Srednje rana, nepretenciozna sorta krumpira "Red Fantasy" sa svijetlim ovalnim gomoljima
Njemačke sorte krumpira cijenjene su zbog visoke produktivnosti, snažnog imuniteta i besprijekorne prezentacije. Red Fantasy (Red Fantasy) - u potpunosti ispunjava ove kriterije. Kultura je nezahtjevna za zalijevanje i često je zadovoljna padalinama. Kao gnojiva koriste se složeni mineralni sastavi i minimalna količina dušika.
Članak sadrži detaljne informacije o krumpiru Red Fantasy s opisom sorte i fotografijama.
Podrijetlo i opis sorte
Srednje kasna sorta krumpira Red Fantasy proizvod je oplemenjivačkog rada djelatnika njemačke tvrtke Europlant pflanzenzucht GMBH. Kultura je uvrštena u državni registar Rusije 2011. U narodu je poznat kao fantasy krumpir, Red Fantasy i jednostavno Fantasy.
Fotografija prikazuje Red Fantasy krumpir.
Tablica daje opis sorte.
Indikatori | Karakteristično |
Razdoblje sazrijevanja | 90-110 dana |
Grm | Visok, uspravan, stabljikast |
Broj gomolja u grmu | 10-12 |
Težina | 92-140 g |
Oblik | ovalan |
Bojanje | Kora je crvena, s mnogo malih očiju, meso je bogato žuto. |
Lišće | Velika, srednja, svijetlo zelene boje, blago valovitih rubova, intenzivne antocijanske boje na poleđini |
Boja vjenčića | Ljubičasto-ružičasta |
Sadržaj škroba | 15-16,3% |
Ukus | Dobar (4 na ljestvici od pet stupnjeva) |
Tečaj/grupa kuhanja | B (srednje mrvičasto) |
Produktivnost | Prosječno - 256-379 c / ha, maksimalno - 393 c / ha |
Tržišnost | 90-96% |
Održavanje kvalitete | 95% |
Svrha | Blagovaonica |
Održivost | Za rak krumpira, zlatnu krumpirovu nematodu, naborani i prugasti mozaik, virus kovrčavosti lišća |
Transportabilnost | visoko |
Kemijski sastav
U tablici je prikazan vitaminski i mineralni sastav sirovog krumpira s ljuskom.
Ime | Sadržaj | Norma |
Beta karoten | 0,001 mg | 5 mg |
Vitamin B1 | 0,081 mg | 1,5 mg |
Vitamin B2 | 0,032 mg | 1,8 mg |
Vitamin B4 | 12,1 mg | 500 mg |
Vitamin B5 | 0,295 mg | 5 mg |
Vitamin B6 | 0,298 mg | 2 mg |
Vitamin B9 | 15 mcg | 400 mcg |
Vitamin C | 19,7 mg | 90 mg |
Vitamin E | 0,01 mg | 15 mg |
Vitamin K | 2 mcg | 120 mcg |
Vitamin PP | 1,061 mg | 20 mg |
Kalij | 425 mg | 2500 mg |
Kalcij | 12 mg | 1000 mg |
Magnezij | 23 mg | 400 mg |
Natrij | 6 mg | 1300 mg |
Fosfor | 57 mg | 800 mg |
Željezo | 0,81 mg | 18 mg |
Mangan | 0,153 mg | 2 mg |
Bakar | 110 mcg | 1000 mcg |
Selen | 0,4 mcg | 55 mcg |
Cinkov | 0,3 mg | 12 mg |
Za koje regije je prikladan?
Usjev je dobio dozvolu za uzgoj u sljedećim regijama zemlje:
- Središnja (regije Bryansk, Kaluga, Ivanovo, Vladimir, Moskva, Tula, Ryazan, Smolensk);
- Volgo-Vyatka (regije Kirov, Nižnji Novgorod, Sverdlovsk, Republika Mari El, Permski teritorij, Čuvaška i Udmurtska republika);
- Srednja Volga (regije Penza, Uljanovsk, Samara, Republika Mordovija, Republika Tatarstan).
Prednosti i nedostatci
Prednosti sorte:
- visoke stope produktivnosti;
- atraktivan izgled;
- ravnomjernost voća;
- ugodan okus;
- očuvanje kvalitete;
- visoka razina prijevoza;
- optimalan sadržaj škroba;
- univerzalna upotreba u kuhanju;
- jak imunitet.
Sudeći prema entuzijastičnim recenzijama vrtlara, Red Fantasy nema nedostataka.
Zanimljiva činjenica. Krumpir je prvo gomoljasto povrće uzgojeno u svemiru. Eksperiment je izveden 1995. godine na američkoj svemirskoj postaji Columbia.
Značajke sadnje i uzgoja
Red Fantasy krumpir može podnijeti kratkotrajne padove temperature zraka tijekom vegetacije, ali je osjetljiv na niske temperature tla. Da bi se postigli visoki prinosi, na mjestu se postavlja sustav navodnjavanja kap po kap, a grmlje se hrani organskom tvari i mineralima.
Priprema gomolja
14-20 dana prije očekivanog slijetanja Gomolji se iznesu na svjetlo i ponovno sortiraju, ostavljajući samo zdrav materijal. Sjeme se natapa u otopini za dezinfekciju s kalijevim permanganatom ili bakrenim sulfatom:
- 5 g bakrenog sulfata;
- 1 g kalijevog permanganata;
- 40 g uree;
- 10 g borne kiseline;
- 60 superfosfata.
Sastojke preliti vrućom vodom temperature 80°C, dobro promiješati i ohladiti. Gomolji se urone u dobivenu smjesu i ostave 20 minuta. Zatim se polože na pod da se osuše.
Optimalna temperatura klijanja je +14°C.
Neposredno prije sadnje, materijal se tretira stimulansima rasta - "Epin" ili "Cirkon".
Zahtjevi prema tlu
Krompir raste na labavom i hranjivom tlu - černozemu, ilovači - s neutralnom kiselošću (pH 5,2-5,7). Pravilna priprema tla ključ je uspješnog uzgoja usjeva. Za određivanje pH koristite lakmus trake ili uređaj s dugom sondom. Kiselo tlo se deoksidira dodavanjem dolomitnog brašna, krede, pepela i gašenog vapna. Gnoj, kompost, piljevina i borove iglice pomoći će povećati kiselost alkalnog tla.
Da bi se obogatilo siromašno tlo, površina se zasije zelenom gnojidbom. Lupina, zob, raž, pšenica, grašak i grah su najprikladniji.Pokošeno i trulo zelje služi kao izvrsno gnojivo, zasiti tlo dušikom i olabavi ga.
Datumi, shema i pravila sadnje
Krumpir se sadi sredinom travnja - početkom svibnja, ovisno o regiji i vremenskim uvjetima. Temperatura tla treba biti +8...+10°C, temperatura zraka - +16...+18°C.
Uzimajući u obzir visinu i rasprostranjenost grmova, gomolji se sade u razmacima od 30-40 cm na dubinu od 10 cm, razmak u redu je 50-60 cm.
U svaku rupu se doda šaka superfosfata i drvenog pepela. Sjeme se sadi s klicama okrenutim prema gore. Rupe se pune zemljom, ali se ne zbijaju.
Područje se malčira sijenom, slamom i piljevinom kako bi se spriječio rast korova i zadržavanje vlage u tlu.
Nijanse njege
Sorta Red Fantasy ne zahtijeva strogo pridržavanje režima navodnjavanja. Biljka je zadovoljna padalinama, au razdobljima dugotrajne suše grmlje se zalijeva ručno - 2-3 puta svakih 10 dana. Na velikim površinama za sadnju postavlja se navodnjavanje kapanjem kako bi se regulirala razina vlažnosti.
Nemoguće je bez labavljenja gornjeg sloja tla i plijevljenja. Plitko labavljenje sprječava stvaranje tvrde kore na površini tla i potiče prodor kisika u korijenski sustav. Korovi se uklanjaju kako rastu.
Hilling se provodi u dvije faze:
- prvi (3-4 cm) - nakon što se pojave klice za zaštitu krumpira od mraza i koloradske zlatice;
- drugi (16-20 cm) - nakon 3-4 tjedna, tijekom razdoblja pupanja, stvoriti povoljne uvjete za formiranje plodova.
Tijekom sezone krumpir se hrani tri puta:
- Prvi dio se primjenjuje 14 dana nakon sadnje, uz upotrebu minimalne količine gnojiva koja sadrže dušik koja pospješuju rast zelene mase. Za 10 litara vode uzmite 0,5 litara divizme i 15 g uree. Stopa potrošnje po grmu je 0,5 l.
- Drugi dio - 14-20 dana nakon prvog, koristeći mineralna gnojiva s kalijem, fosforom, magnezijem, borom, manganom za formiranje gomolja. Za 10 litara vode uzmite 15 g kalijevog sulfata, 100 g drvenog pepela, 15 g dvostrukog superfosfata. Stopa potrošnje po grmu je 0,5 l.
- Treći dio - organska tvar - dodaje se mjesec dana prije berbe kako bi se biljka zasitila korisnim tvarima. Uzmite 300 g zelenila preslice na 10 litara vode, kuhajte 20 minuta, ohladite i koristite za prskanje grmlja. Kao dodatni lijek koristi se Epin-Extra (1 ampula na 5 l). Potrošnja po grmu - 0,5 l.
Značajke uzgoja
Zanimljiv način sadnje u vreće koristi se za uzgoj krumpira. Jedna od njegovih prednosti je mobilnost. Torbe se po potrebi mogu premještati s mjesta na mjesto. Uzgoj u vrećama je ekonomičan – uz minimalno korištenje prostora moguće je ubrati veliki urod.
Vreće od guste, prozračne tkanine, na primjer, granulirani šećer ili brašno, prikladne su za sadnju. Rubovi vreće se uvuku i napune vlažnom plodnom zemljom u sloju od 20 cm, Naklijali gomolji se sade u udubljenja do 10 cm i nasipa se 20 cm zemlje.
Vreće se stave na sunčano mjesto, uz ogradu ili zid, i ukopaju. Biljke se zalijevaju nakon što se gornji sloj tla osuši, a dodatno se dodaje kako rastu.
Prednosti tehnologije:
- krumpir ne truli i nije zaražen kasnom mrljom;
- nema potrebe za plijevljenjem i labavljenjem.
minusi:
- potreba za dodavanjem velike količine komposta;
- stalno praćenje vlažnosti tla.
Suzbijanje bolesti i štetočina
Njemačka sorta je imuna na rak, zlatnu krumpirovu nematodu, naborani i trakasti mozaik i virus kovrčavosti lišća.Prema izvorniku, srednje je otporan na plamenjaču vrhova i gomolja.
Plamen se najčešće pojavljuje u razdobljima dugotrajne kiše. Na listovima se nalaze smeđe mrlje nepravilnog oblika i bjelkaste prevlake na naličju. Nakon kopanja na krumpiru su vidljive tamne mrlje.
Za prevenciju bolesti:
- gomolji se tretiraju dezinfekcijskim otopinama kalijevog permanganata i bakrenog sulfata;
- pravovremeno uklanjanje korova i vrhova krumpira;
- kontrolirati sadržaj dušika u tlu;
- gnojiti sadnice kalijem i fosforom;
- ne dopustite da tlo postane natopljeno vodom.
Za liječenje se koriste sljedeći lijekovi: "HOM", "Oxychom", "Bravo", "Ridomil Gold".
Fungicidi će vam pomoći da se nosite s napadima koloradske zlatice i žičnjaka: „Aktara”, „Inta-Vir”, „Zaštita”, „BEZ koloradske zlatice!”, „Confidor”, „Prestige”, „Komandant”.
Tradicionalne metode protiv krumpirove zlatice u Coloradu:
- zaprašivanje pepelom od breze (10 kg pepela po 1 m³);
- malčiranje kreveta svježom borovom piljevinom;
- prskanje infuzijom celandina (1,5 kg biljke uliti u 5 litara kipuće vode, ostaviti 3-4 sata i dodati 1 litru 1,5% otopine kalcijevog klorida);
- tretman otopinom brezovog katrana (100 ml katrana na 10 litara vode).
Za borbu protiv žičnjaka koriste se infuzije:
- kopriva (500 g na 10 litara vode);
- maslačak (200 g na 10 litara vode);
- podbjel (200 g na 10 litara vode);
- celandin (100 g na 10 litara vode).
Sakupljanje, skladištenje i korištenje usjeva
Pravila berbe:
- obaviti kopanje ujutro po sunčanom i suhom vremenu;
- ostavite gomolje da se osuše do večeri;
- Ogulite krumpir od zemlje i stavite ga na toplo i suho mjesto dva tjedna;
- sortirajte gomolje i bacite trule sa znakovima infekcije;
- potpuno prikupiti vrhove i korov s mjesta;
- nakon dva tjedna žetvu stavite u kutije od drva ili plastike, mrežaste ili prozračne vrećice;
- pospite gomolje pepelom kako biste spriječili truljenje;
- Na vrh stavite ciklu ili jabuke da upiju višak vlage.
Referenca. Optimalna temperatura za skladištenje usjeva u podrumu je +3…+4°S
Krompir Red Fantasy ima izvrstan okus, meso ne potamni nakon kuhanja. Peče se, pirja, kuhati, pržena. Umjereni sadržaj škroba omogućuje korištenje sorte za dijetalnu prehranu.
Savjeti iskusnih vrtlara i recenzije
Recenzije krumpira Red Fantasy su pozitivne. Vrtlari su se zaljubili u ovu sortu zbog neobične bogate boje kože i uravnoteženog okusa.
Valentin, Krasni Jar: «Stvarno mi se sviđa ova njemačka sorta zbog svoje apsolutno jednostavne njege i visokog prinosa. Osim toga, grmlje rijetko pati od kasne mrlje, što znatno olakšava brigu o njima. Krumpir gnojim ujedno s zalijevanjem. Na gradilište sam položio crijeva za navodnjavanje kapanjem, a prije dovoda vode pomiješao sam tekuće mineralno gnojivo. Otopim 2 žličice u kanti od 10 litara. kalijeve soli i dodajte je rano ujutro.”
Igor, Saransk: "Fantasy krompir sadim kad maslačak procvjeta. To je siguran znak da se tlo dovoljno zagrijalo. Rijetko zatvaram gomolje, jer grmlje raste izvaljeno. Kad se sadi gusto, gomolji će ispasti mali.”
Veronika, Nižnekamsk: “Prijatelj me upoznao s ovom divnom sortom. Ona i suprug uzgajaju krumpir za prodaju, a Red Fantasy je jedan od favorita. Okus mu je odličan, kuhanjem se ne raspada, a prženjem se ne mrvi. Dugo se čuva u podrumu, ne niče i ne trune.”
Pročitajte također:
Koliki je kalorijski sadržaj krumpira i deblja li se od njega?
Srednje rani stolni krumpir sorte "Laura" izvrsnog okusa i mirisa.
Zaključak
Red Fantasy je visokoproduktivna njemačka sorta krumpira s jakim imunitetom i izvrsnim okusom. Optimalan sadržaj škroba omogućuje uključivanje krumpira u dijetalni jelovnik i pripremu raznih jela od njega. Kupce prvenstveno privlači neobična crvena boja kore i bogato žuto meso. Poljoprivrednici cijene usjev zbog jednostavnosti njege, visokog prinosa i dugog vijeka trajanja.