoj odvija se zahvaljujući posinku koji se nalazi u pazušcu lista koji je najbliži vrhu. Tijekom plodonošenja razmak između grozdova rajčice je tri lista ili manje (ako ih je već izraslo 5-6).

Posebno su popularne sorte kao što su Raketa, Nevsky, Bely naliv, Demidov, Med-šećer itd.

Superdeterminanta

Ova vrsta uključuje sorte ranog zrenja. Cvjetne četke formiraju se nakon 1-2 lista, ne više od 4-5 njih na svakoj biljci, nakon čega se pojavljuje cvjetni jajnik, koji ograničava rast rajčice.

Berba sazrijeva otprilike 80 dana. Visina grma u pravilu nije veća od 70 cm, ali postoje iznimke: u povoljnim uvjetima rajčice mogu narasti do 1-1,2 m.

Među najpopularnijim sortama su Alpha, Valentina, Don Juan, Vzryv, Maximka i druge.

Ultradeterminate (super-superdeterminate)

Ove rajčice uključuju najranije sazrijevanje, patuljaste i produktivne sorte. Rast stabljike prestaje nakon formiranja 4-5 grozdova. Mogu se formirati 2-3 u nizu bez razmaka. Prva četka pojavljuje se odmah nakon petog pravog lista. Rajčica ne zahtijeva pastorke, jer se plodovi postavljaju na pastorke.

Razdoblje sazrijevanja je od 80 do 90 dana. Budući da usjev brzo sazrijeva, nije podložan kasnoj mrlji. Rajčice su male ili srednje veličine i sadrže dosta soka. Njihov oblik i veličina su približno isti. Najčešći predstavnici: Far North, Betta, Patuljak, Antoshka.

Standard

Rajčice visokog prinosa ranog sazrijevanja klasificiraju se kao industrijske sorte.Prvi plod se formira preko 4-5 listova, zatim se polažu novi na svakih 1-2 lista. Plodovi se pojavljuju krajem lipnja.

Izvana, grm podsjeća na patuljasto stablo. Zahvaljujući debeloj, snažnoj stabljici i malom korijenju, rajčice ne zahtijevaju podvezivanje ili posebnu njegu. Pastorke praktički nema, pa ih nema potrebe uklanjati.

Standardne sorte odlikuju se svojom nepretencioznošću: otporne su na promjene temperature i dobro se čuvaju. Neki od njih mogu se uzgajati na balkonu. Na primjer, rajčice Antoshka.

Zaključak

Determinirane sorte imaju mnoge prednosti. Stoga nije važno jeste li vrtlar početnik ili iskusni vrtlar. Dobivanje žetve rajčice neće biti teško. Glavna stvar je pažljivo razmotriti izbor sorte, proučiti njegove prednosti i nedostatke. Važno je da im nije potrebna posebna njega, a okus im nije lošiji od ostalih rajčica.