Visoko prinosna sorta krumpira Giant s velikim gomoljima
Krumpir je sastavni dio prehrane modernog čovjeka. Koristi se za pripremu prvih i drugih jela, peciva, pa čak i neobičnih slastica. Iskusne domaćice kažu da je za kuhanje, prženje i pire bolje birati različite sorte krumpira. Međutim, postoje i univerzalne opcije. Oni su najpopularniji među vrtlarima.
Ove sorte uključuju divovski krumpir. Pogodan je za pripremu bilo kojeg jela i ima bogat okus. Ovo nije jedino po čemu je sorta poznata. Ima i druge prednosti koje ga čine sve popularnijim - visok prinos, otpornost na bolesti, veliki plod i mogućnost transporta.
Opći opis sorte
Div je proizvod domaće selekcije. Njegov rezident je istraživački institut A. G. Lorch. Sorta je relativno mlada. Uvršten je u ruski državni registar 2013. Od tada je Giant uspio osvojiti ljubav mnogih vrtlara.
Prepoznatljive značajke diva
Glavna karakteristika divovskog krumpira su poredani veliki gomolji. Oni čine veliku većinu žetve; nekomercijalni mali predmeti izuzetno su rijetki.
Važno! Veličina krumpira ove sorte ovisi o sastavu tla. Što je tlo hranjivije, gomolji će biti veći.
Giant sadrži povećanu količinu škroba. Zahvaljujući ovom svojstvu, sorta dobiva zlatno-smeđu, hrskavu koricu kada se prži i peče.
Krumpir sadrži mnoge korisne tvari. Među njima:
- vitamini B, A, C, PP, K, E, betain, beta-karoten, lutein;
- mikro i makroelementi - kalij, kalcij, cink, selen, mangan, fosfor, natrij, magnezij, željezo;
- masne kiseline, uključujući Omega-3 i Omega-6;
- neesencijalne i esencijalne aminokiseline.
Glavne karakteristike divovskog krumpira
Potato Giant je sorta koja vas sigurno neće iznevjeriti. Daje bogatu žetvu čak iu sušnim ljetima i nepretenciozan je.
Karakteristike divovskog krumpira:
Parametar | Indeks |
---|---|
Prizemni dio biljke | Grmovi su visoki, poluuspravni. Srednje širenje. Obilno formiraju zelenu masu. Listovi su veliki, s valovitim rubom. Boja je tamno zelena, mutna, mat. Vene su jasno definirane. Cvatovi su zbijeni i sastoje se od malih crveno-ljubičastih cvjetova. Proizvodi se malo bobičastog voća. Biljka brzo blijedi. Korijenski sustav je moćan. Ispod svakog grma formira se 10-15 velikih gomolja. |
Gomolji | Velika, poredana, ovalno zaobljena. Težina svakog gomolja varira između 100-150 g. Pokožica je tanka, ali postojana, sjajna, glatka i svijetlo bež boje. Pulpa je kremasta, žućkasta. Okus je slatkast, aroma bogata. Ne tamni prilikom rezanja. Tijekom toplinske obrade postaje umjereno mrvičast, ali ne je prekuhano. Očiju je mnogo, duboke su, ali prema unutra i pigmentirane ružičastom bojom. Koncentracija škroba u gomoljima je visoka - 17-19%. |
Vrijeme sazrijevanja | Sredina sezone. Od sjetve gomolja do berbe prođe 70-90 dana. |
Produktivnost | visoko. Sa 1 m² slijetanja berba do 5 kg usjeva. Jedan grm daje do 15 gomolja. Svi su veliki. Tržišnost doseže 97%. |
Transportabilnost | visoko. Gomolji su pogodni za transport na velike udaljenosti.Čuvaju se cijelu zimu bez promjene okusa. |
Imunitet na bolesti | Ima visoku otpornost na rak krumpira, kovrčavost lišća, prugasti i naborani mozaik, rizoktoniju i krastavost. Otpornost na plamenjaču i zlatnu nematodu je niska. |
Značajke uzgoja | Preporučuje se za uzgoj u središnjoj, srednjoj crnoj zemlji i regijama Volga-Vyatka. |
Glavne prednosti i nedostaci sorte
Prednosti Gianta:
- svestranost upotrebe;
- odličan okus gomolja;
- otpornost na sušu;
- otpornost na temperaturne promjene;
- imunitet na većinu bolesti noćurka;
- veliko voće;
- visoka transportabilnost i kvaliteta čuvanja.
Nedostaci diva:
- niska otpornost na kasnu mrlju i zlatnu nematodu;
- zahtjevi za sastav tla.
Značajke sadnje i uzgoja
Krumpir se uzgaja metodom bez sjemena, sadnjom gomolja izravno u zemlju. To se radi kada se tlo na dubini od 15 cm zagrije na temperaturu od +10°C. Ako to učinite ranije, gomolji će istrunuti.
U regijama s umjerenom klimom krumpir se sadi krajem travnja ili početkom svibnja, au južnim gradovima - početkom travnja. Za to se počinju pripremati najkasnije mjesec dana unaprijed.
Priprema za sadnju gomolja
Sadni materijal je razvrstan. Veliki gomolji bez znakova bolesti ili oštećenja prikladni su za uzgoj.
Za zaštitu sadnica krumpira od bolesti i povećanje njihove otpornosti na negativne čimbenike okoliša, važno ih je pravilno pripremiti:
- Tretirajte svijetlo ružičastom otopinom kalijevog permanganata ili bakrenog sulfata (1 žličica na 3 litre vode). Gomolji su uronjeni u ovaj proizvod pola sata. Zatim se potpuno osuši.
- Sljedeći put isperite gomolje otopinom pripremljenom od 3 litre vode i 0,5 žličice.Borna kiselina. Obrađeni krumpir se ostavi da se potpuno osuši.
- Stimulirajte stvaranje klica. Da biste to učinili, krumpir se uranja u bilo koji stimulator rasta ("Otopina"), pripremljen prema uputama.
Obrađeni krumpir se položi na piljevinu ili novinski papir na svijetlo mjesto. Povremeno se gomolji prskaju vodom sobne temperature.
Nakon 2-4 tjedna, klice se pojavljuju na sadnom materijalu. Kada postanu jaki i dugi, gomolji se uklanjaju u prostoriju s temperaturom od +10...+12°C 48 sati.
Priprema tla i sjetva sadnog materijala
Za uzgoj sorte Giant odaberite najosvijetljenije mjesto s dubokom podzemnom vodom.
Usjevi noćurka ne bi trebali rasti na odabranim gredicama zadnje 2 godine. Najbolji prethodnici za krumpir su kupus, luk, mrkva, češnjak, bilo koje začinsko bilje i biljke za zelenu gnojidbu.
Krevete počinju pripremati u jesen. Otkopaju se do dubine od 30 cm i odstrane sve ličinke. Biljke se ispituju: ako nema znakova bolesti, onda se zakopaju u zemlju.
Na svaki 1 m² u jesen treba dodati 5-6 kg stajnjaka. Za krumpir su pogodna blago kisela tla. Ako su pokazatelji povišeni, ispravljaju se suhim vapnom ili pepelom.
Savjet! Umjesto vrhova biljaka u jesen se u zemlju zakopavaju kore voća i povrća, ustajali kruh i ostali ostaci hrane.
U proljeće se gredice ponovno kopaju do dubine bajoneta lopate. Ponovno se uklanjaju ličinke štetnika. Za obogaćivanje sastava tla dodaje se 30 g superfosfata i 15 g uree na svakih 1 m². Neki vrtlari dodatno dodaju 4 kg humusa. Gnojiva se temeljito pomiješaju sa zemljom.
Rupe od krumpira postavljaju se u redove u šahovskom rasporedu.Između udubljenja održava se razmak od 30 cm, a između redova 60-80 cm, a dubina rupa varira od 6 do 10 cm.
U svaku rupu se ubaci šaka pepela ili dugotrajnog granuliranog gnojiva. Zatim stavljajte 1 po 1 krumpir i prekrijte ga zemljom bez zbijanja zemlje. Gredice se zalijevaju.
Osnovna pravila njege
Divova žetva ovisi o njegovoj brizi. Za postizanje maksimalne učinkovitosti važno je slijediti osnovna pravila:
- Gomolji posađeni u zemlju trebaju dobru izmjenu zraka. Stoga se tlo olabavi najmanje 2 puta prije nego što se pojave prvi izdanci. To se radi grabljama, uklanjajući korov.
- Gredice se rahle nakon svakog zalijevanja i oborina i redovito se čiste od korova.
- U sušnim ljetima gredice s krumpirom zalijevaju se 3-4 puta. Prvo zalijevanje se vrši prije prvog hillinga. Zatim se tlo navlaži jednom prije cvatnje, kada se pojavi prvi cvat i nakon što su grmovi izblijedjeli. Za navodnjavanje se koristi topla voda. Postupak se provodi nakon zalaska sunca ili rano ujutro. Ako je ljeto kišovito, nije potrebno zalijevati krevete.
- Krumpir se brdi najmanje 2 puta. To vam omogućuje značajno povećanje produktivnosti Gianta. Prvi put se tlo podiže s grebenima za 6 cm, kada biljke dosegnu visinu od 15 cm, a drugi put - nakon 2-3 tjedna. Zatim se hilling provodi samo ako su grebeni isprani oborinama. Tlo za to se uzima iz razmaka redova.
Div je zahtjevan što se tiče hranjenja. Oni su ti koji vam omogućuju da dobijete maksimalan prinos. Tijekom cijele sezone, gnojiva se primjenjuju na gredice krumpira najmanje 4 puta:
- Nakon 2 tjedna, nakon pojave izdanaka, krumpir se prvi put gnoji. Većina vrtlara preporučuje korištenje kokošjeg gnoja ili divizme razrijeđene s vodom u omjeru 1:10.Na svaku biljku nanesite 1 litru sredstva. Ponekad se ovaj sastav zamjenjuje otopinom uree ili silažom.
- Giant se drugi put hrani kada se formira prvi pupoljak. Tijekom tog razdoblja preporuča se koristiti bilo koje gnojivo koje sadrži kalij i fosfor ili pepeo, razrijeđeno brzinom od 1 žlice. za 1 kantu vode.
- Posljednji put gnojidba se primjenjuje u razdoblju masovne cvatnje. Korisno je koristiti biljne infuzije. Za pripremu napunite četvrtinu kante nasjeckanim biljem i dodajte 1 kg kokošjeg gnoja. Sve se prelije ledenom vodom i ostavi da se ulije nekoliko dana.
- Zadnja prihrana je folijarna. 10 dana prije žetve, biljke se prskaju otopinom superfosfata (25 g na 1 kantu vode).
Savjeti iskusnog ljetnog stanovnika
Plijevljenje je najneugodniji dio uzgoja krumpira. Stoga su poljoprivrednici pronašli način kako bez ovog postupka, kao i labavljenja tla. Da biste to učinili, kreveti su prekriveni slojem slame, ažurirajući ga nakon svakog zalijevanja.
Ovaj sloj štiti biljke ne samo od korova, već i od mnogih štetnika.
Suzbijanje bolesti i štetočina
Potato Giant ima nisku otpornost na kasnu plamenjaču. Kako bi se izbjegla infekcija biljaka, prskaju se otopinom bakrenog sulfata (1 žlica po kanti vode) tijekom epidemija, nakon kiše i tijekom hladnoće. Pogođene biljke se uklanjaju i bacaju, nakon čega se tlo i zdravi grmovi tretiraju fungicidima.
Najopasniji štetnik koji utječe na diva je nematoda. Bolesne sadnice se ne mogu spasiti. Kako bi se spriječila bolest, mjesec dana prije sadnje gomolja u gredice se dodaju nematicidi.
Bilješka! Nematicidi djeluju fitosupresivno.Stoga se nakon polaganja gomolja ne mogu dodavati.
Za zaštitu biljaka od koloradske zlatice, grmlje se tretira narodnim lijekovima (otopina sapuna, pepeo, izvarak gorkog bilja) ili posebnim pripravcima ("Taboo", "Barrier"). Mnogi vrtlari ne tretiraju grmlje protiv ovog štetočina, već ga sakupljaju ručno.
Biljke možete zaštititi od krtica i žičnjaka uklanjanjem njihovih ličinki prilikom kopanja gredica.
Žetva i skladištenje
Žetva Giant je spremna za berbu početkom kolovoza. O tome svjedoče osušeni vrhovi biljaka. Ljetni stanovnici preporučuju rezanje vrhova krumpira tijekom tjedna berbe. Tada će plodovi biti najukusniji.
Krumpir se okopava vilama kako bi se što manje oštetilo. Budući da su gomolji svijetle boje, lako ih je uočiti u zemlji.
Važno! Krumpir se kopa samo po suhom vremenu. Inače će gomolji ispasti prljavi.
Nakon vađenja krumpira iz zemlje, ostaviti ga da se osuši i pažljivo očistiti od prljavštine suhim materijalom. Zatim se sortira, uklanjajući sve oštećene i zaražene gomolje. Razvrstavaju se po veličini, male i velike krumpire preporuča se odvojeno skladištiti.
Gomolji veličine kokošjeg jajeta odmah se polažu na sjeme. Čuvaju se odvojeno od ostatka usjeva.
Krumpir se stavlja u drvene sanduke, plastične mreže ili suhe, čiste vreće i čuva na suhom i tamnom mjestu.
Giant – krumpir vrhunske kvalitete, univerzalna u upotrebi. Prikladno za kuhanje, prženje, pečenje i pire.
Recenzije farmera o Giantu
Sortu krumpira Giant odlikuju poravnati gomolji - točno kao na fotografiji i u opisu proizvođača. Recenzije ljetnih stanovnika o ovoj kulturi uglavnom su pohvalne.
Irina, Voronjež: «Probao sam mnogo sorti krumpira, uključujući i plavi. Prošle godine sam posadio Giant. Stvarno vrijedna opcija. Ne može se reći da je div, ali praktički ne daje male gomolje. I okus je odličan. Uzgajao sam ga standardnom metodom, u rupama, a prihranio sam ga samo tri puta u sezoni. Žetva je bila nevjerojatna. Sviđa mi se što je krumpir dobar kad se prži i ne raspada se kad se kuha.”
Aleksandar, Kursk: “Sviđao mi se div. Veliki ukusni krumpiri. Pulpa je žuta. Kora je glatka i kremasta, baš kao na fotografiji. Jedini nedostatak je da sam se prošle godine razbolio od kasne plamenjače. Stoga obradi treba posvetiti veliku pozornost. U drugoj polovici ljeta, jednom tjedno prskam grmlje bakrenim sulfatom.”
Pročitajte također:
Tko je uzgojio najveći krumpir na svijetu i kako izgleda.
Koje su prednosti soka od krumpira za kosu i kako ga pravilno koristiti.
Koliki je kalorijski sadržaj krumpira i deblja li se od njega?
Zaključak
Giant je visokoprinosna sorta čiji učinak premašuje sve standarde. Štoviše, gotovo svi njegovi gomolji su veliki i pravilnog oblika. Ako vam je potrebna univerzalna opcija sa stabilnom berbom, trebali biste bolje pogledati ovu sortu.
Kako vas Giant ne bi razočarao, važno je gnojiti na vrijeme i pridržavati se pravila za prevenciju bolesti.